一、哪个牛排馆有您吃过的最好的牛排呢?
这个世界上有很多地方可以买到非常好吃的牛排我到过一些非常著名的景点来满足我对牛肉的不懈追求!
最坏的最坏
在美国的假澳大利亚,遍布全国的连锁店内陆地区,您肯定不会找到完美的牛排,这可能是地球上最残酷的牛排,甚至是已经比西部Sizzlin都低的牛排。在露丝(Ruth)的克里斯(Chris)上,您也找不到它,对于连锁餐厅来说绝对令人满意,但在精英类别中肯定不是。露丝的克里斯甚至不是我家乡纳什维尔的十大牛排餐厅,更不用说世界了!也许最糟糕的是,您可以在堪萨斯城的Capital Grille这样的高级餐厅里花巨资,却只能吃到一块像麦当劳汉堡包一样烂的牛排,或者更像是狗粮。哦,那太可怕了,太贵了!他们应该感到羞耻。
精英中的精英
但忘了最糟糕的牛排。让我们专注于最好的。我去日本的时候吃了神往已久的神户牛肉,在澳大利亚吃过和牛牛肉,在阿根廷吃了无可挑剔的牛lo,而且我在纽约做过每一个著名的牛排馆(是的,传说中的彼得·卢格非常不错)。生日那天,我什至有32盎司的战斧牛排从新西兰飞往纳什维尔。这些都是奇妙的经历。
不幸的是,我现在已经厌倦了,几乎不可能给任何食物留下深刻的印象。我的父亲和祖父都是厨师,做出了您所能想象到的最神奇的牛排。有了在家做饭,以及所有上述经历,我从小就被宠坏了。
奖项授予……
因此,这是我吃过的最好的牛排的奖项,分为两类:
· 我吃过的最好的传统牛排(牛的牛肉)
· 我从世界上任何哺乳动物吃过的最好的牛排(甚至更好,后面的故事)
第1类:最佳牛排(仅牛群,而非其他动物)
狼溪牛排馆(华盛顿斯波坎)
我曾经从田纳西州飞到全国各地,只是为了吃牛排!我从华盛顿本地人,旅行作家,美食评论家那里听说了关于这家餐厅的令人难以置信的事情。当女主人坐在我身边时,我吹嘘自己这次旅行了多远。我以为她会留下深刻的印象。但是她很不情愿地说:“是的,我们每天都听到。哎呀,来自国外的人只是为了吃这牛排。” 什么?!好吧,我想我毕竟并不特别。
这是一个传奇的地方,有大块牛肉,菜单切成10盎司(283克)的Lil'Dude肉,对大多数人来说还不算小,而被戏称为“女牛仔”的切块则为26盎司(737盎司)。克)。它变得更大了!但是,不要将其与德克萨斯州那些花哨的牛肉店中的其中一个花哨的72盎司牛肉相混淆,以吸引游客,同时提供绝对可口的优质牛排。像这样通过可怕的可怕品质来咀嚼几乎是不可能的。不,沃尔夫·克里克(Wolf Creek)绝非头,评论家对此表示同意。这是真正的交易,将他们的牛肉在室内陈化并提供顶级品质!
我敢肯定,许多男人都讨厌地定购了女牛仔,这个尺寸令人吃惊。但不是这个人。当谈到牛排时,我有一个座右铭:“变大或回家!” 由于26盎司不足以满足我的需求,我下令Rancher,一个40盎司的怪兽(其中包括24盎司的搬运工和16盎司的牛lo)。它看起来类似于下图。
哦,我的天啊!它不仅庞大,而且……非常……完美!即使女主人用国际旅行者的故事夸大了我的期望,甚至怀疑也许带有大量切块牛肉的牛排馆的质量会更低,但它仍然给我留下了超乎我的想像!它比我在日本的神户,澳大利亚的和牛以及其他所有经历都要好。我根本没想到!我吃了整个牛排,旁边是龙虾尾,开胃菜,mac'n'奶酪,沙拉,很多面包卷,和甜品的芝士蛋糕。好吃!
