一、济南十大特色美食

济南十大特色美食是黄家烤肉、胡庄玫瑰花球、草包包子、济南糖酥煎饼、油旋、甜沫、亮亮拉面、孟家扒蹄、荷花粥、锅贴

黄家烤肉系济南名吃,起源于明末清初,距今已有300年历史,以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名。胡庄玫瑰花球是以平阴玫瑰为主原料,加入平阴阿胶、芝麻、蜂蜜等,经过细胞破壁技术,融合胡庄花球的工艺,做成的球状食品,形似巧克力,是济南平阴当地的一道地方名吃。

草包包子为山东省济南市的传统名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号草包而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。

济南景点

济南旅游有一个非常大的好处,就是济南的景点非常的集中。泉城广场,济南泉标的所在地,泉城之根的较佳观赏点,济南市区现代化气息浓厚的世贸广场所在地,面朝济南排面酒店玉泉森信,可以说首善之区的首善之地。

如果你问我哪里老济南的背影还依稀可见,那我可以毫不犹豫的告诉你是这两个地方。黑虎泉的泉水不像趵突泉那样温温吞吞的,而是有一种奔腾的力量,完全符合他的名字。黑虎泉是很多人的取水点,为了方便市民,在泉水边干脆放了几个水壶。

以上内容参考:百度百科—济南

二、济南十大必吃美食

1、草草包子:

草草包子从1937年开始在济南流行。它外形美观,肉质鲜美,汤汁丰富,以其独特的风味赢得了济南市“著名小吃”的称号。

2、孟家扒蹄:

孟家扒蹄是济南著名的小吃之一。虽然起步较晚,出现在2000年左右,但由于其独特的制作工艺,制成的孟牛蹄色泽红润细腻,肉烂无骨,但皮饱满,味道醇厚可口,非常适合老人和儿童食用。

3、把子肉:

猪肉是济南的传统食物。它是由五花肉制成的。制得的猪肉适宜肥瘦,瘦肉不木质,肥肉不油腻。

4、坛子肉:

潭柘肉是济南的一种特色食品。它是在瓷罐中慢慢烹制的,因此得名。曼陀罗肉色泽红润,香味浓郁。

5、烤全羊:

烤全羊在济南也很受欢迎。烤全羊选用凉山1岁左右的青山羊。经过独家秘方烘烤后,烤全羊不仅具有烧烤调料的香味,还保留了羊肉的美味。在济南的夏天,烤全羊和啤酒是标准的。

6、油旋:

游喧是济南有名的小吃。外观呈金黄色,层次分明,清脆可口。散落的葱花也起到了很好的装饰作用。油纺纱的形状像陀螺,因此得名油纺纱。油纺也是济南最受欢迎的小吃之一。

7、甜沫:

甜泡沫是济南的特色早餐,它是由小米面粉、粉丝、花生、干豆、菠菜和其他配料粉碎后混合在一起。它的颜色是微黄的,像粥一样,有着浓郁的五味,是济南人最喜欢的著名小吃之一。

8、奶汤蒲菜:

奶汤炒菜被誉为济南的第一道菜,并被美食节目《舌尖上的中国》广为宣传。它尝起来又新鲜又嫩,是一种可以作为主食的美味食物。

9、亮亮拉面:

亮亮拉面是济南的特色美食。它的面条又滑又浓,汤又辣又好吃。

10、烧烤:

烧烤是济南的主要特色之一。在济南市区,烧烤摊随处可见。在济南的夏天,许多人在晚上去烧烤摊吃几样烤肉,喝几瓶啤酒,和老朋友喝一杯,和他们聊天。

三、济南特色美食前十名

济南特色美食前十名:把子肉、甜沫、油旋、草包包子、扒鸡、扒蹄、奶汤蒲菜、济南酥锅、济南锅贴、盘丝饼。

一、把子肉

炖好的把子肉肥的不腻、瘦的不柴。

二、甜沫

甜沫是济南传统的大众粥类食品,是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。

三、油旋

油旋是一种旋涡状葱油小饼,刚出炉的油旋色泽金黄,内软外酥,葱香扑鼻。

四、草包包子

每个包子呈菊花顶形,食时汤汁四溢,其味鲜美无比。

五、扒鸡

扒鸡是汉族风味菜肴,已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称。

六、扒蹄

扒蹄是山东济南市的当地名吃,历史可以追溯到二十世前期。

七、奶汤蒲菜

汤呈乳白色,蒲菜脆嫩鲜香,入口清淡味美,是夏季汤品之佳选,素有“济南汤菜之冠”的美誉。

八、济南酥锅

酥锅是济南人过春节常做的美食。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女始创,故名为“苏锅”,又因此菜用醋较多,以肉鱼骨刺酥烂为主要特征,遂改为“醉锅”。

九、济南锅贴

济南传统风味小吃,用铁铲取出时,以五六个连在一起,底部呈金黄色,上部浅黄色,底酥脆,周边及上部稍软,热气腾腾,为最佳。

十、盘丝饼

盘丝饼始创于清末民间,饼丝细如发丝,外观金黄,口感酥脆,故得名。