一、多措并举刺激消费 旅游“暑期档”蓄力待发
旅游 “暑期档”蓄力待发
7月，各地大、中、小学生即将迎来暑假时光。按照惯例， 旅游 市场将开启繁忙的“暑期档”——毕业旅行、亲子游、研学游纷纷上线。
暑期出游意愿高涨
不久前的端午节小长假，我国 旅游 市场呈现有序回暖态势，消费需求的有力释放增强了市场信心。业界有观点认为，端午节假期可能成为2022年 旅游 经济运行的转折点，并为暑期和下半年 旅游 经济运行奠定稳中向好、好中向优的市场基础。
“大、中、小学生将迎来暑假，现在暑期 旅游 市场已经启动，‘暑期档’带动 旅游 市场加速复苏的势头强劲。”去哪儿旅行网CMO黄小杰说。数据支撑着她的判断，去哪儿旅行网大数据显示，6月1日至15日，全国酒店预订量较5月后半月环比增长超过一倍；近一周，暑期机票预订量环比上一周增长近3倍，景区门票预订量上涨幅度达到近六成。
6月9日，携程旅行网发布的数据也显示，近一周暑期机票订单环比增长162%；酒店订单环比增长超五成。“暑期的到来让更多年轻群体、亲子家庭出游意愿高涨。近期疫情好转叠加政策利好，近一周各业务的增长数据都指向暑期市场的回暖。”携程研究院行业分析师方泽茜说。
同程研究院首席研究员程超功表示，目前各地都出台了涵盖文旅消费领域的系列促消费政策，无论是力度还是覆盖广度都是空前的。“促消费政策一方面将直接拉动消费，另一方面可以在 社会 层面掀起一轮消费热潮，重新激活被疫情压抑的消费热情。”与此同时，他表示，“ 旅游 行业疫情防控政策最大的调整是将跨省游熔断机制的实施范围由省一级缩小到区县一级，从而避免出现2021年暑期多省级市场同时熔断的情况，这将成为政策层面对今年暑期 旅游 市场较为直接的支撑。”
多措并举刺激消费
日前，福建武夷山市宣布，从2022年6月18日起至2022年12月31日，在严格落实疫情防控工作前提下，武夷山主景区向全国游客免门票。此外，针对暑期 旅游 市场，武夷山市还推出了一批精品 旅游 产品和线路，其中包括自然、文化、 科技 等7类研学产品。
为有效刺激 旅游 消费市场复苏，近期已有福建厦门鼓浪屿、上海海昌海洋公园、湖南张家界、陕西华山、江西庐山、吉林长白山、贵州黄果树瀑布等多个知名 旅游 景区开启免票活动；另有相当数量的景区推出针对学生、本地居民、医务工作者等免门票或其他优惠政策；云南、海南等地还通过发放各类文旅消费券刺激消费……
携程旅行网数据显示，截至目前，携程平台张家界国家公园0元票累计销量近4000张，6月至今整体票量环比提升667%；庐山风景区自6月6日起实行免门票政策，最初三天就接待了游客5.38万人，有效刺激了市场复苏。
方泽茜表示，暑期市场对于景区的重要性不言而喻，免门票等优惠政策不仅可以提升景区吸引力和口碑值，帮助景区积极争取游客，还可以促进景区餐饮、周边、地面交通等二次消费，为景区带来营收增长。“在‘去门票经济’背景下，景区加快向多元化、开放式休闲度假区转型，提高创新性营销与高质量服务的能力，也是自身迭代发展的大势所趋。”
瞄准暑期市场，顺应游客需求，各大在线 旅游 平台近期纷纷推出暑期营销活动。6月16日，携程正式启动2022“夏日畅游节”。目前已有近500家景区通过携程上线优惠产品，并推广当地文旅补贴及景区优惠，这一轮合力拉动 旅游 市场复苏的活动已覆盖安徽、福建、广东等26个省区市；飞猪旅行网启动“618”大促，参与大促的货品数量同比翻倍。“许多热门套餐商品进一步扩大预约空间，日期覆盖暑假及周末，一些商家还推出了暑期出游不加价的承诺，进一步激发了消费者落地出游计划的愿望。”飞猪“618”项目负责人舒琛说。
亲子研学拉动复苏
“每个寒暑假，我都会给孩子报名研学团，孩子可以边玩边学，通过带队老师讲解、动手参与制作等环节，了解名胜古迹和文物背后的故事，这让孩子对我国悠久的 历史 有一个感性的认识。”家住北京市丰台区的张晓蕾说，即将到来的暑假，她打算为孩子预订参观故宫博物院的研学团。
