辽宁营口特产是什么?

1、盖州绒山羊

盖州绒山羊,辽宁省营口盖州市特产,辽宁绒山羊原产地盖州市(盖县),故又称盖州绒山羊它具有产绒量高、净绒量高、绒纤维长、粗细度适中、体型大、遗传性能稳定和改良低产山羊效果显著等特点,其产绒量居全国之首。

2、营口柞蚕

营口柞蚕,辽宁省营口特产,营口的柞蚕生产具有300多年的历史。早在清朝顺治年间,就开始放养柞蚕,而后传播到庄河、岫岩、海城等地,是辽宁省和东北地区人工大量放养柞蚕历史最早、时间最长的地区。

3、营口大闸蟹

营口大闸蟹,辽宁省营口特产。营口大闸蟹的生长特点是:海水里生,淡水里长。因面临渤海的辽东湾,有广阔的海域、充足的海水,使河蟹得以“生”。同时,内陆充足的淡水资源和丰茂的水草,又使河蟹得以“长”。

4、盖州生姜

盖州生姜,辽宁省营口市盖州市特产,全国农产品地理标志。盖州生姜用途很广,是集调味品、食品加工原料和药用为一体的多用途蔬菜,除用做调味佐料外,还可以加工成姜粉、姜干、姜汁、姜片、姜油等产品。

5、盖州西瓜

盖州西瓜,辽宁省盖州市特产,全国农产品地理标志。盖州市地处辽宁省南部的辽东半岛,全年降雨量在670—700毫米。受海洋影响,气候温暖思润,光照充足。由于盖州市独特的地理环境、适宜的气候,充足的水资源和肥沃的土壤,生产出来的西瓜批皮绿瓤红、甜汁四溢。

营口是辽宁的重要港口城市,有哪些美食小吃是值得品尝的?

营口是辽宁省的地级市之一,位于辽东半岛的中部,是东北对外经济贸易的重要口岸,也是颇具竞争力的现代化港口城市之一。近年来,借助于环渤海经济圈的助力以及“一带一路”的政策,发展速度越来越快,已经成为辽宁省重要的经济强市。除了经济的高速发展,营口还有很多地方美食小吃不容错过,今天就带大家盘点一下营口有哪些好吃的。

1、营口飞蟹

这里说的飞蟹,是营口这一带对梭子蟹的叫法。营口是个优美的港口城市,海产品资源相当丰富,尤其其中的梭子蟹,更是众多海鲜中的佼佼者。飞蟹肉质细嫩、洁白,富含人体所需要的各种矿物质,蛋白质含量高,脂肪含量较少,吃多了也不会长胖。特别是中秋前后的飞蟹,个头健壮,更是红膏满盖,用飞蟹为原料做的姜葱炒蟹,更是营口名菜,味道极佳。

2、营口海蜇

海蜇是营口的著名特产,是出了名的味美鲜香。海蜇也是营口重要的出口产品,享誉全世界,营口出口的海蜇量占全国海蜇总出口量的近八成。丰富的海蜇资源造就了很多以海蜇为原料而制作出来的美食,都值得一尝!

3、汤池羊汤

汤池羊汤是营口大石桥的著名小吃,在整个营口甚至周边县市都享誉已久,吸引着很多人到营口来品尝这道美味。汤池羊汤肉烂汤鲜,醇香浓郁,可喝汤吃肉,汤鲜而不膻,肉嫩而不绵,风味独特,用料考究,深得人们的喜爱,喝汤吃肉的人络绎不绝,已成为营口小吃的一张名片。

4、虎庄咸鸭蛋

虎庄咸鸭蛋是营口市的著名特产,因产自大石桥的虎庄镇而得名。咸鸭蛋是我们日常生活中的一道下饭神器,我平时喝粥就特别喜欢吃咸鸭蛋。虎庄咸鸭蛋个大黄满,腌制时间久,蛋白质和脂肪分离,从而脂肪积聚形成丰富的蛋黄油,入口香醇,咸蛋可口,清香四溢,是很好的喝粥伴侣。

5、糯米烧麦

糯米烧麦是营口的著名小吃,在整个营口都比较受欢迎。一说到糯米烧麦,很多人第一印象应该在南方,其实在营口一样可以吃到正宗的糯米烧麦。糯米烧麦是用糯米和猪肉制作而成,软糯香甜,细腻中带着绵软,非常好吃。

6、营口烧烤

最后再说一下营口这道夏天最受欢迎的小吃,那就是营口烧烤。东北的烧烤在全国都很有名气,作为海鲜资源这么丰富的营口,烧烤的味道又怎能差了呢?营口烧烤食材十分丰富,鸡架、鸡排、五花肉、猪蹄、牛排以及生蚝、扇贝等海产品,味道各具特色,满足了不同人对烧烤的需求,因而非常受欢迎,夏天的时候,每个烧烤摊都是人来人往、络绎不绝,生意是相当的好。

以上6道营口的美食小吃,大家都吃过吗?感觉怎么样?欢迎大家留言谈谈自己的感受。反正我感觉味道还是很不错的,值得一尝。营口的美食还有不少,欢迎大家留言补充。

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美食在辽宁,营口最具特色的5大美食,本地人最少吃过三四样

说到辽宁营口,她不仅是一座 旅游 名城,更是一座 美食 之城,这里拥有全国唯一以地级市命名的菜系——营口菜。我想不少对我国各大菜系有所了解的,以及辽宁营口本地人一定都知道营口菜系主要以鲁菜为根基,其中还融合了东北菜、官府菜,以及外邦菜风味,形成了自己独有的菜系,相较于东北菜和辽宁菜来说营口菜比较清淡,还些许的偏甜口。

