一、请教行家:生普洱哪个茶区比较地道（普洱县）？

这个看个人口感的,说一下茶区吧：

1、景迈茶区

景迈地处云南省澜沧县，拥有万亩栽培型古茶园，古茶与高大常绿阔叶林交错生长，生态环境一流据缅寺木塔石碑记载，景迈古茶园系当地布朗族、傣族先民栽种，始于傣历57年（公元695年），距今有1300多年的历史。被学者称之为“天然茶叶博物馆”。 景迈山古茶因生态条件好、茶树根系发达而品质一流、兰香馥郁、茶质浓厚，是加工制作普洱茶的顶级原料。1950年，当地最后一个布朗族头人苏里亚去北京参加国庆观礼时，还将一袋5公斤重的古树茶作为珍贵礼物亲手送给毛主席。行家公认，景迈古茶香气最好，是普洱茶当中的名门闺秀，上上之选！

景迈山茶分老树茶（古树）和高山生态茶。本茶庄的正山宫廷茶屏茶砖，均选用自万亩古茶园优质原料加工而成，叶芽肥壮，高香，高山生态茶均选用景迈山景迈、芒景两地的高山生态群体种茶，绝不容许混入景迈山周边的坝子茶、农场茶。

2、南糯山茶区

景洪市与勐海县交界的南糯山，是一个盛产名茶的著名古茶山，上个世纪50年代，云南省茶科所在山上发现了有800多年历史的栽培型茶树王，南糯山由此被国内外茶叶专家认为是世界茶叶的发源地之一。近年来广泛推广的勐海大叶茶、云抗14号、勐海长叶白毫、云抗10号等良种均选育自南糯山的群体种茶树。目前是最主要的茶叶产地。

优质的南糯山茶毛茶有花蜜香，生津一流，被誉为普洱茶当中的小家碧玉，清丽可人。是形成普洱茶“勐海味”的重要基础。

南糯山茶同样分老树茶（古树茶）和新茶园茶，古树茶栽培时间长的已达数百年历史，新茶园茶指近年来栽种的茶树，树龄不超过20年。产量高于老树茶。

南糯山的新茶园茶分高山群体种茶和坝子茶。坝子茶产于南糯山山脚茶园，产量很大但是品质远不及高山茶。高山茶生态条件极好，是优质的普洱茶原料，长期以来备受推崇。本茶庄绝不使用坝子茶。

3、勐库茶区

云南省双江县勐库镇是云南大叶种茶的发源地。1984年全国茶树良种审定委员会评定了第一批30个茶树良种，云南有3种，分别是勐库大叶种，勐海大叶种，风庆大叶种。勐库大叶茶属于乔木型、特大叶类、早芽种。享有“勐库良种，世界名茶”，“云南大叶种正宗——勐库大叶茶”，“云南大叶品种英豪”的美名。勐库茶的特点是香气弱但滋味浓强，茶汤入口粘稠如米汤，特点鲜明，非常适合制作加工成普洱茶长期存放。勐库茶以勐勐河为界分东半山、西半山。东半山茶毫多显白，甘甜，一芽三叶四叶都有毫。西半山茶不显毫，二叶以后毫少，但茶质较东半山浓强。勐库茶初闻茶汤和叶底香气极弱，但品饮数杯后满口生香，且生津回甘。是最优质的普洱茶原料。

4、易武茶区

易武位于西双版纳勐腊县，目前称易武乡。在清道光年间，易武是六大茶山所产茶叶的集散地、生产地和茶马古道之源头。“滇海虞衡志”记载“普洱六大茶山，相距不远，以易武为中心集散”。到清朝光绪年间，易武已经成为江北六大古茶山政治、经济、文化和交通中心，也是六大茶山茶叶的生产加工和集散地。但到了清末民初，六大茶山逐渐衰落，茶林大量被毁，产量大幅跌落，到80年代，甚至懂得普洱茶的人也已经寥寥无几。

