一、毫州有什么特产

最出名的特产当然是中药材、白酒和黄牛了道地中药材有"亳芍、亳菊、亳花粉、亳桑皮"等20多个品种，亳芍年产量占全国产量的75%左右;酒乡亳州共有大小白酒企业250多家，是亳州经济发展的重要支柱产业之一！以古井贡酒为代表的酒类产品在中国酿酒业中占有举足轻重的地位，古井贡酒以其清如水晶，香纯如幽兰、入口甘敦、回味悠长，从而被誉为"酒中牡丹"居中国四大名酒之列，另外双轮集团、井中集团、板桥酒业、庄子酒厂等也是名扬四方的白酒企业;亳州还是全国最大的黄牛产区。蒙城、利辛、涡阳三县有"中国黄牛金三角之称，己形成了规模化养殖、专业化发展、企业化经营的新格局。2002年，全市黄牛存栏量达150万头，现有黄牛屠宰加工等企业近百家，所生产的牛肉食品、乳品、皮革制品销往海内外。其他的还有:剪纸 亳州的旧时大户人家闺女出嫁，每件嫁妆都贴有色彩鲜艳、构图新颖的剪纸，好似一次剪纸大展览，引得市民们争相观赏。如今，亳州一些人家的室内和 许多单位的会议室，都饰以民间特色的剪纸，古朴、明朗、典雅、大方。它还作为礼品馈赠国外宾朋，并作为工艺品出口美国、澳洲、欧洲。土特产亳州牛肉(安徽十大土特产之一！包括五洲牛肉、正益牛肉、恒盛牛肉等)、苏赵梨、豪门贡菊冰茶、铜关粉皮、三官核桃、义门苔干、观堂大蒜小吃亳州牛肉(安徽十大土特产之一！包括五洲牛肉、正益牛肉、恒盛牛肉等)、苏赵梨、豪门贡菊冰茶、铜关粉皮、三官核桃、义门苔干、观堂大蒜药膳曹氏鱼头、华佗闷鸭

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二、亳州特产有哪些呢?

亳州三大特产分别是：展沟烧饼、义门熏牛肉、狼山秋黄瓜。

更多特产：

1、亳州苏赵梨。

2、涡阳苔干菜。

3、古井贡酒。

4、亳州观堂大蒜。

5、亳菊。

三大特产介绍：

一、展沟烧饼

展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。

利辛展沟烧饼外酥里嫩，香酥可口，味道鲜美，别有风味，受到越来越多的人的喜爱。

展沟烧饼是利辛县的一道名吃。

展沟镇是“和圣”柳下惠的故里，因而展沟烧饼也称和圣烧饼。

展沟烧饼，形状像没完全张开的荷叶，是用特制的面粉、芝麻、内馅、佐料，加上展沟米酒，用特制的燃料烤制而成的。

二、义门熏牛肉

义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。

义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐，颜色鲜红，香鲜无比，且味透易嚼，入口即烂，美味极佳，十分畅销。

涡阳县是“全国秸秆养牛十佳县”。

涡阳义门镇是回民聚集的地方，所以食牛肉是这里人们的习惯。

经过长期实践，义门人摸索出了一套熏制牛肉的方法，形成了风味独特的牛肉食品。

三、狼山秋黄瓜

狼山秋黄瓜是安徽省亳州市蒙城县小涧镇的特产。

狼山秋黄瓜的特点是：个大、皮薄、子稀、肉厚，吃起来脆嫩、甘甜爽口；更有清热、健胃、利尿、提神、助消化之功能，一向被誉为宴席上之佳品。

三、安徽毫州特产有哪些

安徽毫州特产有哪些

特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。下面是我为大家收集的安徽毫州特产有哪些，仅供参考，希望能够帮助到大家。

高炉酒（涡阳高炉镇高炉酒）

古镇高炉自古就以“酒乡”著称，高炉的酿酒史可上溯2000多年，早在春秋时期，道教鼻祖老子曾沿涡河顺流而下，行至高炉，见此处土肥水美，民风淳朴，于是欣然驻足，开坊烧酒，诚招天下文人骚客，把酒临风，共叙人生、宇宙，而“老子家酒”的美誉也随着多情的涡河水广为流传。此后一代枭雄，魏武大帝曹操胸怀一统江山之奇志，在高炉潜心练兵，为犒赏三军，特建高炉数座，酿出美酒以解将士训练、征战之疲劳，高炉古镇也由此得名。