暑期是研学游、亲子游的消费高峰。携程游学负责人介绍，今年的亲子游学和夏令营产品较往年在团队规模上更为精致，小团出行占比居多；出行方式更加多样化，包含房车游、SUV小车出行等；研学活动的主题更为明确，例如沙漠徒步、观星等主题较受亲子家庭欢迎， 历史 人文类，如博物馆、丝绸之路，科学 探索 ，如观看火箭发射等产品近期搜索热度持续升高。鉴于对暑期亲子游市场的信心，携程游学业务上线了数百条亲子、研学 旅游 线路，产品数量是2019年的1.5倍，其中儿童独立出行的产品占全部产品的46%，亲子出行占54%。
黄小杰介绍，从供应端和市场调研来看，今年研学、义工的暑假产品类型销量增幅较高。研学产品的消费人群主要以中小学生居多，主打博物馆类研学、自然露营徒步类；针对高中生，主打“义工+旅行”，如藏香制作、水质检测、藏文化及语言课堂、羊湖垃圾清理、唐卡绘制等。
程超功判断，今年暑期 旅游 市场的中短线亲子游需求将是主力，尤其是周边亲子游需求有望迎来较大增长。亲子游需求的恢复构成了整个暑期 旅游 市场稳定复苏的“引擎”，将带动家庭游需求，对总体客流量的恢复起到较强的拉动作用。
他表示，疫情发生以来，国内 旅游 市场涌现出了丰富多彩的新消费热点，从剧本杀到电竞酒店，再到近期的露营热，展现出了消费多元化的巨大潜力。“预计新消费热点在今年暑期 旅游 市场仍将占有重要位置，多姿多彩的夜游市场、周末微度假、乡村游、旅居避暑等，都将为整个暑期市场增添不少亮色。”
张 雪
二、双节旅游热门城市北京居首？
是的。双节长假期间，北京市位居全国热门旅游城市榜首，旅游收入增长高于全国平均水平。特别是重点监测的223家旅游接待景区和地区的收入比去年假期大幅增长，营业收入比去年假期增长63.1%。
国庆、中秋“双节”假期10月8日结束，北京假日文化和旅游业保持了持续回升态势。来自北京文化和旅游局的统计分析显示，长假8天北京共接待游客998.2万人次、较去年假期增长8.4%，旅游总收入为115.0亿元、较去年假期增长2.9%；
国内外省来京旅游者为407.4万人次、较去年假期增长5.4%，旅游收入为91.0亿元、较去年假期下降1.7%；市民在京游人数为590.8万人次、较去年假期增长10.6%，旅游收入为23.9亿元、较去年假期增长25%。
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市民游客人均花费405.2元
据美团平台大数据显示，市民的文旅消费指数也高于去年同期，市民在京游客人均花费405.2元，较去年假期增长13.0%。
在假日旅游接待量和营业收入排行中，王府井、南锣鼓巷、北京首创奥莱休闲驿站景区、北京市大栅栏商业街区等跻身前10名。其中，王府井接待172万人次、收入2.7亿元，南锣鼓巷接待134.1万人次、收入695万元，北京首创奥莱休闲驿站景区接待52.3万人次、收入1.9亿元。
夜间消费成为疫情后生活服务业消费复苏的重要增长点。美团平台大数据显示，国庆期间北京市夜间景区门票及外卖订单量与去年同期相比分别增长12.66%和16.25%。
10月1日至8日，北京举办营业性演出共计88台436场，吸引观众12.6万人，票房收入2470.8万元；在演出场所限量75%的防控政策下，演出场次已恢复至2019年国庆假期的75.7%，票房已恢复至60.7%。
参考资料来源：北京日报客户端—双节旅游进账115亿元！北京位居全国热门旅游城市榜首
三、25省份发布国庆旅游收入，15省份超百亿，释放了什么信号？
25省份发布国庆旅游收入,15省份超百亿,这表明我国的经济正在快速复苏。
国庆节刚刚过去一个月的时间，今年的国庆节是双节同庆，一共八天假期，游客出游意愿非常高，旅游业也几乎完成了复苏。事实上，根据相关统计显示，已经有25个省份公布国庆假期旅游收入，其中15省份旅游收入超百亿。值得一提的是，在已经公布旅游收入的25个省份中，其中收入达到500亿以上的省份有有1个，9省份跻身300亿的行列，15省份收入超百亿。
从具体的旅游数据上来看，江苏以512.55亿的旅游收入暂居榜首，江西以398.81亿紧随其后，贵州367.21亿位列第三。值得注意的是，2018-2019年，江苏国庆假期旅游收入也“霸占”冠军宝座，旅游收入分别为578.62亿、631.27亿。根据江苏省文旅厅介绍，在国庆节到来之前，江苏省就已经推出10条运河主题精品线路、50条乡村旅游精品线路，产品精、服务优的生态旅游、乡村旅游，为游客走向青山绿水间提供了多样化选择。在新公布30家省级夜间文旅消费集聚区为旅游者提供了丰富的夜间消费场所，也延伸了文旅消费链条。
