一、求一份开封经济调查论文!~

内容提要：本文对明清两代开封的商业结构、功能以及空间分布的变化进行了较详细的考察，并依据山陕会馆碑刻资料，对清代中叶开封的商业规模进行了估算

关键词：开封 商业 山陕会馆 捐资

开封是中国六大古都之一，北宋时人口超过百万，是世界首屈一指的大城市，它不仅是政治中心，也是繁荣的经济都会。明清两代开封为河南省城，其城市规模与繁荣程度不能与昔日的国都相比。关于明代开封城市经济，傅衣凌、韩大成两位曾作过考察①，邓亦兵先生也对清代前期的开封经济进行过探讨②。本文拟在这些研究的基础上，对明清两代开封城市商业及其变化做进一步的考察。

关于明代开封商业的记述，以清初《如梦录》一书③最详，本文对明代开封商业的考察主要依据此书。至于清代商业，未见像《如梦录》那样详细的描述。不过笔者在实地调查中收集到一批商人会馆碑铭，依据这些碑刻资料，参照方志记载，或可对清代的开封商业得出一些较为具体的认识。

一

明代的开封，城周20里，“为街者六十有九，为巷者五十有六，而胡同则四十有二”，共计街巷、胡同160余条。④在开封城内还有一座城中之城，即周王府邸——明太祖第五子朱橚的封地。周王府在开封城北部，周9里，约占开封全城面积的1／5；该城设有午门、东华门、西华门、后宰门等四门；城墙之外街宽五尺，才允许百姓居住。⑤

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① 傅衣凌：《明清社会经济变迁论》，人民出版社1989年版，第152—159页；《明代历史上的山东与河南》，载《社会科学战线》1984年第3期。韩大成《明代城市研究》，中国人民大学出版社1991年版，第66—72页。

② 邓亦兵：《清前期开封城经济初探》，《史学月刊》1986年第2期。

③ 佚名：《如梦录》，中州古籍出版社1984年版，孔宪易校注本。

④ 顺治《祥符县志》卷二《街巷》。

⑤ 《如梦录》“周藩纪第三”。

明制：皇次子封为亲王，禄米一万石。亲王嫡长子袭封，余皆封郡王，食禄二千石；郡王除嫡长子袭封外，余皆授镇国将军，食禄一千石；郡王孙授辅国将军，食禄八百石；郡王曾孙授奉国将军，食禄六百石；玄孙授镇国中尉，食禄四百石；五世孙授辅国中尉，食禄三百石；六世孙授奉国中尉，食禄二百石。亲王女为郡主，食禄八百石；郡王女日县主，食禄六百石；郡王孙女日郡君，食禄四百石；曾孙女日县君，食禄三百石；玄孙女日乡君，食禄二百石①。周王子孙不断繁衍，到嘉靖时已是“郡王三十九，将军至五百余，中尉、仪宾不可胜计”②。万历年间的记载称：河南“诸藩惟周府最称蕃衍，郡王至四十八位，宗室几五千人”③。故开封城内王府林立，除周王府外，还有曲靖王府、华亭王府、原武王府、瑞金王府、镇平王府、封丘王府、奉新王府、临汝王府、郡陵王府、安吉王府、堵阳王府、汝宁王府、鲁阳王府、颍川王府、应城王府、沈丘王府、汝阳王府、柘城王府、义宁王府、莱阳王府、鄢陵王府、上雒王府、顺发王府、内乡王府，此外还有贾仪宾府、段仪宾府、阎仪宾府等。这些王府宅第“金钉朱户，四门皆有伴当看守”④。

亲王、郡王等还有大批专门为之服务的文武官员、兵丁人役。周王府有一整套专门机构，外官有“长史(即亲王相)二员，一左一右，审理一员。又有八所：曰典膳所、曰奉祀所、曰典杖所、曰典仪所、曰良医所、曰纪善所、曰工正所、曰典宝所。以上八所之官，典簿厅一员，乃长史司首领，保驾指挥一员”⑤。内官有东西承奉司，“掌管阖府事务，传递本章，与在京东厂司礼监同”⑥；设有“承奉司五员，一管年，一典膳，一典宝，其余轮流管事。伴读不拘数目，俱大帽衣*[衤＋散]；以下平巾，再以下散官不可计数；其余伴当、校尉各有口粮”。郡王则每府有教授官一员，典膳官一员。此外，亲王设庄民校360名，郡王设民校24名。“王宗男女俱有俸禄，伴当、校尉俱有口粮，文武官员皆有俸给，各色人役俱有工食；各营兵丁俱有饷银，各卫所军丁皆设屯地，地方、火夫见支门差银。”⑦以周王府为中心的一大批王公贵族，以及为他们服务的大小官吏，构成开封人口中的一个特殊群体。

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① 《如梦录》“爵秩纪第四”。

② 谈迁：《国榷》卷六三，古籍出版社1958年版，第3983页。

③ 王士性：《广志绎》卷三《江北四省》，中华书局1997年版，第37页。

④ 《如梦录》“街市纪第六”。

⑤ 《如梦录》“爵秩纪第四”。

⑥ 《如梦录》“周藩纪第三”。

⑦ 《如梦录》“爵秩纪第四”。

开封是河南省会、开封府治所在，以祥符县为附郭，省、府、县三级官署衙门聚集一地。“各官衙署，俱在周府西南”。布政司署在钟楼西，下设经历司、照磨所、六房十四科，周围为守道署、都事厅、经历司、检校署、照磨署、官库署、案牍署，各官衙署、住宅连绵成片，周边则为书吏居住，也有百数十家。按察司署在布政司西街，路东是管河道署，路西为兵备道署，各官衙署、住宅也有一大片。都指挥使司署在钟楼东街，下设断事司、司狱司、知事署、经历司等；都察院署，在都指挥使司以东；按察院署，在雷家桥西；提学道署，在马军桥南。开封府署在延庆观以西，设清军、南河、巡捕、理刑、管粮等六厅及监狱。祥符县署在相国寺西，分设六房，库、监、清军、东河、管粮、巡捕等署。此外，开封之宣武卫，设指挥一员，巡捕指挥一员，镇抚司指挥使、指挥同指挥佥24员，千户36，百户72，俱世袭。①这三级官署衙门的文武官员，以及隶属书吏、人役为数众多，是构成开封城市人口的又一组成部分。

