一、云南有哪些土特产 云南的土特产有哪些
1、宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外,早在二十世纪初就畅销国内外,并多次在国际上得奖。
2、云南白药是云南省出产的传统中成药。由于它对于止血愈伤,活血散瘀,消火去肿,排脓驱毒,具有良好疗效,因此成为主治各种跌打损伤、红肿疮毒、妇科血症、咽喉肿痛和慢性胃病的特效药品,从二十世纪初行销于世以来,蜚声中外,历久不衰,被誉为伤科圣药。
3、普洱是云南省南部的一个县,是茶叶的加工集散地;普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县,多经普洱运销各地,普洱茶即因此而得名。
4、云南米线,即云南当地的米线,是著名食品,也是当地人最喜爱的食物。
二、云南的特产有哪些
1、贡米,是过去当地官府同朝廷进献的贡米,贡米有紫米、遮放米、八宝米。
2、酱螺蛳,滇池盛产螺,渔民贩于市,食品小商购得。
3、汽锅鸡是云南独有的高级风味菜,它以烹制特殊出名,鸡肉滋嫩,汤汁鲜美,芳香扑鼻。
4、云南春卷,口感外脆内嫩,微有卤汁,咸甜适中,鲜香可口。
5、云南白药是由云南民间医生曲焕章吸取民间传统配方,经过多年钻研和实践而首创配制的,最初取名为“百宝丹”,以后又称为云南白药。
6、干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。它生长在滇中及滇西的山林松树间。味道鲜美无比,是野生食用菌中的上品。用于巴菌炒青辣椒或纱鸡蛋,其味妙不可言。
7、三七又叫田七,主要产于云南省文山州,是云南省著名的中药材。
三、云南特产有哪些?云南有哪些值得买的土特产?
云南省,简称云或滇,位于西南地区,省会昆明。云南风景优美,山清水秀,地方风俗非常有特色,一直是我国大热的旅游地点。那么,云南特产有哪些?云南有哪些值得买的土特产呢?这里,我为大家整理了很多资料,快来看看,希望对您有帮助!
1、鲜花饼
感觉云南最有名的就是鲜花饼了,在哪买都抵不上当地的好吃。外面就是简单的酥皮,咬一口就能看到里面的玫瑰花瓣啦,吃起来好像还加了些蜂蜜,比网上的不知道好吃多少倍~
2、红糖姜茶
云南的古街有很多手工作坊专门做红糖姜茶的,花瓣什么的泡开来都能看得到。手工的口感更好,效果更好,喝起来辣辣的口感,会觉得身上暖暖的。女生真应该多喝一些红糖姜茶,预防感冒或者缓解痛经其实都是有好处的~
3、手工梅子
梅子酸酸甜甜的不要太好吃,云南梅子可多了,品种多样,值得一试哦~
4、石屏豆腐(爆浆豆腐)
石屏豆腐上过舌尖上的中国哟~
配料超简单就是大豆加井水发酵做的,闻着会有丢丢酸味和臭味,不过不影响。
大概一毛钱一个爆浆豆腐,0.8碳,100大卡左右,特别低脂,适合减脂的时候吃呢!
这个豆腐口感真的赞,吃起来外劲道内软,很惊艳!煎着吃烤着吃都可以,配蘸水绝了!也可以做茄汁豆腐!想怎么做怎么做!
四、云南特产有哪些-值得买的云南特产推荐
去云南旅游的小伙伴们还不知道云南特产有哪些?我为大家精心整理了云南特产合集,美食对于吃货来说应该是最有诱惑力的,而丽江可是吃货的天堂,鲜花饼,普洱茶等,还有各色小吃不容错过,感兴趣的赶快了解一下吧!