与此同时，在接待游客人次方面，数据显示，河南以7234.98万人次游客接待量居首，首次突破7000万人次大关，并创下了国庆黄金周各省份游客接待量纪录。除此之外，还有江西、山西、湖北、贵州、安徽5省份接待游客人次均超5000万。从这些数据上来看，全国的文化和旅游市场复苏明显。其中，西藏在假期前7天共接待游客177.46万人次，同比增长11.45%；新疆共接待国内游客1535.43万人次，按可比口径同比增长10.78%；河南8天假期共接待游客7234.98万人次，与2019年国庆7天假期相比增长9.09%；北京接待游客998.2万人次，同比增长8.4%；福建接待游客3928.45万人次，比2019年假日增长5.5%。
针对全年旅游经济形势，中国旅游研究院的研究员表示，对第四季度旅游市场恢复和产业振兴保持乐观的预期，预计全年旅游经济呈“U型”恢复和振兴发展态势将是大概率事件。相关专业机构也表示，要进一步扩大冬季旅游产品的优质供给，巩固全年旅游经济稳中向好的基本面。结合民宿、运动、度假、温泉、研学等开发新的冬季旅游项目及产品，加强在冰雪资源匮乏的南方地区开展冰雪旅游宣传。
总而言之，对于今年国庆节旅游市场的火爆，这反映了我国的经济正在快速的复苏，表明疫情对我国的影响已经逐渐减弱。
四、“金九银十”促消费 多地密集派发政策红包
近期公布的8月消费增速终于止跌，文体娱等线下消费恢复明显，这一令市场振奋的数据，为即将到来的“中秋”“十一”双节假期的消费行情注入了信心。
而就在双节假期到来之前，商务部、国家发改委等部委为促进消费进行了密集的调研和政策铺垫，部分政策重点聚焦 旅游 文化消费和新型消费。
近一个月来，商务部市场运行和消费促进司、流通发展司等赴成都、福建等地调研消费升级和促消费相关工作。
一系列消费政策“组合拳”效果可期。“当前，我国疫情防控取得重大战略成果，消费市场已进入‘金九银十’消费旺季。”商务部消费促进司负责人近日表示。
据携程网预计，压抑了9个月的出游需求或许将在8天时间内集中爆发,今年十一成为全年首个 旅游 高峰和消费黄金周。
“马上到冬天了，今年可能会出现第二波疫情，防疫是第一位的。这种情况下，从官方政策到老百姓的消费意愿，可能都会导致聚集性服务性消费受到抑制。”苏剑认为，今年出现报复性消费的可能性比较小，即便出现报复性消费也要等到明年。
发力新型消费
“金九银十”是传统的消费旺季。今年以来，受新冠肺炎疫情影响，消费受到的冲击较大。直至8月， 社会 消费品零售额才实现年内的首次正增长。“消费成为此轮经济恢复的薄弱环节。”国家发改委新闻发言人孟玮在9月16日的新闻发布会上表示，消费是经济发展的重要引擎。当前，发展新型消费的潜力很大、空间很广阔。下一步将从“扩容提质”和“优化环境”两个方面发力，促进新型消费发展。
与此同时，新一波的消费券再次来袭。9月18日，山西省宣布将发放消费券5亿元，使用范围不仅包括住宿餐饮、零售，还首次将文娱 旅游 纳入其中。山西省太原市政府日前召开的常务会议要求，精准投放消费券，做细做实核补工作，全流程监管，确保把好事办好。
福建省也将开展“健身消费季”，拟面向全省人民发放1600万元 体育 消费券，第一批计划于9月26日发放500万元。
9月2日，黑龙江省政府召开专题会议，研究促进扩大 旅游 、商业、农业农村等重点领域消费回升。会议指出，以景区门票优惠吸引游客，开展好“钜惠金秋龙江购物季”等系列活动，扩大冬季时装等特色消费，以便利有效的方式继续发放电子消费券，使消费刺激政策更有针对性。
“消费券主要是政府通过转让一部分财政收入，换取消费者短期支付能力的提升。这种提升往往是一次性的，不能改变消费者对未来收入的预期。对于财政状况不太好的地方来说，短期内可能会增加财政收支压力。”付一夫说道。
