一、你知道各地有哪些美味的特产吗?你吃过哪几种呢?
你知道各地有哪些美味的特产吗?你吃过哪几种呢?
天津奶皮酥
天津特色产品奶皮酥,甜味很大,奶香香气扑鼻,钟爱乳制品不可别错过做为应用传统式制作工艺的点心,你一咬就能感到它不一样,奶皮酥的口感十分疏松成粒,用心去感受后又可以吃出隐藏的脆。
而它的味道除开很明显的奶香,还有种香甜,咬合后在口中回甜,美味可口。这种点心最情况下用于渡过悠闲时光,午后小憩,吃一口奶皮酥喝一口茶,和先人品位同一道香甜。
延边米肠
平常吃的东西肠全是肉肠,可是其实也有用糯米做的,中国朝鲜族的糯米肠就是这种。薄韧的猪肠衣裹住软糯的檽米,吃着是很不一样的口感,其中还有圆葱、猪的血等,给单纯的白米饭香气带来了更多种多样的美好味道。米肠服用便捷,蒸熟就能吃,既能作“饭”也可以当做一道菜,懒人必备。
云南玫瑰鲜花饼
玫瑰鲜花饼是云南著名的特色产品,听说云南人民对吃花很有心得,一到春季便是吃花的日子,那样把花制成饼也不奇怪了。
玫瑰鲜花饼中的花一般是玫瑰,逐层卡仕达酱的白色表皮包囊玫红的玫瑰花酱,咬一口就能品尝到春季。玫瑰花直接吃会有苦味,制成酱后就仅有玫瑰花的浓香香味和甜美细致,与薄而酥脆的皮一起造就了美味可口。
陕西柿饼
柿饼并不是点心,而是一种干果,但同样充斥着妙趣,储存住柿子饼的自然香甜。儿时一直以为柿饼里的盐霜是人为因素撒上去的,后来看到柿饼做法才知道原来是柿子饼自身进行析出的奶油霜,由此可见柿饼的清甜味是相当充沛的。陕西柿饼透润软糯,甘甜醇正,咬一口他就露出黄澄澄的果实,味道香甜可口。
四川黄老五花生酥
作为一个四川人我居然都没听过它名字,或是舍友给了我一把,我认为超级好吃,准备去买的时候才发现这是四川特色产品的大名。
我本来对花生酥糖并不是特别感兴趣,老觉得它又甜又腻,但是这款花生酥糖只有一点恰到好处甜,更重要的是花生的酥香,而且还是越吃越香,玫瑰味的加入香甜芬芳,椒盐味的也是脆香爽口。
二、说一下你们当地都有什么特产美食?有哪些推荐?
感谢,
在我们云南曲靖会泽 美食 很多,小吃也很多。我推荐一下,下面是我个人觉得我们云南人都喜爱的 美食 :
1和2、这是凉粉。地域有限,有时地方特有,这个在我们本地上至老人下至孩子都喜欢吃,尤其是在炎热的夏天,来一碗红萝卜酸汤,和凉粉搭配,真爽口,有些男性老人吃凉粉时候还要配点老白干,值得推荐。我拍过一起凉粉视频,大家可以看看。
3、米线。在我们云南人来说,米线是早点的必须品种,或者有时不想吃饭就来碗米线,各地方做法不一,大同小异吧,不过都好吃。在我们省会——昆明,有很多米线专一,比如过桥米线,这是很出名的,想吃的朋友可以来云南走走,包你满意。
4、炸洋芋(土豆)又称麻辣洋芋丁。这可以说我们云南人都喜爱的 美食 ,一天三顿,基本都离不开洋芋,炒、炸、煮、烧、烤,都可以吃得美味,不论什么样都有自己独特的吃法,真是种不一样的 美食 ,大人孩子都喜爱吃的。
还有洋芋焖饭,也不错。也许就是云南人独有的特殊爱好吧!
