琼中湾玲好玩吗
好玩。
琼中湾岭区内景点:白鹭湖、绿橙基地、红岭水库、鸭坡乡村公园、金妙朗乡村公园、大边乡村公园、金手指度假区及大拉水库渔家乐。
特色节庆:农历二月十二军坡节、农历二月十八军坡节、农历“三月三”黎苗传统节日。
特色美食:琼中绿橙、荔枝、龙眼、黎苗米酒、桑葚酒、湾岭鸡、土蜂蜜、野生石鳞鱼。
最佳旅游时间:三月的湾岭木棉初开,空气中弥漫有山柚花的甜甜香味,恰逢军坡节、“三月三”等传统节日,热情的少数民族群众会拉着您到自家吃流水席、开怀畅饮,或是在水果丰收的季节都是不错的选择,琼中绿橙一定会让您觉得这是最香甜的水果。
海南有什么特产?
海南省十大特产
1、兴隆咖啡
兴隆咖啡产于海南省万宁市。兴隆咖啡用优质海南兴隆咖啡豆,经传统工艺精心焙烤而成,具咖啡的原香原味,香醇可口。可冲泡,煮沸更为香浓,需过滤饮用。炭烧咖啡选用优质海南兴隆咖啡豆,特殊炭烧焙烤而成,其香味更加浓郁醇厚,回味悠长。冲泡后需过滤饮用。椰奶咖啡选用海南兴隆咖啡豆和文昌椰子为原料,经科学工艺精制而成,品味纯正,椰奶咖啡浓郁,香醇可口,一冲即饮。
2、琼中绿橙
琼中绿橙产于海南省琼中黎族苗族自治县琼中黎族苗族自治。“琼中绿橙”是一种纯天然无公害水果,万泉河畔的琼中黎族苗族自治县。海南琼中绿橙以皮绿、橙甜、汁多、皮薄而称著全国,是海南热带水果的一大品牌。“琼中绿橙”先后获得国家农业部无公害农产品认证、国家绿色食品认证,被评为海南优质农产品、海南省名牌产品等。
3、三亚芒果
三亚芒果产于海南省三亚市。三亚芒果一般在每年1~5月分期采收,果实为椭圆形,果形比其他地区同品种芒果略大,成熟果实为红、黄色带果蜡,色泽鲜艳,角果长度在3~6cm之间,极少部分达10cm,果茎粗2~4m之间,新鲜果肉厚,在1~3cm之间,催熟果比例为10:9。平均亩产量在800公斤以上,可鲜食和干制,也可加工辣酱系列。
4、永兴黄皮
永兴黄皮产于海南省海口市,永兴黄皮是从本地优稀黄皮母树中选育出来的中熟或晚熟优良品种。永兴黄皮果形呈鸡心形;果皮较厚;果色呈蜡黄色或褐黄色,有光泽;果肉呈黄白色,味甜具有蜜香,肉滑汁多;果核有3-6粒。永兴黄皮具有果皮有光泽、果肉味甜有蜜香或甜带微酸,肉滑汁多等优点。永兴镇独特的气候条件、优越的生态环境、特殊的土质以及优良的品种,是形成永兴黄皮优异品质的基础。
5、澄迈苦丁茶
澄迈苦丁茶产于海南省澄迈县。澄迈苦丁茶树形很大,最大胸径竟达2.5米,高达50至60米,树龄可达千年,其枝繁叶茂,华盖四蔽,叶面蜡味苦味淡而回甘浓,是一个药物价值极高的苦丁茶品种。澄迈苦丁茶叶片肥厚柔软、条形紧索油亮、汤色绿中带黄、清澈明亮,滋味鲜爽、沁人心脾、香气逼人,而且极耐冲泡,具有降血脂、降血压、抗氧化、清热降火、消炎解毒、去脂醒酒之功效,常饮可强身健体,益寿延年,故被誉为“长寿茶”、“绿色黄金”。
6、澄迈福橙
澄迈福橙产于海南省澄迈县。果实个大,。表色金黄、肉质橙红、皮薄汁多、化渣率高、味清香甜,口感特别好。澄迈福橙富含多种维生素和人体必需的铁、锌、钙、镁、硒等矿物质元素,属富硒农产品。橙果实可食率70%以上,可溶性固形物10%以上,固酸比大于等于20。澄迈县特有的火山岩富硒红壤土及其气候等环境条件非常适合澄迈福橙生长。选择品质好、抗逆性较强、经过改良的热带橙类优良品种,适宜的砧木有酸橘、红桔、柠檬等。
7、永兴荔枝