苏剑也认为，如果是发放一次性的消费券，很难成为常规促消费工具。“因为它不是针对特定人群，是一种非必要的东西。若消费券是保证低收入者的基本生活，是一种救济政策，有利于维持 社会 稳定，且低收入者消费意愿大，则是可以长期执行下去。”
消费回升势头进一步巩固
8月消费数据实现今年以来首次正增长。9月15日，国家统计局发布的数据显示，8月， 社会 消费品零售总额33571亿元，同比增长0.5%。其中，线下消费稳步恢复—8月餐饮收入下降7%，降幅比上个月明显收窄，星级宾馆的住宿营业额降幅也在收窄。
根据商务部的数据，全国“消费促进月”首周，商务部监测的重点参与企业服务业态销售总额环比增长3.7%，其中购物中心服务业态销售额环比增长7%，餐饮企业营业额环比增长1.5%。
“随着‘六稳’‘六保’政策和常态化疫情防控措施持续落实落细，一系列促消费活动和措施深入组织实施，市场人气稳步回升，商业秩序全面恢复，消费潜力不断回补释放，消费回升势头进一步巩固。”商务部消费促进司负责人9月17日谈1―8月我国消费市场情况时表示。
付一夫认为，现在消费市场回暖势头肯定还会持续下去，预计 社会 消费品零售总额增速在继续保持正增长的同时，幅度会不断提升。“按照以往的经验，今年十一小长假期间，整个消费市场会迎来一波很明显的增长，包括 旅游 、餐饮、 娱乐 等行业，而且与去年同期相比，今年增长的总量可能会与去年同期持平，甚至超过去年同期。”
“促消费、扩内需是一场持久战。”付一夫建议，有条件的城市应积极布局免税经济的发展，联合相关企业加快建设市内免税店，以此来促进海外消费的回流。同时，他也指出，下一步要进一步支持中小微企业的生存和经营，从而稳住民众就业，有了稳定的工作，才能拥有稳定的收入来源，才能解决消费上的后顾之忧。
苏剑强调，在中央要求“构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局”的背景下，各地对消费应该更为重视。消费是一切经济活动的目的。投资过大，超过了人们的消费能力，最终会导致产能过剩、重复建设。而促进消费可以拉动投资，提高企业产能，经济会从需求和供给两个方面实现同步增长。
五、国庆节消费调查报告
随着双节的临近，对于消费者而言，又到了轻松而又忙碌的时刻，旅游、聚会、购物已列入日程，而今年的国庆又迎来了中秋节的色彩，8天长假让广大消费者更加愉悦和期待。同时，各商家提前打响了这场“节日战”，纷纷推出新品及促销手段，以吸引消费者。那么今年的国庆消费在餐饮、旅游、购物等方面与以往有何不同?消费者都有哪些安排?在消费过程中会呈现哪些特点?近日，100度享乐网()携手中国烹饪协会、央视网都市消费频道联合对近万名消费者征集了调查问卷，经过100度享乐网专业生活消费顾问整理分析，为消费者提供了一份高含金量的生活消费指南。调查数据显示消费者在国庆长假来临之际，对于餐饮、旅游、购物等方面保持着强烈的期待与购买欲望。
一、 国庆期间超过六成消费者节假日有安排
经过几个月的忙碌终于迎来了金秋十月，在这个黄金假期里消费者选择探亲访友、外出旅游的活动与去年相比明显增多。100度享乐网调查数据显示，今年六成消费者有外出旅游、探亲访友计划，希望借此长假来放松身心，联络感情。
100度享乐网生活消费顾问分析，双节长假的到来，使得蓄积已久的旅游需求得到释放，旅游消费需求将迎来一个集中释放的时期，并形成历史上最大规模的假日旅游消费高潮。同时，调查数据显示20.5%的消费者依然会选择在家休息，消费者大多数都了解和经历过黄金周期间外出聚餐、旅游扎堆情况，因此部分消费者选择了在家休息的方式度假。另外因中秋节的介入会有24.2%的消费者选择回家探亲，为60年国庆增添了不少合家团聚的思亲氛围。
对于多数消费者，外出旅游依然是大家度假方式的首选。在有外出旅游计划的消费者中，有近四成消费者会选择10月3日至5日外出，以避开1日及2日的高峰期。同时今年十一长假计划出游的消费者显然多了一个清晰的目的地――08奥运会场馆游。调查结果显示，四成多的消费者十一的出游计划就是北京的奥运场馆游，具体比例达到了40.3%。计划到北京看奥运场馆的消费者人数多，热情高涨，北京奥运场馆又将迎来参观高峰期。同时，由于两岸直航航班定期化及台湾游产品的多元化，年轻人赴台游热情高涨，台湾旅游市场将逐渐走向深度游、分区游。基于以上因素影响，港澳台旅游人数猛增，与常规旅游景区并驾齐驱。