无籽西瓜（蒙城板桥无籽西瓜）

板桥的无籽西瓜，以异样的色彩，诱人的香味，可口的.甘甜，引来了千里的食客。1996年，板桥集镇投资4万元在孙庄村进行无籽西瓜试点，并从县科协请来技术专家现场指导。吃西瓜不用吐籽，这可真的是十分方便~

狼山秋黄瓜（蒙城小涧镇狼山秋黄瓜）

狼山秋黄瓜的特点是：个大、皮薄、子稀、肉厚，吃起来脆嫩、甘甜爽口；更有清热、健胃、利尿、提神、助消化之功能，一向被誉为宴席上之佳品。在小涧镇狼山南麓座落着一个三姓庄——潘刘于庄。该庄虽然不大，却闻名数百里，其缘故是盛产秋黄瓜。每逢秋季，其它瓜类基本结束，狼山秋黄瓜这时即上市，因此被称为秋季“瓜王”。

牛肉干（蒙城五洲牛肉干）

蒙城五洲牛肉干，采用优质牛肉制作，工艺严谨，味道鲜美，包装精美。同时五洲牌高钙牛肉干是选用优质黄牛腿肉为原料，并添加人体易于吸收的乳酸钙，采用先进工艺和科学配方，精制而成的低脂肪、高蛋白风味食品。该产品肉质疏松、鲜美可口、回味香浓、风味各异，富含多种氨基酸和维生素，是您旅游、休闲的最佳选择。

米酵子（利辛孙集米酵子）

孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙集镇的特色小吃。在利辛，一提起当地的特色小吃米酵子，人们会说孙集的好。孙集米酵子有近200年历史，它香甜稍酸，酒味浓厚，纯正柔绵，享誉一方。

银杏（利辛银杏）

银杏，义名白果，果仁可食，是我国的特有树种，自古就是药膳和绿色食品。银杏叶的主要药用成分是黄酮类化合物和萜内酯，能有效改善脑血管和末稍血管血液循环，用于治疗动脉硬化、高血压等心脑血管疾病。此外，银杏叶还有补肾健脑、滋肤葆容、保健延年的作用。我国号称银杏的故乡，分布极广。近几年，中原大地乃至全国兴起了一股银杏树种植热，其营林规模和果叶产量雄居世界首位。

苏赵梨（谯城龙扬苏赵梨）

苏赵梨产于亳州市龙杨镇西北角的苏赵庄。苏赵梨源于明末。当时，村人为避兵乱而“跑反”，返家时，从西北河套里带回一棵梨苗栽在村东水塘边儿，本不以为意，谁知这儿的水土独特，竟然育出了一代名品──苏赵梨。苏赵梨的特点是酥脆可口，甜中带香，果肉纯白，味正多汁，食之无渣，落地即碎。清道光年间，苏赵梨与砀山梨同为贡品。

核桃（谯城三官核桃）

核桃原产于羌胡，故又名胡桃，因其全身都是宝而倍受世人青睐。三官镇由于地质条件好，1960年国家决定在此投资建设亚洲最大的核桃林场，直属省林业厅。到1962年共育林3。7万亩，1963年省政府决定将其定名为“国营亳县核桃林场”。产品过去主要供应军工和航天企业，现远销海外，成了当地大宗出口商品之一，被称为“核桃王国”。

古井酒（谯城古井镇古井贡酒）

古井贡酒属浓香型大曲酒，产于安徽省亳州古井镇。此地有一古井，据传是南北朝时的遗迹。井水清澈透明，饮之甘甜润喉，有“天下名井”之称。当地人用井水酿酒，效果极佳。明万历年间，被作为名产进贡，一直延至清代都列为“贡品”，遂得名“古井贡酒”。古井贡酒“颜色如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，味经久不息”，先后多次被评为国家名酒，蜚声中外。

红心萝卜（亳州“穿心红”辣萝卜）

“穿心红”辣萝卜产于安徽省亳州城南三里的“八角点将台”周围一里左右。它的特点是酥脆如梨，甜中含微辣。初开萝卜，竟有一道红线纵穿中心，经线颜色鲜艳，如同血染。穿心红辣萝卜不仅是一道佳肴，而且是一味良药，具有滋阴、平喘、理气、清热等疗效”。小时候跟着老爸去澡堂洗完澡，就偏爱这一口。

