南昌有哪些特产
南昌的特产有李渡酒、南昌瓷板画、南昌米粉、李渡毛笔、石头街麻花、安义枇杷、鄱阳湖银鱼、瓦罐汤、豫章酥鸭
1、南昌米粉
南昌米粉是江西南昌的著名特色小吃,有着悠久的历史,其制作方法也十分精细,选用优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序而成。可以凉拌米粉,也可以炒煮米粉,吃起来软糯润滑,香咸适口。所以来南昌不妨尝尝这美味可口的南昌米粉,一定会让您回味无穷!
2、石头街麻花
石头街麻花是南昌著名的特色小吃,有着非常悠久的历史。石头街麻花以配料考究,制作精细,选用精白面粉,一级白砂糖,上等清油等优质原料,每生产一百斤麻花,要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓,直到面料均匀,然后搓成麻花。反复揉搓,直到面料均匀,然后搓成麻花。煎炸时,油要多,火要文,油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。、
3、安义枇杷
安义枇杷是江西南昌的特色水果,有着非常悠久的历史,据记载,至今已经有着两千多年的历史。安义有着优越的地理环境,土壤肥沃,光照充足,水资源充沛,非常适合枇杷的生长,所产出的枇杷颜色鲜艳,皮薄易剥,肉质厚而细嫩,果汁丰富,味甜微酸,清香爽口。
江西南昌特产有哪些土特产
江西南昌特产有:煌上煌酱鸭、李渡酒、进贤芝麻、大塘东坡肉、军山湖大闸蟹、李渡酒、鄱阳湖银鱼、安义瓦灰鸡、生米藠头、赣绣、李渡毛笔、安义枇杷、小岭糕点印模、宗山米粉、瓦缸煨汤、大塘清明酒、鄱阳湖鳜鱼、沙井椪柑、梅庄香花生、花汇宝蜂蜜、乌鱼蛋、高安腐竹、石头街麻花、南昌米粉。
南昌米粉在全国都是相当有名气的,南昌盛产稻米,米粉就是以当地的稻米为原材料制作的。南昌的米粉色泽洁白、口感细腻、久漂不烂,只需要经过简单的凉拌或者烫煮就是一碗美味的食物。当然,要想吃到正宗的南昌米粉是离不开当地特制的辣椒和胡椒粉的。
李渡高粱酒是江西省的传统名酒,已有二百多年酿造历史,因产于南昌进贤县李渡镇而得名。该酒度数为56度。畅销全国市场,深受广大消费者的喜爱,1962年被评为江西名酒。
新建生米藠头是江西省南昌市新建县生米镇的特产。生米藠头因其色白无污染,层多耐腌制,肉脆爽口,个大匀称。生米镇的藠头通过国家农业部的验收,被认定为无公害食品和绿色食品,并被授予中国藠头之乡光荣称号。
南昌特产有什么 南昌特产介绍
1、南昌的特产有李渡高粱酒、生米藠头、军山湖大闸蟹、石头街麻花、皇禽酱鸭等。
2、李渡高粱酒:南昌李渡镇酿酒文化有1500多年的历史,有“酒乡”的称号。李渡镇以种植水稻为主,盛产的大米细腻圆润、晶莹剔透是酿酒的上等佳品,用此稻米酿造的李渡酒口味柔和、醇厚细腻。
3、生米藠头:生米藠头是南昌新建县的特产,人们的餐桌上经常会出现这道菜肴,因个大匀称、肉脆爽口受到国内外消费者的喜爱,中国出口的藠头原料中有80%出自这里。
4、军山湖大闸蟹:军山湖大闸蟹产自于南昌市进贤县,当地水质、生态环境非常适合大闸蟹的生长,并逐渐形成大闸蟹生产规模,养殖出来的大闸蟹色泽橙黄,口感鲜美,成为大闸蟹中的精品。
5、石头街麻花:石头街麻花是南昌市的传统小吃之一,用白面粉、鸡蛋、白砂糖等优质的原料做出来麻花口感香甜,酥松爽口,吃起来格外的脆响,很多到南昌出差或旅游的人都会前来购买。
6、皇禽酱鸭:皇禽酱鸭是南昌煌上煌生产的一种卤制品,是用优质的泊水鸭经过30余种香辛料浸泡后加工而成,其口感酥香、鲜美,从问世以来很多顾客都会到店面光顾,有时还要排很长的队伍。
南昌特产有哪些
南昌有名的特产有南昌炒粉、藜蒿炒腊肉、四星望月、鄱阳湖银鱼和三杯狗肉等等哦。
南昌位于江西省,南昌有“物华天宝、人杰地灵”的美称哦,因此,很多游客也喜欢去南昌旅行。接下来,我就和大家详细讲解一下南昌特产有哪些吧。
详细内容
01
南昌炒粉
南昌炒粉是江西地区一道特别有名的小吃哦,有久炒不碎的特点,因此,如果你去南昌游玩的话,一定要尝试看看哦。
02
藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉也是南昌一道特色小吃,不仅味道鲜美爽口,而且颜值也是很高的哦,所以你去南昌的时候,记得品尝看看哦。
03
四星望月
四星望月是江西省一道特色小吃,据说菜名还是毛泽东主席取的呢,四星望月的色泽金黄,清香浓郁。
04
鄱阳湖银鱼
鄱阳湖银鱼的味道鲜美爽口,堪称鱼中精品,在明朝的时候,鄱阳湖银鱼还被列为是贡品之一呢。
05
三杯狗肉
三杯狗肉的主要食材是狗肉、色拉酱等哦,味道鲜美可口,深受很多大众的喜爱哦。
南昌有什么特产
南昌的特产:
1、军山湖大闸蟹
军山湖大闸蟹是中国国家地理标志产品,[bai]产自江西省南昌市进贤县军山湖。这种螃蟹以肥美、鲜甜著名,因有着肉味鲜美、营养丰富、品种纯正的特征,而先后在河蟹比赛中获得了蟹王、蟹后的称号,并畅销海外多个国家和地区。
2、生米藠头
生米藠头是原产于江西南昌市红谷滩区的全国农产品地理标志。这个先后被农业部认定为无公害食品和绿色食品的特点,品尝起来肉脆爽口、细嫩无渣,表面看起来饱满丰润,当地也被冠以了中国藠头之乡的称号。
3、安义枇杷
安义枇杷是江西省的水果特产,在江西有着上千年种植历史。这种枇杷的外表呈圆形,品尝起来鲜甜爽口、风味独特、肉质厚实。除了生食外,这个具有较高营养价值的水果还可以用于制作罐头、果酒、果酱和枇杷膏。
4、李渡酒
李渡酒是中国国家地理标志产品,[bai]原产于元朝江西南昌进贤县,其酿酒技艺已被载入《江西非物质文化遗产》名录,至今在当地还保留有极富地方特色的大型古代烧酒作坊遗址。这个酒的外表看起来色泽澄清,品尝起来醇厚馥郁,也是非常适合送给亲朋好友的南昌伴手礼。
5、赣绣
赣绣是民间待嫁闺房女子的必备手工艺针线活,起源于清朝乾隆年间,于2019年被列为省级非物质文化遗产。这个绣品融合了手工刺绣工艺和传统书画艺术,成品画面简洁,且以飘针、簪花针和平针为主要技法,是南昌的特产工艺品之一。