新消费如何催生“旅游+”新业态？

过去一年，旅游供给侧结构性改革深入推进，“旅游+”成为旅游业与其他产业融合发展的新模式，湿地旅游、中医药健康旅游、体育旅游、冰雪旅游、工业旅游、森林旅游、研学旅游等争相发展，旅游的功能得到极大扩展，也为人们旅游消费提供了新的选择

以研学旅游为例，我国研学旅游在教育部政策推动下获得了迅猛发展。数据显示，我国游学人次自2014年后迅速增长，境内游学人数由最初的140万将增长至2017年的340万，境外游学人数由2014年的35万将增长至2017年的85万。游学市场一年比一年火热。低龄化已成为国内游学市场的一大特征，家长对孩子游学侧重点考虑更加理性。

作为人们追求极致精神满足的代表，近年来以极地旅游为代表的高端旅游获得了爆发式增长，以登陆南极的中国游客数量为例，从2008年的不足100人次到2016年的3944人次，九年时间里增长了近40倍，中国已成为全球第二大赴南极旅游客源地。

值得关注的是，新业态的出现反映了消费升级带来的消费需求变化。但是，人们对优质服务、产品的评判标准却没有变，反而更加挑剔，这要求企业在快速发展过程中需要时刻高标准、严要求，为消费者提供质量信得过的产品和服务。

在文旅融合的大背景下国内旅游可能迎来哪些消费热点市场需求

文与旅相伴，旅因文而兴。文化是旅游产品的核心灵魂，旅游是文化实现资本化、产品化、走向大众化的重要载体。文旅融合从交互到共生，从简单融合到深度融合经历了数次发展、演变与迭代。如今，时代赋予了文旅融合高质量发展的新任务。

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随着文旅消费需求迭代升级，融合、跨界、创新，引领消费大规模回流，带来了文旅产业结构性调整、重塑和升级的新机遇。一是“轻旅游”、“微度假”、“宅酒店”、文化研学、夜间休闲等正成为引领文旅消费增长的重要领域；二是散客自由行、近郊亲子游、研学旅游、康养旅游等成为备受欢迎的旅游方式；三是年轻的、活跃的和更拥抱互联网、数字化的人群将成为引领文旅产业新消费的重要群体；四是疫情促使消费者对文旅服务和网络结合的要求进一步提高；五是文旅产品的互动性和体验感更受注重，求新、求变、求趣味等新特点正在引爆产业倍增。

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在新的消费趋势之下，我们的文旅融合如何创新驱动，适应新发展格局与态势呢？

PART1

构建文旅融合新模式

推动网红经济、夜间经济、创意经济、体验经济等新模式，通过与市场融合、与文化融合、与数字融合，全景、全业、全时聚合各类文旅要素，实现供应链重塑、产业链整合、价值链融合，融合新媒介、新技术手段拉动文旅“破圈效应”。

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PART2

丰富文旅产品新形态

结合旅游市场消费新变化、新特征，着眼满足游客品质化、个性化的新需求，坚持聚焦主业、内容为王，开发高质量的文化旅游产品，促进文化与旅游深度融合，通过对全域旅游资源的有效整合、创意策划和数字化转型，打造覆盖全域、全时、全龄的“目的地”旅游产品体系，创新推出文化主题型、休闲度假型、沉浸体验型高品质产品。

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PART3

拓展文旅融合新业态

发展康养旅游、体育旅游、智慧旅游、文旅金融、非遗文创、民宿产业新融合、房车自驾旅行等文旅融合的新业态。

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PART4

做好文化旅游融合新文章

文旅融合创新在“旅”，当旅游方式变得生动，对文化的感知也更为深刻。要推进文化旅游多元融合发展，坚持“宜融则融、能融尽融”原则，统筹做好文化旅游在理念、职能、产业、市场、服务、资源、平台、项目、产品、活动等各领域、多方位、全链条深度融合。加大文化资源和旅游资源普查、梳理、挖掘力度，以文化创意为依托，推动更多文旅资源转化为文旅产品，推出一批具有地方特色文化内涵的旅游商品。加大实施“文化+”“旅游+”战略，全力推进文化和旅游业态融合，推动文化旅游与农业、工业、林业、体育、健康、互联网、科技、金融等相关产业融合发展，培育新业态，以文促旅、以旅彰文、资源共享、优势互补、协同共进，加快构建文化旅游融合发展新格局，努力打造经济发展新动能、新优势。