除上述王室贵族和在职官吏之外，还有一批退休官宦、乡绅寓居开封。如开国元勋徐达后裔的徐府、张尚书宅、杨总督宅、王兵马宅，以及高乡宦、张乡宦、刘乡宦、李乡宦、陈乡宦宅等等。故《如梦录》有言：“大街小巷，王府、乡绅牌坊鱼鳞相次，满城街巷不可计数，势若两京。”②

正如傅衣凌先生指出，明代开封的人口结构形成其经济特点，该城商业、手工业中很大部分是为以周王府为中心的诸多王公贵族服务的。如开封城内有倾销银铺十余家，又有“大倾销处，专做上纳元宝、大小成锭”，这与王府禄银直接有关，周府每年夏秋两季就有20多万两的禄银需要换兑。再如，城中有官营作坊专做各样巾帽，“结帽匠俱是工正所人，专结牛马尾各样巾帽，周府时常发出破网巾一二十顶洗补，上定圈及羊脂玉、碧玉、玛瑙、紫金等圈”；伞铺制造的销金曲柄伞、黄青蓝捉影雨缉闹龙伞等，是为亲王、郡王等出门仪仗之用；“响糖铺，做造十连、五连、三合桌各样糖果”，也是为供应“王府征纳”的③。又有扎彩匠做显道神，“五尺高、六尺围圆，王府出殡皆用此物”④；南薰门外有周王碗店，备有禹州神垕所产磁器碗盏，“周王按节迎节，在此洽酒、更衣，即为行宫”⑤。

为文武百官所需服务的，如纱帽铺“专做王侯、大小文武官员冠巾，金、玉、犀角、玛瑙、乌角等带，并女冠等类”；有“官帽铺、制官帽、幞头之类”；有“绦儿匠制造印绶、儒绦、钩穗、裙绦、结挂”；又有“帽巾铺三二十家，定做百样巾帽”；皂靴铺，“定做选材通衬文武官样、四缝掐金男女朝靴”⑥。

开封为中原文化胜地，是文人雅士汇聚之所。而作为省城、府治所在，每年前来应考的举子人数众多，故经营文化用品的商铺为数不少。开封城内至少有纸店8家、柬帖铺3家、笔铺数家，以及书铺、画铺、刻字、造玉牒册、揭裱书画、翻刻经书、手卷店、轴丈铺、古董铺等；纸店又有红纸、京文纸、古连纸之分。⑦所谓“柬帖”乃是王公贵族、官宦大员、文人墨客之间礼尚往来之必须，至于“玉牒册”，显然是专为王府需要服务的。

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① 《如梦录》“官署纪第五”。

② 《如梦录》“街市纪第六”。

③ 傅衣凌：《明清社会经济变迁论》，第156—157页。

④ 《如梦录》“街市纪第六”。

⑤ 《如梦录》“关厢纪第七”。

⑥ 《如梦录》“街市纪第六”。

⑦ 《如梦录》“街市纪第六”。

专营妇女用品的商铺也很多，如大隅首一带多卖绸缎、首帕、汗巾、伞扇、胭脂、针、粉、丝带、帐子、围裙等店铺；城隍庙前街有“打银铺二三十家，卖宝器、珍珠、翠花铺”；杨家胡同口有“静一”打银铺，“专一打龙凤花草、山水人物，瓮嵌累丝、干帖真金、管化十成”；都司署以西有三条巷子，每巷有梳子店三二十家，“俱卖四川黄杨、福建荔枝松根净齿精致梳栊”；少司马“恩荣三世”牌坊下卖胭脂、宫粉、香袋；钟楼下有各种香铺，卖合香、攒香、俺答香等。再如临清首帕店、银花青丝汗巾、潞绸店等都是专供贵族妇女享用的高档消费品。①

餐饮、旅店业也是开封商业的一个重要组成部分，其特点是品种全、档次多，可以适应不同消费层次的需要。鼓楼、大隅首一带多高档酒楼饭店，“各样美酒、各色美味佳肴，高朋满座，又有清唱妓女伺候”，以适应达官显贵及富商大贾的消费需求。其他各街酒店饭馆则面向更加广大的消费群体，或以特色风味，或以大众饮食为主。如按察司署西有“羊肉面店，日宰羊数只，面如银丝，扁食夺魁，各府驰名”；钟楼往南有“大馆卖猪肉汤、蒜面、肉内寻面诸食美味，阖郡驰名”；封邱府角“酒饭各样生意，排门皆是”；长史司署以南、大隅首至县角，各类饭店、酒肆、切面、素面、皮酢、烧黄二酒、火烧、烧饼、饮食粗馔等铺连绵不断。至于推车、摆摊出售各种风味食品，如羊肉车、牛驴肉车，油糕、煎饼、扁食、粽子、油粉等，则更多地适应了下层百姓的消费。②