易武有两个地方产茶：落水洞和曼撒（曼撒属六大茶山之一），易武常年日照充足，雨量充沛，非常适合茶树的种植。易武茶区的土壤是在热带亚热带雨林成土条件下风化发育而成的砖红壤、赤红壤、黄土、紫土，土壤养分积累快、分解利用快，有机质腐殖质富余，土壤的透气性好，水分含量中上，在湿热作用下，能提供给茶树生长充分的养分，使易武茶区的茶根深叶茂。另外，易武茶区植被生态系统保持较好，茶区内生长着诸如椿树、香樟树、榕树等高大乔木，他们与古老的茶树一起，构成了易武茶山良好的生态环境。

易武茶山的茶树大多数是树龄在百年以上的大叶种古茶树，成品外形条索粗壮肥大，茶味浓郁，适宜于制成普洱茶，经久藏后，其汤色褐红，陈香活现。尤其是陈旧的春芽，汤色红润耐泡，叶底呈现褐红色，乃普洱散茶中之极品。资深的普洱茶品尝家都清楚，若从越陈越香的角度看普洱茶，易武茶山大叶种普洱茶实属上佳。

(1)、勐库：云南省临沧双江地区。云南大叶种野生茶。特 有勐库种。勐库古树茶还有一大特点：持嫩性强，芽叶肥壮重 实。一芽四叶还很柔嫩，不象某些良种茶一芽二叶就显老相 （硬叶硬梗）。茶质肥厚度大，香型特殊、劲扬，不如六大茶 山茶区汤质滑柔，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激 性稍高。

(2)、冰岛：冰岛（当地人也称“丙岛”）冰岛村距离勐库镇 约四十公里，是双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种 茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种 是著名的勐库大叶种的主要组成部分，冰岛村是勐库茶种的主 要发源地。勐库大叶乔木树，长大叶，墨绿色，叶质肥厚柔 软，叶背隆起，叶脉明显。毛茶外形粗老，黑条白芽。春茶汤 色金黄透亮，香气柔和，挂杯持久而不事张扬，以花果香为 主。生津快速，口腔内回甘部位较深。十分耐泡。

(3)、昔归：临沧邦东乡邦东村芒绿山（忙麓山）。汤色明 亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇 厚、回甘生津。茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓 强的回甘与生津，且口腔留香持久。此茶年产量极低，多作政 府用茶或由行家自藏，市面上极少有售，弥足珍贵。

(4)、忙肺：云南省永德县，永德县市世界茶树的发源地之 一，至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽 培型的古树茶，除名气外不输任何名山茶。难怪多年来一直受 台湾普洱茶人重视。此茶以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年 古树茶为原料，汤色清澈明亮，滋味厚重，刺激性强，香气馥 郁高扬，口感饱满协调，甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显，喉 韵甘润持久。

(5)、坝糯：勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之 茶各具特色。坝糯大寨是勐库东半山茶的代表，也是现存古茶 树最多的寨子。品茗云南大叶种野生茶。此茶汤质充满阳刚之 气，高香、劲扬、味刚，口感丰富饱满，甘甜质厚，茶气强而 有力，气足韵长。不输易武正山。

(6)、勐库大雪山：大雪山野生古茶树茶群落，是目前全世 界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落。生长群落地处 双江县大雪山中部，海拔高度为二千二百至二千七百五十米。 此茶采摘极难、产量极低，弥足珍贵。该茶属云南大叶种野生 野放茶，叶质肥厚宽大，香型特殊、野香中带兰香，劲扬质 厚，微苦回甘转甜，沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱 满，口感刺激性强。

(7)、懂过：懂过茶山位于勐库茶山的西半山，海拔一千七 叶形略小，是否有勐库大雪山野生茶变种而成，有待考证。属 云南大叶种野生茶。此茶香高味浓，苦底较重，回甘快而持 久，甘甜协调不若冰岛、坝糯，而质量气强则过之。在勐库大 叶茶中，风格自成一派。