5、豌豆焖饭。这个的话只是在季节可以吃到,每到豌豆成熟的季节,每个家庭都会做豌豆焖饭,豌豆有时配火腿焖饭。除了豌豆,还有蚕豆,也可以焖饭。这个很好,不用什么菜就可以吃,有时配点凉菜就可以吃饱,你不错的选择。(我做过一期豌豆焖饭的视频,大家可以看看)
6、7、8、9面条。面条的话,大家有喜欢吃有不喜欢吃的。我个人是比较喜欢吃的,我每天早点大部分都会吃,有时早饭都吃面条。有拌面、卤面、汤面、凉面等!第7是豆花,卤面配上豆花汤,豆花的甘甜,好安逸,美味。
好了,以上就是我的推荐,感谢大家。
欢迎来云南做客!
谢谢,
南方小姚敬上
烩面,胡辣汤,好多朋友来了基本都会尝一尝
说起来可多了。
1、卤煮火烧,是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐,用大锅卤制,一般要在清早就开始“卤煮”,快到中午吃饭时间,加入戗面做的火烧,待到火烧边软,就可以食用了。
2、炒肝。
3、爆肚
4、碗豆黄
5、炸灌肠
6、糖葫芦
7、豆汁儿焦圈
8、驴打滚
9、门钉肉饼
10、褡裢火烧
11、北京烤鸭。这个算不算小吃呢。
先给你介绍这几个吧。你只有来到北京才会知道这些美味小吃的真正味道。
卤面。
因为靠海,所以会在里面加上海蛎,蛏干等海鲜,有时候也会放红菇等。在我们这,家家户户最经常吃的就是卤面,不过做得好不好吃就另说了,酒席上也肯定会有这道,我们这有这么一句话“厨师有没有技术,就看卤面味道好不好”。我爸的卤面做得超好吃,每次我都能吃两大碗!
再说一样可能有的朋友特别难接受的一道菜,我本人也不爱这么吃,但是我妹小时候特别喜欢,好像也是我们这里特有的吃法——龙眼一个个剥好,然后放在稀饭里面直接吃。因为我们这里的特产之一就是龙眼,又大又便宜,很多小孩子都喜欢这么吃。
所以,你猜出我的家乡是哪了吗?
谢谢。
我们本地的特色小吃可以说具有民族风情的"清真作品"比较讲究,但是与真正的具有民族特色的临夏,青海,白银,张川等地方还相差很大。但是,还是有几个传统习俗上的"特色小吃":
一,肉类特色的艺品:
(一),牛排条状连骨沌肉,淀子爆炒墩子肉,肘子宫粉条鲜嫩炒菜,牛骨髓香菜泡汤。牛肉面。
(二),手抓羊肉平和,手抓羔羊肋骨,爆炒生钝羊羔肉,羊肉泡馍,羊肉伐子,羊肉馅饺子,羊肉混沌汤,羊肉面片。
(三),鸡肉 美食 养生 "一条龙"艺术性品味,如,全鸡带膳食补肾烤盘,生炒爆料黄土鸡,土豆片与葱花菜大盘鸡,鸡汤鸡杂碎原料品,鸡肉丸子等等。
(四),各类传统水晶泡子,饺子,甜哌子,凉拌饮食,皮筋带等等。还可以直接到"定西览山清真宾馆"去体验品尝,环境优雅,品种丰富,一切尽 情感 动,回味无穷。
如果你去我们那里的话,我推荐几样你外面吃不到的 美食 ,麻辣魔芋,米豆腐,米粉,鱼腥草,糯米血肠,酸萝卜这些都是我回家必吃的小吃
甘肃平凉地处黄土高原
这里是中国农业的起源地之一
也是农牧交错地带
碰撞与交融是平凉数千年 历史 的背景音
平凉人是“碳水狂魔”
也是无肉不欢的资深老饕
在平凉
面食吃重样了只有一种可能性:
太好吃了!上瘾!
