一、世界上各国过圣诞节的饮食习俗，圣诞习俗有那些？

圣诞节习俗

西方人以红、绿、白三色为圣诞色，圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。红

色的有圣诞花和圣诞蜡烛。绿色的是圣诞树。它是圣诞节的主要装饰品，用砍伐来的杉、

柏一类呈塔形的常青树装饰而成。上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花，还点燃着圣

诞蜡烛。

红色与白色相映成趣的是圣诞老人，他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。西方儿童在

圣诞夜临睡之前，要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子，等候圣诞老人在他们入睡后把礼物

放在袜子内。在西方，扮演圣诞老人也是一种习俗。

圣诞树

据称，圣诞树最早出现在古罗马12月中旬的农神节，德国传教士尼古斯在公元8世纪

用纵树供奉圣婴。随后，德国人把12月24日作为亚当和夏娃的节日，在家放上象征伊甸园

的“乐园树”，上挂代表圣饼的小甜饼，象征赎罪；还点上蜡烛，象征基督。

到16世纪，宗教改革者马丁.路德，为求得一个满天星斗的圣诞之夜，设计出在家中布

置一颗装着蜡烛的圣诞树。不过，西方关于圣诞树的来历流行着另一种说法：有个善良的

农民，在圣诞节那天，热情地招待了一名流浪的孩子，临别时，孩子折下一树枝插在地上

树枝立即长成大树，孩子指着这树对农民说，每年今日，树上都长满礼物，以报答你们的

盛情。所以，今天人们所见的圣诞树上总是挂满了小礼物。 .荷斯利设计的。卡片上画的是一个贵族家庭，三代人一齐举杯对一位不在场的亲友表示祝

贺。当时他印了1000张，没有用完的印刷厂就以每张1先令的价钱卖出。圣诞卡就这样诞生

了。

圣诞歌

长期以来，一直流行的圣诞歌主要有三个，一个是《平安夜》；一个是《听，天使报

佳音》；第三个是《铃铛儿响叮当》。

圣诞老人

圣诞老人原指公元4世纪时小亚细亚专区 的主教尼古拉，他因和蔼可亲

慷慨济贫万里闻名。到了6世纪，东方把他尊称为圣尼古拉。由于民间有关尼

古拉的传说中，都联系到少年儿童和礼物，从此，圣诞老人便成为专门在圣

诞节向孩子们送礼物的慈祥老人的形象。到了18世纪，通过文学和绘画，圣

诞老人逐渐成为身穿红外衣的白胡子、白眉毛老人形象。

圣诞卡

世界上第一张圣诞卡是1843年英国人亨利.高乐爵士提议，由约翰.卡尔葛

圣诞礼物

据《圣经》记载，来自东方的圣人在耶稣降生的时候赠送礼物，这就是圣诞老人为儿

童赠送礼品习俗的由来。英国少年儿童在圣诞前夕把长统袜子放在壁炉旁，相信圣诞老人

在夜里会从大烟囱下来，给他们带来满袜子的礼物。法国的少年儿童把鞋放在门口，让“

圣婴来时把礼物放在鞋里面。”

圣诞大餐

正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下，共

进节日美餐。

圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年。这种风俗盛于美国。英国人的圣诞大餐是烤鹅，

而非火鸡。奥大利人爱在平安夜里，全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大

餐，其中，火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少，同时伴以名酒，吃得大家欢天喜地。

各国圣诞节习俗

法国法国中部的色日尔斯地方，每年圣诞节前后几天必降大雪，白雪皑皑，令人清新。在西方人眼里，白色圣诞是一种吉祥。在法国，马槽是最富有特色的圣诞标志，因为相传耶稣是诞生在马槽旁的。人们大唱颂赞耶稣的圣诞歌之后，必须开怀畅饮，香槟和白兰地是法国传统的圣诞美酒。

