盐城特产有哪些土特产
盐城的特产有:射阳大米、洋马菊花、东台西瓜、东台发绣、滨海白首乌、建湖青虾、九龙口大闸蟹、大丰东沙紫菜、裕华大蒜、盐城海盐、建湖大米、大纵湖大闸蟹、东台陈皮酒、阜宁大糕、龙冈茌梨等
1、射阳大米
射阳大米,江苏省射阳县特产,中国地理标志产品。射阳县位于苏北黄海之滨,光照足、无霜期长,境内土壤为滨海盐渍型水稻土,钾含量异常丰富,蓄水透气性能好,自然环境优越,种植历史悠久。所产大米具有米粒饱满,晶莹剔透,香醇绵甜,营养丰富,口感独特的特点,驰誉上海、苏南等地。
2、东台西瓜
东台西瓜食口风味极佳。黄瓤西瓜特小凤口感细腻、多汁,是消暑解渴佳品。红瓤西瓜早春红玉糖度高、纤维少,更以其甘甜多汁、营养丰富的特点深受人们的喜爱。部分品种西瓜因皮薄肉嫩含水丰富,刀一碰即快速裂开,常以“东台爆炸瓜”享誉市场。
3、东台发绣
东台发绣,江苏省东台市特产,中国国家地理标志产品。
发绣这一古老的东方艺术,在东台又开辟了发绣工艺的新纪元。发绣艺人们改墨绣为彩绣,融画绣一体,变双钩为晕色,开发出双面发绣和双面异色绣。目前,东台从事发绣工艺设计、配色、勾绷、刺绣和装裱等的技艺人员逾7000人,其中青年绣女占绝大多数。
4、洋马菊花
洋马菊花主要是位于射阳县洋马镇。全镇有3万多亩土地种植药用菊花,这里成为一个“大花园”。现在,这里除种有常规的杭白菊以外,还引进了各种名贵的中药材。这里有“百花园”、“菊花标本陈列馆”和众多楼台亭阁,人们到此一睹菊花的自然风光。
这里除种有常规的杭白菊以外,还引进了各种名贵的中药材。这里有“百花园”、“菊花标本陈列馆”和众多楼台亭阁,人们到此一睹菊花的自然风光。
5、滨海白首乌
白首乌是一种传统的滋补中药材。白首乌系萝藦科鹅绒藤属植物耳叶牛皮消、隔山牛皮消、戟叶牛皮消等植物的块根。其味甘、苦,性微温,历史上用作补益性中药,古代医家视为养生防老的珍品,有养血益肝、乌黑须发及益寿等功效。
6、建湖青虾
“建湖青虾”是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群,具有壳薄肉嫩、营养丰富的特点,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。分布在我县九龙口镇、恒济镇、建阳镇、颜单镇、沿河镇等5个镇72个村的河沟、池塘、荡滩等水域,地理标志登记保护面积17523.4公顷,年产量2400吨。
7、大丰东沙紫菜
大丰海上紫菜养殖面积达10多万亩。随着紫菜养殖面积逐年扩大,产量年年增加,大丰市建立了亚洲最大的紫菜育苗基地,拥有国际先进水平的紫菜加工生产线,紫菜加工业突飞猛进。为保护“大丰东沙紫菜”因其独特的生长环境所形成的独特品质。
8、裕华大蒜
大中镇原裕华是全国闻名的大蒜之乡,现有耕地面积16.5万亩,2011年大蒜种植面积10.5万亩,实现产值8.86亿元,农民人均纯收入13800元,占农村人均纯收入的87%以上。目前,全镇的大蒜已形成产加销一条龙、贸工农一体化的产业化格局。
9、盐城海盐
盐城从西汉武帝元狩4年(前119年)建立盐渎县,当时这里遍地皆为煮盐亭场,到处是盐河, “渎”就是运盐之河的意思。东晋安帝义熙7年(411年)时更名为盐城县,以 “环城皆盐场”而得名。盐城历经了两千多年的历史沉淀,处处散发着浓郁的海盐文化。
10、建湖大米
建湖水稻年总产量达7亿斤,种植面积60万亩,连片无公害种植面积占70%以上,先后获得国家级“放心米”和绿色食品标志5个。“建湖大米”现已进入麦德龙、大润发、上海农工商、苏果等大型超市,年销售额超过10亿元。
盐城特产有哪些土特产可以带走
; 盐城的特产有滨海香肠、海盐、洋马菊花、白首乌、射阳大米等。
1、滨海香肠:滨海香肠是盐城滨海的一种有着悠久历史的传统食品,制作工艺非常复杂,由15种香料和5种中药精制而成,口感鲜嫩,味道香醇,是正宗的扬州口味美食。
2、滨海海盐:盐城的得名就和海盐有关,古时候的盐城遍地皆为煮盐亭场,以环城皆盐场而得名,有着非常悠久的海盐文化,所生产的海盐质量上乘,有颗粒均匀、透光度高、不溶物少等特点。
3、洋马菊花:洋马菊花是盐城射阳县的特产,号称十里花香,并且具有非常高的药用价值,是盐城的地理标志保护产品,用开水冲泡的洋马菊花茶香气浓郁,茶水清澈,时常饮用还可以提神醒脑,清热解毒。
4、白首乌:盐城滨海县是我国著名的首乌之乡,当地农民种植白首乌的历史非常悠久,所生产的白首乌个头大,肉质饱满,营养丰富,用白首乌制成的白首乌粉,是中国历史上唯一将白首乌加工成功能食品和保健食品的首创。
5、射阳大米:射阳大米是盐城射阳县的特产大米,射阳气候条件非常适合水稻种植,所出产的大米米粒饱满,煮熟之后成品晶莹剔透,有香纯绵甜,营养丰富,口感独特的特点。
总结:
盐城的特产有滨海香肠、海盐、洋马菊花、白首乌、射阳大米等。
盐城特产有哪些土特产?