平凉羊肉泡馍。摄影/朱锐
灵台手工面也是到平凉无法错过的地道美味。摄影/朱锐
灵台手工面的擀面步骤 。 摄影/伊森
灵台手工面的切面步骤 。 摄影/伊森
风物之旅大部队这次在平凉接受了碳水化合物的猛烈轰炸。除了泡馍、手工面等小麦制品,还吃到了荞麦鱼鱼、荞麦卷卷等荞麦制作的 美食 。摄影/朱锐
核桃包子。外表像核桃,内里更是货真价实的核桃馅。摄影/朱锐
口感爽滑的凉粉鱼鱼最适合炎热的夏天。但是,平凉的夏天真的很凉快,早晚出门还有一些凉意。摄影/朱锐
扁豆糊糊是用一种很小的豆子磨粉煮制而成,相同的豆子在云南叫做鸡豆,去过丽江的朋友应该不会对它感到陌生。平凉的扁豆糊糊,喝起来口感像黑芝麻糊,但是是咸口的。而且里面加入了杏仁,因此吃起来还会有“嘎嘣嘎嘣”的咀嚼感。摄影/朱锐
在平凉吃早餐,豆腐脑也是极好的选择。酸辣口味的豆腐脑在清晨的混沌中打开食欲,还有小包子来满足肉食动物。如果还不够,那就再来一个菜夹馍,饱腹感100分。摄影/朱锐
煮熟的洋芋放进臼里砸成糊状,再加上酸辣的料汁,就是一碗洋芋搅团。听起来容易,但是搅团要做到口感绵密,一定不能有任何碎块,这对“掌锤者”的力量和技巧都有很高要求,一旁负责加洋芋的人也需要掌握好时机。据当地人说,吃洋芋搅团还是冬天更合适,冬天的洋芋淀粉含量更高,搅团黏性、甜度都会好很多。摄影/朱锐
主食说差不多了
再给你们看看肉
平凉人吃起肉来可是毫不含糊
羊肉泡馍的肉块大量足,西北人民的豪爽热情,在这一碗里体现得淋漓尽致。摄影/朱锐
平凉回民八大碗。名为“八大碗”实则数量不定,我们这次吃到的就是九碗(其实还有一碗八宝饭)。八大碗是平凉回民家里每逢大事必上的宴席菜,多以牛肉为主,有时也会有羊肉、鸡肉。这九碗依次为:白萝卜炖牛肉、爆炒、清炖牛排、红烧肉、红烧豆腐、黄焖鸡、酸辣肚丝汤、酥肉、红萝卜炖丸子。一整套下来,吃得顶到嗓子眼儿。 摄影/伊森
平凉红牛。平凉自古有养牛的传统,长年的培育,使得这里的牛肉品质优良,肉质细嫩,肉香味十足。吃平凉红牛最好的方式还是火锅,鲜切牛肉都经过严格排酸,入锅变色即熟,蘸着特制的咸辣调料。弹牙不说,口腔里充斥着肉汁,又没有任何肉类的异味,叫人完全不想放下手里的筷子,只想就这么一直吃下去。摄影/朱锐
平凉红牛也适合香辣牛排,过重的调味并不会夺取牛肉的香气,反而使味道更佳馥郁厚重。摄影/朱锐
羊肉是平凉人生活中的重要角色,羊肉泡馍自不必说,要想解馋,来份羊排也是极好的。摄影/朱锐
暖锅。看见锅里的五花肉了吗?还有排骨,还有丸子。底下是白菜、豆腐和粉条。还用我多说吗?有机会你们一定要去吃!一切语言在肉面前都是苍白的。摄影/朱锐
静宁烧鸡应该是我们此行吃到的最“清淡”的荤菜了。静宁烧鸡选用本地土鸡,多是三四斤左右的小公鸡,肉质紧实,但嚼起来毫不费力,难得的是没有卤烧制品常见的高咸度。风物之旅大部队一致好评。说得残忍一点,这鸡死在静宁人手里可以瞑目了。摄影/朱锐
春卷,是莆田小吃之一。外皮是特制的,里面的馅是用冬粉、肉末、姜末、韭菜等拌成,炸了之后,香香脆脆的,大家都喜爱。
荔枝肉也是这边的特色 美食 。因为莆田这边有很多荔枝,荔枝水果。这个荔枝肉是 美食 。每次家宴和婚宴都是必备的。
早餐最喜欢的就是煎包了。吃一块煎包一上午不饿。莆田煎包以其皮薄馅多,香鲜味美而出名。煎包最大的特色就是“生煎”,而且是双面煎,火候需要把握得非常准确,口感才能又脆又韧。