(8)、白莺山：位于临沧云县漫湾镇大丙山（主峰海拔2834 米）中部，隔江与无量山相望，背靠大丙山野生茶树群落，位 于海拔1800米至2300米之间，南北纵距6000米，东西横距1.6 千米，目前仍保留自生，半野生和人工栽培古茶树180多万 株，分布在12400面山地和村落。白莺山古茶树种类多样，变 异繁多，不仅是茶树种质资源的宝库，而且展示了野生茶树成 为栽培作物的不同阶段，是茶的起源的历史见证，是开展茶树 起源与演化研究的天然实验室。(9)、凤庆香竹箐：专家考证， 香竹箐1号大茶树有明显的人工栽培的迹象，位于凤庆县小湾 镇锦绣村香竹箐，是世界上现存的最粗最古老的栽培型古茶 树，有专家推测树龄超过3200多年。

二、忙肺饼茶的创始人

忙肺的主人是崩龙族。

“忙肺”茶是珍贵的云南普洱茶之一，有着临沧四小龙的美誉。

忙肺”茶相传是治好了整个寨子里的“肺结核病”的一种茶。

①“忙肺”茶产地。来自于云南省临沧市永德县勐板乡忙肺村。

②“忙肺”茶品质特征。外形→条索紧结肥硕，短粗肥壮，干香显著，白毫丰满。色泽绿嫩，叶面隆起，叶背茸毛密集，叶质肥厚柔软。香气→花香蜜香果香馥郁高扬，清香高雅芬芳悠长。山野香气独特浓郁，沉稳悠扬持久。汤色→绿黄浓稠，清澈透亮。滋味→入口苦强微涩，来的直接化的快，回甘生津接踵而至，持久悠长。浓醇鲜爽顺滑绵长，饱满和谐喉韵浓长。茶气足经久耐泡，20泡以上回甘生津依旧不减。叶底→柔软明亮有质感。

③“忙肺”茶突出特征。独特的“厚”。主要体现在，茶汤鲜爽厚重，浓润饱满厚实。独特的“柔”。主要体现在，茶汤和谐饱满顺滑绵柔。独特的“苦涩”。入口的苦涩，来的直接去的快，使收敛感强烈。苦不留舌涩不挂口，回甘生津强烈持久，口感甜滑醇爽。

三、普洱茶的种类？

普洱茶分为熟茶和生茶，按树形分为，小树、大树、古树、乔木、台地。按生态环境分为茶园茶和非茶园茶。

1、生茶外形色泽墨绿、香气清纯、滋味浓厚、回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

2、熟茶外形色泽红褐，内置汤色红浓明亮，想起独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。

3、包装方式有散茶、茶饼、茶沱、茶砖。

4、一直喝溯岳茶坊的普洱茶，感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。

5、喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

四、永德县勐板乡

勐板是老镇康文化发源地之一，土司时期设勐板户民国年间设“天池镇”。天池共19亩，昔有姚关秀才蒋世芳到此一游并叫了此名。一九五O年四月十九日勐板获解放，设西区共43个乡，辖地包括今镇康县勐棒镇到象脚水一带地区，是辖地百里的大区。后经体制几经变动，分分合合，现在的乡人民政府、乡党委于一九八七年改设，时任党委书记李绍宗，乡长杨绍华，副乡长查发旺、段会云，副书记禹伟强，乡人大主席李文兴。

（三）行政辖区

全乡总面积为213.74平方公里，合320610亩,全乡设10个村委会，156个村民小组。

（四）人口

勐板乡辖区总人口，5973户，26780人。

（五）民族

境内属住着17种民族，其中以傣族、佤族、布朗族的历史最为悠久。

（六）地势

境内山多坝少，田少地多。整个赛米坝分若干小块分别镶于赛米河冲的夹谷中。整个地势由东向西倾斜，千沟万壑之水齐涌赛米河，千百个村寨齐捅大尖山。站在棠梨山头举目远眺，好不雄伟壮观，有词云：观赛米河上下，梯田迭起，稻谷喷香。望赛米河水，碗蜓西去；大河上下，人家满坡。大尖山顶，忙海山头，欲与棠梨试比高，看天池藕花，如火如旗，系南疆风光。山头丛林山戴帽，绿绿茶园系山腰。忆祖先思德，艰辛创业；三中全会促勐板迅跑，未来更美好。