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PART5

打造文旅融合新引擎

受疫情影响，线下传统旅游受限制，在互联网、移动通信、大数据、人工智能、虚拟现实等技术的赋能下，数字文旅逐步落地，迅速成长。推进物联网技术在旅游场景的应用，尤其是要加快智慧景区建设，借助全息投影、夜间灯光秀、5G、AR、VR等现代技术，推动VR、AR、机器人在导游导览、景点解说、信息咨询等方面的应用，不断升级文化和旅游产业智能化运营能力。

受疫情影响，线下传统旅游受限制，在互联网、移动通信、大数据、人工智能、虚拟现实等技术的赋能下，数字文旅逐步落地，迅速成长。推进物联网技术在旅游场景的应用，尤其是要加快智慧景区建设，借助全息投影、夜间灯光秀、5G、AR、VR等现代技术，推动VR、AR、机器人在导游导览、景点解说、信息咨询等方面的应用，不断升级文化和旅游产业智能化运营能力。

现代旅游消费者需要发展趋势

现代旅游市场的主体构成，就是已经成为旅游者和即将成为旅游者的公众，就是他们旅游行为和旅游过程的基本需求。旅游市场的需求不会是一成不变的，因为整个社会的经济和文化，以及人们的心理和生活方式都总是处于不停的变迁过程中。由于旅游业无论从资源开发还是项目设计，都应以能够满足比较长的时间范围和尽可能多的旅游者的需求作为立足点，因此，研究这一市场需求的基本发展趋势，就理所当然地成了旅游建设中一项不可缺少的工作。

面对多样化的旅游选择，旅游市场中综合性满足的需求

进入90年代以来，旅游市场最突出的变化之一是，由于已经有了多样化的旅游可能，一般化的自然景观和人文景观，特别是以单一形态出现的一般化自然景观和人文景观对旅游者的吸引力有所下降，而且这一趋势在可见的未来必将越来越明显。来自现实市场的种种迹象也都表明，越来越多的旅游者不仅愿意选择那些更“独特”、更“奇异”、更“新颖”的旅游景点，而且，他们特别看好那些具有综合性特征的旅游地和旅游项目（即奇异独特的自然景观能同特定的人文景观融为一体），从而在一次确定的旅游过程中获得集知识性、娱乐性、体验性、享受性等为一体的多重满足。

之所以出现这样的变化，同各种旅游资源在总体上不断得到新的开发，各种大众传媒的迅速发展和人们休闲生活的变化有密切的关系。

旅游资源的不断开发，使旅游者对旅游地和旅游项目有了更多的选择余地，一些新型传媒的出现，又使很多人足不出户却已能对很多旅游景点获得大致的了解，此外，由于休闲生活的越来越受重视，休闲方式的多样化使得很多人对旅游线路旅游项目的选择都越来越“精挑细选”，传统旅游动机中以“到过某名山名水即可为荣”的心理满足已经有所弱化，越来越多的人现在想要寻求的是旅游过程中的真正乐趣了。虽然不同层次不同类型，乃至不同年龄、性别的旅游者，对上述满足指向会有一定的差异侧重，但希望在其旅游过程中能同时获得多重满足的需求却是一致的。此外，旅游行为的普遍化，城市生活节奏的不断加快，人们的平均出游次数增多等，也是旅游者对综合性旅游项目的需求期待越来越高的一个重要原因。在旅游行为的实施过程中，人们普遍期望在单位时间和一定经济支出内能够获得尽量多一些收益。

笔者曾经发现一些国外的旅游研究专家特别强调综合性旅游项目的现代意义，他们以英国和美国的例子说明，人文旅游和生态旅游在那里占了很大的比例，并且认为这两者是未来旅游发展的真正价值所在，同时，他们尤其强调如果把这两者结合起来，将能够产生更大的吸引力，从而创造出更加巨大的财富。他们对目前中国一些充分考虑到各种综合性因素的旅游项目抱有较高的评价，而对那些比较单一的思路却批评有加，再三强调综合性的考虑对于现代旅游业未来发展的至关重要。