二、对于外出旅游的消费者超出六成黄金周预算不超1000元
虽然计划旅游的消费者比去年多，但是持续上涨的物价也使消费者对于十一的花费不得不理性规划。100度享乐网调查显示，10.7%的消费者除了基本的生活以外争取不额外花钱，还有20.6%的消费者花费控制在500元以内，计划花费在500-1000元的消费者居多，高达38.6%。由此可见，旅游、探亲、聚会等费用是消费者假日消费的主要组成部分，消费者在激动兴奋的迎接十一长假的同时，也在预算方面进行着理性的控制。
三、 消费者将会在国庆黄金周进行大采购，尽情享受节日带来的各种优惠。
国庆黄金期间是商家最为忙碌的时刻，各种各式的促销活动悄然声起。国庆黄金周蕴藏的无限商机，令商家们早早就开始准备迎接国庆的销售高峰。一方面， “十一”期间带动了消费需求，另一方面，许多消费者也将利用这一假期，挑选自己心仪已久的产品。因此，对于商家而言，黄金周无疑是提升自身品牌、推广产品、增加销量的绝佳时机。那么消费者的购物倾向有哪些?呈现哪些特点?哪些产品会热销?100度享乐网调查数据显示，消费者将会在十一期间进行大采购，好好享受节日带来的各种优惠，其中服饰类的商品依然是消费者的首选。
四、 对于购物的品牌关注度，有五成以上的消费者注重品牌消费。
黄金周的各种促销产品充满诱惑，吸引着消费者，而消费者对于国庆购物同样充满期待。国庆期间各大商家促销活动已经启动，根据100度享乐网调查数据显示，近6成消费者倾向品牌购买，无论是售后服务还是质量都可以得到保障。同时物品质量也排到了第二位，说明消费者在选购物品时，质量是很重要的参考指标。100度享乐网生活消费顾问分析，随着生活水平的提高，消费者的购买观念也发生了变化，华而不实，质量差的物品已逐渐被消费者识别并淘汰。同时，100度生活消费顾问建议消费者，虽然各大产品在十一期间都会做各种促销手段，但大家一定要保持警惕，注意质量和售后服务，不要盲目追求促销手段带给人们的误区，也祝愿消费者在黄金假期里有愉快的购物经历并好好享受购物乐趣。
五、优惠券成为消费者新宠
商家为了吸引广大消费者，催生了很多促销手段，根据数据显示优惠券促销手段占据榜首达到31.3%，优惠券让消费者尝到了甜头，以其方便快捷、经济有效等成为消费者近年来的新宠，也培养了年轻消费者无券不欢，无券不爽的消费习惯。同时，对于商家来说，优惠券的发放也成为商家必做的促销手段，目前已由传统餐饮、服饰等行业的使用逐渐涉足到IT、旅游等其他行业发展。在众多促销活动中，优惠券以其显而易见的优势成为最受消费者喜爱的促销手段之一。
[FS:PAGE] 100度享乐网生活消费顾问分析，电子优惠券的使用在节前表现得异常活跃，说明消费者在消费中越来越趋于理性，对价格的关注度上升，呈现精打细算过大节的现象。在选择就餐及休闲娱乐时，更加理智谨慎，以多种方式进行经济消费。
六、消费地域商圈化
随着北京城市规划不断完善，以购物中心为新城市地标的局面正在逐渐形成。消费者更愿意集中在一些设备完善、商家众多、服务周到的商圈进行集中消费。各大商圈也分别在网上做搜索等信息，方便来京和当地人在网上选择想要去的地方，了解这些地方都有哪些餐饮娱乐等生活服务，在网站上的关键字排名搜索也让商家尝到一些甜头。100度享乐网生活消费顾问分析一部分商家已经开始意识到此种新型消费习惯背后所蕴藏的商机，纷纷选择热点商圈作为发源地，调查数据显示，西单大悦城、世贸天阶、新东安等商圈成为消费者喜爱的消费聚集地。
七、中秋国庆相连，月饼成黄金周必备礼品。月饼最爱蛋黄，无糖类商品受到青睐。
“人逢喜事精神爽，月到中秋分外明。”今年中秋恰逢国庆，在这个阖家团圆、举国欢庆的日子里，走亲访友、相互之间馈赠礼品已经成联络感情必不可少的程序。由于中秋节的介入使得月饼成为国庆期间不可或缺的赠送礼品首选。现在月饼的口味越来越多，100度享乐网调查显示最爱吃蛋黄馅月饼的消费者比例最高为35.4%，而传统类的枣泥、豆沙馅月饼当然也受消费者的喜爱，比例为19.6%，排在第二位。除了考虑口味外，现在的消费者越来越从健康出发。调查数据显示，无糖等替代糖类月饼悄然兴起，9.0%的消费者中秋节还会吃些无糖类的月饼。100度享乐网生活消费顾问分析，随着经济水平的提高，人们在吃上更加注重品质，不只停留在吃饱的阶段，尤其消费者在工作忙、生活压力大的时期，更容易因缺乏锻炼导致身体素质下降，在吃上更应从健康方面考虑，避免高血压、高血脂等疾病。
