一、新疆的特色水果有哪些水果的品质好跟当地温差大多有什么关系?
新疆的特色水果必须要说哈密瓜,哈密瓜俗称甜瓜,世称“名贵之果”,哈密的瓜最为著名。哈密瓜外形呈椭圆形,果皮为黄色或青色,有网纹,果肉较厚,呈白色、青色或红橙色。它的栽培历史可追溯到晋代,而得名于清代。
沙棘:新疆沙棘资源十分丰富,营养丰富,果味酸中有甜,内含多种维生素和其他活性物质,特别是维生素C的含量极高。以沙棘为原料,制成的各种饮料,深受人们欢迎。
无花果:喀什盛产无花果,它可与哈密瓜、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨齐名。无花果果形扁圆,果肉细 软,果味甘甜,营养丰富并有药用价值,含糖量高达24% 。由于无花果枝干光洁,树冠整齐,人们还把它栽在庭院里美化环境。
石榴:维语称“阿娜尔”,以“石榴之乡”叶城县的石榴最为有名。叶城县地处昆仑山北麓,霜期短,日照时间长,昼夜温差大,非常适合石榴的生长。叶城石榴色红汁甜,深受人们喜爱。
巴旦杏:喀什的名贵特产,是维吾尔族人民最珍视的干果,常用它待客赠友,还把它的图案绣在衣帽上,雕刻在建筑物上。巴旦杏属落叶乔木中的桃类植物,它的果肉不能食,但果仁香甜可口,营养丰富,在喀什的维吾尔医药中,60%的药里都配有它。
正所谓一方水土养一方人同样新疆的水果和当地的土质和气候是息息相关的。
二、新疆有哪些特色水果 新疆特有的水果有哪些
1、吐鲁番的葡萄,吐鲁番的葡萄有多个品种,除了我们熟知的‘马奶子’、“玫瑰香”,还有“无核白”、“白布瑞克”等500多个品种,新疆葡萄有部分是无籽的,所以吃起来更加的爽口。吐鲁番具有“火洲”之称,位于新疆中部的盆地,那里水源充足,光照时间长,昼夜温差大,因此葡萄的含糖量比较高,自然又甜又好吃。
2、新疆哈密瓜估计大多数人都吃过,但其实我们吃到的都不是正宗的。哈密瓜最出名的品种名叫金皇后,一直都以它超级甜的口感而出名,除了爆表的甜度,新疆的哈密瓜还具有皮薄,果肉紧实,营养价值高的特点。除此之外,夹丝瓜也是新疆特有的,跟哈密瓜一样,不但甜,而且特香。
3、库尔勒香梨想必大家也都知道,地域辽阔,日照时间长,热量充足。因此盛产“皮薄肉丰,心细甜而多液,入口消融”的香梨。库尔勒香梨不仅色泽悦目、味甜爽滑、而且香气浓郁、皮薄肉细。被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。
4、榅桲是新疆古老的果树之一,它的果实香味十分浓郁,可以有效的治疗中暑、消化不良等情况。新疆的榅桲大多汁水丰富,果汁清脆,看起来和梨很相似,但比梨更好吃,只不过一般只有新疆才会种植榅桲,外地很少能看到它的身影。
5、新疆的大枣有骏枣、灰枣、哈密枣三种,大多都皮薄核小,吃起来十分清甜。哈密枣药用的价值是最高的,可以起到补血的作用,骏枣个头最大,口感更好,维生素含量,而灰枣则适合孕妇食用,可以给孕妇补充营养。这三种大枣无论是晒干,还是青枣的时候就吃都十分美味。