不幸的是,由于未知原因,它们的质量在2017年下降了,可能是所有权变更。评分从近乎完美降至5分中的4.3,光荣的日子结束了。但是,在他们屡获殊荣的巅峰时期,我享受了完美的牛排。这家餐厅于2018年2月24日关门。也许在一个刚刚超过200,000的中型小镇上经营高档生意很困难。也许业主退休了,然后将其转嫁给了其他人。幸运的是,您仍然可以有类似的经历。他们的姊妹餐厅Wolf Lodge Inn居住在爱达荷州的科达伦(Coeur d'Alene),这是游客和当地人的热门住所,这是美国最著名的牛排馆之一,并且仍保持高品质。
(爱达荷州科达伦市狼小屋旅馆)
是的,我也参观了该餐馆,在那里我吃了53盎司牛排(1,503克),也叫Rancher,类似地结合了波特波特酒和牛lo,就像沃尔夫克里克牛排馆一样,几乎一样美味。超过3.3磅的美味牛肉,绝对是我的个人记录。菜单已更改,可悲的是,不再提供53盎司的菜单。如今,仅32盎司的牧场主(907克)是最大砍伐量。您可能把我想象成一个矮胖的绅士,但我实际上很瘦。
值得庆幸的是,Wolf Lodge Inn始终保持高品质,在Facebook上保持4.8级,在Google上保持4.7级,在TripAdvisor上保持4.5级,只是为了证明质量。狼溪在全盛时期变得更好。
第2类:有史以来最好的牛排(允许带动物)
Sumaq酒店(秘鲁阿瓜斯卡连特斯)
当在罗马……或者在这种情况下,当在秘鲁着名的马丘比丘的基地……像秘鲁人一样,对吗?我们的家人正在和一位知名厨师一起在这个可爱的五星级度假胜地度假。强烈推荐餐厅。在宏伟的马丘比丘印加遗址上徒步旅行了一天之后,我们坐下来享用晚餐。在菜单上,我注意到羊驼牛排,这种牛排在美国并不常见,但在秘鲁很受欢迎。这是我的机会!作为一个冒险的食客,我为之奋斗。
(在马丘比丘上方放牧的羊驼)
这是我一生中吃过的最嫩,最美味,最美味的牛排,外观类似于下图所示的羊驼牛排!简直令人难以置信!天啊!代我向厨师致意!
牛排实际上应该在您的嘴中融化,柔软多汁的质地使您的嘴充满牛肉味,因为嫩肉毫不费力地在臼齿之间分离。这是一种天堂般的体验!这超过了我吃过的所有牛肉的牛排,不是因为羊驼毛比牛肉强,而是因为厨师真是太好了!那可能是我一生中吃过的最好的牛排。
虽然,我承认我的菲力牛排配红酒焦糖洋葱非常棒!
二、十大牛排店是哪些?
