一、具体说说三门峡有哪些特色菜

五香面是河南省三门峡市的著名小吃之一五香面豆以优质小麦粉为原料，配以天然井水、精盐、胡椒、芝麻、鸡蛋等制成。，通过将传统制作工艺与现代技术相结合，揉面、发酵、揉成条状、切成类似黄豆的颗粒，以当地特有的白棉土为介质烘烤而成。味道香脆，很受食客欢迎。

灵宝肉夹馍是河南省三门峡市灵宝地区的著名小吃之一。灵宝肉夹馍由面粉、苏打、大油、菜籽油、猪头、猪脚、白糖、精盐、辣椒、香辛料包等制成。作为制作烧饼和红烧肉的原料。烧饼切开，塞红烧肉、蒜、青椒丝。食物脆、咸、可口，令人难忘。

肥烧饼，又名肥烧饼，是河南省三门峡市灵宝地区的著名小吃。脂肪芝麻饼由面粉、猪板油、精盐、苏打、棉籽油、葱花等制成。，放入锅中煎至两面焦黄。有两种吃法。一种是把烧饼挤一挤，抖一抖，切成条状，堆在盘子里，用筷子夹着吃。另一个是保持蛋糕的原状。咬一口后层次分明，外脆内软，香气馥郁。

大营麻花，河南省三门峡市陕州区大营镇的著名小吃，已有上百年历史。大英麻花的主要原料有精粉、精盐、鸡蛋、油、糖等。，分为咸、甜两种，具有酥、脆、香的特点。大英的麻花长，色褐，历史悠久，营养价值高，吃起来甜脆，深受群众喜爱。

二、下周要去河南三门峡市出差，朋友们能推荐一下地方美食吗？

下周要去河南三门峡市出差，朋友们能够推荐一下地方 美食 吗？

关于这个问题，作为一个在三门峡待了一年的外地人，我给你推荐几家 美食 ，仅供参考。

1、那些年新派川菜馆，地址，召公路汉庭酒店旁边，停车免费，味道不错，有四川口味，尤其是卤鸭头味道不错，米饭也很好吃。

2、五香面豆，是河南省三门峡市的著名特色小吃之一。五香面豆选用优质小麦面粉为原料，加上天然井水，配以精盐、花椒、芝麻、鸡蛋等佐料，采用传统制作工艺与现代技术相结合，经过揉面、发酵、揉搓成条，切成如大豆一样的颗粒，用当地特有的白绵土做介质焙烤而成。吃起来香气浓郁，入口酥脆，深受食客的欢迎。

3、大营麻花，是河南省三门峡市陕州区大营镇的著名特色小吃，已有数百年的 历史 。大营麻花主要制作原料有精面粉、精盐、鸡蛋、油、糖等，分为咸、甜两种，具有脆、酥、香等特点。大营麻花长尺许，色泽焦黄，久放而不干，营养价值较高，吃起来香甜酥脆，受到群众的喜爱。

4、海底捞，重庆朝天门火锅，谭鸭血老火锅i地址，三门峡万达广场三楼。

5、重庆小面，地址，三门峡召公路，紫薇天枢小区楼下。

三门峡位于河南、山西、陕西三省交界处，而 灵宝不仅在地理位置上是代表（灵宝市西闫乡和山西隔黄河相望，灵宝市朱阳镇和陕西省隔了一座山） 。 美食 上同样是代表，在我看来三门峡最出名的当属 观音堂牛肉 了。其他还要看灵宝。

一、早餐吃什么？

一碗 炒寨原凉粉配上石子馍（上图2、3）。 那叫一个绝配啊！还有快餐式的 凉粉夹馍 ，随便来碗玉米粥、小米粥，不到10元早餐吃的一个滋润。当然也可以选择 浆面条、豆腐脑、胡辣汤 这样的传统早餐了。

