一、桂林的特产有什么?

然桂林最特色的美食,是桂林米粉,桂林阳朔都有不少口感比较地道的米粉,分不清以人多的店大多味道相对正,但是阳朔的米粉普遍要价格高,旅游旺县,没办法因为米粉店多,可能桂林人每个人都会有一个自己最认可的米粉店,这里我就不详细推荐,如果需要推荐的,可以关注公众号咨询。桂林有三宝:桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳;另外,桂林还是全国最大的月柿饼(平乐、恭城)、罗汉果主产地;此外,桂林特产还有马蹄糕、芋头糕、桂花糕、沙田柚、板栗等。这个季节不是柿饼(我们家就是手工晒制了几十年柿饼,整个村都种植柿子)、沙田柚的季节,所以要买给爸妈的,我推荐四方井豆腐乳、桂林三花酒公司的三花酒、罗汉果、马蹄糕、芋头糕,当然还有其他特产,但是相对来说不是那么方便携带。最后,如果要买特产的话,建议在桂林市区或许更实惠一些,毕竟阳朔旅游商业化更彻底,物价会高一些。

二、桂林特产有哪些值得带

桂林特产一:桂林三花酒

三花酒是米香型小曲白酒。酿造历史可追溯到南宋。因蒸熬三次,摇动可泛起无数泡花,质佳者,酒花细, 起数层, 俗称三熬堆花酒,简称三花酒。

桂林特产二:桂林辣椒酱

桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有着非常悠久的历史,其制作工艺非常精细。桂林辣椒酱因配料有别而品种有异。以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。再加入豆豉就成为豆豉辣椒酱,通常是选用优质红辣椒、大蒜头等剁碎,拌入豆豉,加入三花酒和细盐等,密封入坛,数月之后始成。

桂林特产三:桂林腐乳

桂林腐乳是广西桂林的特色产品,历史悠久。桂林豆腐乳制作工艺细腻严谨,选用黄豆为主要原料,从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套凌乱选材也很讲究。制出豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明,味道鲜美奇香,同时又是烹饪的佐料。

桂林特产四:桂林腐竹

腐竹是一种用大豆加工制作的食品,因外形像干竹片,故名腐竹。它干燥、轻薄,便于久贮。烹饪方便,或炸、或炒、或卤、或炖均可,做出的菜肴或酥脆香甜,或鲜嫩软滑,风味相当别致,是本地群众喜爱的食品。

三、桂林的特产有哪些

桂林的特产有桂林米粉,桂林罗汉果,桂林豆腐乳,桂林辣椒酱,桂花酒等等。

1、桂林米粉

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。

2、桂林罗汉果

桂林罗汉果保护范围地处亚热带季风气候区,境内气候温和,雨量充沛,无霜期长,光照充足,热量丰富,夏长冬短,四季分明且雨热基本同季,适宜罗汉果生长。桂林罗汉果果实椭圆形或近圆形,果实横径4.5厘米-6.5厘米,果面从基部至顶部具脉纹。

3、桂林豆腐乳

属于桂林三宝之一。以黄豆为主要原料制成的,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩,质地幼细,味道鲜美,辣中有甜,甜中喷香,香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,可以说是滋味无穷。

4、桂林辣椒酱

因配料有别而品种有异。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用佐餐,还可作调味用。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用提味,还可作调味用。

5、桂花酒

酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌两种。因在摇动酒瓶时,只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花,入坛堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故又名为“三花酒”。

四、桂林特产有哪些值得带的?桂林特产有什么

桂林,是广西壮族自治区下辖市,是世界著名风景游览城市、万年智慧圣地,是中国对外开放国际旅游城市、全国旅游创新发展先行区和国际旅游综合交通枢纽。桂林山水甲天下,桂林风景美不胜收,每年桂林的游客都是络绎不绝。那么,桂林特产有哪些值得带的呢?和我一起来看看吧!

1、三花酒

桂林三宝之一。三花酒酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌两种。常饮可健脾胃,助消化,活血益气。因在摇动酒瓶时,只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花,入坛堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故又名为三花酒。

2、豆腐乳

桂林三宝之一。做工艺细腻严谨,从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套,选材也讲究。制出豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明,乳味道鲜美奇香,营养丰富。

3、辣椒酱

桂林三宝之一。因配料有别而品种有异。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用佐餐,还可作调味用。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用提味,还可作调味用。

4、桂林米粉

桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。

5、桂花酒

桂花酒酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌两种,口味尤佳。

6、桂林松糕

用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层撒人蒸桶中蒸一至二小时熟透即成.其味松软爽口,香甜宜人,若再配以荔浦芋头丁,其味更佳。

7、兴安白果

广西桂林地区的兴安、灵川一带,海拔在二百八十至六百米之间,四季分明,气温适中,雨量充沛,土壤肥沃,宜于白果树的生长,成为全国白果主要产地之一。

8、龙脊云雾茶

龙脊云雾茶生长于龙脊梯田风景区,茶园海拔高度在800米以上,这里四季分明,雨量充沛,有机含量高,日照短,温度高,终年流水潺潺,云雾缭绕。

9、桂北冬笋

桂北冬笋大部分作为干制,制作方法为先将其嫩笋洗净,削去根部,连壳放入木甑中蒸煮,熟后取出,剥弃外壳,沿纵向切为两半,然后用火烘烤,不断翻动,掌握火候。

10、壮锦

壮锦是广西壮族著名的手工艺品,桂林地区的壮族妇女极其擅长。用各种颜色的丝绒和细纱精心织造而成。壮锦多以壮族地区的动物图形为图案,织工精巧,线条简练。