一、哈尔滨都特产些什么水果

你好，

1、哈尔滨特产：红肠

哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠红肠原本来自俄罗斯，最普通的，也是最著名最传统的红肠风味是“力道斯”风味(就是大蒜味的，下酒极佳，配上“戈瓦斯”，味道那叫一个棒!)。可以夹在列巴里里，是很主要的肉食品种。红肠是可以直接吃的。你拿在手上的话却肯定会抓了一手黑的!不要惊慌，这并不是脏，而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏的好的红肠，表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉，这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味!

2、哈尔滨特产：列巴

列巴(汉语拼音：lie(三声)ba(轻声)就是俄语里面的大面包，最著名的是秋林公司生产的，它是极富特色的欧式食品。列巴之大实属罕见，重达三四千克。直径最大时可达1尺(33厘米)。其味道是甜中有酸，外焦里软。传统的加工方法是将发酵好的面团放在很大的立式烤炉里采用东北森林里的硬杂木进行烘烤，所以一天的生产量是很有限的，常常在秋林公司的楼下会看到排很长的队，那就是买列巴的人。来哈尔滨旅游作客的人们不仅要一品它的风味，离开时，还要买上一二个大列巴，带给亲友品尝一番。

3、哈尔滨特产：干肠

哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处，只是可以生吃，而腊肠就必须得煮了吃。干肠的味道也和腊肠有点象，不过可能由于是北方的菜系，所以更偏向咸一点。又硬又韧，很有嚼头，建议可作零食吃。(正宗的哈尔滨红肠和干肠都是哈尔滨肉联厂产的，别的产的就不那么正宗了)

4、哈尔滨特产：糖葫芦

看到这里，您一定会说糖葫芦有什么新鲜的?哪里都有么~实际上，哈尔滨的糖葫芦就是不一样，因为，它是把红果锤扁了的!为什么呢?因为在哈尔滨最寒冷的时候，红果的糖葫芦没有锤扁的话是根本要不动的，为了方便食用，哈尔滨人就把它锤扁，咬起来就方便多了。想象一下，在冰天雪地里，举着1米长的大冰糖葫芦，一边看着冰灯，一边用牙往下一点点的磨糖葫芦。

5、哈尔滨特产：松仁小肚

采用灌装工艺的肉制品，和南京的香肚制法也类似，主要以松仁的清香提味，切开后颜色正，香气四溢、肥而不腻，透明度好，细嫩而富有弹性，切片薄而不碎。佐餐和下酒的极品。

二、哈尔滨土特产有哪些

1、尚志黑木耳(北大荒集团) 国家地理标志保护产品

尚志黑木耳产于黑龙江省哈尔滨市尚志。尚志黑木耳与其它区域产品相比，干时肉厚色正，营养非富；泡开有弹性，复水性好，富光泽；食用时圆润、细腻，口感极佳，在全国黑木耳产品中属精品。耳片胶质厚，富弹性、半透明，耳片背面略呈灰黑色，水发性好，泡发率高，朵大适度、均匀，耳瓣舒展少卷曲，无腐烂耳和流失耳，无异味。营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡箩卜素和纤维、钾、镁、钠等。尚志黑木耳作为东北山珍的一种，尤其以北大荒集团的黑木耳品牌比较出名，有袋装、盒装等不同品种以及包装，也适合送礼。

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2、哈尔滨红肠

哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳)，大蒜，盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。哈尔滨比较出名的红场的品牌有秋林里道斯红肠、哈肉联红肠、哈商委红肠、义利红肠、农大红肠、道太府红肠等，也非常适合亲朋好友。

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3、大列巴(秋林大列巴)

大列巴，哈尔滨传统名吃，是哈尔滨特产小吃，又叫大面包，列巴是俄语面包的音译，由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，香味浓郁，口味微酸，比较适宜储存。一九九九年十二月被评为“哈尔滨名点”。尤其以秋林大列巴比较著名，在哈尔滨没有哪种食品像秋林的“大列巴”一样名扬中外，常常在秋林公司的楼下会看到排很长的队，那就是买列巴的人。来哈尔滨旅游作客的人们不仅要一品它的风味，离开时，还要买上一二个大列巴，带给亲友品尝一番。推荐品牌：秋林公司、华梅西餐厅。

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4、哈尔滨风干肠

哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处，只是可以生吃，而腊肠就必须得煮了吃。干肠的味道也和腊肠有点象，不过可能由于是北方的菜系，所以更偏向咸一点。这种肠食之耐嚼，越嚼越香，回味绵长，是佐酒之佳品，盛宴之珍馐。哈尔滨干肠中尤其以正阳楼、秋林里道斯、哈肉联等品牌比较出名，还有一些市场有些自制的干肠味道也不错，不过不提供塑封包装放不了太久。还可以去肉类摊位加工，带走生制干肠，回家之后蒸熟即可。部分超市以及专卖店有售，这些哈尔滨干肠品牌适合带走送亲朋好友。