二、午餐吃什么？

来一趟三门峡，不喝一口 灵宝羊肉汤，不吃几根大营麻花 那就亏大了。灵宝羊肉汤全国闻名的，可能因为水质原因吧，出了灵宝味道就真的变了。 这么说吧，到了灵宝市大街上随便找一家羊肉馆，喝一碗羊肉汤，吃一碗羊肉糊卜味道都不会很差。但是想要吃到美味中的美味就不容易了，如果你以为招牌上挂个“灵宝小吃”的头衔就最好吃了，那就错了。

三、晚餐吃什么？

其实晚餐相对简单了，但是要我推荐，我推荐两种： 油泼面（扯面）、酸菜豆面，或者油泼豆面也可以。 看到网上各种油泼面视频，不提也罢，个人感觉：油泼面用扯面最香。 记得一定让老板给你备上一碗面汤。

以上 美食 也是个人推荐！当然来到三门峡， 天鹅湖和函谷关是必须去的景点了，临近春节，也可以带点特产回去，都不是很贵的：灵宝苹果、大枣、核桃。需要注意的是：如果送礼就买包装好的，如果自己吃，我建议就从大街上找那些拉车的买。

还有其他疑问，可留言 [比心] 有需要补充的老乡也一起留言吧！

之前做项目，很久前三门峡呆过几个月，推荐几个我吃过的，不知道还在不在。第一，市区宏远市场门口老陕州羊肉汤。第二，三门峡西站影苑饭店的包子。第三，灵宝肉夹馍，蒜泥白肉加脆烧饼的。第四，灵宝酸凉粉加石子馍。还有第五，卢氏县西关牛肉汤。第六，百货楼后面有条路，李太顺烧鸡家的鸡皮。对面的太婆三丝。

虽然呆的时间不长，但喜欢吃，没办法[大笑][大笑][大笑]

河南的 美食 还是很多的，早餐可以尝一尝胡辣汤、豆腐脑、水煎包、肉盒、油条都不错的，中午和晚上那就多了，可以路边吃粉浆面条，还可以尝一尝河南烩面、烧鸡、兔肉、豆面条，烧烤和啤酒更配哦，希望你在河南有一个愉快的体验

三门峡位于河南、山西、陕西三省交界处，地域特色显著，糊卜、肉夹馍、羊肉汤、凉粉都很有特色，灵宝苹果名满天下，一定要去地坑院感受一下八大碗，肯定会留下深刻印象

观音堂牛肉，大营麻花，灵宝羊肉汤，卢氏烧鸡，渑池柿饼等等

三门峡 美食 、小吃、土特产：渑池柿饼；观音堂牛肉；西站麻花、面豆；陕州十碗席；灵宝肉夹馍、凉粉或凉粉配石子馍、羊肉汤、扣碗、苹果（国道边上寺河山膜袋）、醪糟汤、黄酒；卢氏土鸡、土鸡蛋、香菇、核桃、板栗、毛河烧酒、糊涂面、糁子饭

三门峡 美食 往西看

黄河路刚玉厂家属院，门口的牛肉包，开了快30年，推荐给你

三、三门峡的特产都有哪些？哪些比较适合爱美女性朋友？

三门峡特产名录：

1、陕州糟蛋

陕州糟蛋采用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成，为古陕州名吃。相传是晚清绍兴一个酿酒师傅把这种工艺传到了陕州，陕州糟蛋以清明节前后制作为宜，因这时蛋多质好，气候渐暖，糟易发酵，不致霉烂，糟蛋制作用料严格，操作精细，工艺讲究。成品蛋蛋心成红黄色细腻糊状，无硬心，有蛋香，脂香、酒香等多种香味，味悠长可口，风味独特。成品蛋宜存放阴凉处，随吃随捞，食时去壳，加香油少许。陕州糟蛋是豫西有名的风味食品。