当然，除了亳州人最爱的美食。

还有这些“宝贝”是最具亳州本地特色的。

亳州芍药（亳州十八里种植基地）

芍药是我们亳州特产药材之一，作为亳州市市花「芍药花」，每逢盛开之时更是引来大批外来游客参观，同时，拉动着亳州经济飞跃发展。芍药被人们誉为“花仙”和“花相”，且被列为“十大名花”之一，又被称为“五月花神”，因自古就作为爱情之花，现已被尊为七夕节的代表花卉。

亳州丹皮（亳州特产中药材）

亳州是药用牡丹的主产区，丹皮即药牡丹根的皮，秋春季采挖3—5年的牡丹，除去根的表皮和皮肉木质，晾干即可。亳丹皮有镇静、镇痛、催眠、降压、抗菌等作用。

亳州花粉（亳州特产中药材）

亳花粉味甘，微苦，性凉，有生津止渴、降火润燥、排脓消肿等功效。《本草正义》：药肆之所谓天花粉者，即以萎根切片用之，有粉之名，无粉之实。天花粉为葫芦科植物栝蒌的根，是一种中药，为清热泻火类药物，其具体功效是清热泻火，生津止渴，排脓消肿。

亳州剪纸（亳州民间特色手艺）

亳州的剪纸最早可追溯到南北朝时期，随着文化的发展，社会的进步，剪纸艺术从单纯的窗花逐渐演变成用在儿童的鞋、帽，妇女的头巾，刺绣的底稿花样，喜庆节日的装饰上，用途逐渐扩大。亳州剪纸作品在国内外百余种刊物、杂志、报刊及专业杂志和学术交流会上发表，并在各类艺术大赛中屡获大奖，不少作品被国际友人所收藏，在国际剪纸艺术界享有盛誉。

华佗五禽戏（亳州特色养生方式）

亳州华佗五禽戏是以模仿动物动作和神态为主要内容的组合动功。2011年5月23日，经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录，一直享有至高名誉。在亳州，更是老少皆宜的锻炼方式，深受大家喜爱。

亳州二夹弦（亳州民间特色戏曲）

据史料记载，“二夹弦”这一稀有剧种，距今已有二百多年的历史。二夹弦具有强烈的人民性和深厚的群众基础，深刻地反映了皖、鲁、豫一带的风土人情，深受老百姓的喜爱。2006年，二夹弦被列为安徽省首批非物质文化遗产名录。此次，被列为第二批国家级非物质文化遗产。今天的二夹弦，不再是一个剧种，可以说，她已经是亳州优秀民族传统文化精神的象征，是亳州人民的骄傲。

亳州花茶（亳州特色养生茶）

以“亳菊”、“枸杞”、“胖大海”等为代表组合配制的养生花茶一直深受全国各地花茶爱好者的喜爱。亳州花茶具有美容养颜，延年益寿，疏通肠道等特点，是亳州当地养生之秘笈。

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四、亳州有什么特产？

1、万寿绸，亳州万寿绸又称贻锦绸，亳州著名工艺产品之一。明朝万历年间，曾作为贡品进贡皇帝，因名“万寿绸”。亳州是安徽重要的蚕丝产地，“万寿绸”利用本地生产的生丝纺织而成。质地坚韧，耐用，美观，久不褪色。花色分蓝白、红绿二种，在图案设计上别具一格。

2、古井贡酒，是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

3、白芍，多年生草质藤本；根圆柱状,灰黑色。生于山地疏林或山坡灌木丛中；海拔1400-2800米分布于大理北部及云南大部分地区；西藏、四川、广西、湖南也有。

4、亳菊，是《中国药典》中以“亳”字命名的中药材之一，亳菊是菊花中的珍品，2014年被中国农业部登记为地理标志性农产品。

5、剪纸，亳州剪纸一种古老的传统艺术，流传于安徽亳州一带。是由民间剪纸与新剪纸两个部分组成的。民间剪纸是在民间流传已久的一种实用性剪纸，如灯花、窗花、鞋花等等，它们具有玲珑剔透的艺术特点。

