一、重庆的特色有哪些?
1、渝菜
渝菜,也称重庆菜,属四川菜下河帮菜系,是以巴渝地区菜品为主,渝菜以味型鲜明,主次有序为特色,又以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点,变化运用,终成百菜百味的风格,广受大众喜爱
味型方面,除了典型的麻辣味外,还包括荔枝辣香味、鱼香味、家常味、怪味味、椒麻味、陈皮味、糊辣味、红油味、咸鲜味、纯甜味、姜汁味、蒜泥味、五香味、熏香味、糟香味、酱香味、麻酱味、芥末味、豉汁味、酸甜味、麻辣味、酸辣味。
2、川剧
川剧,俗称川戏,主要流行于中国西南地区川渝云贵四省市的汉族地区,是融汇高腔、昆曲、胡琴(即皮黄)、弹戏(即梆子)和四川民间灯戏五种声腔艺术而成的传统剧种。
川剧是汉族戏曲剧种之一,流行于四川东中部、重庆及贵州、云南部分地区。
川剧脸谱,是川剧表演艺术中重要的组成部分,是历代川剧艺人共同创造并传承下来的艺术瑰宝。
3、重庆火锅
重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式之一,其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔,该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
2016年5月,“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首,本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。
二、重庆和成都都有什么城市特色
虽说成都是平原城市,重庆是山城,但在市区内区别已经不明显了,重庆的城市道路交通建设把市区改造得路宽道平,两边都是林立的高楼.不管是春熙路还是解放碑都是被很多类似的大型广告包围。重庆人和成都人长相没多大区别,但说话的语气差距就太大了,重庆人说话干脆,大声说笑、大碗喝酒,显得豪放但有时却嫌粗鲁,成都人说话尾音重,嗲嗲的,给人妩媚温柔的感觉但有时男人会被误认为娘娘腔。有时有人说只凭声音的话重庆男人+成都女人是最佳组合,如果是成都男人+重庆女人就是一场噩梦。
成都和重庆的城市交通有很大不同,成都的道路和北方的城市一样经纬分明,沿着一条路走,多半会走回原路,而重庆的道路依山傍水,沿着一条路走,多半不知所终。成都市民出行的交通工具主要有自行车、汽车两种,而重庆除了自行车几乎绝迹以外,什么工具都有:汽车、轮渡(主城区有7座跨江大桥哦)、过江索道、自动大扶梯(连接上下半城的大电梯)、轻轨等等。
重庆还有独一无二的山城棒棒军,商场、车站、社区、菜场他们无所不在,如果你没有职业或等级歧视,你会发现他们是我们生活的好帮手。诸如买菜到搬家的一切体力活都可以交给“棒棒”做,你在火车站或民航班车的站点都会遇到哦,但是注意有的“棒棒”职业道德不好,听见外地人口音会要高价,应注意一般3元起价
。步行5、6分钟的路程(如火车站到附近的汽车站)收5元左右,夏天可能价稍高,一般不超过10元。
至于饮食,都是川菜系,各有侧重不同,是仁者见仁智者见智了。