不少酒店是连带住宿的，如大山货店街往南有“专住妓女、过客酒店”；甬南新店“俱住货客、妓女，尤多饭店、酒店等铺”。大相国寺后院有僧舍二三百家，专门接待“过往官员及大商、茶店、清客等众”下榻，并“摆酒接妓，歌舞追欢”⑧。城外西关、南关的饭店、酒馆、旅店、过客店“排门挨户，生意不亚城内”。城关的饮食服务业主要接待往来贸易的各地客商，故餐饮、住宿、娱乐乃至运输、中介等项服务更为集中。如西关之马市街，有“骡马大店，顾写脚力，此处是八省通衢之地，故大店有三五十座，内住妓女无数，两边生意挨门逐户”④。

表1是依据《如梦录》记载对开封商业店铺所做的不完全统计，请参见。

除商业店铺之外，开封庙会市场也十分繁荣。如东岳庙，“每年三月二十八日圣诞之辰，五日前会起，进香、做谯，拥塞满门。所卖各样货物遍地皆是，棚搭满院，酒饭耍货，诸般都备”⑤。尤以城隍庙会所售商品最多。傅衣凌先生曾依据《如梦录》，将城隍庙

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① 《如梦录》“街市纪第六”。

② 《如梦录》“街市纪第六”。

③ 《如梦录》“街市纪第六”。

④ 《如梦录》“关厢纪第七”。

⑤ 《如梦录》“街市纪第六”。

资料来源：《如梦录》“街市纪第六”、“关厢纪第七”。

会贸易商货列表①，本文略做调整，转录如下(见表2)：

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① 傅衣凌：《明代历史上的山东与河南》。

开封城内商业最繁华的地区主要集中在大小山货街、钟楼、鼓楼、大隅首等处，这里聚集了一批较大的店铺和字号。如大山货店街，北有倾销银铺、打金店、正升字号店、大杂货铺，东至大店街角；往西路南有杂货店，如松字号店，均卖杂货、扇子；北面一带“俱是楼房，有百余间”。小山货店街，北头俱是字号店，有红纸店、京文纸店、倾销银铺、合森字号、生熟药材铺等；路东有老庄家茶叶店、各品芽茶，往南俱是药铺、扇儿铺；路西有张时天店、古连纸铺，又有倾番丝银铺、南北香料、药材店、羊皮、磁器店；往南有打金店、皮金铺、生熟药铺，直至南口。钟楼附近俱是京货，又有灌香刷牙抿子、耳勺、帽靴、皮箱、描金卷胎漆盒等货；有绦儿匠，制造绶带、儒绦、钩穗、裙绦、结挂等；路南，卖首帕、雨伞、连笼、桌围等物，有帽巾铺三二十家，定做百样巾帽；又有香铺，售卖合香、攒香、俺答香及香袋等。鼓楼南出售皮匣大箱、冠带帽盒、文具簪匣、七寸枕箱等货，“皆是重铜饰件”；鼓楼西有轴丈、毡货、缎店、广福店、糖店、六安芽茶、余芳缎店、南酒店等各色店铺，直抵大隅首。大隅首大街，往南有药铺、羊油、蜡烛、成衣、染坊、茜红毡店、纸店等铺，至总圣庵；复回向东，有高烧酒、临清首帕、汗巾、雨伞、葛巾、针粉胭脂、梭布店，再东有绒线铺、临清首帕店、银花青丝汗巾、帐子、围裙、余深缎店、潞绸店、关家倾销铺、陈汉章南鞋店、青铜镜铺、花柬贴、纸张等铺，直至大隅首。其他如旋匠胡同、布政司署、按察司署、开封府角、县角、李琏胡同、察院东街、都司署、州桥等处，店铺也很繁盛。①

开封城内汇聚有全国各地的商货，如山西潞绸、临清首帕、吉阳夏布、六安芽茶、四川黄杨木梳等，以及“京、杭、青、扬等处运来粗细暑扇、僧帽、头篦、葛巾、白蜡等货”。鼓楼南之马道街汇聚有皮箱、帽盒、文具簪匣、枕箱等各种箱匣，以及抿子、舌刮、眉掠等货，“京城、临清、南京、泰安、济宁、兖州各处客来贩卖”，“每日拥塞不断”②。这些商货除供本城消费之外，也有一部分销往各地。开封城外，东关“陆路通南京、浙江、山东”；南关“路通川广云贵诸省，贸易甚众”；西关大梁门外，“路通京师、山陕，使客都会，车马驰集，店房烟凑”；北关安远门外，“路渡黄河，通临清入京师之东路”③。尤以西关外之马市街商贾往来最盛，“早晨牛驴上市，午间骡马上市，有过客买卖；骡马大店，顾写脚力，此处是八省通衢之地，故大店有三五十座”④。这些购买骡马或雇写脚力者，主要应是从开封贩货运销外地的商人。

与百姓生活密切相关的柴草、煤、木炭、蔬菜等，多来自周边各县，每日从城关各门进入。如西关大梁门外，“五更时鲜菜成堆，拥挤不动，俱是贩者来买，灯下交易；城门开时，塞门而进，分街货卖”⑤。开封还有一大批走街串巷的商贩，如：摇博浪鼓卖白布、绵稠、山缣、女红用品的货郎；洗镜、绱鞋、磨刀剪、补锅锔碗、定秤张罗、劈柴铡草、栓扎鞍架、扯络鞭子的各色匠人。又有卖茯苓糕、炒栗子、蜜果、瓜子、咸豆、烧鸡、鸽雏、猪头肉、牛羊驴肉，各色果品瓜瓠者，或设摊街头巷尾，或推车挑担走街串巷叫卖。至于四时节令商品，如上元时节卖花灯、元宵，端午节卖粽子、油馓、百锁、排线、朱砂、雄黄、艾虎、菖蒲；五六月卖凉席、蒲席、暑扇、葛巾、西瓜、甜瓜、莲藕；中元节卖烧纸、金银；中秋节