参考资料来源：百度百科-土特产

五、亳州特产有哪些

亳州特产有哪些

亳州，安徽省地级市，简称亳，别称谯城，位于安徽省西北部，下面就是我整理的亳州特产有哪些，一起来看一下吧。

1、涡阳苔干

涡阳苔干虽系干品，但经清水泡发后，具有“色泽翠绿，响脆有声，味甘鲜美，爽口提神“之特色，故以”清新素雅“著称于世，倍受海内外消费者青睐。

2、利辛粉丝

长期以来，不断有营养专家告诫人们要少吃粉丝，因为粉丝中含有对人体健康不利的明矾。明矾是传统的粉丝添加剂，主要为了使粉丝不粘连、不断条、不浑汤，但明矾含有铝离子。研究表明，人过量食用铝后，会影响对铁、钙等的吸收，导致骨质疏松、贫血，影响神经细胞发育。这种状况今后将彻底改变，一种利用天然无害物质替代明矾的新技术已研究成功并应用于实际生产。

以这种新技术、新工艺生产的粉丝除了保持传统粉丝不粘、不断、不浑的特点外，外观更加细白柔润，口感更加劲道滑爽。专家称，这标志着粉丝这一传统产业实现了“绿色突破”。

3、楚村粉丝

粉丝加工须纯净淀粉，其营养价值自不必说，主要是其口感甚好，顺滑爽口，角劲适中，深受人们的喜爱。

楚村粉丝食用方便，用开水泡软凉拌或加荤热炒，做汤均可，特别用它做牛羊肉汤辅料，其味更妙。到了隆冬，来到楚村牛、羊肉汤馆，叫上一碗汤，趁热辣啜上两口，用筷子夹起一缕粉丝入口，再喝二两白酒，全身冒热，身心振奋，实是一番美妙享受。

4、板桥无籽西瓜

提起板桥的无籽西瓜，在我县城乡可谓无人不知，无人不哓，它以异样的色彩，诱人的香味，可口的甘甜，引来了千里的食客。

5、曹街子的萝卜

蒙城西南，距城四十五华里的曹街子，村子周围附近，约百亩地上，盛产萝卜，远近闻名，妇孺皆知。建国前，乡土教材亦有记载：“曹街子萝卜，坛城的白菜……”。故此，曹街子萝卜，远销南京、蚌埠、淮南、界首；近销蒙城、涡阳、利辛、凤台等地。凡往来经过曹街子的客商行人，总是要买些带回去，有的人还专程来此地购买。

6、潘刘于庄的秋黄瓜

俗话说：“一方水土养一方人。”在小涧镇狼山南麓座落着一个东西走向的三姓庄——潘刘于庄。该庄虽然不大，然而却闻名方圆数百里，其缘故是盛产秋黄瓜。

潘刘于秋黄瓜的特点是：个大、好吃。多数在半斤重以上，最大的可达2斤多重，长约40厘米，且皮薄、子稀、肉厚，吃起来脆嫩、甘甜爽口；更有清热、健胃、利尿、提神、助消化之功能，一向被誉为宴席上之佳品。曾流传着这样一首民谣：“潘刘于的黄瓜，砀山的梨，鲍沙滩的萝卜赶南集”。

7、丁土楼的“笨”西瓜

在双涧镇沿涡河的丁土楼一带，盛产一种大个西瓜，大的约有五十斤左右，人们叫它“笨”西瓜。

这种“笨”西瓜，最适宜沙质土壤和两合土种植，粘土稍次。瓜种为瓜农们自选、自存。点种时，把瓜籽头朝下尾朝上种下，出苗以后，匀苗定苗、培土断头，留鸡爪形的蔓，追肥，压秧、防治病虫害。最重要的是要施足底肥，以饼肥为主，沤透发酵，与土杂肥一起上到地里，长出的瓜甜美无比。

8、亳州观堂大蒜

大蒜乃百菜之王。观堂大蒜，则可称蒜中之首。 安徽亳州观堂大蒜产于刘集、沙土等沿涡河地段，这里因水土适宜，生长的大蒜属于正宗。

观堂大蒜的独特之处是内在质量，一般蒜种只能“吃”一水，它却能“吃”三水。所谓“吃”三水，指的是将大蒜捣碎，凉水调成蒜汁，馒头蘸而食之。汁干再兑水调之，味道不变。第三次兑水，仍能调成一定的浓度，味道如前。