芬兰芬兰在12月圣诞节前后，漫山遍野都是怒放的紫罗兰，掩映在白色的大地上，望去一片紫红色，紫色圣诞使人心旷神怡。

英国和德国英国人和德国人一样，圣诞节喝啤酒，吃烤鹅，他们更喜欢利用圣诞节假日外出旅游。

美国美国人过圣诞节着重家庭布置，安置圣诞树，在袜子中塞满礼物，吃以火鸡为主的圣诞大菜，举行家庭舞会。

瑞士瑞士人在圣诞节前4个星期，就将4支巨型的蜡烛点燃，放在由树枝装饰成的一个环里，每周点1支，当点燃第4支后，圣诞节就到了。

丹麦丹麦人对不合意的圣诞礼物，可去商店兑换价格相似的其他商品。

澳大利亚澳大利亚是南半球的国家之一。12月底，正当西欧各国在寒风呼啸中欢度圣诞节时，澳大利亚正是热不可耐的仲夏时节。因此在澳大利亚过圣诞节，到处可以看见光着上身汗水涔涔的小伙子和穿超短裙的姑娘，与商店橱窗里精心布置的冬日雪景、挂满雪花的圣诞树和穿红棉袄的圣诞老人，构成澳大利亚特有的节日图景。这种酷暑和严冬景象的强烈对比，恐怕在西方国家是独一无二的。父母给子女最好的圣诞礼物，莫过于一副小水划。圣诞节弄潮是澳大利亚的一大特征。节日晚上，带着饮料到森林里举行“巴别居”野餐。人们用石头垒的露天灶中用枯树枝生火、上面架一块铁板，把香肠、牛肉、鲜鱼等放上去煎。吃饱喝足后，就跳起“迪斯科”或“袋鼠舞”，一直闹到深夜才结束。喝醉了的，便往草地上一躺，在如雷的鼾声中迎接圣诞老人的莅临。

波兰在波兰每年12月25日、26日举行，家家户户都要装饰圣诞树，大街小巷都有圣诞树上的装饰品出卖。节日里亲友之间相互祝贺，互赠礼品，表示友好。晚间吃饭时桌布下边要放一些草，以示耶稣的降生。晚饭很丰富，但不能吃肉。夜间12时后，全家去教堂礼拜。圣诞节期间，一般不到别人家中做客，但主人盛情邀请者例外。

保加利亚据保加利亚的历法，圣诞节是灵魂出没、妖邪猖狂的日子。因此，人们要借助火来驱妖镇邪。圣诞节前夜，家家都燃起火堆，一直燃到天亮，不得熄灭，否则会招来横祸。由男人取圣诞木点火进屋并高声念道：“圣诞节降临，牛、羊、猪、马长满圈，麦苗出满垅，人人走好运。”在屋里等候的人则齐声回答：“阿门！”

二、外国传统节日会吃什么食物？

东西方国家的风俗差异还是很大的，就如在西方国家，是没有过春这么一说法的，但是提过新年，几乎都有着不同的习俗。

我们中国人素来喜欢寄情于物，美食同样也承载了很多美好的愿望，新年的饺子当然也不例外。饺子的“饺”与“交”谐音，饺子有“更岁交子”的意思，象征着吉祥如意;饺子的外形如元宝，预示着新的一年财源滚滚。

在我们的邻国日本，新年这一天，大家会聚在一起吃荞麦面。这个吃面的习俗是从江户时期流传下来的。长长的面条寄托着人们对健康长寿的美好愿望还象征着来年的好运气。因为荞麦面很容易断，代表着将今年的所有不顺都斩断，新的一年里都顺顺利利的。

新年的时候，韩国人喜欢一家人聚在一起自己动手制作传统美食。他们把新年吃的食物都叫“岁餐”。“岁餐”中最不能少的就是“五谷饭”，是用芸豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米饭。除此之外，他们还要喝年糕汤。韩国人觉得吃了年糕才算长一岁，不吃就不算长大。

西班牙人会在新年12声钟响时吃下12颗葡萄，代表着来年的每一个月的运势，甜的话代表美好，酸则相反。那一天的葡萄在吃之前一定要好好选一选，否则连吃12颗酸葡萄将是多么悲哀啊！