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① 《如梦录》“街市纪第六”。

② 《如梦录》“街市纪第六”。

③ 顺治《祥符县志》卷一《关梁》记明代事。

④ 《如梦录》“关厢纪第七”。

⑤ 《如梦录》“关厢纪第七”。

卖石榴、毛栗、梨、桃各样鲜果及祭品等物；九月重阳节卖菊花糕，十月售寒衣；腊月请灶神、门神、对子，卖蜡签蜡台、香炉、油烛、青松、石竹、各品干果、茶食盘馓、绵布手巾、绵线带子、剪裁零碎、绫罗缎绢、通草花儿、五彩绒花等各色年货。①

二、期末写论文 写旅游景点的现状，不足与建议 我想写开封府 哪位大哥大姐能告诉我开封府都哪些方面不足 谢了

给你点素材

一座城市应该有一座城市的文化。

新的研究成果表明，未来凝聚城市的力量将不再是经济，而是文化。能够掌握知识与保持文化风貌的城市，就能比其他城市更繁荣发展。开封文化的伟大凝聚力和强大推动力也正是如此。汉水流域的经济与社会发展必然与这种凝聚力和推动力相生相长，并肩而行。

开封是一座历史名城。西汉高速公路、一江两岸工程和绿色产业，又标志着开封成为步入现代经济和现代生活的城市。因此，定位和建设开封的城市文化就成为科学发展的重要内容。

近年来，开封经济社会的快速发展，也使得开封文化进入了快速发展的轨道，开封的文化建设已经有了相当的基础。比如绿色产业就有着深刻的生态文化意蕴。

一、开封需要什么样的文化？

丰富精神文化生活越来越成为开封人民的热切愿望，因而文化的大发展、大繁荣也就成为开封经济社会发展的内在要求。那么，我们需要什么样文化呢？胡锦涛同志在党的“十七大”报告中指出，发展繁荣社会主义文化主要有四个方面的内容：（一）建设社会主义核心价值体系，增强社会主义意识形态的吸引力和凝聚力；（二）建设和谐文化，培育文明风尚；（三）弘扬中华文化，建设中华民族共有精神家园；（四）推进文化创新，增强文化发展活力。其目的是激发全民族文化创造活力，提高国家文化软实力，使人民基本文化权益得到更好保障，使社会文化生活更加丰富多彩，使人民精神风貌更加昂扬向上。

十七大报告中的论述，也完全符合开封的实际，是开封文化大发展大繁荣的指导方针。按照这一方针，结合开封的实际，我们所要发展和繁荣的开封文化应该是，开封经济社会发展、构建和谐开封的精神动力，是开封在历史上对中华文化富有特色贡献的继承和发扬，也是开封展示魅力、人民群众丰富多彩生活的方式。从这个意义上讲，开封文化与当代社会相适应、与现代文明相协调，保持民族性，体现时代性。开封文化具有两汉三国（或别的历史时期）文化的鲜明特色，但两汉三国文化不是开封文化的全部；开封文化需要学术研究，但学术形态的文化也不是开封文化的全部；开封文化必须有文化部门、文化人的工作，但它又不仅仅是文化人、文化部门的事。

二、开封文化的精神主题

开封文化应该提炼出定位和升华自己的精神主题，以集中、深刻、鲜明地彰显自己。提炼开封文化的精神主题，需要分析开封属性上的特点，还要从不同的视角进行审视。

（一）开封文化从属性上看有以下特点：

开封文化是开封这块土地上的，同时又兼容并蓄外来的优秀文化。开封文化是开封这块土地上历代人民的思想观点和实践的结晶。开封处于巴蜀、荆楚、秦陇和中原的接壤处，特殊的地域在赋予开封文化极具个性的同时，又使开封文化更富有多元性和包容性。开封文化在与周边文化的相互碰撞中，一方面顽强地表现自己的固有个性魅力，一方面吸收接纳外圈文化的精华。它与巴蜀文化结盟，与荆楚文化相继相承，与秦陇文化交流，与中原文化汇集。它集百花于一束，熔众家为一炉，风气兼南北，语言杂秦蜀，亦秦亦楚，亦巴亦蜀，在包容和吸收中发展，展示着鲜活的生命力。

开封文化是在开封波澜壮阔的历史中形成和发展的，有着深厚的历史积淀，同时，社会主义的实践，特别是改革开放以来的实践又为开封文化注入了时代内容。“惟天有汉,监亦有光”，大量的考古发现证明，汉水流域自远古的旧石器时代以来就有人类栖息繁衍。不断生长和繁荣的开封文化，展示了无穷的魅力。梁山文化、栈道精神、丝绸之路、造纸发明、诸葛亮的智慧，屈原、李白、杜甫、孟浩然、王维、苏轼、欧阳修的诗魂，还有汉代、三国、抗日战争等威武雄壮的历史话剧。虽然还有待于进一步考证，但开封、汉朝、汉民族、汉文化之间已显示出深刻的历史关联。这些都丰富和凝炼了开封文化的精致内涵。而解放以来，特别是新时期以来，开封人民在经济、政治、文化和其它社会事业的发展中，也充分展示了改革开放、快速发展和与时俱进精神风貌。

