一、星级酒店评定标准？(具体方面)

中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定(1997年10月16日国家旅游局发布�自1998年5月1日起施行)一、总 则第一条　为适应我国旅游业和饭店业发展的需要，提高旅游涉外饭店的设计、建设、管理和服务水平，使之既有中国特色又符合国际标准，保护饭店经营者和旅游消费者的利益，特制定本规定

第二条　全国旅游涉外饭店依据《旅游涉外饭店星级的划分及评定》(GB/T14308-1997)国家标准进行星级评定。

第三条　饭店星级的高低主要反映客源不同层次的需求，标志着饭店设计、建筑、装潢、设施设备、服务项目、服务水平与这种需求的一致性和所有住店宾客的满意程度。 二、星级评定的范围第四条　凡在中华人民共和国境内，正式开业一年以上的旅游涉外饭店，均可申请参加星级评定。 三、星级评定的组织和权限第五条　全国旅游涉外饭店星级评定最高权力机关是国家旅游局。

第六条　国家旅游局设饭店星级评定机构，负责全国旅游涉外饭店星级评定领导工作，并具体负责评定全国四星级、五星级饭店。

第七条　省、自治区、直辖市旅游局设饭店星级评定机构，在国家旅游局领导下，负责本地区旅游涉外饭店星级评定工作，并具体负责评定本地区一星级、二星级、三星级饭店，一、二星级饭店的评定结果报国家旅游局饭店星级评定机构备案；三星级饭店评定结果报国家旅游局饭店星级评定机构确认，并负责向国家旅游局饭店星级评定机构推荐四、五星级饭店。 四、星级评定方法第八条　饭店星级使用如下文件进行评定：

1.《旅游涉外饭店星级的划分及评定》(GB/T14308-1997)国家标准

2.《旅游涉外饭店星级的划分及评定》设施设备评分标准

3.《旅游涉外饭店星级的划分及评定》设施设备的维修保养及清洁卫生评定标准

4.《旅游涉外饭店星级的划分及评定》服务质量评定标准

5.《旅游涉外饭店星级的划分及评定》宾客意见评定标准

第九条　申请星级的饭店，如在《旅游涉外饭店星级的划分及评定》(GB/T14308-1997)中达不到必备项目的要求，或在选择项目(三星级以上)中达不到相应星级所规定的项目数量，则不能得到所申请的星级。

第十条　申请星级的饭店，如达不到《旅游涉外饭店星级的划分及评定》设施设备评分标准规定的应得分数，或达不到《旅游涉外饭店星级的划分及评定》设施设备的维修保养及清洁卫生评定标准、《旅游涉外饭店星级的划分及评定》服务质量评定标准、《旅游涉外饭店星级的划分及评定》宾客意见评定标准中任何一项所规定的得分率，则不能得到所申请的星级。

第十一条　饭店所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务均处于同一水准。如果饭店由若干座不同建筑水平或设施设备标准的建筑物组成，饭店星级评定机构将按每座建筑物的实际标准评定星级，评定星级后，不同星级的建筑物不得继续使用相同的饭店名称，否则该饭店的星级无效。

第十二条　饭店评定星级后，如需关闭星级标准所规定的服务设施、设备，取消或更改星级标准所规定的某些服务项目，必须经饭店星级评定机构批准，否则该饭店星级无效。

第十三条　饭店评定星级后，因进行改造发生建筑标准变化、设施设备标准变化和服务标准变化，必须向饭店星级评定机构申请重新评定星级，该饭店原评星级无效。 五、检查制度第十四条　饭店星级评定的具体工作由检查员承担，具体管理办法按照《中华人民共和国旅游涉外饭店星级评定检查员制度》执行。 六、星级复核及处理制度第十五条　已经评定星级的饭店，按照《旅游涉外饭店星级的划分及评定》(GB/T14308-1997)及《旅游涉外饭店星级的划分及评定》设施设备的维修保养及清洁卫生评定标准、《旅游涉外饭店星级的划分及评定》服务质量评定标准、《旅游涉外饭店星级的划分及评定》宾客意见评定标准进行复核，至少每一年复核一次。

