一、韶山和湘乡的特产有哪些,除了灯芯糕烘糕之外
韶山的土特产有:韶峰茶、滴水洞矿泉水、韶山名酒、毛家腊味、毛家火焙鱼,以及各种工艺品等。 湖南湘乡特产---木瓜 槟榔 红仑春 湘乡烘糕 铁皮撮
二、韶山出什么特产?!
1、湘莲
湘莲品种有寸三莲和以寸三莲为亲本培育的芙蓉莲、太空莲。寸三莲是湘潭县历代相传的湘莲品种,以其三粒莲子相连长度为一寸而得名,颗粒圆状、均匀,肉色乳白,肉质细腻,煮熟后落口消融,清香四溢。
2、乡里腊肉
乡里腊肉是湖南湘潭传统的传统名菜,属于湘菜系。此次黄中透黑,黑中冒着油,是用松枝和谷壳熏制而成的。把刚杀的大肥猪大卸成八块,放在盐水缸里浸上十天半月,再用绳子穿起来挂在炕上。炕必定是独占一间小屋,密封着。
3、毛氏红烧肉
毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,属于湘菜系,毛氏红烧肉以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成。成菜后,色泽金黄,油而不腻。
4、韶峰茶
韶峰茶是汉族传统名茶之一。1968年由韶山茶场创制,外形条索紧圆、壮直,峰苗挺秀,银毫显露,色彩翠绿、光润,内质清香馥郁,滋味鲜爽,汤色清澈,叶底嫩匀,芽叶成朵,有效成分含量丰富。
5、韶峰名茶
韶峰茶是汉族传统名茶之一。1968年由韶山茶场创制,外形条索紧圆、壮直,峰苗挺秀,银毫显露,色彩翠绿、光润,内质清香馥郁,滋味鲜爽,汤色清澈,叶底嫩匀,芽叶成朵,有效成分含量丰富。
参考资料来源:百度百科-韶山
三、长沙和韶山有什么特产,能带回来的.....家是北方的,出差带点东西回家
一、长沙特产
1、沩山毛尖
沩山毛尖是长沙宁乡特产,也是国家地理标志保护产品,产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。
2、长沙棕编
长沙棕编是以棕叶编制而成的小工艺品,被誉为“江南一绝”,属于非物质文化遗产。
3、湘绣
湘绣,湖南省长沙市特产,中国国家地理标志产品。湘绣是中国四大名绣之一,是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称,它起源于湖南的民间刺绣,吸取了苏绣和粤绣的优点而发展起来,已经有2000多年历史。
二、韶山特产
1、湘莲
湘莲品种有寸三莲和以寸三莲为亲本培育的芙蓉莲、太空莲。寸三莲是湘潭县历代相传的湘莲品种,以其三粒莲子相连长度为一寸而得名,颗粒圆状、均匀,肉色乳白,肉质细腻,煮熟后落口消融,清香四溢。
2、乡里腊肉
乡里腊肉是湖南湘潭传统的传统名菜,属于湘菜系。乡里腊肉黄中透黑,黑中冒着油,是用松枝和谷壳熏制而成的。
3、韶峰茶
韶峰茶是汉族传统名茶之一。1968年由韶山茶场创制,外形条索紧圆、壮直,峰苗挺秀,银毫显露,色彩翠绿、光润,内质清香馥郁,滋味鲜爽,汤色清澈,叶底嫩匀,芽叶成朵。
四、吃货须知!韶山这些特色美食是时候该拔草了
吃饭皇帝大,食客准备,幸福加倍。对于吃货而言,没有什么憾事是一顿美食弥补不了的,如果不行请自觉点再加一顿。尤其是湖南人,对于吃从来不会含糊。湖南美味中,韶山的毛氏红烧肉绝对是一张响当当的名片。要知道当年主席也是最喜欢吃这道菜的。
韶山美食的种类很多,主要以土菜和湘菜为主,以野味、水产、小菜等系列做区分。小菜是韶山农家日常必备,根据季节性做不同的小菜,如春天的干菜笋,采新鲜白菜笋以开水泡涝,晒干,存入坛中,或切碎加盐、豆蒸熟晒干,有一股淡淡的清香,天然的色、香、味。
韶山当地的餐馆中毛氏菜系偏多,毛家菜因主席故乡而闻名,以红烧肉为经典。伟人食俗,湘菜味道,千滋百味。除了打卡那些网红美食地,真正能吃到特色好吃的一般不在那些名气较盛的店,而是隐藏着待你去寻觅发掘。比如韶山非物质文化遗产博览园中“吃非遗 舌尖上的非遗”美食主题活动,红烧肉、香辣黄牛肉、整鸡天鹅蛋、萝卜炖羊肉、排骨墨鱼、红椒炒猪肚、剁椒鱼头、腊猪耳、火焙鱼、豆豉辣椒、臭豆腐等正宗的毛氏菜系吃起来。这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。
油盐酱醋茶,酸甜苦辣咸,人生百味品起来。吃货们还等什么,来韶山非物质文化遗产博览园,吃出舌尖上的饕餮非遗。