乐陵的名吃

郑店马蹄烧饼

用面粉、食用油、芝麻,经过特殊工艺烤制而成。因其形如马蹄而得名。食之松脆,味美可口。

马桥豆腐

用大豆精制而成。细腻、嫩白,富有弹性,生熟均可食用,是大众化的保健食品。

张屯熏肉

品种有熏鸡、熏鸽子、熏野兔、熏雁腿、熏猪下水,熏牛肉等。煮 熟后用白糖经过特殊工艺熏制而成,营养价值高,肉味鲜美。

刘武官豆腐皮

经打浆、高温、去渣、结膜而成,豆腐皮可制作多种多样的荤素佳肴,既可充作家常便菜,也可用与各种宴会酒席。

黄夹馒头

制作考究,原料自产,是《乐陵市商标品牌发展规划》中的知名农产品。

奎台窝头

奎台有着一种风味民间小吃“小米窝头”,该地的小米窝头色泽鲜黄、口味香甜,小有名气。用小米面、黄豆面或其他杂粮面做的食物,略作圆锥形,底部有窝儿,便叫窝头。窝头的起源无考,但至少在明朝已经有这个名称,至今有三百多年的历史了。

奎台窝头,制作出十几种菜系,代表作有虾酱窝头、园菜窝头等,并被山东美食协会授以“山东名小吃”称号。

乐陵有什么好吃的

老妈兔头有很多家专做兔头的餐厅有有双流老妈兔头、尤兔头、大唐人、张姐兔头,还有一家边边居怪味兔头味道巴适得很

乐陵金丝小枣,具有肉厚、皮薄、核小等特点,甘甜多汁、味道鲜美,含极高的营养价值,富含硒、铁、磷、钙等

乐陵有什么特产

乐陵特产金丝小枣,富含维生素A、维生素C、蛋白质、铁、磷和人体所必需的18种氨基酸,有“枣中之王、果中之冠”、“活维生素丸”之誉,具有保肝健脾、补血养颜、延年益寿的显著功效。通过大力实施“枣树富民战略”,全市100万亩宜枣耕地全部实现了枣粮间作化,枣树总株数已达2500万株,年产干枣1亿公斤以上,并被国家命名为“中国金丝小枣之乡”。

山东特色美食有哪些?

1.济南烧烤

济南烧烤是济南的特色之一。烧烤种类繁多,味道鲜美可口,是晚餐的最佳食物。济南有三大烧烤:三宝烧烤、陈氏肥蛤、老胖串店、梁山烧烤、一九烧烤、老金烧烤、烧烤、新里王烧烤等。如果去济南推荐老金烧烤,在济南历下区南楼新村路23-19号。人均消费95元左右。这家餐厅的烧烤很好吃,比如烤鸡爪、烤五花肉、瘦肉豆皮等。都很好吃,不会让你失望的。

2.济南甜沫

甜沫是济南的传统粥,由小米粉熬制而成。咸咸的,鲜香的,非常好吃。甜沫已经有几百年的历史了。据济南地方志记载,甜沫早在明代就出现了。明末清初的时候,有一个叫田的小粥铺,经常施舍粥赈。因为粥锅里有白色的泡沫,所以被亲切地称为“墨田”。后来有个书生成名后,又专程到济喝甜沫,取粥名田之意,为粥铺题写“甜沫”匾额,并吟诗一首:“田沫误作甜,只因往事。看了沧桑,总是苦辣之后甜。”从此,这种咸粥就叫“甜沫”。

3.牛奶汤香蒲

牛奶蒲菜是山东济南的传统名菜,属于鲁菜。这道菜是以鲜嫩的蒲草为主料,配以牛奶汤。汤色乳白色,蒲叶酥嫩鲜香,入口清淡可口。是高档宴会的上等汤菜。这道菜享有“济南最高汤菜”的美誉,被誉为济南第一汤菜。

4.黄家烧烤

黄家烧烤是济南的名吃,起源于明末清初,至今已有300年的历史。以烤全猪、皮黄、脆爽、肥而不腻、久保存而闻名。黄色烧烤有两种,瘦肉和五花肉。五花肉肥而不腻,猪皮香脆可口。

5.糖醋黄河鲤鱼

糖醋黄河鲤鱼一直被视为山东第一名菜。先将鱼身用刀痕切开,裹上酱糊,煎熟,将头尾朝上,再将糖加入泺口老陈醋制成糖醋汁,浇在鱼身上。这道菜清香扑鼻,外酥里嫩,还有点酸,很快成为名店的美味。

在你的家乡,有什么特殊美食值得推荐?

德州扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣、大柳面、长官包子是值得推荐的特殊美食。

我的家乡在美丽的德州,它是一个历史悠久美食荟萃的地方。德州扒鸡是最值得推荐的特殊美食,它起源于清朝,流行了民国,到现在有了“中华第一鸡”的称号,它色泽金黄,五香脱骨,加工时加入了多种中药材和香料,它加工工艺严谨,使用百年老汤焖制成,吃在嘴里口齿留香。

一、保店驴肉

保店驴肉也是值得推荐的特殊美食,它始于清代康熙年间,早在嘉庆年间就是进贡给朝廷的贡品,他成名已经有200多年,具有肉质鲜美,细嫩爽口和肥而不腻,辣而不散等多种特点,它是德州最有名的特色美食,不但口感滋味诱人,食用后还能补血、滋阴也能健身强体。

二 、乐陵金丝小枣

乐陵金丝小枣也是值得推荐的特色美食,新鲜的老陵金丝小枣,口感脆嫩,味道甘甜可以直接吃,而风干以后的乐陵小枣则适合泡水或者煮粥喝,它能补血美容也能延缓衰老,乐陵是有名的枣乡,出产的乐陵小枣远销海内外多个国家,在每天秋天红枣成熟时,走在枣林中闻着诱人的枣香,看着红色的小枣,品尝着它的美味,会是无比惬意的事情。

三、大柳面

在以前的德州流传着“长官包子,大柳面,要吃驴肉上保店”的说法,这句话包括了德州的三大美食,大柳面是这三大美食中最值得推荐的特殊美食,它绵软柔韧、色如嫩柳、口感润滑,搭配上美味的肉卤和麻酱以及海鲜还有鸡蛋等多种配料,看上去色香味俱全,吃一口滋味诱人,那种美妙的感觉让人久久不能忘记。

长官包子、德州的羊肠子、平原的老豆腐也是值得推荐的特殊美食,通过这些美食能了解当地风土人情,也能了解家乡的美食文化 。