永兴荔枝产于海南省海口市,永兴荔枝是从本地优稀荔枝母树中选育出来的一个大果型、果实大核、中迟熟的优良品种,具有果肉厚、肉质软、汁多,味淡甜、具香气等优点。永兴镇独特的气候条件、优越的生态环境、特殊的土质以及优良的品种,是形成永兴荔枝优异品质的基础。为了保护永兴镇特色资源不被流失,海口市向国家工商总局申报永兴荔枝为地理标志商标。
8、三亚莲雾
三亚莲雾产于海南省三亚市。三亚莲雾一般在每年的12-6月分期采收,果呈圆锥形,果皮色为粉红至暗红,果形大,平均每果重约110g,果长约7cm,果底部宽约6.5cm,纵径与横泾相近,皮薄无核,多汁清甜,香脆可口。平均亩产量在1300公斤以上,可鲜食和干制,也可加工果醋、果酒系列。
9、海南文昌鸡
文昌鸡是海南省文昌市地区最负盛名的特色传统名菜,海南四大名菜之首,在海南有无鸡不成宴的说法,是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡的特点是个体不大,重约1.5千克左右,毛色鲜 艳,翅短脚矮,身圆股平,皮薄滑爽,肉质肥美。海南人吃文昌鸡,传统的吃法 ,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带出备受推崇,名气颇盛。
10、五指山红茶
好山好水出好茶,五指山是我省森林生物多样性保护的核心区和重要的水源涵养区,属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候,多雨多雾,光、热、水资源丰富,土质微酸、土层深厚肥沃,发展茶叶生产的自然条件得天独厚,是我国最南端的高山云雾茶叶产区。正是依托得天独厚的生态环境和自然气候的滋润,才成就了五指山茶叶的优良品质,五指山红茶富含茶多酚、茶黄素、多种游离氨基酸和矿物质等营养元素,深受市场欢迎。
海南除了海南鸡饭,还有什么当地特色美食?
和乐蟹当中含有这蛋白质、脂肪以及维生素A等营养物质,十分有助于人体的健康,而且还具有着清热散血的功能和效用。烹饪制作而成的和乐蟹,搭配着醋等调料,吃起来口感更佳。号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名。是中国最佳食用型鸡种之一,在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。食文昌鸡以白切为主,另有椰汁郛鸡、酥鸡炸子鸡等。
海南街头巷尾常见清补凉的用料有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等,最后加入鲜榨的香浓椰奶。咖啡也是非常有名的,兴隆咖啡在我国还是蛮受欢迎的,还有琼中的绿橙,吃起来也是非常的好吃,还有三亚地区的芒果,黄皮,澄迈福橙,永兴荔枝,三亚莲雾等都是挺好吃的水果。
米饭裹着鸡肉的油脂,每一口都能品尝出鸡肉自然的清甜气息。在新加坡,马来西亚等地,就会被叫做海南鸡饭,很多华人在东南亚旅行,海南鸡饭也是必吃的一道菜。糟粕醋,海南文昌铺前镇独有。用糯米酿酒发酵而成的独特的酸汤制成。
可以用来做火锅的底汤,当然这汤是可以喝掉的。酸爽的味道一定让你记忆深刻。以鸡油、鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”文昌鸡在香港、东南亚一带也倍受推崇,名气颇盛。三亚各餐馆均有供应,尤其于三亚东河东路的潭牛鸡饭店富有盛名。和东南亚的饮食文化非常接近,无论是街头老爸茶店里的冰咖啡冰柠檬茶还是人手一份的清凉补,都是同款。海南的美食,品种多样,口味多样。样样都能惊艳到你。
海南省澄迈县最值得一吃的小吃有哪些?你最喜欢吃什么?