八、 短信是消费者送去中秋祝福的首选途径
除了送月饼之外，消费者和家人、朋友送去问候的方式是什么呢?100度享乐网调查结果显示，五成消费者选择以短信方式为大家送去问候。现在节日短信内容越来越丰富，不管是自己用心写的还是转发收到的较为喜欢的短信，既方便又贴心。其次是选择打电话的方式，打电话更为郑重，沟通更为直接，充满诚意。100度享乐网生活消费顾问提醒消费者，无论是哪种祝福，一定要选择适合的方式，借中国传统节日，传递对亲人、朋友的思念之情，是最佳时节。
中秋节是中国的传统节日，表达思念之情的最佳时节。中秋节期间的花费在所难免，100度享乐网调查结果显示，32.5%的消费者预算为200-500元，17.4%的消费者预算高达500-1000元。看来中秋节受益的将是餐饮业和月饼制造商、供应商。
九、 黄金周川菜和湘菜受到消费者的青睐。
人们常说，食在中国、吃在广东、味在四川。“吃”永远是中国人重要节假日中不可缺少的重要内容之一。上世纪90年代中后期，以川菜为代表的大众性餐饮风生水起，川菜在美食云集的北京也是极为红火，成为八大菜系中最先走出国门的中餐。根据100度享乐网调查结果显示，川菜以其价格合理、口味亲民等特点，稳居消者费心目中最受青睐的菜系榜首。
像宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐等都是大家耳熟能详的菜名，同时也呈现了年轻人无辣不欢，无辣不爽的饮食特征，随着改良川菜的诞生，今天的川菜更加稳固了自己在北京百姓心目中和各大菜系中的统领地位。
据根中国烹饪协会的统计数据表明，在京川菜馆目前已有2万多家，几乎占据了北京餐饮业的半壁江山。是不是够“麻”够“辣”，是衡量川菜做得好不好的重要指标之一，许多耳闻能详的川菜馆也成为人们最常光顾的餐饮店。经过100度享乐网调查结果显示，海底捞火锅、麻辣诱惑、俏江南不分高下，成为川菜引领的佼佼者，谭鱼头、眉州东坡酒楼、皇城老妈也紧跟其后。
100度享乐网生活消费顾问提醒广大消费者，川菜固然好吃，下饭又开胃，但川菜口味重，油多、辛辣，经常吃会伤胃脾，容易上火，现在人们追求的是安全、绿色、健康的饮食方式，适当降低辣的程度，少油，以新改良川菜为主食用，将会大大提高人们的健康指数，同时，对于热衷于辣口味的消费者来说，一周吃一次川菜较为适宜。
黄金周期间，与亲朋好友聚会、宴请宾客、结婚庆生等聚餐活动是节日重要内容之一，同时也是费用花销比较集中的方面。100度享乐网调查结果显示，由于经济的调整，消费者会有意识的控制用餐费用，单次用餐费用控制在200-500元内的消费者居多。
十、 黄金周迪厅是消费者放松身心的主战场。
黄金假日，朋友聚会、家庭出游都是消费者选择放松身心的娱乐方式。根据100度享乐网调查数据显示，迪厅以其强劲的动感音乐及可以自由舞动的快感，赢得更多年轻人的喜爱，以其28.4%的选择比例荣登娱乐场所榜首，紧随其后的是酒吧和歌厅。国庆期间，由于长假的原因，年轻人更倾向于彻夜狂欢，释放压力，但100享乐网生[FS:PAGE]活消费顾问提醒年轻消费者，良好的生活习惯是身体健康的重要保证，适当的放松有助于恢复体能，但过度的狂欢容易导致睡眠不足，体制下降，抵抗力缺乏等亚健康状态，为了保证身体健康及节后正常工作，请大家注意休息。
娱乐场所消费费用较高，但由于经济危机、失业等社会影响，消费者对于娱乐的花销更为理性，偏向于物有所值的花费项目。100度享乐网调查数据显示，国庆八天长假，六成消费者在娱乐方面的费用支出，可接受的范围在1000元以下。
暑期促销的喧嚣方才停歇，“十一”国庆黄金周消费热潮已蓄势待发。“假日经济”已成为商家与消费者集中交易的时期，其消费力度呈“井喷”现象。2009年中国国庆消费已形成较为成熟的消费习惯，人们在外出旅游、探亲访友、聚会用餐等传统项目外，逐渐将注意力转向服饰、美容、电子产品及大宗商品购买等方面。同时由于旅游市场的火热带动了日常消费品的购买欲望。