市场需求，应该是决定资源配置和项目设置的关键依据。既然在旅游过程中追求多样化多层次的综合性满足，已经成了当代旅游者中的普遍需求，我们在旅游资源的开发和具体项目的设计上，当然就不能不作出认真的相应考虑了。比如，我们也许能把某些自然景观的传统利用往生态旅游的开发方面努力靠一靠。所谓生态旅游的内涵，显然就大大超越了一般意义上的资源分类的传统模式，它应以某些自然景观为构成基础，但却不仅仅是自然景观本身，必然还有相当的人文内容成为其中的内在构成，组合得好，完全有可能使旅游者同时获得综合性的多重满足。

在具体的实施过程中，要使我们的资源开发和项目设置能够尽量满足这一市场需求，关键似乎在于要真正有点现代市场的意识，具备一点商品位的眼光，一是着眼于特定景点的多样化开发利用，二是在景点的区域开发和组合利用方面把文章做足。

在个性凸出的时代，旅游市场对特色项目的需求

从整个当代世界的范围来看，休闲生活与普遍公众的联系越来越紧密，与此相应的一种重要变化，突出地表现为在休闲方式的多样选择中，个性特征起的作用越来越大。表现在旅游行为方面，我们应该注意到，一些新颖有趣的“特色旅游”，正越来越受到各种旅游者的青睐和偏爱。

所谓“特色旅游”，其实就是旅游者怀抱着某种特定的兴存和特定的目的，来选择适合自己个性的旅游点，或者旅游方式。诸如这几年悄然兴起的“民俗旅游”、“探险旅游”、体育旅游、“自行车旅游”、“摄影旅行”、“考察旅行”、“驾车旅行”等等，都属此类。有大量资料显示，各种各样的特色旅游，是当代旅游行为中发展最迅速，总体前景也比较乐观的一大类型。

这一需求的日益强化，同人们的生活正逐渐走出“温饱型”的水平，以及与此相关的观念变化有关。一方面是人们的生活水平在总体上都在迅速提高，另一方面，社会分层却越来越明显，于是寻求生活质量的提高，拥有某种真正的“业余爱好”，把一定的金钱和精力投进去，从而获得某种个性的肯定和自我价值的寻求，这已经成了现代工业社会和都市化进程中一种比较普遍的心理需求。从一个层面上看，各种不同类型的特色旅游的兴趣，实际代表了现代人对模式化传统旅游方式的厌倦和反叛。它是努力追寻个性化生活方式的世界潮流中的一个组成部分。以体育旅行为例，最近一些年来，它之所以显示出越来越强劲的势头，与人们希望通过这类活动，获得多样化的心理满足，价值实现都有其内在的联系。

就总体而言，国内的旅游业在特色旅游这一领域的开拓尚处于初始阶段，没有获得更多旅游业经营者的足够重视，还未形成真正的规模和气候，在这方面的潜力很大，有相当多的文章可以认真去做。关键在于对这一市场需求应有足够的了解和重视。应该强调，现代旅游市场需求中对特色项目的偏爱，与上述所谓综合性满足的需求，并不矛盾，二者间的内在指向其实是完全一致的。

现代文化的崛起和对“自然”与“本色”的需求

最近几年来，我国旅游业快速发展中产生的一个重大失误，集中体现在一些“人造景点”的盲目上马方面。不少“人造景观”之所以正面临着前所未有的严峻挑战，其中一个原因就是因为对现代旅游市场需求的发展趋势缺乏必要的认识。

事实上，越来越多的旅游者所作出的旅游选择中，明显地表现出对“自然”和“本色”的偏爱。这同早些年某些大都市以“繁华”构成旅游吸引力的情况似乎正好形成明显的反差。我们用不着对这种变化过分惊讶，由于旅游者的主要构成是城市人，而所谓“回归自然”又是现代文明中的一大主题，因此，对自然和本色的追求必然成为现代旅游中的一项基本特征。

这一点又可分为几个互有联系的不同层面。首先是人们对各种奇异自然景致的兴趣明显变得强烈起来。这当然主要是由于构成旅游者主体的城市人，常年生活在日益明显的都市化氛围里，所谓“回归自然”的社会文化导向与城市人期望通过旅游行为使人与自然的距离有所缩短的心理需求合而为一，形成了一股越来越大的力量。

