一、冲绳旅游必买的特产有哪些
去冲绳,必买特产:冲绳黑糖、紫薯点心、海盐制品、泡盛酒
冲绳限定的ROYCE巧克力,使用了冲绳县石垣岛的黑糖制作而成,超级受欢迎
说起冲绳的酒就不得不说泡盛,泡盛是冲绳特产的烧酒,制作手法和普通的烧酒有所不同,味道也很不一样。有柚子味和梅子味的烧酒,比普通的烧酒少了些热烈,多了果香。
来自石垣岛的请福酒造出产了许多超人气的泡盛甜酒,最有名的要数这个【请福柚子】,色泽像极了柚子汁,入口不会过于甘甜,恰到好处的酸味感觉很清爽。
这家是国际通的名店 御果子御殿。最有名的就是这款使用冲绳名产紫薯制作的紫薯挞了。
国际通店内可以看到紫薯挞制作的全过程。
店内还摆满了各种用紫薯制作的甜品,有冰淇淋,有蛋糕,看着真的好想吃啊!
除此之外,去日本必不可少的药妆,化妆品也是可以买,买,买的。还有眼药水、便秘药、通鼻子药(儿童感冒鼻塞时非常好使)
推荐几个购物的地方:1. 冲绳T广场(免税店),坐冲绳单轨电车到Omoromachi站,下车就能看到T广场的大楼,交通算相当方便了。T广场里有日本规模最大的免税店,从奢侈品到冲绳特产,共汇集了130多家店铺。各种名品大牌,日系化妆品,都能找得到。
2. 国际通 是冲绳非常著名的购物地点,有很多售卖当地特产的小店,上文提到的特产,都可以在这里买到。
3. 壶屋Yachimun街
国际通附近,还有一条名叫壶屋yachimun通的小街。石头铺成的地面,红瓦的屋顶,有着旧时代的气息,这里制作冲绳传统工艺品(烧制物)的店铺一家挨着一家,很有小资的味道,特别适合闲逛。
二、日本冲绳都有哪些不得不品尝的美食?
去日本冲绳旅游的朋友,以下5款当地美食不能错过。
1、冲绳面:采用小麦为原料的冲绳面,在制作过程中加草灰的液体或碱水,吃起来劲道富
有弹性;浇上以猪肉和酱油为主熬制的高汤,再配上五花肉和鱼糕片,撒上葱花,一碗热腾腾的冲绳面就做好了。
2、苦瓜料理:冲绳的苦瓜苦味较淡,清脆爽口,是冲绳人最爱的料理之一。其做法也十分
简单,将切成薄片的苦瓜加上猪肉片,鸡蛋,洋葱等蔬菜杂炒。
3、岛豆腐:豆香浓郁的冲绳特产岛豆腐,和苦瓜一样都是冲绳人家里最常见的吃食。通常
会配上鸡蛋,豆芽和葱段等蔬菜杂炒。
4、石垣牛:作为日本顶级和牛的石垣牛,肉质嫩滑柔软,油花分布均匀,是烤肉的最佳选
择。外酥里嫩,入口即化。那丰富的口感和鲜嫩程度着实让我惊叹。
5、猪脚汤:冲绳的猪脚料理的做法比较清淡,通常会选用如萝卜、海带等食材一起熬制成
汤。一口软糯的猪脚配一口浓汤,也是一大享受。
冲绳的料理手法讲究保持食物原有的风味,用最简单的烹制手法带领食客们找到食物最初的味蕾体验与感动。
我是“有家食堂”的美厨娘,潜心研究美食料理,定期分享家常菜谱和各地美食探店,欢迎关注。