此次国庆也呈现出双节消费叠加的现象，作为中国人非常重视的传统节日，中秋节前将会引爆日用消费热潮，超市、商场、餐饮企业将因此受惠。 随后在国庆长假期间，由旅游、娱乐市场的带动，日用消费品市场将持续形成购销两旺局面。100度享乐网生活消费顾问提醒广大消费者，国庆假期中，无论是购物、旅游还是休闲娱乐，都离不开消费者的谨慎选择和理智规划，在选择各项服务产品中，要谨防假冒伪劣产品，遇到纠纷需以合法途径解决，同时，在欢度节日时，也要合理安排好娱乐时间，保持充足睡眠，注意饮食卫生，轻松愉悦的享受节日里的美好时光。
六、如何促进黄金周旅游消费
黄金周制度起始于1999年国务院发布的《全国年节及纪念日放假办法》，黄金周这一概念首次在国家正式文件中使用，是2000年6月21日下发的《国务院办公厅转发国家旅游局等部门关于进一步发展假日旅游若干意见的通知》，《通知》指出：“去年，国务院决定增加法定休假日，加上调整的两个双休日，形成了春节、‘五一’、‘十一’三个假日旅游‘黄金周’(以下简称‘黄金周’)，极大地激发了人民群众的旅游热情，国内旅游空前火爆，特别是今年‘五一’放假期间旅游人数创历史最高记录。‘黄金周’假日旅游推动了我国旅游业以及铁道、交通、民航、城市出租汽车和餐饮、商业等相关行业的发展，有力地拉动了内需，增加了财政收入；满足了人民群众的旅游需求，丰富了节日生活，对提高人们物质文化生活水平起到了积极作用，受到了社会各方面的普遍欢迎；繁荣了地方经济，促进了资源优势向产业优势的转化以及一些地区特色经济的形成。”
用经济眼光看黄金周
黄金周加快了旅游产业的发展，提升了旅游产业的地位，推动了旅游产业要素的完善，使中国加速成为全球最大的国内旅游市场。“黄金周效应”拉动了假日经济和内需，成为很多行业期待的商机。
当初实行7天长假的主要动因之一就是为了刺激消费，拉动内需。尽管目前还很难将黄金周对经济增长的影响做出一个全面准确的统计，但其对推动经济增长特别是旅游产业发展，发挥了十分明显的作用。
1、进一步拉动了内需，加快了旅游产业的发展。历次黄金周的统计数字表明，黄金周对旅游产业的发展起到了催化剂的作用，使中国加速成为全球最大的国内旅游市场。
2、进一步提升了旅游产业的地位。经济的发展归根结底是人流、物流、信息流、资金流融合互动的结果。黄金周如潮的人流，带来了巨大的市场需求，也拉动了交通、宾馆、餐饮、商业、通讯、娱乐等相关行业的发展。众多的商家、文化、体育、汽车销售、商品零售等行业也把黄金周当作商机，产生了日益看好的经济效益。巨大市场能量和潜力，使各地党委、政府的决策者们进一步认识到旅游业对当地经济和社会发展的巨大拉动作用，积极实施“政府主导、市场运作、社会参与”的发展战略，把大力发展旅游产业作为加快当地经济发展的重大举措。为了加强对黄金周工作的领导，从中央到地方，都成立了有旅游、交通、铁路、民航、公安、安全、商贸等部门参加的假日协调领导机构，加强对市场的领导，及时消除安全隐患，整顿市场秩序，努力为广大游客和城乡居民营造安全、文明的旅游环境。
3、进一步推动了旅游产业要素的完善。
黄金周形成的巨大市场需求，大大促进了旅游产业要素供给的增长。黄金周兴旺了一大批旅游景点和关联行业，促使各地纷纷推出新的旅游产品，在开发传统旅游资源和产品的同时，积极开发丰富的现代旅游资源，推出了一大批现代旅游产品。经过黄金周的催生，观光旅游与休闲度假两大市场趋于成熟，在观光旅游保持一定规模和旺势增长的基础上，前往城市周边的度假休闲进一步升温，周边旅游设施的利用率明显提高，我国旅游产业结构日趋合理，综合配套能力明显提高，旅游设施、旅游服务、旅游环境进一步得到优化。民航、铁路、公路、能源、通讯、口岸等基础设施的不断完善，为旅游业加快发展奠定了良好的基础。同时，高密度、大流量的客流，也为旅游战线和相关行业的队伍提供了很好的锻炼机会。
用社会眼光看黄金周
每个黄金周后所发布的经济通报，强化了人们对黄金周经济特性的认识，而事实上，黄金周的意义远不止于经济。在进行经济解读的同时，我们还应用社会的眼光来审视黄金周所带来的丰厚的社会效益。