其次，一种较为普遍的旅游文化心理是，偏爱于“本色”而不是过分人工痕迹的东西。我们很容易发现，自然资源和人文资源如何以某种“本色”的面目为现代旅游服务，一直是现代旅游发展中最复杂也最迫切需要解决的问题。一些国外的专家认为，从旅游发展的角度看，各种旅游资源更应该是一种活生生的东西，在开发中应该设法保留它们的全貌。这个“活生生”和“全貌”很重要。从现代旅游学的角度看，如何使人文资源和自然资源在旅游发展中能够保留某种“活生生”的形态，并在具体的项目设计中贯彻这一点，就是旅游开发中如何与市场需求相吻合的问题。此外，“全貌”观念的提出，则更给人以启发，至少我们可以这样想，一是几乎所有人文资源它们总是以完整的形象出现的，不可把它们从原本的“本貌”中分割开来。如果失去了这种“活生生”的“全貌”形态，它们本来的生命力是否还能继续存在？它们是否会沦为某种假冒伪劣的东西？如何从“本色”的角度看待人文资源和自然资源的内在价值，关键是要有现代旅游市场的意识，从更大的角度来看待特定资源的价值所在，并且尽量使那些不可避免的人为之物与特定的“自然”和“本色”相协调，成为“全貌”中的一个有机构成。

以云南的情况为例，许多旅游者都反馈道，云南拥有如此多的人文资源和如此丰富的自然资源，其旅游发展的潜力很大。但是，不少人直率地表示，在有一些地方，做得不够好，比如大理的蝴蝶泉，人为的东西太多，在一条长街上有那么多人叫卖同样的衣服，对旅游者特别是人文旅游者说，肯定是无趣的，回去以后，不仅不会愿意再来，也不会向其他人推荐，这就是一个过分人为的东西和商业化破坏了自然景点的例子。相反，丽江的古城建设，就采用了比较好的思路，古城新建的计划令人鼓舞。

还有一点是，旅游区的生态环境保护水平也被旅游者越来越看重。一些专家认为，当代旅游发展的重点难题就是在当代背景下，如何使旅游业一方面获得较好收益，刺激整个区域经济的发展，一方面又能使相关区域内的传统文化和自然生态得到必要的保护。这是整个世界都面临着的严峻挑战。曾经有国外专家以若干个西方国家为例，指出他们在发展旅游业时，未能立足于长远处理好这一关系，导致了一系列严重后果。中国不能再重蹈西方国家走过的弯路，要吸取西方国家在这方面失败的教训，尽早意识到这一问题的迫切性和重要性，做到整体性的协调发展。

由被动到主动，积极参与的需求

有关现代休闲和娱乐方式的研究表明，最受欢迎的休闲与娱乐方式，已经不再是那种纯旁观的传统方式。同样，作为休闲方式之一的旅游来说，旅游者在其旅游过程中积极参与的愿望正变得越来越强烈。这是积极体验和积极参与的意识在现代人这里不断强化的表现。这一趋势是世界性的，具有相当强劲的势头。

北京旅游学院教授刘德谦等专家曾在京津两地进行过一项专题调查，结果显示，“最受青睐的活动依次是：游泳（包括天然水域和泳池）、登山、散步、网球、划船、保健活动、交谊舞、骑马、钓鱼……”刘德谦教授介绍说，在香港和美国的有关调查也分别显示积极参与某项活动也已成为其休闲的主导。由此，刘德谦教授认为：“随着旅游业的发展，随着我国居民旅游心理的成熟，旅游活动开展初期较易实现的受苦饱眼福或静心品味山清水秀的旅游形式，绝不可能永远是所有旅游者的爱好，随着旅游次数的增多和假期的延长，随着社会脉搏的加快和开放力度的增大，积极的度假休憩新潮一定会到来。”①笔者做的有关调查也显示出越来越多的人已经不满足于被动性的观光游览，而希望在旅游过程中能获得某种程度的参与机会。

已成公论的看法是，旅游资源的吸引力总是同其独特性成正比，这当然不错，但是，也许我们在考虑如何对资源进行深度开发利用的时候，还应该把基本思路尽量与市场需求的发展趋势吻合起来，必要时要作一些调整。比如说，不再仅仅着眼于传统的“观光型”的旅游行为，尽可能考虑到如何给旅游者的参与留下些余地和可能。

旅游行为公众化、多样化消费档次的需求

旅游活动曾经囿限于少数有闲阶层内，但进入本世纪的后几十年以来，却渐渐成为众多普通人的休闲行为。由此而来，众多现代旅游者在其旅游过程中对消费档次的需求正越多越多样。这种多样性的需求一方面是由不同旅游者间经济收入水平的差异所构成，另一方面，需要强调的是，这种差别性的需求还不完全表现在不同收入水平的旅游者中间，有时候，同一旅游者在不同的时间不同的场合等也会有不同档次的消费需求。