辽宁营口依河傍海,当然这里的海鲜绝对算得上是一绝,也是营口众多 美食 小吃中极具特色的当地 美食 。今天小红为大家带来的正是营口5大 美食 小吃,每一个都极具当地特色,切不可错过。如果您全都吃过,我真心敬你是条汉子。

海鲶鱼可以说是营口的特产鱼类,将其与豆腐搭配做成海鲶鱼炖豆腐,可谓是汤鲜味美并且营养价值极高。这道海鲶鱼炖豆腐在营口来说也是最具特色和接地气的家常菜之一了,在当地可谓是深受人们的青睐,几乎家家户户都会制作。如果您到营口一定不要错过这道美味佳肴。

在营口一直流传着这么一个说法“生吃螃蟹、活吃虾”,营口人不少海鲜都喜欢生吃。在营口有这么一道特色 美食 ,名为咸泥溜,也叫做生腌海瓜子,它是一种小型贝类的 美食 ,其颜色一般情况下为白色还有些许的红点,个头很小,比较长。吃的就是一个鲜,可能不少刚到营口的人很是不习惯这种吃法,但营口人就好这一口,作为营口人不吃生的活的海鲜反倒是不正常了。

要说到营口的 美食 小吃那就不得不提到咸卤螃蟹,这里的螃蟹肉厚黄肥,其营养价值极高,与其他地方的大闸蟹想比有过之而无不及。其中咸卤螃蟹绝对算得上是营口极具当地特色的 美食 小吃之一,其也叫做生卤,保持着原汁原味,极其鲜美。营口本地人可以说相当的豪横,非常的喜欢吃这咸卤螃蟹,但对于不少外地人来说还是很难接受,多数人不敢去尝试。

营口人也叫皮皮虾为虾爬子,在这里最受欢迎的吃法并不是蒸或者煮,而是咸卤虾爬子,咸卤虾爬子的做法和咸卤螃蟹差不多,自己制作也不难。首先要准备一个密封性比较好的容器,然后将新鲜的虾爬子洗净控干水分放入到容器当中,然后加入大蒜末、大料、生姜片、少许的白酒(目的是为了去除腥味)、食盐等作料,然后加入放凉之后的开水,没过食材即可,密封好之后放入冰箱差不多2天的时间即可。营口咸卤虾爬子那味道绝对鲜美纯正,让你吃一次就爱上。

在这个寒冷的冬季来到营口怎么能不来上一碗热气腾腾的汤池羊汤呢。汤池羊汤其醇香浓郁,肉质鲜美,可谓是汤鲜味美,风味独特。汤池羊汤三年用羊骨熬汤,然后再将羊肉与羊杂一同煮制,煮好之后捞出切片,再放入开水中过水,盛入碗中,浇入羊汤,撒上葱花,一碗热气腾腾,鲜香美味的汤池羊汤就做好了,喝上一口真的是暖身又暖胃。

——小红说——

营口特产

营口特产有营口对虾、营口大闸蟹、营口大米、盖州桃、盖州西瓜、盖州葡萄、盖州生姜、张官南果梨、盖州尖把梨、营口海蜇、虎庄咸鸭蛋、盖州绒山羊、盖州苹果。

营口对虾

营口对虾个体大、肉质细腻,味道鲜美,而且营养价值极高,是国内非常受欢迎的一种海产品。对虾蛋白质含量丰富,可以清蒸、烟熏、软炸、锅贴、蛋煎、干烧、红焖,做成各种美味的菜肴。营口对虾已经成为,营口市水产养殖的主导产业之一。

营口大闸蟹

营口大闸蟹俗称大闸蟹,是著名的淡水蟹,在我国的蟹类产品种属于产量比较多的一种。营口大闸蟹特点是淡水里长,体近圆形、头胸甲扁平、宽略大于长,体青体背青黑或黄黑,腹部白色。营口大闸蟹是一种肉质鲜美的淡水蟹,产量高、销量好。

营口大米

营口大米生产历史悠久,籽粒饱满、洁白油亮,口味纯正,从上世纪60年代至起,营口大米就已经在全国很有名了。营口大米产于营口市,这里地理环境、土壤、水质都得天独厚,适宜生产优质的水稻。

盖州桃

盖州桃是营口知名特产,营口拥有良好的自然条件,栽培出了自己独特的产品特征。盖州桃具有果个大、果核小、果面光滑、色泽鲜艳,果肉脆爽的特点。果实甜酸可口,品质非常好,深受大家喜爱。盖州桃以油桃为主,内在品质卓越,室温下能存放10天左右。

营口特产 营口特产的介绍

1、博洛铺小米:

博洛铺小米,是辽宁省大石桥市特产,中国国家地理标志产品。博洛铺小米粒大饱满,色泽淡黄或深黄,蒸煮气味清香、微甜。富含膳食纤维、蛋白质、钙、锌。

2、营口大酱:

营口大酱是辽宁省名优产品。由原营口副食品厂生产。选用优质东北大豆为主原料,配以优质大麦麸作酱引,经过天然发酵后精制而成。营口大酱色泽黄红,糕体散软,味香纯正,口感鲜美。实为酱中佳品。

3、营口大闸蟹:

营口大闸蟹属于“中华绒蟹”。这种河蟹主要分布在鸭绿江至福建闽江口,其中又以生长在长江和辽河水系的最为出名。

4、营口对虾:

营口渤海出产的虾,个体大、肉质鲜嫩、味道鲜美,营养丰富,是一种珍贵的海味。它是国内外普遍喜食的一种海产品,在国际市场素有盛名。