安平的美食特产都有什么？

1.蚵仔煎:因30年以前的安平港还很乾净，当时养蚵人家很多，安平蚵仔的特点是又小又甜，是品质很好的蚵仔，煮成蚵仔汤或蚵仔面线都很鲜甜好吃，台南的蚵仔面线和北部不一样，是煮白面线的，因蚵仔产量多，所以蚵仔取得容易，价格相对就便宜，因此安平有很多人家都在卖蚵仔煎，安平蚵仔煎之所以出名，除了蚵仔本身好吃，对皮的煎法也很有特色，他们能将皮煎到又酥又脆，而且价格便宜，搭配特制的番茄酱。

2.虾卷:虾卷的出名比蚵仔煎晚，但也是历史悠久，也是因为安平是渔港，鱼塭也多，虾子的产量多，所以安平的虾卷虾子用得很大方，整条虾卷用上好几只虾子，料多实在，再加上店家不断改良口味，终于将虾卷成功打响名号。

3.同记安平豆花:老板黄庆同本来只是推着摊子四处叫卖，但是因为他制作的豆花特别软嫩绵细，因此生意日增，最后在请示神明后选在安平当时最偏远的地方开起豆花店，同记就是使用老老板黄庆同名字中的同字做招牌，又是在安平，所以决定取名为同记安平豆花。老板特殊的绵细手法别人无法模仿，连糖汁也用甘蔗特制的砂糖特制，更吸引了书法名家朱玖莹数度光临，并惠赐墨宝数幅赞扬同记豆花，就这样奠定了同记安平豆花的地位。

4.其实要讲到安平特产，绝对不能不提到延平老街内的林永泰兴蜜饯行，他们的无子蜜李(无子李咸)独树一帜。

河北三大特产是什么？

河北三大特产是保定面酱，赞皇金丝大枣，白洋淀松花蛋。

保定面酱，始产于清康熙十年，距今已有近400年历史，质量优良，久负盛名，是理想的烹饪调料。保定的甜面酱由优质面粉酿造而成。质稠味甜，色泽红褐，盛入碗中倒置不流。传统酿造是将面粉制成团状，蒸熟后装入竹匾或木盒发霉数日，然后取出入池加淡盐水经日光曝晒半年而成。

赞皇金丝大枣又名赞皇大枣。产于河北赞皇。长圆形，果顶稍凹入皮，呈褐色，外形美观，白亮紫红，肉厚皮薄，油大味甘，晒干掰开，尺余长的蜜丝维连不断。鲜枣甜脆可口，干枣肉绵甘香，含糖量达62%-70%，每百克鲜枣含维生素300-600毫克，比同等重量的梨多140倍，比苹果多69倍。特定品质果实性状：果实长圆形或倒卵形。平均果重17.3克，最大果重29克，大小整齐。梗洼小，中等深。环洼窄小，较深。

白洋淀松花蛋又叫“河北皮蛋”。主要产在河北省安新县境内的白洋淀一带。白洋淀松花蛋已有100多年的生产历史。在清朝时期当地就开设了很多作坊，加工松花蛋，畅销于北京，天津，保定等地。白洋淀有辽阔的水域，当地居民利用丰富的水资源优势，历代养鸭，这里的淀鸭群游，生活于浅淀内，以觅食鱼、虾、水虫、螺、蚌和水藻等新鲜食物，鸭蛋产量多、个头大。白洋淀松花蛋，就是以本地产的鳟鸭蛋采用先进的工艺和科学配方加工而成。

“小白嘴”白山药是哪里的特色？这种物品的市场前景如何？

河北安平的致富宝贝，在未来市场中，仍然具有十分好的发展前景。安平县贫困户们通过种植这种山药来创收，它的销量非常的好，而且每年都能带来的非常高的收入，所以它被称为安平县致富的法宝。它不是在国内各地供应是非常多的，而且这种山药更是出口卖到了其他国家。

这种白山药有非常多的优点，特别是它的营养价值很高。人们吃这种山药不仅能够补脾健胃，而且这种山药中还有的各种矿物质元素以及维生素，这些营养成分都能够给人们的身体带来很多的好处。对于那些血压高或者是血糖较高的人来说，是这种山药是再合适不过的，它可以在一定程度上降压，降血糖，而且多吃这种山药还能增强人体的免疫力，能够抗肿瘤。但是如果对这种山药过敏的话，还是不建议食用的。而且这种山药中所富含的纤维是非常高的，大家一次性不能吃太多，否则会造成人体肠胃的消化不良。

当地在很久以前就开始组织这种蔬菜，经过种植技术的不断研发，农民们每年的年产量也是非常的高的，年产量的提高代表着的农民们每年的增收也非常的多。农民们也是非常注重自己所种植生产的山药的质量，虽然他们需要依靠年产量来盈利。当地人民的质朴精神感染着人们。

随科技的进步，互联网加的时代的到来，互联网与农业的关系也越来越密切。助农计划更是对该地的帮助非常的大，越来越多的人愿意尝试，相信通过互联网的宣传，越来越多的人会了解到这种山药。那么以后对这种山药的需求也会非常的大，不仅仅是推动地的经济，更是推动全国农业经济的最新动力。