一方面，我们应该看到，无论国内还是国外，收入水平上表现出来的差距相当大，作为大多数普通人来讲，毕竟都还没有到可以随心所欲消费的地步，只有同时具备各种消费档次，才可能把更多的潜在旅游市场开掘出来。另一方面，即使是收入水平较高的旅游者，往往也会因时因地因自己的某种特殊情况和心理，而需要不同的消费档次来为自己服务。那种把所有成为旅游者的人，视为均是高收入者，均愿意在旅游过程中大把花钱的传统认识，显然已经明显不符合市场现状了。有一个例子较能说明这一点的重要性。韩国的旅游业在近30年间得到了长足的发展，1965年，全国只有37家饭店，客房1338间，到了1991年，已有饭店678家，客房62505间，但是，在最近几年里，发展最快的已经不再是星级饭店，而是各种服务于不同旅游者的公寓式旅店、简朴而又富民族特色的高丽式碍馆、青年旅馆、低价旅店、船上旅店、帐逢营等。这一多层次的住宿结构满足了不同档次的各种旅游需求。

反观国内的情况，在这方面却问题多多。由于习惯性的思维定势在起作用（总是习惯于把旅游者视为“富有者”），一些旅游行业往往是要么在设计项目时就习惯于往高档消费型上考虑，要么是不能针对不同层次的旅游者设计可供自由选择的多样化消费档次，以至落得自塞门路吓跑不少旅游者的结果。说穿了，这是急功近利的主导意识在起作用。我想再次强调，几乎任何一种旅游项目，乃至整个旅游业的一个重要特征就在于它的长期性和持续性，急于“宰客”只会相反的结果。

多样化消费档次的需求既是越来越多的公众参与旅游行为后的必然结果，也是现代旅游消费心理发展的基本趋势。随着众多旅游者消费心理的日趋成熟和个性化的不断成长，对多样化消费档次和结构的需求，已经是而且还将继续是旅游市场中一个重要的发展趋势。因此，在消费档次上能顾及多种需求，让尽量多的旅游者获得最大程度的满足，有效地增加其主动驻留时间，并且为今后的可持续发展留下良好的基础和广阔的空间，我认为，这是旅游发展面对市场的必然选择。

最近几年来，很多地方对发展旅游业都显得很重视，纷纷把它列为本地区的一项支柱性产业，然而，在实际操作过程中，我们往往把注意力主要集中在对本地资源进行种种规划和项目建设方面，而对现代旅游市场的需求，以及这种需求的发展趋势却缺乏必要的研究。

我们知道，旅游业从它的兴起到现在已经发展了整整一百多年。构成现代旅游者的各种基本动机和需求，都已发生了种种变化，他们的喜好、习惯不断趋于复杂化和个性化。因此，如果仍然沿用传统而陈旧的旅游观念来主导我们的旅游业，必然会出现某种程度的失误，甚至是根本性的失误。相对于不断发展的旅游业来说，我们对现代旅游市场需求方面的研究，从总体上显得比较薄弱。我们认为，这种薄弱特别体现在对具体操作能有真正指导意义的理论研究的严重滞后。因为这一研究的薄弱，导致决策失误，从而是使旅游发展规划和项目选择均脱离市场需求的例子，几乎比比皆是。对现代旅游市场的需求以及种种已经变化和正在变化的东西，对其主要发展趋势等，均缺乏足够的分析和研究，那就难免使得我们的不少旅游规划和项目设想，与市场未能接口，从而导致一些规划远远落后于现实的需求，特别是中远期发展的需求，其相关的项目当然就容易成为“时过境迁”的东西，其较长时限内的中远期效益将更无从谈起。

先进的、符合现代人特征的旅游观念当然不是凭空想象出来的，它只能来自于我们对市场的深入了解和研究，特别是市场发展趋势的把握。我认为，应该把对当代旅游市场发展趋势的研究，作为发展旅游业的基本的起点。因为市场经济的一个重要特点，就是市场支配着资源的基本配置，并且确定着资源的利用指向。离开市场的需求，资源的开发利用就将成为“文不对题”的行为。此外，我还想特别提出，在对旅游资源的深度开发中，应该有一点适当的超前意识，尽可能把近期市场的需求与中远期市场的需求结合起来考虑。