1、鲜花饼
推荐理由:
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以花味、云南味为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售,其中以嘉华饼屋最富盛名。每年4月,等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。
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2、普洱茶
推荐理由:
提起云南特产,绝大多数外地人首先想到的是普洱茶,主要产于云南勐海、勐腊、普洱市。云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,普洱茶分生茶和熟茶,养身保健效果人尽皆知。普洱熟茶根据日期的不同价格不一。知名品牌主要有:大益、老同志等。市场上普洱茶鱼目混杂,游客一定要当心。
3、傣锦
推荐理由:
傣锦是云南省傣族人民的民间织锦。傣族妇女人人会织,有广泛的群众基础。傣锦是一种古老的纺织工艺品,以织工精巧、图案别致,色彩绚丽、美观大方、坚牢耐用和富有浓郁的民族风格而著称。多用作筒帕、被面、床单、妇女筒裙和结婚礼服等。
4、路南挑花
推荐理由:
路南挑花,光看名字可能还不知道到底是个什么样的东西,其实它是彝族的撒尼人多年传承下来的一种传统技艺。挑花挑花,主要手法当然还是挑,无论是挑的方式还是挑出来的图案花色都很多样,成品主要有包包、窗帘还有衣服之类。你可以买个挑花的小包包走走民族风,也可以买块挑花的桌布回去放厨房。
5、傣族通巴
推荐理由:
通巴即挎包,以各色手线、棉线织成。包长30余厘米,宽20余厘米。包的正面、背面及侧面织有花卉鸟兽或几何图案,包底部缀有彩穗,色泽鲜艳,做工精细,包形小巧,民族特点鲜明,是深受游客喜爱的纪念性商品。
6、鸡枞菌
推荐理由:
云南,植物王国,鸡枞菌的生长地,鸡枞菌乃菌类中的上品,色泽像鸡肉,味道有点鸡肉的味道,由此得名,当地人又叫它三八姑。肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美。
7、宣威火腿
推荐理由:
宣威火腿,云南汉族特产,产于宣威县,始于明朝,腊肉珍品,享誉中外,属中国三大名腿之一。特点是肉质滋嫩,油而不腻,咸香回甜。
8、文山三七
推荐理由:
三七就是田七,李时珍成它为金不换,珍贵的中药材,活血化瘀、补血强身、调节血糖等功效。
价格:产品不同,价格不一
地址:全国各地超市、药店均有销售。
9、云南小粒咖啡
推荐理由:
云南小粒咖啡的植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。云南目前种植的都是阿拉比卡种咖啡豆,属于世界公认的优质咖啡品种。至于口感风味,有人喜欢有人不喜欢,因人而异,不过,中国人自己的咖啡,不妨买来喝喝。
价格:根据包装重量的不同价格不一,总体不贵
地址:云南各超市、特产店均有销售,网购也可以。
10、云南围棋子
推荐理由:
云南围棋子,又称云子云扁云窑子永昌子。云子质地细腻玉润,坚而不脆,沉而不滑,柔而不透,圆而不椭,色泽柔和。黑白棋子各有特色。
价格:几十块钱到几百块钱的都有
地址:云南特产店、文化用品商店可以买得到,也可以网购。
11、乌铜走银
推荐理由:
乌铜走银,云南的一种铜制工艺品,始创于清朝,至今已有200多年的历史。做工复杂精细、古香古色,典雅别致。市场上很多假货。
价格:几千到几万的都有
地址:昆明岳永康记
12、松茸
推荐理由:
松茸,界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二级濒危保护物种。天然滋补品,被誉为菌中之王。云南在香格里拉有产茸区。
价格:100-700元一斤
地址:网购或者云南特产店、菜市场。
13、剑川木雕
推荐理由:
剑川木雕产于大理州剑川县,此处有木匠之乡之美称。红木、西南桦、缅甸红木,以及天然植物漆和闻名于世的彩花大理石。做工精细、用料讲究、图案精美,多用于家居装饰。
价格:100-600元
地址:大理古城文献路23号
五、云南十大特产
云南十大特产如下:
1、丽江雪桃:
云南丽江雪桃是在丽江特有的土壤、空气、水源、气候等自然条件下利用玉龙雪山附近独有的红心山毛桃为砧木,经过多年精心培育出来的极晚熟冬桃新品种。