澄迈县坐落于海南岛的西北部地区,东接琼山市、定安县,南与屯昌县、琼中县相接,西与临高县、儋州市交界,北临琼州海峡,接下来小编就给大家分享一下到澄迈县要品尝一下的6道地方美食。
1、瑞溪风干牛肉
瑞溪风干牛肉经选肉、切成片、配料、腌猪肉、熬煎、晾干、烤制等工艺做成,肉脆爽口,甘甜鲜美,越嚼越香,是下酒菜的上品特色美食。
2、瑞溪粽
瑞溪粽有悠久的历史,追朔至清康煕年,迄今己经360年。瑞溪粽子是以江米和生猪肉为原料加工而成,具备口味疏松,味儿芳香,吃后不油腻的特征.,与定安粽、儋州粽并列入海南三名字粽。现如今不仅在澄迈县地方特色小吃中占有一席之地,并且在海口省城一些大中餐厅也备受亲睐,近些年也是销往世界各国,吃过的顾客赞叹不已。
3、瑞溪手工制作香肠
澄迈县瑞溪香肠生产已经有几百年历史时间,以酥香爽口,回味无穷甘久而著称,独特的制作工艺及其口感遭受消费者的青睐。瑞溪手工制作香肠不用木薯淀粉,可存储好长时间,熟制后服用,口味美味,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远远超过其它地区的清洁灌肠产品。
4、白莲鹅
白莲鹅,海南省澄迈县白莲镇特色产品,全国农产品地理标志产品。白莲鹅以肉质地绷紧,香浓可口而荣获海南八大特色美食排行榜之中。白莲鹅具备猪瘦肉多、肉质鲜嫩骨酥、味辛可口、通道不油腻、香气美味等特有优势。
5、金江粿卷
粿卷是澄迈人日常常吃的特色小吃,其表层晶莹透亮、洁白如雪,具体原材料是粘米粉,热量低,身心健康。在口味滑爽的粿上浇上醇厚的酱汁和汁水,冰凉凉的卷仔粿很可口,汁水浓厚,味儿香味。
6、澄迈福橙
澄迈福橙,海南省澄迈县特色产品,全国农产品地理标志产品。澄迈福橙果子一个大,表色金黄色、肉质地橙红色、薄皮汁多、成粒率大、味清甘甜,味道好。
以上就是跟大家分享的澄迈县的6道地区美食特产,味儿都还不错,到澄迈县的小伙伴可以寻找尝一尝,热烈欢迎澄迈的朋友们给评论进行调整。
海南人爱吃的10大“另类美食”是什么?