2、大营麻花

大营麻花，源于陕县大营。相传很久以前，打赢一带毒蝎横行，人们为了诅咒，每年农历二月二，家家户户把好的面拉成长条，扭作毒蝎尾状，油炸后吃掉，称之为“咬蝎尾”久而久之，这种“蝎尾”就演变成今天的麻花。大营麻花配料和口感独特，有别于天津、山西、陕西等地的麻花，是享誉晋，陕、豫金山角地区极具特色的传统食品。其基本配料为面粉、食盐、鸡蛋、糖等，分为甜、咸两种，具有香、酥、脆之特点，大营麻花2007年被河南省委宣传部、省文联授予首批“河南老字号”称号

3、观音堂牛肉

观音堂牛肉产于陕县观音堂镇，用料严格，制作方法独特：先将宰杀的鲜牛肉置于盛满清水的大缸中，内加适量的食盐、火硝腌渍。时间长短根据季节而定，一般冬季为一个月，夏季三四天，春秋两季七八天，直到腌的里外透红为止。腌好后，放进大锅煮沸，一般需六七个小时，煮沸中，一次放进适量的茴香、丁香、白芷、姜、蒜、辣椒等。勤翻勤看控制火候，以煮烂肉不散为上。观音堂牛肉，色泽鲜艳，酱香浓郁，咸味适度，柔嫩可口。20世纪50年代代国庆时，观音堂五香牛肉曾礼献北京，80年代被编入《中国名特食品大全》，90年代在全国农副产品博览会上倍受青睐，在河南第三届风味美食节上被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号

4、东寨面豆

面豆是具有特色的豫西传统面食小吃，采用手工工艺，用精致的小麦面经过揉面、发面、搓揉成条，刀切成如大豆一样的颗粒，用白绵土做介质焙烤而成。因其味道的酥脆香，耐保藏，就有养胃、开胃的作用，成为豫西一带人远游和节日待客的特色小吃。陕县菜园东寨面豆在传统工艺的基础上，从选料到制作进一步精细，再加之其村特有的白绵土和天然井水，生产出来的面豆外观洁白、入口酥脆、香气浓郁、富含多种微量元素，对胃溃疡有较好的疗效。东寨面豆久存不霉变，不加任何添加剂，以独特的风味深受食者喜欢，产品远销全国各地。

5、北湾挂面

北湾挂面产于陕县菜园乡，手工制作，历史悠久，工艺独特，具有细，长、软、滑的特点，耐储藏，无霉味，耐煮而不烂，味道鲜美而可口。问世以来，数百年间，深受食者欢迎，声名远播，销势不减，是豫西名优特产之一。据该村老人讲，北湾挂面创之于开元年间，当时唐玄宗东巡，和杨贵妃在菜园境内的行宫绣岭宫居住，地方官员为让他们品尝到具有地方特色的面食，就令当时陕州一赵姓名厨，对当地的传统挂面工艺进行改进。改进后的挂面深受唐玄宗和杨贵妃的赞誉，这个赵姓名厨家居菜园的北湾村，就把生产挂面的工艺代代传了下来。从此，北湾的挂面就以其独特的工艺和风味，成了当地的特产。

该挂面制作时间是每年的霜降后（因面内含有盐，天热不受潮，故在冬季），制作的工序分揉面、盘条、上筷、出架等。每十斤面粉加七八两食盐，用当地的井水和面成团（该村的井水独特，用该井水浇灌的白菜嫩而无筋），然后到在面板上用刀切成条，手搓细盘放在木盆或陶器盆里，每层涂上麻油、菜油，称之为盘条；而后再次搓细，两头绕上长竹筷，放入挂面箱里；一筷筷面条插入特制的木架上，用手往下拉扯，面条有粗变细，拉到线香般粗细，便可晾晒，然后取刀，沿竹筷削下即可。

6、灵宝苹果

灵宝市以生产苹果而闻名国内外，素有“苹果之乡”的美称。灵宝苹果以其个头大，颜色鲜、糖分高、香味浓、质脆甜、耐存储运而蜚声中外。早在1923年，实业家李工生就从青岛、烟台等地引进栽培。1956年，灵宝市在海拔1300米高的寺河山上建起了300亩国营园艺场，被誉为“东亚第一高山果园”。新红星、红富士、青香蕉、小国光等品种在国家组织的鉴评中，先后夺得第一名。灵宝是国家确定的优质苹果商品基地和外贸基地。苹果远销东欧、东南亚和港澳地区。1998年灵宝苹果被中国果协授予“中华名果”称号。灵宝苹果是国家质检总局审核通过的“原产地保护”和”地哩标志产品“，2009年被推荐为”河南十大最具影响力地理标志产品“之一。