2、普洱茶:
普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县,多经普洱运销各地,普洱茶即因此而得名。
3、文山三七:
三七是云南省文山地区的优势生物资源,在文山已有400多年的种植历史。境内具有丰富的自然资源和便利的交通、通讯条件。
4、富民杨梅:
富民杨梅是蔷薇科,杏属,杏的栽培品种。地生,植株无毛。叶互生,阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿;近叶柄顶端有二腺体;其果色靓丽、细嫩多汁、酸甜爽口、杏香浓郁。也是赏花的著名景区。云南省富民县特产水果,中国地理标志产品。
5、昭通苹果:
云南引种最早、分布集中的西洋苹果品种树。蔷薇科苹果属落叶乔木。温带果树。金帅又名金冠,原产美国。1910年首次由日本引入中国大连栽培。昭通是云南省最重要的苹果种植地之一。
6、广南铁皮石斛:
在广南县海拔600m~1800m范围内,自然生长的兰科石斛属铁皮石斛,或用广南铁皮石斛原种通过人工驯化、组织培养、人工栽培等方式生产出来的石斛鲜品,用特有的加工工艺制作而成的相关产品,统称广南铁皮石斛。
7、鸡枞菌:
鸡枞是云南省特产的一种名贵食用菌。它以肉质细嫩爽口,含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,味道特别鲜甜而著称。鸡枞的种类很多,有黑皮鸡枞、青皮鸡枞、白皮鸡枞、草皮鸡枞等。其中以黑皮鸡枞的品质为佳。
8、宣威火腿:
宣威火腿云南省著名汉族特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。
9、鲜花饼:
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。
10、丽江雪桃:
云南丽江雪桃是在丽江特有的土壤、空气、水源、气候等自然条件下利用玉龙雪山附近独有的红心山毛桃为砧木,经过多年精心培育出来的极晚熟冬桃新品种。雪桃又被称为冬桃,成熟的时间往往是深秋或是初冬时节。
六、云南必买的十大特产
云南必买的十大特产有:拉马登石榴、滇八件糕点、粑粑卷、麻衣馓子、宣威火腿、官渡粑粑、呈贡宝珠梨、宜良板鸭、蒲缥甘蔗、嘉华鲜花饼。
1、拉马登石榴:
拉马登石榴具有果实硕大、色泽艳丽、籽粒色彩晶莹,味甜汁多等特点。拉马登石榴萼革质,浆果近球形,秋季成熟。种子肉质层供鲜食或加工成清凉饮料。
2、滇八件糕点:
滇八件糕点是地道的昆明风味糕点,选用具有地方特色的原料,采用传统“两面火”烘烤工艺精心配置而成,类似于云南的中秋月饼。每盒装八件,有八个品种、八种口味,故称“滇八件”。
3、粑粑卷:
粑粑卷是云南省临沧市凤庆县一种极具特色的地方食品。做法是先烤好“粑粑”,涂上“油粉”及佐料,最后用“锅巴”卷起制成,风味独特。所谓的“粑粑”就是米饼,用米粉做的饼子,宽10cm,长20cm,厚0.7cm左右。
4、麻衣馓子:
麻衣馓子是以小麦面、白砂糖为原料而制成的的油炸类糕点,其状如“千钧扣”,色泽金黄,表层为芝麻糖衣,内里灌满糖饴,味道甜润而柔腻。
5、宣威火腿:
宣威火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。
6、官渡粑粑:
官渡粑粑,是云南省昆明市官渡区的地方特产,面食,烘制而成,粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅,松软香甜,十分可口。
7、呈贡宝珠梨:
呈贡宝珠梨是云南省呈贡区特产,中国国家地理标志产品。呈贡宝珠梨果实近圆形,果梗短粗,皮色青翠,果肉雪白、肉质脆、细嫩、多汁无渣、甜度适口。
8、宜良板鸭:
宜良板鸭是云南特产。1950 年以前自产自食,零星售卖,少量销往昆明等地,后经过技术加工,选用壮鸭,成品色泽油黄,肉质鲜美、 细嫩,清香可口、咸淡适宜,是佐餐和馈赠佳品,内销全省各地,出口到中国香港地区、中国澳门地区、新加坡等国家地区。
9、蒲缥甘蔗:
蒲缥甘蔗产于云南,是云南特色农产品。甘蔗质优含糖量高,种植面积大,是当地重要农业经济作物。
10、鲜花饼:
鲜花饼是一道以面粉、玫瑰,玉兰、菊花等为主要原料的小吃。以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。