一、浙江的特产是啥
浙江山清水秀,物产丰富,素有“丝绸之府”、“鱼米之乡”之称,有很多著名的特产。今天就给大家介绍浙江十大特产。
1 西湖龙井
西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
2 绍兴酒
绍兴酒,浙江省绍兴市特产,中国国家地理标志产品。绍兴酒,又称绍兴黄酒、绍兴老酒,随着时间的久远而更为浓烈,所以绍兴酒称老酒,越陈越香。
3 杭州丝绸
杭州丝绸,质轻.柔软,色彩美丽,在中国传统丝织业中占据重要地位。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久,唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高,旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。
4 金华火腿
金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质。
5 嘉兴粽子
嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点。以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名,被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其滋味鲜美,携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。
6 瓯绣
瓯绣,是浙江温州的地方传统艺术,产于瓯江地区;也是浙江“三雕一绣”特种工艺品之一,由中国传统刺绣发展而来。它与中国四大名绣(湘绣、苏绣、蜀绣、粤绣)齐名。瓯绣是中国出口名绣之一,不仅被国家珍藏,还被作为国礼赠送,有“发绣外交”之说。
7 仙居杨梅
仙居杨梅是浙江省台州市著名特产之一,是中国最为著名的杨梅之一。仙居杨梅产于人称仙人居住的地方、国家级风景名胜区——浙江省仙居县。
8 三门青蟹
三门青蟹,浙江省三门县特产,中国国家地理标志产品。三门青蟹色泽光亮呈青蓝色,壳较薄且大螯较大,整体看来饱满,食用时味香浓郁肉质细嫩。
9 塘栖枇杷
塘栖枇杷是浙江省余杭乃至全国享有盛名的传统特色果品,其果形美观、色泽金黄、果大肉厚、汁多味甜、甜酸适口、风味较佳、营养丰富,为初夏水果中的珍品,深受消费者喜爱。其古称无忧扇,又名金丸,别名卢橘,因状如民族乐器中的琵琶,故而得名。
10 安吉白茶
安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
二、浙江特产
浙江特产有:西湖龙井、五芳斋粽子、金华火腿、发糕、西湖醋鱼、龙井虾仁、安吉白茶、女儿红、金华酥饼、嘉兴肉粽、金华火腿、缙云烧饼、义乌蜜枣、临安山核桃、东坞山豆腐皮、萧山鸡、六月红河蟹、新昌小京生花生、新昌春饼、绍兴黄酒、绍兴茴香豆等。浙江历史悠久,是中国古代文明的发祥地之一,被称为“丝绸之府”、“鱼米之乡”,浙江特产更是丰富。
五芳斋粽子、五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃、也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今、嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱、有“东方快餐”之称。
绍兴黄酒、绍兴黄酒主要呈琥珀色、即橙色、透明澄澈、使人赏心悦目。绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香、这种芳香不是指某一种特别重的香气、而是一种复合香。随着时间的久远而更为浓烈。
金华火腿、金华火腿的来历与宋代抗金名将宗泽有关、当时宗泽抗金战胜而还、乡亲们争送猪腿让其带回开封慰劳将士、因路途遥远、乡亲们撒盐腌制猪腿以便携带、腌制成的猪腿色红似火、便被称为火腿。南宋时期的东阳、义乌、兰溪、浦江、金华等地均属金华府管辖、故这些地区生产的火腿统称为金华火腿。
三、浙江十大特产 浙江特产有哪些