开封文化是开封过去发展的内在精神，同时也是开封未来发展的深刻动力。作为精神层面上的文化是物质文明发展的血脉和灵魂。开封经济社会的历史发展是开封文化内在精神的表现和张扬，同样的道理，人们所期盼的开封未来发展也必然是以开封的文化精神为动力的。从这个意义上讲，开封文化是现实的，也是理想的，它含有对未来美好前景的期盼。

（二）提炼开封文化的精神，有以下视角：

历史视角。开封的历史文化，对开封有重大影响，特别是两汉三国文化，给开封文化打下了深刻的历史特色。凝聚开封文化的精神，不能不考虑历史的文化积淀。历史视角赋予了开封文化源远流长的底蕴和厚重感。

现代视角。定位开封文化不能停留在历史的秉赋上，还要使之与当代社会相适应、与现代文明相协调，保持民族性，体现时代性，反映出人民群众不断增长着的物质和精神的需求。现代视角赋予开封文化以与时俱进的发展朝气和活力。

生态环境视角。开封的生态在全国的范围内独具优势，也很多标志性的东西，如生物多样化、大熊猫、朱鹮、南水北调等等。这种生态环境中形成和发展的生产生活方式，积累了丰富的生态文明素材，这是开封文化不可分割的组成部分，并且是开封文化的鲜明特色。

开封文化还有自我定位和外部评价的问题。自我定位多带溢美和理想的成分，外部评价是外部对开封文化的认可程度。这两个方面也要结合起来。开封文化的自我定位我们讲的很多，但讲历史的多，讲发展的少一些。外部对开封文化的评价，认可的主要是历史和绿色。

综合前述的分析，历史文化、自然生态、现代发展应该是开封文化精神的构成要素。但概括、凝练的主题文字还要认真考虑。这里试提出“历史名城，绿色之都”以抛砖引玉。

“历史名城”涵盖了开封深厚的文化积淀，名副其实，也利用和张扬了“中华历史文化名城”的名气。“绿色之都”彰显了开封的生态环境特点。因为绿色是人居、休闲的佳境，也是现代经济进步的条件和内在精神，因此，“绿色之都”也就含有休闲、发展的意蕴。“历史名城，绿色之都”读起来琅琅上口，明快易记。

三、大力发展文化事业、产业

开封文化的繁荣发展重在建设。就开封文化的建设问题看，应当做好以下的工作；

（一）做好开封文化大发展大繁荣的规划。党委、政府重视文化事业的发展，认真做好规划是非常必要的。通过规划，确定在特定的期限内开封文化建设的目标、重点、重大项目等等，用以指导文化建设的项活动，协调有关方面和有关人员实现目标而共同努力。

（二）整合重组文化组织，建立健全机制。开封文化组织、人员等资源还是有一定的数量和质量的，但比较分散，不少力量处于静置状态。因此有必要在调查研究的基础上，对其进行整合重组，以激活并形成合力。同时还要以改革精神建立健全文化建设机制，包括领导机制、人员机制、创新机制和资金保证机制等。

（三）实施重大文化项目带动战略。做项目的方法有利于出文化精品，体现特色，建设文化发展的标志。也有利于吸引和积聚人才，统筹资金。因此可以把文化项目方法作为带动开封文化发展繁荣的战略。相应地，也就发展了文化产业，培育了文化产业骨干企业和战略投资者以及新的文化业态。

三、调查2016年来河南开封旅游的旅游者的特点，旅游人次，平均消费情况，主要旅游动机（比例），最喜欢的

开封交运集团运游

  开封交运集团为方便广大游客来汴观光旅游，在市内各客运站（长途汽车中心站、宋城路轻轨站、长途汽车西站、高铁北站）均开通了龙亭湖、包公湖风景区的1—10号旅游专线。专线运营覆盖龙亭景区、铁塔景区、清明上河园景区、大相国寺景区、开封府等。减少了旅客候车和换乘时间。同时，特别推出了更具人性化的“一卡通”（10元∕人，当日不限次数、线路、站点可在任意景区站点上下换乘）服务。热情周到的服务，使您的出行旅游更加温馨惬意。

四、我想知道开封现在的旅游市场如何，以及未来几年内的发展？

开封的消费水平比较适中的。请导游的都是外地来的人。开封的旅游市场还是比较广大的，现在开封正在开发 地下古城 旅游项目，耗资4亿，以后，开封的宋文化旅游资源还会进一步挖掘，应该会和杭州、南京等地联手推广宋文化（开封主要是宋文化），值得期待。开封的旅游潜力还是很大的。

暂时，我觉得做个兼职导游还不错的（逢年过节）。

五、开封旅游业发展的怎样？

诚然，开封这些年是没跟上，或者说落后于经济发达地区。 旅游 接待能力不是很强，所以，才会造成每年节假日开封城内大堵特堵。

确实，开封老城有点破。所以，才有天南地北的为数不多每年也就那么四五千万人，不远千里万里，自驾，火车，飞机， 汽车 的跑开封来看这些古建筑。

也是，宋文化没有那么强的吸引力。终宋一朝，就搞出来那个什么四大发明的三种，这就是能力不行啊，既然是四个发明，为什么不集齐了呢？

再有， 历史 上也就那么几个名人，比如说包拯啊、杨家将啊、寇准呀、苏轼、欧阳修、范仲淹啦等等等等，你们不过去过眼云烟，哪有现在的那些靠脱衣服换老婆的明星值钱呀！

还有，别地方的人都是有个天灾人祸时，铺盖都顾不上卷就跑了。哪像你们开封人，非得在一个地方盖了毁、毁了盖的，搞的地底下压着六座城市。以至于外地人都说你这个城摞城世界仅有，说是自强不息。可是在开封人看来，这就是倔脾气。

