一、糖尿病能吃地瓜吗
红薯有抗糖尿病作用。白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。我们来看看红薯的含糖量。对于含糖量超过10%以上的副食,如马铃薯、红薯、山药等,需要扣除主食的分量,以便平衡热量的摄入。红薯的含糖量是20%左右,一般以100克红薯交换25克大米为例来做食品交换。只要掌握好食物交换方法和量,平衡好总热量的摄入就可以。所以对于糖尿病患者来说,是可以吃红薯的,但不能多吃,若血糖短期内持较高水平最好就不要吃了。
另外红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性对人的身体是有益的。
但是有一点需要注意,糖尿病人如果吃多了就容易造成热能超标而影响血糖的控制。地瓜含有优良品质的膳食纤维和微量元素,患了糖尿病的人,控制饮食的总热量那是必须得。因此,糖尿病患者可以吃地瓜,但是一定不可以吃太多。
所以糖尿病人能适当吃些红薯。但糖友吃红薯,要注意三个原则:
一是热量总量控制,吃红薯后其他主食量就要较少。假如减少50克大米、白面食品,就可以吃150克红薯,但一定要适量进食。
二是合理搭配,不要经常吃,每周吃一顿即可。吃红薯之外,最好要搭配一些新鲜的果蔬。
三是红薯最好蒸煮着吃,煮熟蒸透才容易被人体消化吸收。
二、糖尿病患者可以吃地瓜么
你好,糖尿病人是可以吃地瓜的,但是地瓜中含有较多量的淀粉、多糖。吃多了就容易造成热能超标而影响血糖的控制。所以一定要控制饮食的总热量。另外,地瓜比较黏,不利于消化。建议夜晚不宜吃,中午可以吃,要合理搭配饮食,吃完地瓜要及时补充水分。因此,糖尿病患者可以吃地瓜,但是一定不可以吃太多。降血糖,建议服用金奈玛特选茶,安全平稳的降血糖,预防并发症。