一、贵港特产有哪些

贵港特产有:金田淮山、东津细米、平南石硖龙眼、平南墨底鳖、贵港红莲藕粉等等

1、金田淮山

金田淮山是广西桂平市的传统特色经济作物和重要土特产品,主要产于金田、垌心、江口、南木等北区乡镇,常年种植面积4万亩。金田淮山种植历史悠久,以洁白、质量好、产量高而闻名,富含蛋白质、淀粉、氨基酸等营养元素,是独特的优良品种。

2、东津细米

广西壮族自治区贵港市港南区东津镇素有“东津好细米”之称,米质晶莹,营养丰富,煮熟时散发出淡淡的清香,口感柔软,丝甜,乃饭米佳品。用东津“细米”做成的米线口感滑腻,用其制成的米浆做出的肠粉,更是香嫩。

3、平南石硖龙眼

平南石硖龙眼是广西贵港市平南县的特产。石硖龙眼原种出自平南县大新镇。平南石硖龙眼鲜果具有肉厚核小、味甜清香,肉脆爽口,易剥皮、易离核和耐贮运的特点。平南石硖龙眼为国家农产品地理标志保护产品。

4、平南墨底鳖

墨底鳖是平南县养鳖户从天然江河选育出来的地方优良品种。墨底鳖外观体型钝圆扁平,背部橄榄绿色或古铜色,分布有黑色花斑大而清晰,裙边宽厚,腹部有明显的对称黑色斑印,因而取名“墨底鳖”。

5、贵港红莲藕粉

贵港红莲藕粉也是土特产中的一绝,自古来饮誉港澳,与西湖藕粉齐名。滚水新冲的藕粉,色带紫红,晶莹剔透,下口清甜滑嫩。四季可食,老幼咸宜。

二、广西贵港什么最出名

广西贵港以下特产最出名:

1、桂平西山茶

桂平西山茶因产桂平西山而得名。历史悠久,而且古时就远近驰名,据《当州府志》记载:“西山茶,色清绿而味芬芳,不减龙井。” 西山茶一般从二月下旬至三月初开始采茶。

特点:色质青黛而呈光泽,汤液碧绿而清澈透亮。

2、麻垌荔枝

麻垌镇是桂平市内最早种植荔枝的地方。2012年,麻垌镇被命名为“广西麻垌荔枝之乡”。现桂平已成为广西最大的荔枝商品生产基地之一,产品畅销区内外和港澳以及东南亚等地。

口感特点:气味芬芳,清甜脆口,皮薄汁多。

3、桂平罗秀米粉

罗秀米粉具有悠久的历史,是桂平最著名的特产之一。清末民国初期就已成名。该米粉米粉可煮可炒,可根据不同口味烹制成肉汤粉、老友粉、螺蛳粉。

特点:洁白、油亮,质地柔韧,耐煮,细腻,润滑,食之爽脆。

4、木格白玉蔗

白玉蔗是贵港市港南区独具特色的农产品之一。因其表皮如白玉般光洁,故名“白玉蔗”。白玉蔗历史悠久,据传清朝晚期时已有白玉蔗。历年来销往广东、海南、武汉、上海等地,大受顾客喜爱,市场前景广阔。

口感特点:甜而清脆爽口。

5、桂平绿豆糕

桂平绿豆糕作为桂平的美食代表之一,宏发祥绿豆糕如柠檬,嫩绿莹润,有如碧玉。现在畅销于广西、广东等大陆省份,并远销到、香港、澳门以及东南亚等地。

口感特点:细嫩、甘滑、清香,甜而不腻。