一、岳阳楼区美食

岳阳楼区美食有岳阳三蒸、红烧鳝片、蝴蝶过海、张谷英豆腐乳、古村腊肉、火培鱼等。

1、岳阳三蒸：岳阳三蒸是湖南省岳阳市的特色美食。岳阳三蒸是湖南岳阳所特有的一道汉族传统名菜，属于湘菜蒸菜。三蒸搭配合理，三种口味，牛肉是家常味，丸子是咸鲜味，南瓜是本味。

2、红烧鳝片：红烧鳝片以黄鳝为主料。黄鳝，又名鳝鱼，俗称长鱼、无鳞公子。湖南为主要产区之一，以洞庭湖区生产最多。

3、蝴蝶过海：蝴蝶过河，又名蝴蝶飘海，因鱼片经过烫涮以后形似蝴蝶，故名。岳阳地区厨师用火锅代替民间的七星炉，并先以鸡汤、鱼头、鱼骨、鱼皮制成鲜汁倒入火锅，食用时将鱼片放入沸滚的火锅中烫熟捞起，蘸调味料食用即成。

4、张谷英豆腐乳：用张谷英产的黄豆、长寿井清泉，采取传统工艺加工而成。色泽外金黄内乳白，鲜嫩可口，内含丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、铁、钙、磷质。

5、古村腊肉：用本地熟食家养的牲猪，在腊月间屠宰腌制后，挂在火塘上经长时间用松枝香薰制成。外黄内红，气味芬芳。久置不变质，烧、煮、炒、蒸均香甜可口，味道绝佳。

6、火培鱼：洞庭湖畔的岳阳，对于吃鱼有自己独特的味道，火培鱼是平江每个家庭都做的一道家常菜。以文火焙制而成，半干半湿，外黄内鲜，兼备了活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味，即可小炒又可煮汤。

二、岳阳楼附近有什么美食推荐？

1：岳阳楼附近有一家叫麦上花开的蛋糕店，那家店边上有一条巷子，箱子里有一个很小很小的门面，有卖臭豆腐，鱼尾巴，鱼排，等等，味道相当不错。

2：汴河街口子那里有一个摊子，常年在那里卖糖葫芦，味道不错。

3：汴河街那条街往里走，有个烧烤摊，味道很好的。但是里面烧烤摊太多了，名字真忘了。

4：唯一一家卖三大炮的，名字就是三大炮，隔很远就可以看到一面旗帜，写着三大炮，很好吃的，但是不要吃太多。

5：汴河街里面有一家卖豆花的，叫一品豆花，他们家的豆花味道很不错，汤包不怎么样。他们家隔壁那家奶茶店，味道相当不错哦！

6：岳阳楼停车场对面有家卖猪肉串的小店，可以试试。但是味道只能看人了，因为这家店开了很多年，很多岳阳市一中的学生在毕业以后又回来吃。

7：千万不要吃那家所谓长沙火宫殿的臭豆腐，强烈不推荐。

岳阳楼是湖南著名景点，因范仲淹的一首《岳阳楼记》而著称于世，并与湖北黄鹤楼、江西滕王阁并称为江南三大名楼，自古就有"洞庭天下水，岳阳天下楼"之美誉。到了岳阳市，岳阳楼肯定是不能错过的景点，在参观完岳阳楼后，周边的不少地方 美食 也是不容错过的，下面就给大家分享一下到了岳阳有哪些 美食 是必尝的。

1、巴陵全鱼席

岳阳古称"巴陵"，这里的人爱吃鱼也非常会吃鱼，巴陵全鱼席就是这种会吃鱼的表现。巴陵全鱼席上的菜点全是用鲜鱼为原料烹制而成的，烹饪技艺在色、香、味、形上独出心裁，别具一格。每席少则十二个多则几十个菜肴，从小碟、主菜到点心全部是鱼。其中最负盛名的有“红煨洞庭金龟”、“蝴蝶过海”、“叉油网烧鳜鱼”、“翠竹粉蒸鳜鱼”、“鸡汁君山银针鱼片”等名菜。

2、岳阳虾饼

虾饼是岳阳的传统风味小吃，是用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的， 具有味鲜香嫩，焦脆可口的特点。岳阳人炸虾饼，是要把虾肉剁碎的，外形基本是看不到虾肉的，金黄色和南瓜饼傻傻分不清楚。吃的时候，可以裹上生菜，调和油腻，又能当做一道菜也是一道可口的小吃。