法国的浪漫是全世界都知道的，过新年时除了鹅肝、奶酪、水果，葡萄酒是肯定少不了的。不过法国人过年喝酒可不仅仅是为了助兴，他们有一种说法，认为新年家里还有剩酒，来年定交厄运。所以，好多人都要在新年前夜把家里的酒喝得精光，宁可喝得酩酊大醉，也决不剩一滴酒。对一些酒鬼来说，这是一个多好的借口呀！

希腊人会在一年的最后一天，一家人围在一起做新年蛋糕 -- 一种叫作Vasilopita的面包。当新年的钟声敲响时，人们就开始切蛋糕。不过在切蛋糕之前，希腊人会先用刀在蛋糕上划三次十字，然后再一块块地切，前四块分别给圣巴西尔、耶稣、圣母玛利亚以及他们的家，从第五块开始按家中长幼次序依次分。有意思的是，希腊人也会在蛋糕里放一枚硬币，谁吃到了这枚幸运的硬币，代表着会在新的一年里有好运!这跟我们中国人在饺子里放钱有异曲同工之妙。

波兰的少女在过新年时，要穿上兔形衣服吃青菜，据说吃了青菜后会万事如意。

匈牙利人在过新年时不能吃禽肉，他们觉得鸡鸭鹅等禽类有翅膀，吃了它，幸福便会“飞走”。

奥地利人在吃新年团圆饭时，绝对不准吃螃蟹，因为螃蟹是横行的，谁吃了它，工作和家庭就会不幸。

虽然每个国家新年时吃的食物各不相同，但都寄托着人们对新一年的美好愿望。

三、关于西方的礼仪,节日,习俗,饮食,文化,传说,英雄等.越多越好.