（七）产业

勐板乡盛产茶叶，忙肺大叶茶尤为出名，近年来，核桃、甘蔗产业及畜牧业得到快速发展。截止2007年底，全镇拥有甘蔗0.45万亩，泡核桃4.6万亩，茶叶2.2万亩。

（八）经济

勐板乡是永德县经济发展程度相对较好的乡镇之一。2007年农村经济总收入6326万元，人均纯收入1666元，比2006年的1113元增长553元，增长率达49.7%。

（九）行政机构设置

行政机构设有党委、人大、政府、纪委四套镇级领导班子，共有班子成员9名，其中实职副科级以上8名，正科3名，副科5名，乡党委下属15个党支部；镇政府下设农业站、林业站、水利站、兽医站、财政所、建管所、劳动保障所、计生服务所、法律服务所等。其他部门及办公室：党政综合办、组织纪检办、宣传办、民政办、企业办、计生办、财务室。县垂管单位：派出所、邮政所、中心卫生院等。

五、临沧永德大雪山有哪些茶？

自古高山云雾出好茶，一款普洱茶的品质和当地生态环境、地理条件、气候因素等息息相关，不同的环境造就普洱茶不同的滋味，高海拔的大雪山正是其中较为典型的代表。云南盛产普洱茶的两座大雪山主要是临沧的邦马勐库大雪山和永德大雪山。

永德大雪山位于临沧市永德县境内东北部，是怒江支系碧罗雪山的支脉，最高峰海拔3429米，是我国国家级自然保护区之一。因海拔较高加之亚热带季风影响，永德大雪山每年积雪时间长，使得大雪山呈现出多雾多雨的气候特征，提供了充足的更有利于茶叶优良品质形成的漫射光，以及丰沛的水资源。并且受季风气候和海拔因素影响，永德大雪山呈现出显著的立体气候特征（在某一区域同时分布着多种不同的气候类型的气候），以及较为典型的"一山有四季，十里不同天"的气候垂直差异。

永德大雪山古茶园主要是忙肺古茶园、曼来古茶园、班卡乡放牛场古茶园这三处，所产普洱茶也以这三处最具代表性，其中又以忙肺古茶园所产的忙肺大叶种普洱茶名气最大，最为受茶友关注。因受气候垂直差异的影响，永德大雪山不同地段茶园所产普洱茶滋味口感也有所不同，下面就为茶友详细解析。

1、忙肺古茶园

忙肺普洱茶是如今永德片区名气最大的，同时忙肺也是永德县最早开始种植茶树的村落，当地茶树品种主要为忙肺群体种，茶树较为集中，现今乔木茶面积约有3600亩。忙肺茶叶品质突出，除了受永德大雪山气候影响；也和当地的忙肺群体种普洱茶关系密切，忙肺群体种也称忙肺大叶种，是国家级群体良种，其所产普洱茶内含物质更为丰富。

在气候和茶树品种双重因素影响之下，忙肺普洱茶冲泡后挂杯香近似兰花香，杯底香悠长持久，汤色浓黄明亮，入口汤质厚实饱满，口感淳滑显厚重，滋味鲜爽有甜韵，茶气充足强烈显霸气，回甘绵长持久，生津强烈，给人满口生津之感，内含物质丰富耐泡度较佳，可谓经久耐泡。

2、曼来古茶园

曼来古树茶为野生型大叶种，古茶树主要分布在大雪山自然保护区内的干河、药地河、四十八道河等地，自然保护区内生态环境优异、土壤肥沃，使得古茶树生长繁茂，内含物质丰富，茶汤淳厚度较佳。且因与保护区内的原始常绿生态森林混合生长，品饮时曼来古树茶山野气韵较为显著。曼来古树茶干茶条索黑绿结紧，油润显毫，轻嗅有清雅蜜香。冲泡后茶汤金黄明亮，入口鲜爽，茶香高扬；滋味方面苦重涩弱，但苦化得较快，不会苦而不化，并且生津显著、回甘明显，山野气韵强。