1. 莫尔顿牛排坊
地址:上海浦东新区世纪大道8号国金中心商场4楼15-16号商铺(近银城中路)
推荐理由:
牛排都是要的5分熟,一刀切下去超多汁,好有食欲啊。超级喜欢这家的美式牛排,牛排火候控制的相当好。如果考虑性价比,可以选中午套餐,牛排的288套餐,还配上餐前超大只的面包,花点钱在顶级牛排店尝个鲜还是一件很开心的事。
2. 王品台塑牛排(仙霞店)
地址:上海长宁区仙霞路80号(遵义路口)
推荐理由:
台塑牛排是没有几分熟的,都是全熟的,他家按照中国人口味研发的全熟型牛排,一头牛只供六客噢,听起来就很嗲,分量十足,鲜嫩又有嚼劲,超级好吃,味道真的一个字,赞!全吃完了之后,觉得肚子好饱啊。
3. 罗斯福顶级牛排馆
地址:上海徐汇区太原路160号太原别墅瑞金宾馆内(近永嘉路)
推荐理由:
名字挺牛的,罗斯福,据说和美国这位总统还有点渊源。顶级的牛排,顶级的价格,环境也没话说。牛排分量超大,又厚又大一块肉上来,纹理清晰,下刀就可以感觉到肉质的档次,晚间套餐吃一次要1000块,想大块吃肉还真心痛钱包啊。
4. 西堤牛排(天钥桥店)
地址:上海徐汇区天钥桥路315号4楼(近南丹东路)
推荐理由:
典型的享受型西餐,环境挺有情调,适合约会。牛排喜欢加州厚牛排和意大利松茸,菲力牛排的建议5分熟就够了,不然容易太老。选套餐的话,所有前菜、汤、主食、甜点什么的都已经搭配好了,相比外面很贵的牛排,价格还是蛮适中的。
5. 满迪牛排馆
地址:上海卢湾区雁荡路69号(近南昌路)
推荐理由:
开在雁荡路上的小洋房,环境绝对是一流,有那么些法国餐厅的味道。牛排是按照盎司算价钱的,肉眼牛排,三分熟,真的哈嗲,看着就很诱人,火候恰到好处,肉汁四溢,鲜嫩肥美,价格上虽然有点小贵了,不过偶尔来吃吃还是很赞的。
6. 高峰美式牛排馆
地址:上海卢湾区陕西南路5-7号城市酒店5楼(近巨鹿路)
推荐理由:
城市酒店的5楼,整个餐厅弥漫着西部牛仔的味,牛排也走美国西部的粗旷风。特级菲力牛排,外香里嫩汁水滑口,配上土豆泥和豇豆,真的是非常嗲。这边牛排也和美国的一样肉质厚,平时吃5分熟的人,叫3分熟就可以了。对面是马勒别墅,劈情操不错。
7. 斗牛士(美罗店)
地址:上海徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城2楼(近漕溪北路)
推荐理由:
走“平民路线”的牛排馆,超值牛排挺给力,热气腾腾铁板上来,好有气势,霹拉作响,听着就有食欲。套餐很划算哦,88大概有三四种牛排,可以选一种,牛排一人一份,汤沙拉饮料甜品畅吃,价格还是实惠的,味道也还OK,不太挑剔的话,随便吃吃不错。
8. JW万豪加州扒房
地址:上海静安区南京西路399号JW万豪酒店40楼(近黄陂北路)
推荐理由:
风景不错,40楼俯视夜上海,如果坐在靠窗位用餐,那感觉一定很棒。特级肉眼牛排,好大的一份,两人share一份都够了,3分熟吃起来还算嫩,切下一块放入嘴里,满口的香味,好满足,一下就满足了你的食欲。
9. 好地方精烧扒轩(愚园路店)
地址:上海静安区愚园路1号宏安瑞士大酒店1楼(近常德路)
推荐理由:
地道的美式牛排馆,环境蛮有情调,服务没话说。牛排按分量计,他们家限量供应的慢烤肉眼牛排,外稍焦脆,内部很好锁住了肉汁,切开来里面是很漂亮的粉红色,外层烤得鲜香的味道扩散在嘴里,咀嚼之间肉汁慢慢流出,大口咬下去的感觉,真是幸福啊。
10. 四季牛排屋
地址:上海静安区威海路500号四季酒店2楼(近石门一路)
推荐理由:
五星级酒店的牛排馆,用餐的氛围相当的好啦。服务生会为你详细介绍每一个主菜的特色,并推荐你享用几分熟的牛排,开放式的厨房,可以清楚地看到厨师制作美食的过程。牛排的味道和价格成正比,很嫩很香,一口咬下去,汁水香裹着牛肉的感觉,真令人难忘。
三、问下有知道这个平潭很火的那家深夜牛排牛建国有什么特色?
特色的话一个就是它的牛排价格真的比较低,也好吃,然后就是店里的装修很有感觉,叫什么国潮