、 美国 1． 元旦节(New Year's Day)， 每年1月1日庆祝新的一年开始。为美国的联邦假日。 2． 林肯诞辰（Abraham Lincoln's Birthday）, 每年2月12日。 3. 圣瓦伦丁节（St. Valentine's Day ），每年2月14日又称"情人节"（the lovers' day）。 4. 华盛顿诞辰（George Washington's Birthday），每年2月22日。 5．圣帕特里克节（St. Patrick's Day ）， 每年3月17日， 是悼念爱尔兰的守护神圣帕特里克的节日。 6．复活节（Easter Day, Easter Sunday），一般在每年春分后月圆第一个星期天， 约在3月7日左右。 7．愚人节（April Fool's Day）， 每年4月1日， 在 4月1日受到恶作剧愚弄的人称为"四月愚人" (April ools)。 8．母亲节（Mother's Day）, 每年5月份的第2个星期日，表示对母亲的尊敬。在家里儿女们和父亲给母亲买些礼物 9．阵亡烈士纪念日(Memorial Day), 每年5月份的最后一个星期一. 10．国旗日（National Flag Day），每年6月14日。 11．父亲节（Father's Day）, 每年6月份的第3个星期天，表示对父亲的尊敬。 12．国庆节（Independence Day）, 每年7月4日. 13． 劳动节（Labor Day）, 每年9月份的第一个星期一， 表示对劳工的敬意，为美国的联邦假日。 14．哥伦布日（Columbus Day），每年10月12日。 15．万圣节（Halloween；Eve of All Saint's Day）， 每年10月31日。 16．万灵节（All Soul's Day）, 每年11月2日。 17． 退伍军人节（Veterans Day），每年11月11日 18. 感恩节 (Thanksgiving Day)，每年11月最后一个星期四，上帝所赐予的秋收，为美国的联邦假日。 19.大选日 (Election Day)， 每年11月份的第一个星期一后的星期二，选举美国总统。 20. 清教徒登陆纪念日(Forefather's Day)，每年12月21日。 21．圣诞节.(Christmas Day)，每年12月25日。 二、 丹麦 1，新年 1月1日，丹麦人与世界各国人民一样庆祝新的一年的开始。 2．忏悔节 2月底。 3．复活节 春分过后第一次月圆后的第一个星期日就是复活节，一般在3月底或4月初。 4．愚人节 4月1日。愚人节是西方的传统节日， 5．国际劳动节 5月1日。这是传统的劳动人民的节日，也是丹麦的法定假 日。 6．一系列宗教节日 夏季到来后，丹麦有一系列宗教节日。首先是大祈祷日，即复活节后的第四个星期五，这是丹麦特有的一个宗教节日，它把不同的宗教节日集中在这一天。接着是耶稣升天日，即复活节40天之后的第一个星期四。然后是降灵节，即复活节后的第七个星期日，开始于6月份。其实这些节日原有的宗教意义都已不复存在，说到底是让丹麦人在夏季里迎来一个又一个休闲的假日，因为暖暖的太阳、湛蓝的天空对丹麦人来说实在是太难得了。 7．宪法日 6月5日。这是丹麦的法定节日，纪念l849年通过的第一部丹麦宪法。 三、 德国 1圣诞节（weihnachten） 圣诞节假期是12月25——26日。 2。元旦（neujahr） 元旦的庆祝活动主要在除夕，即12月31日夜晚举行。 3。狂欢节（karneval/fasching/fastnacht） 2月10日左右是狂欢节。 4。复活节（ostern） 复活节在每年过春节月圆后第一个星期日和星期一，日期不过定，一般在三月底四月初。 5。国庆节(nationalfeiertag) 两德同一的庆祝节日，10月3日，放假一天. 四、 法国 1，一月6日：帝王节。 2，二月2日：圣蜡节！ 3，四月1日：愚人节。 4，五月1日：劳动节和铃兰花节。 5，七月14日，法国国庆节。 6，法国的大假于8月31日开始。许多工厂歇业，大批商店关门。 7，十一月1日。是冥节。 8，11月25日，是圣－喀德琳节，是个地道的巴黎地方节日。 9，十二月25日：圣诞节。 五，芬兰 元旦节 1 月 1 日 神灵节 1 月 6 日 神灵节是纪念耶稣显灵的日子。 耶稣受难日和复活节 4 月 具体日期随基督教年历而定。基督受难日是复活节前的星期五，复活节是受难日后的第一个星期日 - 星期一。 五一节 4 月 30 日 - 5 月1 日 耶稣升天日 5 月 复活节四十天以后的第一个星期四。 降灵节5 月或 6 月 具体日期随基督教年历而定。 仲夏节 6 月 一年中最长一天的那一个星期的星期五 - 星期六。过去一直是在每年的 6 月 24 日 ，但现在已改为离月底最近的一个周末。 万圣节 11 月 离 11 月 1 日 最近的一个星期六。 独立日 12 月 6 日 圣诞节 12 月 24-25 日 节礼日 12 月 26 日 节礼日是圣诞节的后一天。 六、加拿大 1，元旦：1月1日 2，耶酥受难日：时间在复活节之前的那个星期五 3，复活节次日：时间在复活节之后的第一个星期一 4，维多利亚日：5月24日为女王诞辰纪念日，但放假日期为25日前的第一个星期一 5，加拿大日：7月1日 6，公民日：8月份的第一个星期一 7，劳动节：9月1日，但放假日期为九月份的第一个星期一 8，感恩节：10份的第二个星期一 9，休战纪念日：11月11日为纪念二次世界大战中死难者 10，圣诞节：12月25日 11，节礼日：12月26日 七，挪威 新年 1月1日。 棕榈主日 复活节前的星期天。 