3、腊野鸭条

熏腊肉制品是湖南菜的特色，而洞庭腊野鸭条是洞庭湖地区著名风味。洞庭腊野鸭条以熏腊野鸭为主要原料，去骨切成条块，伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料炒制而成，菜肴柔中带韧，香味浓郁。

4、火焙鱼

火焙鱼，顾名思义，就是用细火焙烘加工的鱼。它不像僵硬的干鱼、盐渍的咸鱼，它焙得半干半湿、外黄内鲜，这就兼备了活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味。火焙鱼可以油炸也可以做汤，油炸后香脆可口，煮汤后，配以辣椒、青菜，鲜味十足。

5、醋水豆腐

醋水豆腐是岳阳传统的特色名菜，也是一种绿色 健康 食品。醋水豆腐与其他豆腐相比，没有石膏豆腐的硬、老，也没有以内脂作为凝固剂的豆腐的涩，醋水豆腐由于以食醋为凝固剂，所以成品质地细嫩，软硬适宜，有弹性，无杂质，鲜嫩可口。

6、古村腊肉

用本地熟食家养的牲猪，在腊月间屠宰腌制后，挂在“火塘”上经长时间用松枝香薰制成。外黄内红，气味芬芳，久置不变质，烧、煮、炒、蒸均香甜可口，味道绝佳。

以上6道 美食 在岳阳楼附近都可以吃到，味道都很不错，到岳阳楼游玩的朋友可以找找尝尝，相信你也会喜欢上这些洞庭味道的。当然，岳阳楼周围的 美食 还有很多，夏天的时候还可以尝一下当地夜市的臭豆腐，欢迎大家留言补充一下其它的 美食 。

往岳阳楼方向汴河街对面的烧烤摊子_猪肉婆婆 味道很好！三五好友两瓶 ，几手烤串撸着好不惬意

三、岳阳的名吃是什么啊 ? 在什么地方啊 ?在岳阳住什么地方实惠点呢?

岳阳人最好吃了，要说味道好的，最好有个本地人跟着。比如说，乾明寺三毛的虾尾，四中口子的黄闷鸡，广场路一家小店的桂鱼。很多好吃的都在小店里，最好找个本地好吃的人带着。住可以到住 到五里牌正湘行，一间两张床的，一百多点吧。再加一个地方，劳动局边上的京喜是家地方口味的餐馆，味道也不错。在很多地方吃过烧烤，还是感觉岳阳的最好，可以到影剧院后面的三毛烧烤去。再就是东方红小学出口一左一右，一家同乐，一家东兴，都是小馆，味道不错也实惠。想到了再加吧，今天到这儿了

四、岳阳有什么好吃的

1.百盛对面巷子里的杜记麻辣烫～多少年如一日的好吃！

2.岳阳楼再往前一公里马路边下去第一家的虾！蟹！赞到不行！在岳阳吃了那么多家虾和蟹，自认为只有他家最正宗！（昨天去了，特地看了一下名字叫：网网有鱼）

3.步行街小吃街的姐弟两土豆粉棒棒的～（最近搬到台湾美食街去了）

4步行街正兴的鸡排好吃！趁热吃。

5吃鱼的话，老火车站那里有一家万家渔火，开了很多年了，鱼很新鲜都是那天出去打的鱼，味道也很棒，环境好一点的岳阳楼旁有个井水巴陵，里面的臭桂鱼好吃！还有大锅灶的也很赞！

6吃姜辣蛇的话，小家庭，和兄弟大排档的都还行，还有火车站立交桥下有一家忘了叫啥名字了也不错。

7忘记居酒屋的酒真的好喝，青梅酒，柚子酒，清酒，菜品一般～但每次都喜欢去那里喝酒，适合妹子，而且晚上营业到一点哟～

8新开的幸福西饼的蛋糕很好吃，特别是榴莲！特别是榴莲！特别是榴莲！重要的事说三遍！

9.新发现的百盛后面巷子里有一家叫：暴走牛骨头，牛骨头真是棒棒的，上几个月发现的，去了好几次，朋友都说不错。一定要点15一份的牛骨头。