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5、老鼎丰糕点(老鼎丰月饼)

老鼎丰糕点的制作工艺源于宫廷，流传百年秘制配方，是家喻户晓的中式名点。被人们称为糕点之花，是中式糕点的鼻祖，曾为宫廷贡品，属南味正宗名点。老鼎丰糕点主料、辅料均精挑细选，极其精良。传统手工制作，且完全不含色素和添加剂，口感香甜酥松，清淡爽口，回味绵长，柔软细腻，富有弹性。老鼎丰是哈尔滨市糕点的明星品牌，老式点心到现在都是哈尔滨人的最爱。老鼎丰的糕点有上千个花样品种，尤以月饼较为著名，具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。中秋节时候，老鼎丰月饼就非常适合作为礼物送亲朋好友。另有儿童奶油果脯、蛋糕、长白糕、萨其玛等六种名品。

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6、玉泉酒 国家地理标志保护产品

玉泉酒产于黑龙江省哈尔滨市阿城。2010年，玉泉放瓶酒荣获“中华老字号”称号；2011年，“玉泉酒两步法酿造工艺”被黑龙江省人民政府、黑龙江省文化厅批准为“省级非物质文化遗产”；2013年，“玉泉”牌中国玉泉酒、玉泉方瓶酒被评为“黑龙江名牌产品”。自古名酒就是送亲朋好友的礼物，因其芳香优雅，浓酱协调，绵厚甜爽，圆润怡长的独特风格，先后两次被评为国家优质酒。

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7、俄罗斯套娃

俄罗斯套娃是俄罗斯特产的木制玩具，一般由多个一样图案的空心木娃娃一个套一个组成，最多可达十多个，通常为圆柱形，底部平坦可以直立。俄罗斯套娃，具有浓郁的地域风格，是俄罗斯特有的一种手工制作的工艺品，娃娃的制作材料以椴木为主，所以，娃娃有的地方会有木节，但不影响美观．娃娃可做摆设品，也可用来装首饰，杂物，糖果等等，也可作为礼品盒，也适合送亲朋好友，在哈尔滨就能买到俄罗斯套娃。

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8、亚布力晒烟

亚布力属黑龙江省尚志县，地处张广才岭以西，是著名的晒烟产地，所产晒烟色泽鲜亮，香气浓郁，劲头适中，灰白易燃，有"亚布力烟"和"关东烟"之称，为农产品地理标志产品。"亚布力烟"不仅是斗烟、手卷烟原料,也是雪茄和高档混合型卷烟原料。哈尔滨卷烟厂1974年以30%"亚布力烟"卷制的混合型"灵芝烟"，畅销国内外，深受欢迎。烟酒作为礼物送人也是不错的选择，可以送老人（喜欢抽烟的人）。

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9、东北山珍(北大荒牌/巴兰河牌山珍)

东北山珍是东北地区特色山珍野味，物产比较丰富，主要分布在东北地区黑龙江、吉林地区，东北山珍野味有60种山珍野味，其中以东北三宝、东北四珍最为著名，东北三宝为人参、貂皮和鹿茸，东北四珍为黑木耳、猴头菇、榛菇、元蘑。东北山珍中，著名的有元蘑、榛蘑、猴头蘑、人参、鹿茸、貂皮，营养价值丰富的黑木耳、林蛙、松子、榛子等，更有品种繁多的各类绿色山野菜。在哈尔滨可以购买的东北山珍的“巴兰河”牌山珍，主要包含黑木耳系列、猴头菇系列、元蘑系列、榛蘑系列、蜂蜜系列、蜂王浆系列，“巴兰河”牌黑木耳、猴头、元蘑、榛蘑系列产品，在哈尔滨部分超市以及专卖店有售。东北山珍中北大荒牌也比较出名。在中央大街、各大超市商场都能购买到。

10、对青烤鹅

“对青烤鹅”起源于黑龙江省的一个边远小镇“对青山镇”。“对青山”以其得天独厚的生态环境加之北温带的大陆性季风气候，为“对青鹅”的生长、发育和繁殖提供了优越的自然条件。早在一百多年以前，横贯龙江的中东铁路便将这里的烤鹅美名传扬大江南北了。“对青烤鹅”一经上市，就受到广大的消费者的喜爱和认可，在短短的几年时间里，“对青烤鹅”就获得了“黑土地的绿色食品”、“旅游特色食品”、“质量信得过食品”、“哈尔滨最畅销食品”和“黑龙江省肉类知名品牌”等多项荣誉，在众多的绿色食品中脱颖而出，独占熬头，被消费者誉为“龙江第一鹅”。