3、班卡乡放牛村古茶园

放牛场古茶树为云南大叶种乔木型古茶树，面积800亩左右，至今树龄在100年以上。所产古树茶冲泡后，茶汤黄亮通透，入口苦涩度较轻，滋味协调度较好，汤质饱满；入喉有香气停留，气韵绵长，茶香悠扬，喉韵舒爽，耐泡度高。

以上就是永德大雪山片区，较为具有代表性，且品质较为出众的三处古茶园所产普洱茶滋味。本文为说茶网(微信公号:ishuocha)原创，转载请注明来源。

六、临沧“四小龙”之——“昔归”、“忙肺”

沏茶的人爱茶，饮茶的人爱茶，水好，茶也好。煮上新茶，趁着大好年华，作诗也好，品茶也罢，只要怀着豁达，洒脱的人生态度，清茶一盏，也是人生的滋味。

临沧“四小龙”之——“昔归”、“忙肺”

普洱茶在“江湖”之中有“临沧四小龙”之说，分别是：昔归、忙肺、大雪山、冰岛，此普洱四茶各有千秋，也深受诸多茶友的喜爱。

临沧四小龙之——昔归

昔归普洱茶，昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山，忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部，背靠昔归山，向东延伸至澜沧江，山脚便是归西渡口（原嘎里古渡）。

开汤，汤色淡黄清亮，入口即香，味甘，并无杂味。三泡之后回甘更加明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，淡化得很快；五 六泡的时候，香气如兰，冰糖香渐显，水质比较黏稠，重于泡后苦现，较轻，易化。

七泡之后，汤色几乎未变，淳厚，更佳，尚微涩，喉韵深，回味悠长；当十泡之后水渐淡，甜味稍稍减弱，回甘较好，冰糖香尚存。

有人说“昔归”是“临沧老班章”，也许指的是“价格”吧！其实“昔归”与“班章”，完全属于两种风格，简单些说就是各有千秋。“老班章”的茶性比较刚烈，然而“昔归”比较多些幽雅，前面几泡的时候，滋味很是饱满、强劲，比较适合于男性品饮。后面几泡时，有兰韵、冰糖香，女性品饮就很舒服。

临沧四小龙之——忙肺

忙肺普洱茶，原产于云南省临沧市永德县，而永德县是世界茶树的发源地之一。至今还生长着大面积野生型、过渡型、栽培型的古树茶，海拔约为一千八百多米，一年平均的降水量约在一千五百毫米左右。

不同于其它茶类特点的是：汤色桔黄明亮，苦涩味轻，香气纯正，鲜爽回甘持久，花香、蜜香、果香之味。喝一口，满口清香；喝一杯，目清气爽。回甘生精，神经振奋。

在忙肺，有这样一句古话：来到忙肺，不喝忙肺茶，就如同吃肉不放盐一样，没味，遗憾！

忙肺普洱茶的品质优良，茶体肥嫩柔软，白毫丰满。条索肥硕紧结，甘香比较显著、显毫，汤色黄浓透亮，滋味鲜爽，香气陈郁悠扬，茶气强而足，比较耐泡。

生津回甘俱佳，是一款性价比很好的古树生茶，它是最珍贵的云南普洱茶之一，也是典型的忙肺大叶乔木树。叶色鲜绿，叶面隆起，叶背绒毛多，短粗肥壮叶质肥厚柔软，茶香浓郁，非常独特。

忙肺普洱茶是永德茶的极品，也是云南普洱茶的极品之一，绝对值得高端收藏的极品。

独特香型普洱茶，横黄汤色蕴清华。条型粗壮耐冲泡，浓强滋味最堪夸。阿楠家有很多普洱茶的茶品，欢迎各位茶友随时来找阿楠品尝普洱茶哦！