浙江是江南文化的发源地,这里风景迷人,历史文化悠久,历来就是人们旅游度假的胜地。浙江好玩的有不少,好吃的当然也是少不了的,那么你知道浙江特产有哪些吗?接下来就跟着我一起来看看浙江十大特产吧。
10.西湖天竺筷
西湖天竺筷是浙江杭州的地方传统手工艺品,它是以天竺山的实心大叶箬竹进行制作而成。天竺筷品质精良,图案丰富多彩,并且洗涤方便、物美价廉,不管是自己日用还是馈赠亲友都十分的不错。
9.张小泉剪刀
张小泉剪刀是浙江杭州的有名的传统手工艺品,其实以“龙泉”钢为原料,磨工精细、刀口锋利,素来在人们心中就是好品质的代表。在近代,张小泉剪刀还在南洋劝业会、巴拿马万国博览会等国际赛会上屡获殊荣,给我国的名望添砖加瓦。
8.青田石雕
青田石雕是指以青田石为原料雕刻的中国传统手工艺品,它产于素有“中国石雕之乡”之称的浙江省青田县。青田石雕自称流派,其细腻精巧、奔放大气,基调兼具写实和尚意,在2006年,青田石雕还入选;额第一批国家级非物质文化遗产的名录。
7.西湖绸伞
西湖绸伞是浙江杭州特有的传统手工艺品,它的伞面用的是杭州丝绸,上面绘制了西湖十景、山水花卉和古代仕女等等,其外形美观、设计精巧,拿去馈赠亲友是一件很有面子的事情。
6.绍兴黄酒
绍兴黄酒是浙江绍兴当地有名的特产,其又称绍兴老酒,酒的颜色是澄澈透明的琥珀色,看着就像琼浆玉露一般。绍兴黄酒散发着一股诱人的芳香,随着时间的久远它会变得越来越浓郁,十分的迷人。
5.龙泉青瓷
龙泉青瓷是浙江特色传统瓷器,其也是我国特色传统瓷器中的珍品。早在南北朝时期,浙江龙泉人利用得天独厚的自然条件烧制出了晶莹如玉的粉青釉和梅子青釉,这也使得龙泉青瓷的制作工艺达到了历史的巅峰,让中国的瓷器文化又向上迈进了一个台阶。
4.金华火腿
金华火腿是浙江金华市有名的特产,其色泽鲜艳、红白分明、瘦肉香咸带甜、肥肉香而不腻,十分的美味可口。金华火腿的营养十分的丰富,里面蕴含多种蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,是一款风味独特又营养俱佳的美味食物。
3.王星记扇子
王星记扇子与杭州丝绸、西湖龙并称为“杭产三绝”。王星记是杭州的百年老字号扇子生产厂家,它所生产的扇子有黑纸扇、檀香扇、绢扇等等,其历史悠久,制作工艺精湛,扇面装饰也十分的优美,是我国著名的传统产品。
2.杭州丝绸
杭州丝绸历史十分的悠久,其质地轻软、色彩绚丽、品种十分的繁多。上面的图案既有层次分明的花卉,也有栩栩如生的人物形象,其还被国家授予过优质产品奖,杭州丝绸在国内外都享有极高的声誉。
1.西湖龙井
西湖龙井是中国十大名茶之一,也是浙江杭州有名的特产。它产于西湖边的龙井山茶区,具有“色绿、香郁、味甘、形美”四大特点,清朝的乾隆皇帝游览西湖时就盛赞西湖龙井茶,并将此茶封为“御茶”。
四、浙江特产有哪些
浙江特产有:西湖龙井茶、金华火腿、发糕、西湖醋鱼、龙井虾仁、安吉白茶、女儿红、金华酥饼、西湖藕粉、东坞山豆腐皮、萧山鸡、杭州炖菜、富春江鲥鱼、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、邱隘咸菜、宁波汤圆、花雕酒、杭白菊、古越龙山、龙泉青瓷、姜茶、东阳木雕、昌化石、龙井虾仁、烧梅、缙云烧饼、奉化千层饼、五芳斋粽子、象山红柑桔等。
西湖龙井茶,在杭州西湖的各个主要风景点上都有雅致的茶室,龙井名茶以它独特的风味接待全世界的来客,博得了“茶香飘万里,朋友遍天下”的赞誉。西湖群山素以出产名茶著称。唐朝陆羽在他的世界第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。古今中外,不知有多少人赋诗赞赏过这里所产的名茶。
金华酥,金华酥饼形若蟹壳,上撒芝麻,干菜肉馅,咸香松脆,食之口齿留香,是金华的一种著名点心。金华流传着一个程咬金卖酥饼的故事,说的是唐朝开国功臣程咬金在参加李密的瓦岗军之前,从山东逃到金华。见当地面食店铺很少,为了度日,就做起面食买卖来。他根据当地人的口味,采用当地特产,做成干菜肉馅麦饼出售。
绍兴黄酒,绍兴酒所以成为佳酿,与采用鉴湖水关系很大。鉴湖水来自崇山峻岭、茂林修竹的会稽山区,经过砂石岩土一层层过滤净化,注入湖中,清澈如镜,故鉴湖又名镜湖。据化验,鉴湖水质特好,水中含有微量矿物质,恰好有利于某些微生物的生长。用以酿酒,极为适宜。