盐城特产:
1、鱼汤面
鱼汤面是江苏盐城的特色小吃,有着悠久的历史,起源于清朝乾隆年间。鱼汤面的制作很特殊,先要剖鱼清洗,不留残血,选用鲫鱼,面条,猪骨为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鱼汤面色香味俱全。
2、奇园蟹黄包
奇园蟹黄包是江苏盐城的特色小吃,据记载,至今已经有着三百多年的历史了,选用盐城西乡湖中的母蟹为主要原料,再配以猪肉、精面等原料制成,所制作出来的蟹黄包味道极为鲜美。
3、五醍浆大曲
五醍浆大曲始酿于清乾隆年间,曾有“隔墙三家醉,开坛十里香”之美誉。取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水,以优质高梁为原料,以小麦、大麦、大豆精心制作麦曲为自然糖化发酵剂。
4、大纵湖醉蟹
用大纵湖的蟹,配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制,外观似活蟹,肉质细嫩,风味独特。醉味浓郁,香气沁人,为佐酒佳品。
5、伍佑糖麻花
伍佑风味名点。因坯形如绳,俗称油绳。相传有200多年历史。清乾隆皇帝下江南路过淮安府时,盐城县令曾以此进贡,大获赞许。由于用料讲究,工艺求精,素以香、甜、酥、脆闻名。加之状如双龙盘旋,小巧玲珑,色泽赤红鲜亮,入口油而不腻,甜中有香,成为居家、旅游、馈赠佳品。
江苏盐城特产有哪些土特产?
江苏盐城特产有射阳大米、滨海白首乌、东台西瓜等土特产。
一、射阳大米
射阳大米,江苏省盐城市射阳县特产,中国地理标志产品。
射阳县位于苏北黄海之滨,光照足、无霜期长,境内土壤为滨海盐渍型水稻土,钾含量异常丰富,蓄水透气性能好,自然环境优越,种植历史悠久。所产大米具有米粒饱满,晶莹剔透,香纯绵甜,营养丰富,口感独特的特点,驰誉上海、苏南等地。
2019年11月,入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。
二、滨海白首乌
滨海白首乌,江苏省滨海县特产,中国国家地理标志产品。
滨海白首乌,当地俗称何首乌、白何首乌,简称首乌,原植物为萝摩科,鹅绒藤属,耳叶牛皮消,是传统的食、药、美容兼用植物。中国白首乌耳叶牛皮消95%出产在江苏省滨海县,当地农民种植白首乌的历史悠久,是中国著名的首乌之乡。
2010年09月03日,原国家质检总局批准对“滨海白首乌”实施地理标志产品保护。
三、东台西瓜
东台西瓜,江苏省盐城市东台市特产,全国农产品地理标志。
东台西瓜果型圆球形,单果重4~5千克,果皮表面光滑,色泽鲜亮,淡绿色覆深绿色条纹,果皮厚度0.5厘米~0.8厘米,瓜瓤鲜红,汁多爽口。
2020年4月30日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“东台西瓜”实施国家农产品地理标志登记保护。
盐城特产有哪些土特产?
盐城土特产有裕华大蒜、滨海白首乌、东台西瓜。
一、裕华大蒜
裕华大蒜,江苏省盐城市大丰市特产,全国农产品地理标志。
大中镇裕华有大蒜之乡的美誉,所产大蒜纯天然无污染。大蒜含人体所必须的多种徽量元素,是优质上乘的绿色保健食品。由于特殊的地理环境,裕华大蒜是人们喜欢吃的蔬菜之一。
2009年11月27日,原中华人民共和国农业部正式批准对“裕华大蒜”实施国家农产品地理标志登记保护。
2014年,通过大蒜标准化生产技术的集成与推广应用,裕华镇境内有江苏省确定的无公害蔬菜生产基地面积10.5万亩、国家绿色食品发展中心认定的绿色食品生产基地5万亩。
二、滨海白首乌
滨海白首乌,江苏省滨海县特产,中国国家地理标志产品。
滨海白首乌,当地俗称何首乌、白何首乌,简称首乌,原植物为萝摩科,鹅绒藤属,耳叶牛皮消,是传统的食、药、美容兼用植物。中国白首乌耳叶牛皮消95%出产在江苏省滨海县,当地农民种植白首乌的历史悠久,是中国著名的首乌之乡。
2010年09月03日,原国家质检总局批准对“滨海白首乌”实施地理标志产品保护。
三、东台西瓜
东台西瓜,江苏省盐城市东台市特产,全国农产品地理标志。
东台西瓜果型圆球形,单果重4~5千克,果皮表面光滑,色泽鲜亮,淡绿色覆深绿色条纹,果皮厚度0.5厘米~0.8厘米,瓜瓤鲜红,汁多爽口。
2020年4月30日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“东台西瓜”实施国家农产品地理标志登记保护。