更甚，你说你落后就落后点呗，还追啥呢。非要搞个西区，并了祥符区。GDP还每年涨了不少。既然有人想看你笑话，你就别追了，过着慢悠悠的生活不行吗！

最后，许多人说这样那样不好，可是每年来的人还在增加，弄的开封人处处都要给外地人让道。每逢节假日， 旅游 区主动不去，交通要道自觉不走，搞得开封人都不好意思跟外地人说这些。

唉，没办法，谁让咱的宾馆太少、路又窄、人也多，咱自己不自觉让给初来乍到的陌生人，难道还要陌生人给我们让路不成。

介绍下开封，给想来开封的朋友提点建议吧。

第一，龙庭，清明上河园，包公祠，开封府，铁塔，繁塔，翰园碑林，天波杨府都可以去看看，有的朋友说的没错，这些景区很多是后来修建的，可是，纵观我们国家那些名胜古迹，又有多少是原汁原味的呢？一千年前的大宋，是世界上最繁荣经济 科技 最发达的国家，开封是世界上最大的城市，就冲这一点，不值得来看看吗？推荐景区龙亭，清明上河园，包公祠，铁塔，其中清明上河园最好是星期六来，晚上住开封吃小吃，星期天再去清明上河园，为啥星期天去呢，因为清明上河园有民俗表演，星期天表演最全最多，平时没这么多。从早上开始到下午都有，晚上还有大型文艺演出《大宋东京梦华》。什么王员外招亲，梁山好汉劫法场等，如果你中午去，就看不全了，还是很有意思的。看了清明上河园就不用看开封府了，开封府也是民俗表演。

龙亭。其实原来的龙亭在解放开封时被打毁了，后来经过修缮的。80年代再次修缮。

龙亭坐北朝南。东面是潘家湖，西面是杨家湖，中间有桥，湖水是相通流动的。但是奇怪的是，潘家湖浑浊，杨家湖清澈，老百姓说，是因为杨家将满门忠烈，青史留名，所以杨家湖清澈。潘仁美是奸臣，故而潘家湖浑浊。

清明上河园夜景

清明上河园民俗表演，梁山好汉劫法场，这哥们一看就知道是谁

武大郎

潘金莲是老板娘，只是不见西门大官人

王员外招亲，人山人海的游客都伸手接绣球，以求能与王千金共度良宵

王千金很漂亮

世代忠良满门忠烈的杨家将府邸，天波杨府

第二，吃夜市。开封夜市有名，好吃不贵，但这是以前，现在太贵了，甚至比在饭店都贵。但是开封夜市太多，一般来说，只要是交叉路口都会有夜市，也许几十家，也许只有几家。只要别去鼓楼夜市这样的大型夜市就行。大型夜市，管理严格，管理费高，自然饭菜也贵。给大家说个地方，鼓楼夜市向东走五百米，是学院门夜市，也有几十家，级别比鼓楼夜市低很多，我们本地人一般都是去这里吃。开车的朋友，可以从学院门夜市继续向东，大约两公里是劳动路夜市，也不贵。至于有的朋友所说，夜市宰外地人，这点是不存在的，他并没有看你是外地人外地口音就宰你，他就是那个价格，我们本地人只所以不去鼓楼夜市就是这个道理，比如一个羊肉炕馍，鼓楼卖十块，本地人外地人都一样价钱，并非是本地人一个价钱外地人一个价钱。而向东走内环路口这地方的羊肉炕馍，是六块钱一个，也是本地人外地人一个价钱。鼓楼夜市管理严格，他们不敢随意乱涨价的。

鼓楼夜市是开封最大的夜市，每天晚上6点开始，没有具体下班时间，游客散尽就收摊。现在工厂都不行了，所以基本上到午夜就没了。过去，有一些摊位会经营到下半夜，有在工厂上夜班的工人会在夜里两三点来这里吃饭。

其他的吃不吃无所谓，这几样是一定要尝尝的

离开开封时，最好买一些兴盛德花生带回去。好吃不贵。我在外地甚至国外的朋友都经常让我给他们邮递。

炒凉粉，记住给老板说要小份。不然的话老板会给你大份。

羊肉炕馍

拎起来像灯笼，放下像菊花，小笼包子

桶子鸡，开封特产，下酒菜。

锅贴

四味烩菜，有牛脯，丸子，面筋，酥肉，还有黄花菜。你也可以单要，比如你只要丸子面筋，不要牛脯和酥肉，那么老板会多给你几个丸子。东大寺门前的四味烩菜最好吃。这是我的最爱。连汤带肉都有了。经常可以看到有人买一碗烩菜，买一瓶二两半的小瓶白酒，慢慢吃喝。喝完汤可以免费多次加汤。

另外，开车的朋友一定要注意，鼓楼广场这条路是东西走向，是单行道，公交车可以随意走，其他车辆只能从西向东！还有就是鼓楼广场南面的自由路，则是只能从东向西！一定不要搞错了，免得影响你来开封玩的心情，开封人欢迎大家来玩，但是交警欢迎你的同时，还是要按照交通规则办的。其实开车的话就把车停在鼓楼广场外面就行了，鼓楼广场不大，距离周围的东西南北四个方向的路口都只有200米左右，把车停外面步行进入鼓楼广场就行了，而且，鼓楼附近也没有太多地方可以停车的。那天就有个外地车在鼓楼广场想掉头向西，被我拦住了，让他少拿了给交警的200元，呵呵。