海蛎煎也挺好吃的,但是先煎的才好吃。有的朋友不喜欢油腻的,有的朋友喜欢,这个看个人胃口。
方糕主要配料有芝麻、花生、糯米、白糖,上下两层是糯米,中间夹层是花生和芝麻,松软柔韧而不粘牙,方糕非常好吃,这样的方糕一天能吃好几块。
大家好,我是福建龙岩人,闽西人特产很多,也相当有特色,美味,接下来我来介绍一下我们老家的特产
1,闽西八大干,长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干(实为田鼠干)、永安明笋干。
2,茶桌上最常见的龙岩花生也是很美味的,很多种口味!聊天、泡茶的首选。
3,接下来我拿图片给你们看看吧
第一,肯定是焖子,尤其是三鲜焖子。
焖子,是用地瓜淀粉经水稀释搅拌熬制而成的。将熬好的焖子切成块状,入油锅小火煎至金黄起肐。配以鱿鱼花,海参,虾仁炒制。也可把煎好的焖子浇上用蒜泥,麻酱,醋调好的汁来食用,就是受。
第二,海凉粉。
用礁石上生长的一种叫牛毛菜的海藻熬制而成,清凉爽滑,尤其适合夏季食用。
第三,烤鱿鱼
大个的鱿鱼或铁板或碳烤,老远就闻到的香味,一下子就会勾起你的味蕾。
第四,鱼干饼子
每年入秋以后,各大农贸市场卖鱼的摊位上挂的各种鱼晾晒的鱼干。煎着吃,烤着吃,熥着吃,配上掺了豆面的玉米饼子,就是过瘾。
第五,海菜包子,海菜饼子
入冬以后,各种鲜嫩的海菜开始上市。配点五花肉丁和白菜或萝卜,包成烫面大包子或贴成玉米饼子,绝对能鲜掉舌头的美味。
第六,鲅鱼饺子
大连的烹饪名师“牟传仁”用鲅鱼调制的鲅鱼饺子,获得天下第一饺的美誉。但大连人,家家都会选用新鲜的鲅鱼包制水饺。一点韭菜,一点肉加上鲅鱼,鱼的鲜,肉的香,韭菜正好提了味。
现在大连的不少饭店,又推出了如海胆饺子,黄花鱼饺子等,还有久负盛名的海肠饺子。但还是独爱鲅鱼饺子的那一口鲜。
三、我们在串亲戚的时候都会带上一些特产,那么天津适合送朋友的特产有哪些呢?
节假日期间,很多人都想找些空闲时间去旅游,其中天津就是一座让人向往的城市。但当他们的旅程即将结束时,许多人想带一些天津的著名特产回去,与朋友分享天津的乐趣。天津有哪些适合送朋友的特产?下面,让我们一起来看看边肖的一些天津特产。
一、沙窝萝卜:沙窝萝卜是天津的一大特色。它的等级和水果一样,证明了它的美味。沙窝萝卜口感细腻,水分充足,甜辣适口。它尝起来像水果一样多汁,而且有一种特殊的味道。拿一把萝卜回家绝对安全。小栗子:小栗子是天津著名的特色小吃,由天津当地的优质栗子制成。每一颗小栗子都经过了严格的筛选,成品吃起来甜腻腻,入口即化。男女老少,人们都喜欢这种美味的食物。
二、桂顺斋糕:桂顺斋糕是天津的老字号小吃。这里的饼是传统的白皮小吃,皮薄馅大,口味多样。它们吃起来酥脆可口,甜而不腻。非常适合老年人的口味。天宝楼调料:天宝楼调料有自己浓郁的老天津味道。无论是老肠粉,还是老火腿,猪肝,玫瑰香肠,都带着浓浓的老天津味道。但是,这个食材最好是新鲜的。如果你家在天津,可以带几个伙伴和朋友来尝尝。
三、杨柳青年画:杨柳青年画是天津的民间艺术,与苏州桃花坞年画并称“南桃北柳”。是闻名千里的非物质文化遗产之一,也是我国著名的木版年画。艺术描绘的不仅仅是人,还有风景。他选择了不同的主题,展出了不同的故事和场景,非常生动有趣。豆豆张:豆豆张是天津有名的小吃。这是坚果点心。裹着不同颜色的脆皮。又美又好吃,又脆又好吃,可以说是闲暇时必备的好东西。