第十六条　复核工作由省、自治区、直辖市旅游局饭店星级评定机构制定计划并组织实施，国家旅游局饭店星级评定机构有计划、有重点地进行复核。

第十七条　复核的方法是定期的明查和不定期的暗访相结合。

第十八条　复核工作结束后，应由检查员写出复核报告，并通报饭店的最高管理层。一星级、二星级、三星级饭店的复核报告上报省、自治区、直辖市旅游局星级评定机构；四星级、五星级饭店的复核报告上报省、自治区、直辖市旅游局星级评定机构并报国家旅游局饭店星级评定机构。

第十九条　已以得星级的饭店，经复核如达不到上述标准的要求，具体处理方法如下：

1.饭店不能达到如上述中任何一项标准的要求，旅游涉外饭店星级评定机构将根据具体情况签发警告通知书、通报批评、降低或取消星级。

2.除定期复核饭店星级外，各级检查员根据规定权限旅游涉外饭店星级评定机构委派可随时对饭店进行暗访，如发现所检查饭店在任何一项标准中达不到要求，检查员有权根据具体情况建议旅游涉外饭店星级评定机构签发警告通知书、通报批评、降你或取消星级。若情况属实，处理恰当，旅游涉外饭店星级评定机构应采纳检查员的建议。

3.饭店接到警告通知书、通报批评、降低或取消星级的通知后，须认真改进工作并在规定期限内将改进情况上报所属旅游涉外饭店星级评定机构。

4.凡在一年内接到警告通知书不超过二次(含二次)的饭店，可继续保持原星级，凡在一年内接到三次警告通知书的饭店，自降低或取消星级之日起半年内，不予恢复星级。半年后，方可申请重新评定星级。

第二十条　各级旅游涉外饭店星级评定机构对各星级饭店签发警告通知书、通报批评、降低或取消饭店星级的处理权限如下：

1.一星级、二星级和三星级饭店达不到标准规定，省、自治区、直辖市旅游局饭店星级评定机构有权签发警告通知书、通报批评、降低或取消其星级，并报国家旅游局饭店星级评定的机构备案。

2.四星级、五星级饭店若达不到规定标准，省、自治区、直辖市旅游局饭店星级评定机构有权签发警告通知书、通报批评，并报国家旅游局饭店星级评定机构备案；如降低或取消其星级，须报国家旅游局饭店星级评定机构审批。

3.国家旅游局饭店星级评定机构有权对各星级饭店，根据检查出的问题在通知省、自治区、直辖市饭店星级评定机构后直接签发警告通知书、通报批评、降低或取消星级。

第二十一条　各星级饭店如发生重大事故，造成恶劣影响，各级旅游涉外饭店星级评定机构可直接降低或取消其星级(处理权限同上)。

第二十二条　复核工作要与饭店业优质服务相结合，对既符合星级标准，又能提供优质服务，受到宾客一致表扬的、特别是设施设备的维修保养及清洁卫生、服务质量和宾客意见得分率很高的饭店，可做为各星级最佳饭店候选。 七、附 则第二十三条　饭店星级标志由国家旅游局饭店星级评定机构统一制作、核发。

第二十四条　饭店星级标志须置于饭店大堂最明显位置。

第二十五条　鉴于饭店星级标志已在国家工商行政管理局商标局登记注册为证明商标，享有相应的法律权利，任何单位或个人未经国家旅游局饭店星级评定机构授权或认可，不得擅用。

第二十六条　本规定由国家旅游局负责解释。

第二十七条　本规定于1998年5月1日起开始执行。

二、景区民宿爆满、星级饭店升温，旅游市场是否出现报复性消费？

一年有两个假期，十一和春节都颇受大家的喜欢，而春节是阖家团圆的日子，因此很多人把长期的旅游都放在了十一，毕竟七天假单纯的呆在家里太浪费了。而这一次的大数据也发现，十一的景区民宿都爆满，并且星级饭店升温，那么旅游市场是否已经出现了报复性的消费呢？

旅游市场并未出现报复性消费

我觉得现在的情况还不至于被称呼为报复性的消费，只是因为正好有一个长假，因此大家想趁着这个长假出去游玩一下。本来碰上节假日，这种旅游景区都是爆满的。而且确实是因为疫情太久了，所以大家想要旅游的心会迫切一些，有这样子的一个节假日大家都不愿意去浪费，但是这样子的情景还远远没有达到报复性消费的情况。