9、热蒸洋槐花麦饭

洋槐花味道清香特别，具有清肝火、润燥、降血压、凉血等等的.功效，这样吃比直接喝槐蜜水来得更健康些。

10、蒙城火腿腐乳

分火腿腐乳及火腿醉乳两类。前者生产历史在百年以上，色泽红润，滋味咸鲜，略带酸甜。色白淡雅，汤清发绿，香味鲜美，酒味醇和，油而不腻。

11、五洲牛肉干

由蒙城县五洲食业有限公司出品，采用优质牛肉制作，工艺严谨，味道鲜美，包装精美。同时五洲牌高钙牛肉干是选用优质黄牛腿肉为原料，并添加人体易于吸收的乳酸钙，采用先进工艺和科学配方，精制而成的低脂肪、高蛋白风味食品。该产品肉质疏松、鲜美可口、回味香浓、风味各异，富含多种氨基酸和维生素，是您旅游、休闲的最佳选择。其产品由全国著名笑星牛群为其形象代言人。

12、鲍沙滩的萝卜

鲍沙滩的萝卜有两个品种：一是“大红袍”，二是“贼不偷”。“大红袍”高出地面30到40厘米；“贼不偷”则生长在地下。最大的2至3公斤，一般的一公斤上下，亩均产量4000公斤左右。皮红似火，瓤白如玉，外表光滑，无毛须，无疤痕，生吃脆嫩、爽口、无丝，耐贮藏。不但能充饥解渴，而且药用价值很高，有健胃、清热、顺气等功效。炒熟吃味道鲜美。

13、义门熏牛肉

义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐，颜色鲜红，香鲜无比，且味透易嚼，入口即烂，美味极佳，十分畅销。

涡阳县是“全国秸秆养牛十佳县”。涡阳义门镇是回民聚集的地方，所以食牛肉是这里人们的习惯。经过长期实践，义门人摸索出了一套熏制牛肉的方法，形成了风味独特的牛肉食品。

14、高公糖醋蒜

高公糖醋蒜是安徽省亳州市涡阳县高公镇的特产。高公糖醋蒜清洁、卫生，营养更丰富，鲜香脆嫩、酸甜适度，口味独特、回味无穷，堪称“中华美食一绝”。

15、曹市黄金梨

曹市黄金梨是安徽省亳州市涡阳县曹市镇的特产。曹市黄金梨果皮淡黄色，果面洁净，果点小而稀。果肉白色，肉质脆嫩，多汁，石细胞少，果心极小，可食率达95％以上，可溶性固形物含量12％～15％，风味甜。

16、撒汤

撒汤是以牛羊肉、鸡肉为原料，配以葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。其制作方法是：将牛羊肉、鸡肉洗净，放入砂锅内，注入清水，放入各种佐料，大火煮至水开，将淀粉搅拌均匀，做成芡汁，一起兑入汤锅中，小火再将鸡汤炖开，将鸡蛋打散、倒入汤里拌成蛋花，至鸡蛋熟，盛出即可。喝汤之前，可以根据个人喜好放入香菜碎，醋，荆芥，麻油及黑胡椒粉。

17、展沟烧饼

展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。利辛展沟烧饼外酥里嫩，香酥可口，味道鲜美，别有风味，受到越来越多的人的喜爱。

展沟烧饼是利辛县的一道名吃。展沟镇是“和圣”柳下惠的故里，因而展沟烧饼也称和圣烧饼。

18、孙集米酵子

孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙集镇的特色小吃。在利辛，一提起当地的特色小吃米酵子，人们会说孙集的好。孙集米酵子有近200年历史，它香甜稍酸，酒味浓厚，纯正柔绵，享誉一方。

19、狼山秋黄瓜

狼山秋黄瓜是安徽省亳州市蒙城县小涧镇的特产。狼山秋黄瓜的特点是：个大、皮薄、子稀、肉厚，吃起来脆嫩、甘甜爽口；更有清热、健胃、利尿、提神、助消化之功能，一向被誉为宴席上之佳品。

20、茨淮新河大闸蟹

茨淮新河大闸蟹产于茨淮新河阚疃闸以上水域。由于该水域水质优良无污染，因此是河蟹生长的理想水域。该水域生产的大闸蟹，个大、肉肥、黄足，味道鲜美，与洋澄湖大闸蟹齐名。

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