一、阳泉特产有哪些(阳泉特色美食)
1、阳泉特产有哪些土特产
2、阳泉特产有哪些。
3、阳泉特产小吃。
4、阳泉特产零食小吃送人。
1.西回小米的生产基地处于太行山中部,生长期长,昼夜温差大,种植土壤为褐色土质,肥分较高,常年使用农家肥,团粒结构好,水源主要靠天然旱井集雨。
2. 平定黄瓜干口感清脆、味道爽口、香醇味厚、食用起来非常方便,深受人们的青睐,享有“龙筋”之誉。
3. 盂县花椒已有千余年的栽培历史。
4.主要品种有大红袍、小红袍、黄金椒等。
5.其特点是色泽鲜艳 ,外红内黄,香味芬芳,当地人谓之“十里香”。
二、阳泉特产有哪些
阳泉特产有平定黄瓜干、阳泉铁锅、西回小米、平定荆花蜂蜜、仙人红薯等。平定黄瓜干清脆爽口、香醇味厚。阳泉铁锅有食不变味 、锈不脱皮等优点。西回小米以口感好著称。平定荆花蜂蜜是四大名蜜之一。仙人红薯产地海拔低、积温高、沙土地透气
三、阳泉的特产有哪些?
1、平定砂货
平定县可是一个专门生产砂货的地方,可谓是世代流传。这里的砂货无沙眼、不破裂、不变形、皮薄质细、内外光洁,最出名的就是平定砂锅,做出来的食物,味道鲜美,别有风味。
2、阳泉铁锅
以食不变味、锈不脱皮、油炸不裂等著称于世。阳泉铁锅是生活用品,主要有砂换锅和广锅两大类,规格数百种。特点是:煮食不变味,锈不脱皮,色泽光洁,边沿整齐,壁厚均匀,不炸不裂等。
3、平定豆叶菜
平定自古以来都有一个习俗,就是一年四季都食用“豆叶荣”,据说吃豆叶菜可以“清内热、助消化、健脾胃”对身体很好。豆叶菜的吃法有很多种,可以炒、可以调制。尤其是配上当地的酸饭更有独特的地方味道。
4、孟县花椒
已经有千年的历史了,它被当地人称之为“十里香”,色泽鲜艳、外红内黄,香味芬芳。以果实圆润均匀、颗粒大、出油率高而著称。主要产品有:黄金椒、大黄袍等。年产量达23.8万公斤。年出口量达2万公斤,主要销往欧美、独联体各国和蒙古等地。
5、平定黄瓜干
主要产于平定县后沟、河头两村。明洪武年间(1368--1398)开始生产。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品,享有“龙筋”之誉。