海南菜又称琼菜,是中国传统八大菜系之外颇具自身风味的地方菜系之一。海南菜历经两千余年的发展历程,既有福建、广东沿海各省的烹饪之法,又吸收黎族、苗族和当地原住民的饮食文化,引进东南亚等地的特色佳肴,形成了特色鲜明、风味百变的海南菜系,素有"海产万类,陆产千名"的美誉,下面就来看看海南人爱吃的10大“另类美食”,外地食客只能望而却步,无从下嘴
1、糟粕醋
糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏(如牛腩)、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、蒜末等。味道微辣酸甜可口,可作为餐前开胃小吃、或者正餐时食用。这一民间小吃已经传承近500年,本地人视为美味,外地食客第一吃很难接受其味道。
2、陵水酸粉
陵水酸粉是海南省的一种特色小吃,酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味无穷。陵水酸粉有时也称海南粉.因为陵水是海南省的一个县,全名为陵水黎族自治县,由于陵水制作的酸粉最为正宗,也最好吃,陵水酸粉的名称即由此而来。随着陵水酸粉在海南省内传播,其他一些市县也有人制作酸粉,但味道却不如陵水原创地区的味道正宗,渐渐地对大部分来说就有了一个陵水酸粉的名称。如果你爱吃桂林米粉,这道美食绝对是你的菜,反之,就没有口福消受了。
3、羊栏酸鱼汤
羊栏酸鱼汤是一道海南三亚特色美食,由三亚一家人首创,羊栏镇的回族人发扬光大。食材取自三亚近海各类杂鱼,辅以三亚酸豆树叶和果、酸杨桃、西红柿、酸笋等。杂鱼鲜嫩可口,鱼汤酸度适中,食之令人胃口大开,喜欢吃酸爽的一定不要错过。
4、生腌和乐蟹
和乐蟹盛产于万宁市和乐镇小海和万宁各地区浅水小海。被誉为"海南四大名菜"之一,是万宁美食的一张金色名片。和乐蟹的蟹肥厚味美之故,是因为万宁地区的浅水小海长有大量的海草、海菜等适宜螃蟹健康生长的营养。使其螃蟹营养丰富,和乐蟹食法多样,可生烹,可酒浸 ,可糟收,可盐腌。具有肉香细腻,芳醇可口,鲜而不腥,膏黄富含营养的特点。清蒸和香辣都可以接受,但生腌制的蟹真是不知如何下嘴。
5、海南黎家竹筒饭
海南黎家竹筒饭是黎族传统美食,是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民族,多 于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆 上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食,不过第一吃还是不习惯这股味道,主要是竹子的味道。
6、鱼茶
在海南的五指山,白沙县,琼中县,乐东县当地人普遍自制一种"鱼茶"。鱼茶是黎族苗族招待客人的主要菜肴,也是黎苗族人的风味食品,鱼茶也称鱼酸,鱼茶作为一种发酵后的风味配菜,以简单为美味,以自然为美味,鱼茶逐渐走出深山被外人所熟知,并受到越来越多人的喜爱,外地食客喜欢酸爽的不错啊。
7、儋州米烂
海南小吃中粉类丰富,儋州米烂其中一种。米烂是儋州人最喜爱的食物之一,长坡米烂排在品种繁多的风味小吃的首位,可见其在儋州人心目中的地位。在儋州,人们早餐时习惯一碗凉米烂,一碗热骨汤,吃得齿颊留香。米烂,这种发源于乡村的乡土小食,虽然出身寒门,但制作工艺颇为讲究,成品色香味俱全,让你过口难忘。
8、海南黄灯笼椒
黄灯笼椒又名黄帝椒、黄辣椒为海南岛的珍稀地方品种。主要分布于海南岛东南、西南沿海地区,具有极强的辣味,同时还含其它芳香类物质。气味芳香,能增加人的食欲,是加工辣椒酱和提取辣椒素最好的原料之一,这种辣椒真是非常辣,吃上一小口就能辣出汗,一般人真不能尝试。
9、四宝琼山豆腐
四宝琼山豆腐是海南传统名菜。琼山,海南省地名,毗邻省会海口市。"豆腐",并非豆制品,而是以鸡蛋清泡制,状如豆腐脑,洁白嫩滑,配以上鲜"四宝",味极鲜美,其中的食材有鲜鱿片、肾花,吃起来多少有些腥味。外地食客第一次吃多少有些不习惯。
10、苗族五色饭苗族五色饭是海南省苗族制作的一种极富民族特色的饭,在农历"三月三"民间节庆之时,几乎苗寨家家制作。五色饭有红、黄、蓝、白、黑五色,皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中,并放进特制的木蒸笼中蒸成,外地食客需要慢慢适应其味道。