一、菏泽的特产有哪些

菏泽的特产有哪些

菏泽这座古城，历史在他身上留下痕迹，古迹建筑，尧舜文明，都是菏泽的特色。接下来我为您带来了菏泽的特产有哪些，欢迎阅读！

1、陈集山药

陈集人民种植山药已有两千余年，清朝光绪年间，曾为贡品。陈集山药质地硬实如铁棍，久煮质不散，形不变；又有“药用、保健”的实用价值。

2、单县罗汉参

罗汉参是国家稀有名贵作物，单县独家特产，国家地理标志保护产品。

山东农业大学化验分析富含16种矿物质、微量元素以及多种营养物质，食后有利防止高血压及骨质疏松，提高人的造血功能，促进大脑发育，能防癌抗癌，药用价值极高。走亲访友送礼首选。

3、单县青山羊

单县是全国养羊大县，1997年被中国特产评审委员会命名为”中国青山羊之乡”。

青山羊最大的价值在于肉用，肉质鲜美，不膻不腻，具有许多药膳功能。

4、山东煎饼

山东煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。山东煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，含粗纤维多，对消化很有帮助。

5、菏泽牡丹

菏泽素有“牡丹之乡”的美称，有近800个牡丹品种，每年四月中旬，菏泽都会举办牡丹盛会，届时牡丹竞开，万紫千红，香飘数里，游人如织，汇成人与花的海洋，盛极一时。

6、单县羊肉汤

单县羊肉汤呈白色乳状，不膻不腻，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红，肚丝汤健胃壮体，奶渣汤沙酥带甜，滋阴壮体，而且还有药膳的.功能，具有温中散寒、健脾和胃、增加人体抗病能力等功效。

7、曹县芦笋

山东省曹县被国家农业部命名为‘芦笋之乡’。曹县生产的芦笋以个大均匀、色泽白嫩著称。其营养价值和保健价值是其他蔬菜和水果的几倍甚至几十倍，被世界卫生组织定为“世界十大蔬菜之首”。

8、菏泽牡丹籽油

菏泽牡丹籽油，具有牡丹鲜花清香味。它的营养价值已被国际医学界、营养学界所证实，尤其是对胎婴儿的视力、大脑、机体发育影响极大，是普通食用油无法相比拟的。

9、万福甜瓜

牡丹区从2000年开始栽植早春小甜瓜，，万福办事处农技站长苑玉宗精通早春甜瓜的育苗、种植和管理，经他指导种植的甜瓜，长势好、结瓜多、个头大、成熟早，好吃更好卖。

万福甜瓜因其“甜”“早”而闻名，甜度最高的达到了18个糖度。 ;

二、菏泽特产有哪些

菏泽特产有牡丹、木瓜、曹州耿饼等。

菏泽是牡丹之国，牡丹自然就成为了菏泽的特色产品，菏泽栽培牡丹有着非常悠久的历史，始于隋朝时期，至今已有1400多年的历史。菏泽有着非常优质的地理环境，土壤肥沃，四季分明，降水充沛，这得天独厚的自然环境非常适合种植牡丹。2016年，菏泽牡丹被列为中国国家地理标志产品。

木瓜是山东菏泽的特色产品，菏泽有着优越的地理环境，土壤肥沃，降水充沛，而且排水也非常好，非常适合种植木瓜，所种植出来的木瓜外形美观，香味浓郁，吃起来酸甜可口，独具风味。还有益肝，，调味，健脾，舒筋活血的功效，被列为菏泽的四大特产之一。

曹州耿饼是山东菏泽的传统特色名点，有着非常悠久的历史，据记载，菏泽生产曹州耿饼已经有着上千年的历史，在明代的时候就已经成为了全国皆知的名点，还被列为朝廷贡品。曹州耿饼选用优质的当季新鲜柿子为主要原料，在经过传统的制作工艺制作精制而成，所制作出来的耿饼色泽橙黄透明，肉质细软，吃起来味醇甘甜。

三、山东菏泽特产有哪些

山东菏泽特产有：曹州耿饼、陈集山药、菏泽面塑、曹州烧饼、牡丹饼等。

1、曹州耿饼

耿饼又称曹州镜面柿，是山东菏泽地方传统名点，产于菏泽，因菏泽古称曹州，而耿庄所产柿饼风味最佳而得名，曹州耿饼相传已有上千年的生产历史，早在明代就驰名全国，被列为进献朝廷的贡品。

2、陈集山药

陈集山药，山东省菏泽市定陶区陈集镇特产，中国国家地理标志产品。陈集山药因其体表生长着像鸡皮毛囊的粗糙斑点，很像鸡皮而得名“鸡皮糙山药”；又因质地坚硬，粉性足，久煮不烂，不易折断，两根相击有铿锵之音，而获名“铁棍山药”。

3、菏泽面塑

菏泽面塑是一种传统造型艺术，制作简单但艺术性很高的中国民间工艺品。面塑俗称捏面人，它以细小麦面和江米面为主要原料，加入适当颜料，分别和成不同色彩的面团，用锅蒸熟配上适量防腐、防蛀、防干剂等。

4、曹州烧饼

曹州烧饼是山东省鲁西南民间名吃之一，其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口，选用小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等道工序，按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤，再经切花盘沿，涂上一层糖稀，表面沾上芝麻仁，贴入炉内烘烤而成。

5、牡丹饼

牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。种类有菏泽牡丹饼，洛阳牡丹饼。牡丹饼以豆类粉为主料，和米捣碎，蒸制成糕，再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等，馅中辅以精心泡制的牡丹花瓣烘烤而成。

四、山东菏泽特产是什么？

山东菏泽特产是：

一、菏泽面泡

菏泽面泡，是山东省菏泽市特色小吃。是菏泽独有的一种油炸食品，外酥里滑，吃得人满嘴油。炸制方法如同炸油条，两者的形状大为不同，面泡犹如蛋糕状，而油条则是长条形的，面泡的口感是外酥里柔，而油条炸得较酥。

二、菏泽芝麻糖

芝麻糖是山东菏泽极具传统特色的名点，有着悠久的历史，据记载，菏泽芝麻糖距今已有两百多年的历史了。菏泽芝麻糖的制作工艺十分考究，选用优质的芝麻，大米，麦芽糖为主要原料，在采用传统的制作方法精制而成，所制作出来的芝麻糖吃起来香甜酥脆，味道纯正。

三、成武酱大头

成武酱大头是山东省菏泽成武县的特色产品，有着悠久的历史，起源于清朝乾隆年间，至今已有近300年的历史了。成武有着优越的地理环境，水源充足，土壤丰富，光照充足，非常适合大头菜的生长。成武酱大头就是选用本地优质的大头菜为主要原料，采用传统的腌制工艺制作而成，吃起来口感清脆，十分美味。

四、菏泽木瓜

菏泽木瓜，是山东省菏泽市牡丹的特产，其树型高大美观，果实金黄油亮、香气浓郁，是制作盆景的最佳树种，也是一种珍稀的经济树种，木瓜富含各种维生素、矿物质，可生食，也可蒸熟蜜制后食用。

五、东明黄河鲤鱼

东明黄河鲤鱼，是山东省菏泽市东明县特产，黄河鲤鱼，其鳞金黄色，尾淡红，口前有触须两对，肉鲜美肥嫩，刺少，为佳肴上品，其肉鲜美肥嫩，可红烧、醋溜、笼蒸、清炖，行、色、味俱佳，是设宴聚餐请客送礼的上品。