其实，开封很适合居住，没有工业（都倒闭了，呵呵），节奏慢，生活费用低。好吃东西太多，光东大寺门附近的各种小吃，饭店，就够你吃一阵子了。羊肉汤，肚肺汤，羊双肠，全牛汤，四味烩菜，黄焖鱼，蒸饺，我吃了三十年都没吃够。就为了东大寺门前各种吃，我买房都没买西区的房子，我家就住距离东大寺200米附近的小区。

不是我黑开封 我说一下自己的亲身经历 头天下午到的开封，晚上想着去有名的夜市去吃点小吃 结果去了被坑的那叫一个惨 生蚝是假的 根本没肉 (应该就是新闻上面说的壳是买的 肉都是冷冻的那种) 孩子非要饮料 果还不是鲜的还要20一杯 (夜市应该是鼓楼广场那块吧) 从夜市出来五个人花了300多一点没吃到啥 第二天打算去清明上河园就住再了附近的七天酒店 第二天早上洗澡的时候把头给摔破了(酒店没提供地巾 拖鞋就提供了一双刚好我老婆能穿 我45的脚 ) 去医院自己去的 花了八百多结果酒店陪了五百免了房费 没办法 人家就这态度 爱要不要 认了吧 谁让咱不是当地人呢 等我们进清明上河园的时候已经十点多了 节目也没啥了 就看了一个劫囚车 没啥心意真不值那个门票钱

回来后把酒店投诉了 至今没接到回复 寒心啊 我还是本省的 所以我劝大家开封能不去尽量别去 珍惜生命 远离开封

我真的很想到开封去玩。因为它是我们中国的古都。那里有清明上河图，有悬黄河，有包青天，还有其他的文物古迹。

中国是一个有5000多年灿烂文明史古国，河南是中华民族的发源地，黄河养育了中华儿女。华夏儿女无不为河南，黄河，开封的发展，感到骄傲。中国人都有根的情怀，对根的感恩。我的第一个女朋友也是河南的，当年我辅导她高考成功，成为一名大学生。

河南物华天宝，风景优美，文化底蕴浓厚。到开封 旅游 ，更好地欣赏当年宋朝文明的风采，感受当年繁荣富强的中国首都文化，领略当今开封人在经济 社会 建设的伟大成就。

当今世界人们要胸怀祖国，放眼世界。不能再闭关锁国，要学习世界先进的文化教育，先进制造，文明管治，才能够让中华民族屹立世界优秀民族文化之林。

前不久在朋友的陪同下参观了开封的一些景点，其实开封还是有很多景点值得一看的。我来拔一拔开封府让大家看看吧。

开封，是 河南省

开封迄今已有4100余年的建城史和建都史，先后有夏，战国时期的魏，五代时期的后梁、后晋、后汉、后周，辽，北宋和金相继在此定都

北宋都城东京开封城更是当时世界第一大城市。开封有着“琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州”、“汴京富丽天下无”的美誉。开封是

清明上河图

古称： 老丘、大梁、陈留、东京、汴京、汴梁等，简称：汴。景点有：清明上河园、龙亭、铁塔、大相国寺、开封府、包公祠、中国翰园等

节假日，开封 旅游 景区人山人海！老城堵的水泄不通，年接待旅客5000万！你说去开封的人很少，是跟那个城市比的？旅客接待量在河南最起码排前三！

我就喜欢去开封玩，开封有潘杨湖，有龙亭，包公祠，大相寺。宋朝一条街，铁塔，都很好玩的。我喜欢到开封。

作为河南人吧，为什么很少去开封 旅游 ，开封说实话，就是一个传说，定位于 旅游 城市，景区边拉客宰客现象严重，看看那个什么楼的菜价，招牌已经被砸了一半了。还有整体的服务水平和服务意识，接待能力，不比一个小县城。

知道什么是皇城脚下么，皇城脚下的老百姓都霸气的很，大学时，去开封吃包子。我一个人点了笼包子，一个鲤鱼焙面，还有一个汤。然后服务员觉得我点的少，我以为菜量小，又点了笼包子，服务员还说少了，让接着点，我一个人能吃多少呀。不要了，服务员不乐意，我们就吵了起来，最后我说咱们来个赌，我点的菜，你来吃，吃完我出五倍菜价，吃不完你赔我五倍菜价。最后经理也没法说了，我也不吃了，火也气饱了。反正对开封印象不好。

2016年夏天去过一次开封，作为一个河南人（其实在外面一般也不说是河南人，不是因为别的，是因为我的家乡是河南最西边灵宝市，地处陕西、陕西三省交界处，紧靠着陕西的潼关县和山西的运城市。无论是语言还是饮食、生活习惯都几乎跟陕西关中和山西晋南地区一样）。跑题了，回归正题，开封是一座 旅游 城市，辉煌而厚重的 历史 毋庸置疑，因为在这里也只是三天左右的逗留，不能久留，自然也不能多么深刻的了解和认识这个城市，只能粗浅的说说我的感受：从高铁站到我们入住的酒店（清明上河园附近的一个国际连锁酒店），一路上有繁华，也有破败，整体感觉城市规划的不是很好，没什么秩序，比较混乱。重点说说 旅游 方面的，因为本人是从事 旅游 行业的，开封这个城市 旅游 资源不错， 旅游 做的是比较成熟了，几天下来，我印象最深刻的就是清明上河园里的大宋·东京梦华实景表演，这个确实比较震撼，美中不足的是表演结束后，冒出了一个据说是扮演某位前领导人的特型演员，开始卖字画了，不知道是什么鬼。大相国寺，传说中鲁智深倒拔垂杨柳的地方，里面有僧人下套让你花钱烧香（怎么下套就不再赘述了，中国特色，很多寺院都这样）；开封府，门票好像60元，唯一的感受就是不值，全都是后来修建的建筑，现在一点也回想不起来有什么了；铁塔公园，铁塔保存的挺好，可惜配套的可以游览的太少，门票很贵；河南大学， 历史 悠久的老牌大学，可以去看看，学校里有很多老建筑，还有漂亮鲜艳的花儿，遇到来拍婚纱照的；再说说吃的，开封灌汤包子，吃了两次都没吃到正宗的，一次是在夜市步行街附近很大的一家（晚上还有表演，然后又是卖字画），第二次远离了景区，跑到大众点评上口碑比较好的一个，结果依然失望（也可能我比较挑剔）。值得称道的是开封的夜景挺不错，清明上河园附近，等到入夜之后，没有了白天那么浓的商业气息，很多市民沿着湖或漫步或锻炼，在广场上活动。总体来说，缺乏吸引力的景点，浓厚的商业味道，稍显混乱的城市，都降低了这个城市的影响力，跟同样是古城的西安相差甚远！这是一个不去会想去，去了之后会有点后悔去的城市！