三、哈尔滨十大特产 哈尔滨特产有哪些

哈尔滨也称冰城，是我国东北地区的中心城市。哈尔滨的景色秀丽，物产也十分的丰富。那么你知道哈尔滨特产有哪些吗？接下来就跟着我一起来看看哈尔滨十大特产吧。

10.大马哈鱼

大马哈鱼学名是鲑鱼，在哈尔滨十分的有名。它肉质细腻、肉厚刺少，而且营养十分的丰富，具有极高的食用价值。大马哈鱼既可以做成鱼片、可以做成鱼段和鱼丸，想怎么吃就怎么吃，都十分的美味。

9.格瓦斯

格瓦斯是哈尔滨的特色饮料，它使用面包屑或者玉米发酵而成，属于低度酒精型的饮料，颜色跟啤酒很相似，在饮用时会散发出一种特有的麦乳和酒花发酵的清香。

8.套娃

由于哈尔滨特殊的地理位置，俄罗斯的套娃子也是哈尔滨的特色，它的外观充满了民族风情，主要是一个套着一个十分的有趣。

7.俄罗斯巧克力

俄罗斯巧克力是哈尔滨的一大特色，这种巧克力口感纯正、含糖量和脂肪量都比不高，更被人们誉为是“吃不胖的巧克力”，喜欢吃巧克力的朋友们这下是有口福了。

6.猴头菇

猴头菇是哈尔滨盛产的土特产，其素有“素中荤”、“植物肉”的美称、新鲜的猴头菇是白色的，在晒干后呈现淡淡的褐色。猴头菇乃是山中的珍品，自古更与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味中的四大名菜。

5.坚果

哈尔滨很靠近大兴安岭和长白山，因此当地生产各式各样的坚果，像榛子、松子、杏仁、核桃都是应有尽有的，而且价格还十分的便宜，买的越多赚的越多。

4.冻水果

哈尔滨是我国北方的代表城市，它的冬季寒冷干燥，当地很多人喜欢将水果冷冻后食用。哈尔滨最受欢迎的冻水果有冻梨和冻柿子，咬一口就带有一口的冰碴，冰冰甜甜的滋味十分的不错。

3.马迭尔冰棍

来到哈尔滨不尝尝马迭尔冰棍就相当于去北京没去过故宫，这里的马迭尔冰棍是没有外包装的。它奶香浓郁、甜而不腻，在寒冷的哈尔滨吃上一根马迭尔冰棍绝对是一家很享受的事情。

2.秋林大列吧

大列吧是哈尔滨极具俄罗斯风味的美食，最出名就是秋林大列巴，它主要是由自制的液体啤酒花酵母制成，在烘烤时用的是硬杂木，因此秋林大列巴还充满着植物的芳香。人们可以在秋林大列巴上抹上美味的果酱，也可以在中间夹上一根秋林香肠，那滋味绝对让你吃了还想再吃。

1.哈尔滨红肠

哈尔滨红肠可以是哈尔滨最具特色的美食了，尤其是在当地的老字号购买的里道斯红肠、秋林红肠、商委红肠等等都十分的不错，不管是自己吃还是赠送亲友都非常的棒。

四、哈尔滨逛街的地方有哪些

逛街是很多女生的爱好，那么在哈尔滨可以去哪里逛街呢，下面我为大家介绍哈尔滨逛街的地方，欢迎大家阅读。

哈尔滨逛街的地方有哪些

秋林公司

哈尔滨著名的老字号，由俄国人伊•雅秋林于1867年在俄国伊尔库斯克创建，1900年随着中东铁路的修建在哈尔滨设立了分公司，命名为“秋林洋行”。十月革命后，秋林公司总部迁至哈尔滨。在秋林，你可以买到大名鼎鼎的红肠、大列巴，还有小肚、月饼、果酒等。

地址：南岗区东大直街319号

电话：0451-85938888 0451-86893085

俄罗斯商品一条街

位置：建设街

概况：琳琅满目的俄罗斯商品，操着汉语的俄罗斯客商，熙熙攘攘的各地游客……在南岗区建设街中俄民贸一条街上，几乎每天都能看到这样的场景。

建于20世纪80年代的俄罗斯商品民间贸易街区，主要经营来自俄罗斯的旅游纪念品，有皮毛、日用品、工艺品、服装及军用品等。外地游客来哈到这里购物，买上几种俄罗斯的`小商品，如套娃、望远镜、巧克力及服饰等，留作纪念，馈赠亲友，在整条街很少有本地的特产。