1、成为充分实现公民休息权的重要载体。在计划经济时代，我国公众假期的放假天数同国际水平相比一直偏低。黄金周制度的实行，缩小了我国与发达国家在享受公众假期上的差距，体现了党和政府对提高人民群众生活质量的关心，顺应了广大人民群众日益增长的物质文化生活需要。目前对于大多数机关由企事业单位，往往难以落实带薪休假，目前实行黄金周制度，是符合国情的，对于大众休假制度就显得更有实际意义。
2、在一定程度上改变了中国人的生活休闲方式。“黄金周”不仅培育了大众旅游消费市场，而更重要的是使勤劳朴素、整年劳作的中国普通劳动者开始形成定期休假的习惯，开始适应如何调节忙碌的工作节奏与休闲度假的现代生活方式，使我国人民的生活方式更加体现以人为本和丰富多彩。休假制度日益成为全国上下公众关心的话题，更成为人们追求的一种生活方式。
3、满足了人民群众日益增长的旅游需求。当初，黄金周并不是专为旅游而设置的，也没有哪个政府组织号召或强求公众都外出旅游，但广大人民群众自愿选择了旅游消费，黄金周的主体自然发育成为大众旅游消费，越来越为广大群众所接受和青睐，这是符合市场经济配置资源规律的。
4、展示了我国改革开放、政通人和、国泰民安的新气象。黄金周期间涌动的如潮人流，诠释了中国经济的快速增长，人民生活水平的明显提高，从而大大提升了我国的国际形象。同时黄金周进一步加强了城乡之间、东西部地区的交流，大量游客的异地流动，有利于促进人的全面发展，有利于国民素质提高，有利于民族文化传播，有利于加强了人们之间的信息交流和沟通。
用发展的眼光看黄金周
我国已进入全面建设小康社会的关键时期，将产生巨大的旅游消费需求，旅游业面临着新的发展机遇和挑战。下一步需要常抓不懈的是黄金周制度的进一步完善。
1、进一步加快基础设施建设，改善旅游环境。随着消费结构和生活方式的变化，旅游消费需求将大幅度提升，这是我国旅游业持续兴旺的重要动力。
黄金周期间，人员大量流动，这种巨大的旅游需求能量的集中释放，对旅游基础设施造成压力，这就要求进一步加快交通运输、机场、口岸、宾馆住宿等旅游基础设施建设，特别是城市近郊大众化的休闲度假设施建设，增加中低档旅游住宿供给的弹性，以及自驾车旅游配套设施的建设，以方便大量的游客同时出行，不断提高旅游设施的承载力。要加快新的旅游景区\(点\)的开发，提高景区规划、管理、服务水平，增加旅游需求的有效供给。同时，要加强博物馆、图书馆、体育馆、文化馆、科技馆、电影院、歌舞剧院等文化科技体育设施的建设，为群众提供多渠道、多样化的休闲娱乐选择。
2、进一步丰富产品，提升产业素质。随着经济发展和人民生活水平提高，黄金周消费市场将进一步发育和增长，这对我国旅游产业粗放型的增长方式形成挑战。现在，黄金周成为促进旅游产品丰富和旺销的重要举措，同时促进了中西部地区的旅游温冷局面明显转变。
3、进一步加强市场监管，建立诚信机制。要加强对市场动态的研究和把握，建立应急反应机制，及时预测，快速决策，正确应对，增强应对各种风险的能力。要进一步健全和完善假日旅游的指挥、协调、预警和服务机制，确保“黄金周”大众旅游消费市场健康、持续发展。切实推进各类旅游经营单位的诚信建设，全面组织开展“旅游诚信活动”，倡导诚信守法经营，引导游客明白消费，创新市场管理机制，规范旅游市场秩序，重塑旅游行业形象，保持假日旅游市场健康有序的发展。
4、进一步引导旅游者理性消费。与初期相比，旅游市场进一步成熟，热点分布和时段分布趋于均衡，旅游者预订增多，自助旅游增多，包机专列增多。由于前几个黄金周的拉动效应和部分游客有意避开高峰，旅游旺季向黄金周两头延伸，旅游预订十分火爆。要建立条块结合的假日旅游统计预报体系，运用信息手段对游客的合理分流和保障供给的优化配置。政府有关部门要及时发布交通、景区、住宿客流预报，为旅游消费者提供多样化的选择。旅游城市要制订分流预案，增辟景点和旅游路线，防止热点过于集中。倡导健康多样的黄金周消费方式。与以前相比，黄金周期间，众多的商场、餐馆、汽车、楼市、图书馆、文化馆、科技馆、体育馆、演艺场所也都明显火爆，说明人们的假日选择正在日益多样化、理性化。