濯足节 复活节前的星期四。。 耶稣受难日。 复活节 4月的第—个星期天。 劳动节 5月1日。 耶稣升天节 复活节40天以后的第一个星期四。 独立日 5月17日。 降灵节 复活节后第七个星期日。 圣诞节 12月25日 节礼日 12月26日 八，意大利 1月1日元旦，亦称：新年（非宗教节日） 1月6日 主显节，亦称显现节（宗教节日） 2月14日 情人节（民间习俗节） 情人节，民间风俗节日。 2月至3月 狂欢节，亦称谢肉节（宗教节日） 狂欢节，亦称谢肉节，在大斋前一天举行。一般在3月21日至4月25日之间。确定了复活节再往前推41天即为狂欢。 复活节，是庆祝耶稣死后三天又复活的节日，时间在春分月圆后的第一个礼拜天。这是圣诞节后意大利的又一重要节日，一般放假一星期，人们习惯利用这个假期外出旅游。 3月8日（三八妇女节） 我国第一次纪念《三八》国际劳动妇女节始于1924年，当时在广州举行了《三八》国际劳动妇女节的纪念活动。 中华人民共和国成立之后，中央人民政府政务院于1949年12月通令全国，定3月8日为妇女节。 对三八妇女节，意大利也承认，但一般人并不庆祝，也不放假。 4月25日 意大利解放日（非宗教节日） 5月1日（劳动节） 劳动节 5月（母亲节） 每年5月的第二个星期日。 6月2日 国庆节（非宗教节日） 国庆节。 8月15日 八月节（非宗教节日） 11月2日 万圣节（宗教节日） 12月25日 圣诞节（宗教节日） 九、英国 New Years Day 新年，元旦，1月1日 St.Valentine's Day 圣瓦伦丁节（情人节）2月14日 All Fools's Day or April Fools's Day 愚人节4月1日 Good Friday 耶稣受难日（复活节前的星期五） Easter 复活节（春分月圆后第一个星期日，4月） Easter Monday 复活节后的星期一 Holy Thursday 耶稣升天节（复活节后的40天的星期四） May Day or Labour Day 五一劳动节 the Spring Bank Holiday 春假（英国5月最后一个星期一） Mother's Day 母亲节（5月第二个星期日） Memorial Day 阵亡将士纪念日（美国，5月26日） Independence Day 美国独立纪念日（7月4日） the Summer Bank Holiday 夏季公假（英国，8月最后一个星期一） Columbus Day 哥伦布日（10月12日） Halloween 万圣节前夕（10月31日） Hallowmas 万圣节（11月1日） Armistice day or Veterans Day 第一，二次世界大战的停战纪念日（11月11日） Thanksgiving Day 感恩节（在美国是11月的第二个星期一） Christmas Eve 圣诞节前夜（12月24日） Christmas Day 圣诞节（12月25日） Boxing Day 节礼日（圣诞节次日，如遇星期日，推迟一天） 十、希腊： 新年：1月1日。 主显节：1月6日。 圣灰节：复活节前的第41天，人们放风筝，吃斋。雅典人聚集在Philopappou山庆祝节日。独立日和天使报喜节：3月25日，有军队游行。 复活节：在每年3月21日或过了3月21日月圆之后的第一个星期日； 劳动节：5月1日，是鲜花盛开的节日。处女死亡节：复活节后的50天。 十月二十八日：纪念1940年希腊拒绝意大利的最后通牒这一意义深远的事件，有军队游行。 圣诞节：12月25日－26日。酒节：由各地方政府组织庆祝。海军节：在Faliro举行庆祝活动。 十一、新加坡 新加坡节日及风俗 新加坡的各民族按照自己的历法有着不同的节日与风俗。华人有很多传统的节日，如春节、清明节、端午节中元节、中秋节和卫塞节等。 农历春节 清明节 是华人纪念祖先的传统节日，清明日前后两个星期，人们会携带祭品、鲜花，到坟场去扫墓，祭拜祖先。 端午节 新加坡每逢端午节便会举办龙舟比赛。 中元节 俗称鬼节，由农历七月初一到三十号，整整一个月时间都要设坛拜祭无主阴魂，在这期间有宴会、歌台表演、喊标福物等活动，十分热闹。 卫塞节 在农历四月十五日，是佛祖释迦牟尼的诞辰、成道及涅磐纪念日。 国庆日（NATIONAL DAY ） □□8月9日是新加坡的国庆日（National Day）,这是纪念 1965年新加坡独立的日子。这一天全国人民会聚在一起,用声势浩大壮观的游行、集体舞蹈和大型烟花表演来庆祝这一日子 开斋节 马来人最重要的节日当属开斋节，每年回历九月，回教徒从日出到日落都要禁食，戒食一个月后见到新月才可开斋，回教徒会把家里打扫干净，装饰一番，穿上新缝的传统服装，备好各式美食糕点来庆祝开斋节，其热闹气氛与华人的春节不相上下。 哈芝节 是回教徒前往回教圣地朝圣后隔天所举行的重要宗教仪式，节日订在回历十二月的第十天，庆祝仪式主要是宰杀牛羊，感谢真主。 大宝森节 是印度人的节日，又称屠妖节或万灯节，家家户户会把房屋打扫干净，在住屋周围点上灯，迎接守护神和幸运女神，印度兴都教徒会举行盛大庆典，用车载着神像游行庆祝，有些教徒身上负着铁架，刺着银针，向神表示谢恩或赎罪。庆祝中心在小印度一带。 圣诞节 是在十二月二十五日，是纪念耶稣基督诞生的节日，基督教堂会举办特别的庆祝仪式，教徒也会唱圣诗、访问家庭。每逢圣诞节，乌节路一带都会张灯结彩，各大商厦都会装饰一番来吸引众人，整个街道都充满了节日的气氛。 耶稣受难节与复活节 耶酥受难节是在每年四月的第三个星期日，是纪念耶稣牺牲的节日，是一个庄严的节日，受难节之后的星期日便是复活节，庆祝耶稣的复活。受难节与复活节都是纪念和感恩的节日