7、灵宝大枣

灵宝大枣为灵宝著名的三大宝（大枣、苹果、黄金）之一。灵宝大枣栽培历史悠久，在唐宋年间就有栽培，目前尚有千余亩明清古枣园。品种以圆枣为主，又称疙瘩枣。果实大，多为短圆筒形，果皮深红，肉厚核小，质韧汁少，味甘甜，肉质松软，风味佳，带有清香，含糖量高，适宜制干枣和酸枣。制作成的干枣富有弹性，压扁后可还原，适于长途运输，因而驰名全国。鲁迅先生曾称赞说“红枣极佳，为南中国所无法购得。“著名的翻译家曹靖华亦写诗赞道：”顽猴探头树枝间，蟠桃哪有灵栆鲜。“灵宝大枣曾在巴拿马国际博览会上获得金奖。2000年9月，在山东乐陵举办的全国农产品博览会上，灵宝大枣又以其独一无二的品质夺得红枣金奖。灵宝大枣是国家质检总局审核通过的”原产地保护“和”地理标志产品“。

8、灵宝杜仲

灵宝杜仲是国家地理标志产品。灵宝市天地生态有限责任公司现在已经建成亚洲最大的杜仲人工种植基地，被中国林学会杜仲研究会命名为”中国敌意杜仲子园“，2008年获国家标准化委员会“国家级杜仲标准化种植基地”称号，产品有“仲尔康”杜仲雄花茶、杜仲----亚麻酸胶囊和杜仲洋参软胶囊等。其中“仲尔康”牌杜仲雄花茶为国际首创产品，口味纯正，营养丰富，是纯天然绿色的保健名品。

9、卢氏鸡绿壳蛋

卢氏鸡绿壳蛋是国家地理标志产品。卢氏鸡具有个体轻、巧觅食能力强、耐粗饲、产蛋多等优点，更为奇特的是有4%~6%的蛋壳为青绿色，在国内外极为罕见。卢氏鸡肉质鲜嫩，味道可口，是理想的天然绿色保健食品。所产的鸡蛋蛋清浓厚，蛋黄呈橘黄色。绿壳蛋富含对人体神经发育有很重要作用的卵磷脂、脑磷脂和神经磷脂，同时含有很多胆碱物质。这种物质可帮助增强记忆力，经常使用能增强免疫功能，所以绿壳蛋被誉为“鸡蛋中的人参”，是纯天然，无污染，营养丰富，风味独特的绿色食品。

10、卢氏黑木耳

卢氏黑木耳是国家地理标志产品，是三门峡市食用菌的传统优势品种，具有多大色深、光滑透明、干净无杂、肥厚脆嫩、耳圈明显、呈菊花形等特点，多侧生于桦等朽木上。因其色正、肉厚、朵大、味美、发泡率高等特点，曾两次获得国际金奖，并在全国黑木耳质量评比中名列第一，在国内外市场上享有盛誉。

四、三门峡有什么特色小吃？

1、羊肉汤，地点：灵宝

灵宝羊肉汤是河南灵宝经典的传统小吃，在这里，大家都热衷于喝羊肉汤。事实上，它不单单是一种小吃，还饱含了当地人的底蕴情怀，日益构建出一份难以言曰的情愫。

2、石子馍，地点：义马

石子馍，又称石子烧饼。因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名，其历史源远流长，兼有原始的制作方法，是灵宝、卢氏一种别有风味的食品。