疫情对于旅游市场的影响

做旅游的真的太难了，从疫情开始到现在一直都是在反反复复的，21年从广州到南京到福建， 疫情永远都是在零星的产生，大家以为安全了但是突然就被打了一个措手不及，因此网友出去旅游还是颇有一些害怕的，毕竟旅游本身不是必需品，大家还是更希望有一天可以脱下口罩去旅游。而且现在一些学校对于小孩子的要求限制也是比较严格的，比如我同事想带他孩子去苏州玩一下，但是学校要求不得出南京，因此很多的家长都没有办法带小孩子外出，这个影响是非常的巨大的。

旅游的报复性消费或许要等到3到5年之后

据我的保守估计，我觉得等到旅游的报复性消费至少要等到3到5年。因为国外目前的疫情还是非常的严重，除非等到疫情彻底常态化或者说有疫苗遏制的时候才会出现报复性的消费,毕竟现在对于疫情的要求还是非常严格的。

所以旅游业现在还是风雨飘摇，做旅游的朋友们真的是需要小心谨慎。

三、什么是旅游消费行为,影响旅游消费行为的因素有哪些?

旅游消费行为是在人们基本生活需要满足之后而产生的更高层次的消费需要的行为。它包括保健性旅游消费、基础性旅游消费、文化性旅游消费、享乐性旅游消费、纪念性旅游消费。

影响旅游消费行为的因素如下：

1、游客的收入水平

收入水平决定着消费水平，也决定着需要的层次，从而决定了旅游消费结构的变化。

2、游客的构成

不同年龄、性别、文化、职业的旅游者，不同的风俗习惯、兴趣爱好，都不同程度地影响着旅游消费结构。

3、旅游产品质量

高产品质量，使游客得到物质上和精神上的充分满足，可以激发游客多停留多消费，提高旅游者的“重游率”，从而既可以使旅游消费总量增加，又可以使旅游消费结构不断合理化。

扩展资料

旅游注意事项

旅途中尽量少带现金，不要将钱放在行李中，要贴身保管。贵重物品不要放在房间内。最好到正规商店购物，买了东西要发票证明。在试衣试鞋时，最好请同团好友陪同和看管物品。

在旅游过程中，游客应当保存好一切可能用得着的证明材料，如旅游合同、旅游发票、景点门票、医疗单据等，不要仅凭口头承诺。

必要时，消费者可将与旅行社进行商谈交涉的过程以录音的形式记录下来，以备用。遇到侵权更要及时向旅行社、消费者协会、旅游质量质监所等机构反映。

四、酒店消费呈现了新趋势，你觉得新趋势怎么样？

我觉得新趋势非常棒，酒店智能化会使客人更加方便。

酒店发展的趋势

一：酒店数量会继续增长

1、随着中国居民的收入增长、旅游业在近年来保持30%以上的增长，大量的需求会推动酒店业的发展。

2、消费主体已经从“60、70”变化为“80、90”，80、90的经济基础逐渐变得稳健，最重要的是这部分人喜欢“玩”。

3、目前中国很多的投资渠道受阻、酒店作为风险较低的行业、备受投资者喜爱。

二：精品酒店会引领未来

1、由于消费主体悄然的发生了变化、消费者对酒店的要求逐渐变高、简单地“洗、息、睡”型的酒店很难满足目前的主流消费人群的需求。

2、消费者是60、70、80、90共存的时代，文化需求已经不再简单的是“中式、欧式、现代”之分了!每个人的年龄段、成长背景、出生地域、成长经历不一样，而产生的需求也不一样，精品酒店恰好可以给他们形成细分有针对性的用户体验。如主 打音乐文化的朵 丽 米音 乐酒店，就属于此类。

3、由于经济条件的变好、时代的变化、每个人的被尊重感和个性化需求，精品酒店就非常容易体现。

三：酒店会对OTA的依赖加剧

1、目前市场上的酒店“格式化”、“同质化”严重，没有办法吸引到目标人群，就只有继续服用OTA这剂。

2、由于“信息化、数据化、流量化”的时代来临，OTA确实很好的解决了用户的方便性。

3、大部分的酒店没有自己的PC端、移动端的导流方式，同时缺乏与用户的互动，加之OTA操作简单直接、故而对OTA上瘾。

四：人工智能和微智能会广泛地在酒店中运用

1、部分科技的使用可以降低酒店的经营成本、但在初期会增加酒店的投入。

2、从用户的体验的角度、对用户隐私、方便性等角度，极好的满足了用户的需求。例 如朵丽 米 酒 店的智能客房，其中的一键控制和智能家居均受到了加盟商和消费者的关注。