六、经济落后的开封，旅游业发展得怎么样？

乍一看，开封是个不错的旅游城市，但实际上问题很多。

这一点我是深有体会。

乍一看

开封贵为七朝古都，历史上曾经很辉煌。尤其是北宋时期，开封是世界上当之无愧的第一大城市。

即使刚建国的时候，开封还是河南省的省会。不过好景不长，省会的头衔，被摘走送给了郑县。

在改革开放以后，开封在经济发展的“长跑比赛”中，一败涂地。“前省会”印记，只剩下一个发展艰难的河南大学。

如今，开封的经济总量，在河南省的18个地市里，只能排在第11名，人均GDP也只排在全省第10，都是中等偏下的水平。开封越来越像一个普通的地级市。

“前省会”和现在的省会——郑州相比，差得不是一点半点。没办法，农业产值太低，工业也不是开封的强项。如果没有旅游业苦苦支撑，开封的经济只怕会更糟糕。

现在，开封还能拿出手的，大概也就是旅游业了。

开封目前是“中国优秀旅游城市”，全国首批24座历史文化名城之一。

据统计，开封2020年的GDP总量是2372亿元，而2019年开封市的旅游总收入是713.5亿元，一比三，占比是多么惊人！

我们印象里的旅游大市——洛阳，这两个数字分别是5128亿元和1321亿元，一比四，显然开封更加依赖旅游业。考虑到开封的旅游资源远不如洛阳，开封的这个成绩单，可以说是很惊人了。

开封越来越成为专业化的旅游城市了。2020年初的统计，开封有4A以上景区13家，星级饭店10家，旅行社35家。

开封凭什么吸引游客？

别看开封历史悠久，还当过帝都，但老祖宗并没有给开封留下多少东西。

不是老祖宗不想留，而是实在留不下。开封地处战略要冲，四战之地，却无险可守。《清明上河图》上的种种繁华，早就被战乱抹得干干净净。

开封的旅游资源，大部分是挖掘、演绎宋文化而来的；换句话说，全靠仿古建筑给游客讲故事。清明上河园、包公祠、宋都御街、天波杨府、开封府等景点，莫不如此。

不是说这有什么不好，但一条腿的瘸子跑不过两条腿的博尔特；两条腿的博尔特，也一定跑不赢四条腿的猎豹。

开封的问题太多了

首先，经济发展的滞后，也拖累了旅游的发展。

经济不景气，开封的城市建设就搞不起来。

别的不提，光开封的交通，就够让游客难受的。但凡是法定节假日，开封城里的道路能堵成停车场，一步一挪，想走的不能走，想来的进不来。

我去年游清明上河园，傍晚出来时，就在向南的道路上堵了很长时间。当时还得亏交警在指挥，拦了半边路让单向行驶，否则那天就回不了家了。

个人感觉，开封的道路规划有严重问题，如果建几道高架桥，就能解决拥堵了。

其次，旅游资源太匮乏。

开封的景点，分为三类：

1、真古迹，如铁塔，古城墙。这种景点其实“造钱”能力不大，都是小景点。

2、仿古景点，如清明上河园、宋都御街等等。

3、吃喝玩景点，是跟上一类相结合的，比如夜市、古街等。

可以说，开封的旅游，是由仿古景点支撑起来的。说更具体点，清明上河园这个唯一的5A景区，是开封旅游的支柱。

清明上河园确实不错，但在里面玩过一次后，我就不太乐意再专程跑过去、买票游玩了。如果有免票活动，我可以考虑再去。我猜大多数人都不会重复消费的。

开封的一个隐忧是：很多景点，都是以清明上河园为模板打造的仿古景点。相互之间，会有一定的可替代的作用。新建的那些景点，也许会抢了清明上河园的一部分蛋糕，形成开封景点之间的“内卷”，而不能开拓出新的市场。

还有，开封的旅游服务业，参差不齐。

以我前年去开封游玩的经历来说。因为节假日游人多，我对开封又不熟，一时半会找不到停车位。后来找了一家停车场，小哥开口跟我要30。我说，你牌子上不是说一辆车10元吗，怎么跟我要30？小哥说，平时10元，过节就30。钱是出了，但我对开封的好感度却降了一些。

再说一下开封非常有特色的夜市。我觉得夜市主要还是提供了一个热闹的氛围，至于好不好吃，完全取决于老板的水平。对人生地不熟的游客来说，不可能知道哪个摊位做得好，就全看运气了。反正我吃过一次，感觉又贵又不好吃。

一家之言，纯属娱乐，哪句不好听了，请爽快的开封人多多包涵。

你在开封有什么有趣的经历呢？欢迎交流。