四、花生油:花生油是天津很受欢迎的坚果零食,和马肉、豆类有不一样的口感体验。它的果仁饱满,酥脆可口,越嚼越香。真的是当地人喜欢的美味小吃。剥糖片:剥糖片是天津特有的糖果小吃,特别适合测牙。韧性很强,吃起来很甜,和普通糖果相比有一种特殊的风味。只是努力的工作让人记忆犹新。
五、泥板:泥板是天津的一大特色。和碎豆、果仁、蜜饯皮一起叫四张。泥人张是天津流行的民间艺术。其栩栩如生的泥塑场景,精彩的人物,让人赏心悦目,充满乐趣。无论是放在家里还是送给家里,都是非常不错的选择。天津麻花:外地人对天津最刻意的印象就是狗不理包子,另外就是天津麻花。十八街麻花是天津的百年“中华名小吃”。它不仅含有面粉和鸡蛋,还含有芝麻、桃仁、瓜子和桂花。它打破了传统麻花的油腻感,使其看起来更加香甜可口,也是馈赠亲友的最佳选择。
四、适合送人的湖南特产 有哪些适合送人的湖南特产
1、湘绣,湘绣是长沙的非地理标志产品,也是中国的四大名绣之一,它起源于湖南的民间刺绣,吸纳了苏绣和粤绣的优点后发展起来的,至今已有2000多年的历史。来长沙旅游的人可以买一些湘绣的手帕、丝巾等回去送给家中的女性长辈,很有纪念意义。
2、麻仁奶糖,长沙的麻仁奶糖也是当地很有特色的小吃,它是由奶粉、奶油、白砂糖、芝麻作为主要原料,然后经过精细的工序制成,麻仁奶糖的表面是白色的,中间是黄色,吃起来质地松软带有韧性,包装的也很鲜艳,很适合送人。
3、浏阳茴饼?,浏阳茴饼是长沙浏阳县有名的传统特色小吃,它的外表呈圆形,微微的凸起,表皮酥脆,肉馅饱满,吃起来松泡爽口,油而不腻,很是芳香可口。
4、长沙乔饼,长沙乔饼是当地的传统糕点,它的历史十分的悠久。乔饼的外形扁圆,表面布满糖霜,饼身细致饱满,味道甘甜,而且还带有一点辛辣味,长沙乔饼将这两种味道完美的结合在一起,口感非常的棒。
5、靖港古镇毛毛鱼,靖港古镇在古代是长沙的粮仓,现今其以发展成为了长沙的一大旅游景点,这里不管是古建筑还是美食都非常的多,其中靖港古镇毛毛鱼就是这里的一大特色,又麻又辣,十分的好吃。
6、长沙口味虾?,长沙口味虾最早兴起于长沙的教育街,它的色泽鲜艳、汤汁浓郁、口感香辣无比,十分的麻辣开胃。长沙的口味虾还曾经登上了快乐大本营的舞台,被何炅、谢娜等主持人强烈的推荐过。
7、浏阳豆豉,浏阳豆豉是长沙浏阳县当地的土特产,它是将泥豆和小黑豆混合加工制成豆豉,呈现的是褐色或者酱红色,质地很柔软,十分的下饭,很适合带回家给亲朋好友们慢慢品尝。
8、酱板鸭,酱板鸭色泽深红、酱香浓郁、皮酥肉香,不仅美味还具有活血顺气的功效,这道菜在大江南北都很有名。而长沙的酱板鸭又增添了长沙的独特风味,它采用的是长沙本地的辣椒制作而成,不仅有酱板鸭的酱香味,还有长沙特有的辛辣味,十分的开胃。
9、剁椒鱼头,剁椒鱼头是长沙的招牌菜,它是将胖鱼头洗净剁开,然后放少量的植物油、料酒、姜丝均匀的撒在鱼头上,然后再放入蒸笼里蒸,等蒸熟以后再撒上葱姜蒜末和剁椒。长沙当地的剁椒鱼头将鲜香辣完美的融合在一起,十分的香辣可口。
10、长沙臭豆腐,长沙臭豆腐是长沙最具代表的特色小吃,虽说现在全国各地都开有长沙臭豆腐的小店,但正最正宗的还属长沙当地的臭豆腐最美味。它闻起来臭、吃起来香,深受吃货们的喜爱,而且现在长沙臭豆腐还有包装好的,口感上与现做的差别并不大,很适合带回家赠送给亲朋好友们。