梓潼特产有哪些

梓潼是一个美丽的城市,有许多独特的特产其中最出名的特产有:

1.梓潼腊肉:梓潼腊肉以猪肉为原料,经过腌制、烹饪等工艺而制成,色泽红亮,肉质细嫩,香味浓郁,口感鲜美,是梓潼最具特色的食品之一。

2.梓潼酱油:梓潼酱油以黄豆、小麦、糯米、芝麻等为原料,经过发酵、熬炼等工艺而制成,酱油色泽深红,香味浓郁,口感鲜美,是梓潼最具特色的食品之一。

3.梓潼豆腐:梓潼豆腐以黄豆为原料,经过熬炼、研磨等工艺而制成,豆腐质地细腻,口感清爽,是梓潼最具特色的食品之一。

4.梓潼糕点:梓潼糕点以糯米、糖、芝麻等为原料,经过炒制、烘焙等工艺而制成,糕点色泽金黄,口感香甜,是梓潼最具特色的食品之一。

5.梓潼面粉:梓潼面粉以小麦为原料,经过筛选、磨粉等工艺而制成,面粉质地细腻,口感香Q,是梓潼最具特色的食品之一。

四川绵阳有什么特色美食?

1、梓潼酥饼

梓潼酥饼原名薄脆子,是中国四川梓潼的传统名吃,当地特色糕点之一。品种由过去甜味一种发展为柠檬、香蕉、椒盐等八种,老幼皆宜,久食不厌,有盒装,套装,规格各异,富丽精美,被誉为食中佳味,馈赠上品,梓潼糕点二绝之一。是广大消费者居家旅游,营养卫生的方便食品。

2、脆皮锅魁

脆皮锅魁是绵阳特色小吃之一,色泽金黄,咸香可口,酥纹清晰。锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头,把龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层油旋子锅魁:层旋开而不会断,锅魁则层层都酥。制作油旋子锅魁要求精细制作,特别是在和面上。

3、梓潼片粉

梓潼片粉是被誉为四川省梓潼乡土的传统风味小吃三绝之一,食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热,嚼之,柔韧凉爽,给人以寒。一道小食,寒热均俱,阴阳相宜,片粉,不仅吃起来味香爽口,解饥除渴,且具有清热解毒,益气通脉的功效。

4、杂粮醪糟

醪糟是营养丰富的美食,口感好,尤其适合女性食用,是产妇的下奶必备品。四川绵阳的杂粮醪糟是当地的特色美食,做法讲究,口感好,关键是营养价值高。

5、席凉粉

席凉粉”是绵阳著名的老字号美食,至今有八十多年的历史了,可以说是绵阳最有名气的美食之一。现在的席凉粉经过了一些改良,除了保留了席凉粉和杂酱面等特色外,还会增加5、6个凉粉品种。同时,他们还四处搜集绵阳其他特色小吃,争取把“席凉粉”做成外地人一提及绵阳就能想到的特色品牌。

参考资料:百度百科-绵阳