小商品批发一条街

位置：透笼街

概况：透笼街经商的历史可以追溯到上世纪二三十年代，在哈尔滨、黑龙江省乃至东北三省，“透笼”几乎成了东北小商品批发的代名词。

早期，透笼街周围的商行就比较多，形成了以“八杂市”为中心的自发市场。当时透笼街除了日用百货，还有生蔬菜品等，非常混杂。透笼小商品市场建成初期，顾客大多来自哈市周边市县，如呼兰、阿城、双城、肇东等，后来发展到全省各地，成为本埠小商品零售批发市场的黄金之地。

透笼街周围集中了哈一百、曼哈顿商厦、世纪联华购物广场、振龙小商品批发市场、太阳轻工批发市场、哈尔滨化妆品商场、金太阳精品城等商场，它们的经营面积都在万米以上，之间的距离最远的不超过1000米。透笼街上同时还汇集了数百家经营着同类商品的门市营业场所。哈市及周边市县和省内大部分地区从事小百货生意的个体业者都来这里进货。

酒吧一条街

位置：果戈里大街，南起文昌街，北至一曼街，全长2642米。

概况：果戈里大街建于1901年，至今已有百余年的历史。果戈里大街原名新商务街、果戈里街。原为方石路，1987年改铺柏油路面。1958年，为纪念毛泽东主席视察哈尔滨时题词“奋斗”而改称为奋斗路。2003年9月28日改称果戈里大街。

果戈里大街是个极富俄罗斯风情的大街，也是酒吧比较集中的一条街。哈尔滨的酒吧历史可以追溯到白俄时期，那时大都是在哈外国人活动的场所。一般规模都不大，散落在一些不算繁华但却临街的角落，果戈里大街附近历来是商业繁华地段，也是开设酒吧的理想场所。各种特色的酒吧在哈尔滨的夜色下异常风光。每到夜晚，一大批在夜幕中奔向酒吧的人，在不同的音乐中，在不同气氛中，在不同酒味中，寻找着各自不同的心灵感受。不同风格的装修、风格迥异的乐队，或时尚、或古典、或高雅、或疯狂，每个酒吧都有自己的顾客群，每个酒吧都有自己固定的乐队。

儿童用品一条街

位置：永和街，邻近新开发的俄罗斯河园，与儿童公园几步之遥。

概况：区域内有市少年宫、花园小学、奋斗小学、省委幼儿园等少年活动场所和知名小学，是少年儿童活动、学习的集中地，儿童街以经营儿童用品、儿童玩具为主，是集儿童娱乐、购物的理想场所。

女士用品一条街

位置：比乐街

概况：在原有美容美发专业街的基础上，扩大了经营范围，在这十字型街区内，共有从事美容美发用品经营的专业店112个，其中美佳娜、安利、雅芳等国内外知名品牌入驻此街，是女士购物的集中之地。

皮草批发一条街

位置：南马路

概况：因为气候的因素，哈尔滨成了全国“皮草”销售量最大的城市，引领着皮草服装的潮流。而哈市道外区南马路与景阳街交口一带，几乎成了皮草服装的一条街，这里皮草商厦一家挨着一家。众多皮草品牌在这里安家落户，形成了哈尔滨独特的皮草文化。

五、哈尔滨盛产什么水果

哈尔滨盛产尚志红树莓、宝清苹果、双城西瓜、勃利葡萄、蓝靛果、蓝莓等水果。

1、尚志红覆盆子鲜果色泽鲜红，香味浓郁，酸甜可口，含有可溶性固形物。

2、保庆苹果（韩江红果）具有果肉酥脆、果汁多汁、酸甜可口的特点，现已销往全国20多个省、市、自治区，成为规范我国水果市场的主导品种之一。

3、双城西瓜幼瓜呈圆形，浅绿色，薄型，不拉长，中间呈浅绿色，宽形，长椭圆形成熟果实，果皮深绿色，网状结构细，条纹线颜色深，形状拉长，呈明显的深色花纹。

4、浆果葡萄的果穗整齐，呈锥形。水果的顶部没有树桩，底部有果梗的痕迹，果肉细嫩、酥脆、无籽，含糖量高，甜甜可口，它有“黑太阳”和“外国女孩”的味道，它耐储存和运输。

5、茄子俗称茄子，是一种稀有的野生浆果植物，靛蓝的果实成熟时，呈蓝色和紫色，像玛瑙一样，又甜又酸。

6、蓝莓是一种矮脚灌木，粒径小，但花青素含量高。