3、肉夹馍，地点：灵宝

肉夹馍在很多地方都很盛行，但要说起三门峡的肉夹馍，那真的是只能用垂涎欲滴来形容了。五谷杂粮历经多道工序精制而成，营养丰富，便于消化，有利于肠胃健康，加速肠部蠕动。让您在享用美食的同时又吃出了健康，一举两得。

4、麻花，地点：陕县大营

大营麻花始于清朝，距今已有数百年历史，其独特的配料和口感，有别于天津、山西、陕西等地麻花，成为享誉晋、陕、豫“金三角”地区极具特色的传统食品。 其基本配料为精面、食盐、鸡蛋、糖等，分为甜、咸两种，均为硬面和就，具有“香、酥、脆”之特点。

5、糟蛋，地点：陕州

陕州糟蛋采用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。传说是晚清时浙江绍兴一个酿酒师傅把这种工艺传到了陕州。

五、求推荐！河南三门峡出了名的特色美食有哪些？

求推荐！河南三门峡出了名的特色美食有哪些？我的家长在河南省三门峡市，哪里群山环绕，绿树成荫，良好的环境和谐的人际关系孕育了哪里的人们。在我的家乡，每个地方都有不同的特色美食。今天小编就来推荐河南三门峡出了名的六大特色美食，一起来看看吧。

一、灵宝肉夹馍

你吃过灵宝肉夹馍吗？腊汁肉用的肉，是肥瘦相间的猪肉。有了足够的肥膘，才能炖出足够香的肉。老汤是必不可少的，煮出来的颜色是酱色，肉浸在汤里现吃现切。焦香酥脆的饼，软糯鲜香的卤肉，加上青椒、大蒜的提香，这种绝妙的搭配，俘获了众多肉食爱好者的芳心，也成为三门峡独灵宝出了名的美食。

二、羊肉胡卜

羊肉胡卜是三门峡灵宝出了名的特色美食，顾名思义开始小编我还以为这是道菜“羊肉炖胡萝卜”，吃过以后才晓得这是种面食，里面一根胡萝卜也没有，胡卜是炊饼的意思，铁锅烧热，下油，下汤料，撒羊肉，放饼丝，烩一会出锅。切成细条泡在羊肉汤里，饼丝干韧带碱味，羊肉切薄片，汤底咸香麻辣，特别好吃。

三、馍夹凉粉

馍夹凉粉是河南灵宝出了名的特色美食，石子馍夹灵宝凉粉， 别有一番滋味，好吃又健康，完全不会油腻，现场制作的馍，外皮较厚，从中划开一道口子，再加上鲜香爽口的炒凉粉，二者碰撞之下那叫一个美味！走在大街小巷，都能看见很多叫卖馍夹凉粉的小店小摊儿。

四、寺河山苹果

灵宝市寺河山盛产天然富硒苹果，出了名的很有特色，每年秋天苹果成熟的季节，我一个朋友就会给我寄上两箱，年年如此，苹果鲜艳诱人，饱满圆润，随手摘下苹果不用洗就可以直接吃，吃起来水分足，香甜爽脆，果心小，皮薄，每吃一口都是很好的享受，营养又健康，除了脆甜的好味道，在我眼里，它传达的还有一种情谊。

五、灵宝大刀面

灵宝大刀面是三门峡灵宝出了名的特色美食，长3尺，宽5寸的大刀，切出的灵宝大刀面真香！面分为四个品种，小编我喜欢吃细面，大刀切细面，要的可是菜板上的功夫。水开下面，两滚即熟，浇上羊肉汤，放入干肉臊，让人欲罢不能。

六、陕州十碗席

穿山灶点起来，热乎乎的锅气烧起来，7个灶同时做出7个香喷喷的热菜，再配上3个凉菜，这就是三门峡陕州当地有名的特色“十碗席”了。陕州十碗席以蒸炖为主，经过炸、炒、炖、焖烹饪而出，菜品出锅后，浇上浓郁的汤汁，醇厚鲜香的碗菜就可以上桌吃喽！

以上就是小编推荐河南三门峡出了名的六大特色美食，你还知道哪些？记得留言评论哦。