一、去安徽宏村西递等地有什么好吃或值得吃的特产小吃?
1、宏村特点:
山因水青,水因山活,南宋绍兴年间,古宏村人为防火灌田,独运匠心开仿生学之先河,建造出堪称“中国一绝”的人工水系,围绕牛形做活了一篇水文章九曲十弯的水圳是“牛肠”,傍泉眼挖掘的“月沼”是“牛胃”,“南湖”是“牛肚”,“牛肠”两旁民居为“牛身”,村中两个古树,白果树和红杨树是“牛角”。湖光山色与层楼叠院和谐共处,自然景观与人文内涵交相辉映,是宏村区别于其他民居建筑布局的特色,成为当今世界历史文化遗产一大奇迹。
2、特色美食
腊八豆腐、宏村毛豆腐、“蟹壳黄”烧饼、乌饭、黔县香菇、臭蹶鱼等。
3、
而且宏村景区离黄山景区也是非常方便的哦,
早上有1班车,中午12点钟左右有一班车。
(*^__^*) 嘻嘻,希望能帮助到您哦、
二、黄山宏村有哪些必吃的特色美食?
腌鲜鳊鱼(红烧臭鳜鱼);庐山名吃,安徽徽州臭鳜鱼,制作方法与众不同,食而得香气。此菜香鲜透骨,鱼类软烂,十分的美味可口。
腊八豆腐;黟县民俗口味特色产品,在春节前夕的腊月初八,每家每户都需要晒制水豆腐,民俗将这些晒制的水豆腐,便称之为“腊八豆腐”。
虎皮毛豆腐;庐山传统式名菜。因运用水豆腐开展人力发醇,让其表层生长发育出一层乳白色的绒毛(乳白色真菌),在厌氧发酵历程中蛋白质分解成多种多样碳水化合物,味儿比一般水豆腐美味。 “虎皮鹦鹉毛豆腐”因绒毛经煎炕后呈虎皮鹦鹉花纹而而出名。
黄山烧饼;黄山烧饼又叫做皇印油酥烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄油酥烧饼,是安徽省黄山市特点传统特色小吃。刚出炉的黄山烧饼颜色金黄色,吃起来松脆可口,油而不腻,让人意犹未尽。
乌饭;用一种叫“乌饭叶”的灌木丛叶片捣碎,随后取其乌黑的液汁拌入檽米当中(有一些地域还会继续再加之猪瘦肉、平菇拌和),经咒火炊透便成乌饭,其味香味爽口,让人胃口顿增。有的制成丸子。
腊八豆腐;腊八豆腐是安徽省黟县宏村民俗口味特色产品,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后左右,黟县宏村每家每户都需要晒制水豆腐,民俗将这类当然晒制的水豆腐,称之为“腊八豆腐”。是用上等小黄豆制成水豆腐,把豆腐抹以生理盐水,在柔和的太阳下渐渐地烤晒而成。制成品颜色黄润明如镜,通道绵软,味咸带甜,又香又鲜。
苞芦松;苞芦是苞米的一种,苞芦松如同虾片。把玉米面粉煮熟之后切割成片状晾干,吃的情况下,下油锅炸泡,香酥香脆的,是非常好的茶食、酒食。
徽墨酥;做为“徽墨名镇”、“名茶之乡”的点心,徽墨酥的外观设计神似徽墨,6公分长4cm宽1厘米厚,造型设计是一般徽墨墨锭的标准尺寸,酥体由外到内黝黑光亮,芳香四溢。
安徽徽州拓馃;拓馃,素为徽州民俗一般食品类,不但有其特有的口味,也体现着安徽徽州的民风民俗风俗习惯,伴随着社会的发展趋势,它从偏远的山区地带迈向对外开放的大城市,从一般山民的饭桌走上了大雅之堂的国际性酒席。
三、宏村旅游攻略(图文)
; 宏村镇,古称弘村、七侠镇,位于安徽省黄山市黟县。宏村有“画里乡村”之称,被联合国教科文组织列入了世界文化遗产名录。专家评价宏村是“人文景观、自然景观相得益彰,是世界上少有的古代有详细规划之村落”。中外建筑专家称为“中国传统的一颗明珠”、“研究中国古代水利史的活教材”。
宏村景点有很多,从南向北,为各位推荐一条经典路线:南湖—南湖书院—承志堂—月沼—汪氏宗祠—树人堂—桃园居—古树。我们首先游览南湖,一眼望去青砖黛瓦的马头墙倒映在清澈的湖水当中,仿佛让人置身于世外桃源之间。然后去南湖书院,一路到桃源居都是有古代韵味的建筑。从桃源居出来再走5分钟左右就到了最后一站——红白古树。古村口有两棵大树,一棵为枫杨,一棵为银杏。古时,村中如有老人去世在银杏树转三圈,家有喜事绕着枫杨转三圈。这也是宏村的标志之一。
我们前去宏村可以搭乘飞机高铁,也可以选择汽车和自驾。离宏村最近的飞机场为黄山机场,黄山北站是距离宏村最近的高铁站,到宏村车程约1.5小时左右。而汽车一般是从黄山风景区汽车站或黟县汽车站搭乘汽车可达。而这边的住宿有酒店也有民宿,酒店普遍会贵一些,而民宿大都在100多左右。
宏村美食,当地名菜有臭鳜鱼、腊八豆腐等,小吃有蟹壳黄烧饼、宏谭豆腐乳、宏村御饼等等。小吃店在古镇内也随处都是,街上的小贩卖烧饼的很多,如月沼边上就有一家大饼店,千层饼很有特色。因此,无需问宏村特色小吃在哪里,顺着心情一路吃就是。
游客要注意的是,西递很多小店都会卖假古玩,大家旅游的时候一定要小心这点。基本上很多住户都会经营这个项目。另外,去宏村旅游在村内经常会遇到查票,所以门票和证件要随身携带。