3、目前也有一些连锁酒店品牌在微智能或人工智能领域尝到甜头、会带领整个行业的快速运用。

五：酒店的盈利模式会多样化

1、盈利模式的单一、就证明酒店的体验或服务单一、很难满足用户的深度体验。

2、不同的目标用户需求、需要不同的产品进行支撑，差异化的模式反而成为了核心竞争力。

3、目前酒店单一的盈利模式、很难满足日渐高涨的成本。最终会使酒店的盈利成为“鸡肋”。

六：低端快捷酒店和高星级酒店会“出局”一批

1、高星级酒店在整个国家经济下行的大环境下、国家反腐日益高压的大背景下，会挤出大量的“伪”消费者。从近三年的高星级酒店的数据来看、这已经是不争的事实。

2、由于精品酒店的大众化、价格与低端快捷酒店的价格相差不大，但是体验好得多，从而更多的消费者会选择中端精品酒店。

3、由于消费主体的变化、他们对酒店的要求越来越高、低端快捷酒店很难满足他们得需求。

4、目前精品酒店的投资也不会像大家想象的那么高、一般就在2000元每平米左右的投资。反而盈利能力比低端快捷酒店更强、投资更加安全。

七：品牌互动与跨界整合现象会更加明显

同行已经不再是简单的竞争关系，在很多的资源上、信息上可以共享，反而增加了酒店的竞争力。

五、为什么五星级酒店在现代旅游业中很重要

与新的住宿业产品比较而言，旅游星级酒店已逐渐成为了传统酒店概念。传统酒店是指19世纪80年代前，在欧美国家广为流行的，以接待国际旅游观光团队客人为主的旅游观光酒店。此后，随着社会的进一步发展，欧美旅游客源市场不断细化，如：日渐增长的商务旅游、个人自助旅游和休闲度假等，为了迎合不断变化的旅游客源市场需求，该类酒店也在不断地调整产品结构，从而演变成具有各类酒店客房，提供各种设施设备，服务项目齐全，能满足所有客源市场需求的综合性酒店。

改革开放初期的中国旅游市场主要是以接待海外旅游观光团队为主，当时所引进的就是现今国际酒店业所定义的传统旅游星级酒店，也是现阶段主导中国酒店业市场的各类旅游星级酒店。

中国旅游业起步较晚，但起点较高，改革开放前以外事接待为主，只具备产业雏形，不完全属于产业范畴。直到八十年代初期，国际入境旅游才正式从以外事接待为主转变成中国的现代旅游产业。在当时，中国旅游业的产品只针对国外入境旅游者，其目的除了实现旅游创汇外，也为了鼓励和吸引外商来华投资，促进技术转让和加强文化交流活动。但在当时经济背景下，社会上与酒店住宿相配套的其它行业、如餐饮，购物，休闲和娱乐等消费类设施均严重缺乏。此后，国内酒店的建设也基本以旅游涉外星级酒店评定标准为准，以三星级及以上为主。

旅游涉外星级酒店评定标准及广泛的推广，对中国酒店业的发展起到了极大的促进作用，但同时也束缚了国内酒店业的创新思维。正如一些专家，学者指出的，国内涉外星级酒店存在着“大而全”、“小而全”的现象，饭店像一个小社会，许多应该由社会所提供的服务功能也由饭店来提供了

六、旅游消费组成

旅游消费是在人们基本生活需要满足之后而产生的更高层次的消费需要。它包括以下五个方面：保健性旅游消费，基础性旅游消费，文化性旅游消费，享乐性旅游消费和纪念性旅游消费。同旅游者收入水平、旅游者结构密切相关，也同旅游产品结构与产品质量密不可分。旅游消费是满足人们的好奇、好学、探险、挑战、产生自豪感等心理的重要方式，在完全不同于日常生活的旅游景点，旅游者全方位的感官获得各种新奇的体验，心情得以放松。

消费组成包括：车船旅费，住宿费用，饮食消费，购买纪念品和土产，门票与游乐性座位票，摄影费用，日常生活消费，导游服务费，其它。