一、安新县美食
安新县美食有白洋淀熏鱼、白洋淀卤河蟹、安新白洋淀松花蛋、白洋淀青虾、白洋淀莲藕、白洋淀圆鱼等
1、白洋淀熏鱼：具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。熏鱼味道好，便于携带，深受旅游者喜爱。
2、白洋淀卤河蟹：个大肉厚、味道鲜美、营养丰富、久负盛名。
3、安新白洋淀松花蛋：安新特色美食，蛋体晶莹，食之清香适口。
4、白洋淀青虾：白洋淀青虾，以其皮薄、肉质细嫩、鲜美在历史上被誉为三大名贵青虾产地之一。
5、白洋淀莲藕：白洋淀的藕素以洁美、质细、脆甜、入口无渣滓而久负盛名。
6、白洋淀圆鱼：肉肥味鲜，营养价值高，深受国内外旅游者喜爱。
二、安新县有什么特色小吃
安新县白洋淀本地特色小吃：熏泥鳅鱼、双簧咸鸭蛋、荷叶炒鸡蛋、野鸭子炖莲藕、拔丝莲子、特色小龙虾、香煎鲢子鱼、小虾煳饼、咸菜熬小鱼、全鱼宴、荷叶鸭、鱼鳞冻拼盘、野生炖大鱼、白洋淀稻香河蟹、红烧鳝鱼、凉拌白花菜、香酥鱼段。。。。。。。美味多多，欢迎来白洋淀观光品尝。
三、安县美食
1、花荄牛肉：是安县特色饮食一绝，采用回族传统手法烹制而成，风味独特、文化气息浓厚。
2、熏鱼：是具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。其独特风味主要来自熏鱼的多道工序和传统的配料。
3、皮蛋：又叫河北皮蛋。主要产在河北省安新县境内的白洋淀一带。白洋淀松花蛋已有100多年的生产历史。
4、圆鱼：洋淀的圆鱼肉肥味鲜，营养价值很高，以圆鱼为主料的菜肴很多，有清蒸圆鱼、爆炒圆鱼、圆鱼汤、红烧圆鱼等。
5、青虾：是河北省保定市安新县的特产，白洋淀青虾属于白洋淀水域的传统物种。白洋淀青虾，以其皮薄、肉质细嫩鲜美在历史上被誉为著名的三大名贵青虾产地之一。