四、中西方各地的节日，风俗和食物

狂欢节（巴西，二月中、下旬)-----CARNIVAL

桃花节(日本女孩节，3月3日)-----PEACH FLOWER FESTIVAL (DOLL'S FESTIVAL）

国际妇女节(3月8日)-----INTERNATIONAL WOMEN'S DAY

圣帕特里克节(爱尔兰，3月17日)-----ST. PATRICK'S DAY

枫糖节(加拿大，3-4月)-----MAPLE SUGAR FESTIVAL

愚人节(4月1日)-----FOOL'S DAY

复活节(春分月圆后第一个星期日)-----EASTER

宋干节(泰国新年4月13日)-----SONGKRAN FESTIVAL DAY

食品节(新加坡，4月17日)-----FOOD FESTIVAL

国际劳动节(5月1日)-----INTERNATIONAL LABOUR DAY

男孩节(日本，5月5日)-----BOY'S DAY

母亲节(5月的第二个星期日)-----MOTHER'S DAY

把斋节-----BAMADAN

开斋节(4月或5月，回历十月一日)-----LESSER BAIRAM

银行休假日(英国, 5月31日)-----BANK HOLIDAY

国际儿童节(6月1日)-----INTERNATIONAL CHILDREN'S DAY

父亲节(6月的第三个星期日)-----FATHER'S DAY

端午节(阴历5月5日)-----DRAGON BOAT FESTIVAL

仲夏节(北欧6月)-----MID-SUMMER DAY

古尔邦节(伊斯兰节，7月下旬)-----CORBAN

筷子节(日本，8月4日)-----CHOPSTICS DAY

中秋节(阴历8月15日)-----MOON FESTIVAL

教师节(中国，9月10日)-----TEACHER'S DAY

敬老节(日本，9月15日)-----OLD PEOPLE'S DAY

啤酒节(德国十月节，10月10日)-----OKTOBERFEST

南瓜节(北美10月31日)-----PUMPKIN DAY

鬼节(万圣节除夕，10月31日夜)-----HALLOWEEN

万圣节(11月1日)-----HALLOWMAS

感恩节(美国，11月最后一个星期4)-----THANKSGIVING

护士节(12月12日)-----NRUSE DAY

圣诞除夕(12月24日)-----CHRISTMAS EVE

圣诞节(12月25日)-----CHRISTMAS DAD

节礼日(12月26日)-----BOXING DAY

新年除夕(12月31日)-----NEW YEAR'S EVE(a bank holiday in many countries)

春节(阴历一月一日)-----SPRING FESTIVAL (CHINESE NEW YEAR)

新年（New Year）