一、徐闻特产有哪些

徐闻特产有：高良姜、愚公楼菠萝、徐闻山羊、徐闻黄牛、马友鱼等等。

1、高良姜

高良姜，别名小良姜，又名徐闻良姜，药学名AlpiniaofficinarumHance，为姜科植物，是一种热带多年生长的山姜属食药兼用的植物资源。追溯高良姜的历史，高良姜始载于《名医别录》。

2、愚公楼菠萝

愚公楼菠萝，广东省徐闻县特产。因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而得名。该县所产巴厘（菠萝品种之一）菠萝很早就以香、脆、甜闻名于世，美国相关历史书籍也把“愚公楼菠萝”列为世界名果。

3、徐闻山羊

徐闻山羊是广东省著名的地方优良品种之一，其特点是山羊毛色全黑，抗病力强，耐热耐寒耐粗料，一年四季均可放牧，喜欢杂草灌木、树枝嫩叶。

4、徐闻黄牛

徐闻黄牛是我国地方优良品种之一，徐闻黄牛毛色以黄为主，也有棕黄、黄褐、黑褐色。公牛头颈粗短，肩峰特别发达，群众称之“高肩峰牛。

5、马友鱼

马友鱼是湛江徐闻的一种特产，在湛江徐闻受欢迎度很高的，福海海洋珍品公司是专卖马友鱼，它的品牌是醉留香，也就是醉留香马友鱼。

二、徐闻有什么特产

茶叶

徐闻县盛产的绿茶色泽翠绿光润，香味持久，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘。徐闻县东部和北部山区因为阳光充足、云雾缭绕，全年有8至10个月的采茶期，早春茶比长江流域茶区早采摘30至70天，比华东、华中和云南的主产区早二个月，有着得天独厚的茶叶生产条件。徐闻县种植茶叶的历史悠久，种茶历史可追溯到明清时期，在400多年前已有种茶制茶的技术和传统习惯。据林业部门有关资料显示，在今徐闻县下桥镇石板岭山寮村就有一棵400多年树龄的茶树。到20世纪四、五十年代，徐闻县已经出现分散的小面积茶园，并有了民间茶叶手工炒制作坊。这主要是当时来徐闻地开垦的南洋归侨和广府、高凉一带的移民为喝泡绿茶的生活习惯所小量种植。到了60、70年代，农垦徐闻垦区开始大批量种茶，并发展到机械加工，成为地方特色产业。当时徐闻的茶叶已小有名气，此地生产的“雄鸥”、“勇士”牌茶叶，1990年就荣获全国首批绿色食品称号，并入选《中国茶经》等各种茶名录。次年，这里又被列为农业部绿色食品茶叶生产基地。进入90年代后，徐闻地所生产的“雄鸥”、“勇士”牌茶叶，声誉鹊起，行情看好。连续6年获粤、桂、琼三省区农垦名茶评选第一名；1992年，雄鸥、勇士牌绿茶，经农业部推荐，荣幸地代表我国环保食品，随同李鹏同志出席了首届巴西联合国环境与发展大会展览；在1995年与1997年的中国农业博览会和中国国际茶会上，分别获银质奖；1999年被评为广东省绿茶类的无公害优质食品。

鱼翅

徐闻出产的鱼翅为鱼翅中的佼佼者，它加工精细，质好味美，数量、质量曾一度“居全国沿海县的前茅”，引起世人的青睐。上世纪六七十年代，徐闻鱼翅主要供出口和作为特需品“上调北京，供接待外宾用”。它曾被选为国宴用品。1972年美国总统尼克松访华，招待的宴席中就有徐闻鱼翅。

剑麻

原产于墨西哥，因叶象利剑，故称剑麻。1901年由华侨引种，上世纪由于国防建设的需要，在雷州半岛广为种植，60年代由科技工作者培育出了一种高产的品种，取名为东方红一号。湛江建成全国最大的剑麻基地，面积达8.7万亩。

木菠萝

徐闻盛产木菠萝，又称苞萝，以南山镇包罗园村为最。它种植历史悠久，且品种优良，驰名南国，故誉为岭南果王。木菠萝是奇果，一是择地而生，过了广东雷州半岛南渡河以北，树可长但不结果。二是木菠萝只宜种在村中庭院，不宜种在僻野，可见其人气甚旺。

徐闻良姜

徐闻县共种植良姜4.6万多亩，占全国产量90%以上。其中龙塘镇生产的良姜质地最好，产量高达4000多公斤/亩，在东南亚市场上享有盛誉，有“中国龙塘良姜”之称。徐闻县良姜主要销往东南亚、非洲及日本、中东等国家和地区。徐闻县种植良姜的历史悠久，据《宋史》和《广东通志》、清《徐闻县志》所记载：徐闻良姜在宋代就已是皇宫贡品。徐闻出产的良姜色泽金黄，气味馨香，含粉率高。在徐闻县东部可以随意看到在乱石边，山沟旁，或杂草旁都有成片大面积人工种植的良姜。

三、徐闻县的文化风俗

徐闻县共种植良姜4.6万多亩，占全国产量90%以上。其中龙塘镇生产的良姜质地最好，产量高达4000多公斤/亩，在东南亚市场上享有盛誉，有“中国龙塘良姜”之称。徐闻县良姜主要销往东南亚、非洲及日本、中东等国家和地区。徐闻县种植良姜的历史悠久，据《宋史》和《广东通志》、清《徐闻县志》所记载：徐闻良姜在宋代就已是皇宫贡品。徐闻出产的良姜色泽金黄，气味馨香，含粉率高。在徐闻县东部可以随意看到在乱石边，山沟旁，或杂草旁都有成片大面积人工种植的良姜。

四、徐闻县的介绍

徐闻县，广东省湛江市辖县，位于中国大陆最南端，广东省西南部，东经109°52’—110°35’，北纬20°13’—20°43’，东、西、南三面环海，即东和东北临南海，西濒北部湾，南隔琼州海峡，与海南岛（海口市新港至徐闻县海安港）直线距离14.6海里（即27公里），北接雷州市，面积为1605平方公里。徐闻县历史上属于雷州府管辖，传统文化有：雷州方言、雷州音乐、雷剧、雷歌等。这里是闻名全国的“汉代海上丝绸之路的始发港”。当地民俗、民居和方言都具有鲜明的“雷州文化”特色。是最具代表性的“雷州文化”城市之一，通用语言为雷州话。徐闻县城历来都是雷州半岛南部经济贸易的繁华集市，是通向海南岛必经之路，是雷州半岛政治、经济、文化、交通的重要中心。