一、黑龙江特产有哪些?
黑龙江特产有:
1、五常大米
五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市地方特产,为国家地理标志保护产品,也是黑龙江著名的谷类农产品特产
2、哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒始于1900年,是中国历史悠久的啤酒品牌,也是黑龙江著名的特产酒。哈尔滨啤酒在百年的发展历程中,始终保持着纯正清爽的口味和干净利落的口感,为一代又一代的啤酒爱好者带来美好的生活享受。
3、海林猴头菇
海林猴头菇为农产品地理标志产品和国家地理标志保护产品,是黑龙江著名的菌类农产品特产。
4、大马哈鱼
抚远大马哈鱼是黑龙江省佳木斯远市地方特产,为农产品地理标志产品,常与兴凯湖大白鱼、绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍”,不仅是黑龙江省的著名的水产特产,也是我国淡水名贵鱼类之一。
5、伊春蓝莓
伊春蓝莓是黑龙江省伊春市地方特产,为农产品地理标志产品,也是黑龙江省著名的水果特产之一。
二、黑龙江特产有哪些土特产
黑龙江特产1.哈尔滨红肠哈尔滨红场是黑龙江哈尔滨非常经典的一种特产,他的外表一般是枣红色,距离现在已经有近百年历史。一般是以猪肉或牛肉为原材料制作而成的,在制作的过程中经过了若干个小时的烟熏,所以哈尔滨红肠的口感是很独特的。2.大列巴面包列巴就是一种大面包,这种面包看上去是很巨大的,甚至比普通的盘子的大小还要大,被称为是黑龙江第一大面包,同时也是哈尔滨一绝。大列巴主要是以面粉、酒花和食盐为原料制作而成的,按照俄罗斯传统的工艺精心制作而成。外表基本上是圆形,重量可以达到五斤重。3.五常大米黑龙江的五常大米是非常著名的。五常大米的颗粒是很饱满的、质地也非常的坚硬、色泽基本上是清白的,煮熟以后闻上去香味很浓郁、饭粒油亮、口感也是很软糯的。黑龙江特产的品种是很多的,以上向大家介绍的这些是比较常见的,也是非常有特色的,尤其是哈尔滨红肠是不可缺少的一种美食。
三、黑龙江有什么特产?
黑龙江特产有:鳇鱼、三花五罗、椴树蜜、大马哈鱼、老鼎丰月饼、大列巴等。
1、鳇鱼:鳇鱼黑龙江名产,体重可达几百斤至上千斤,有淡水鱼王之称,此鱼肉鲜味美,骨脆而香,具有很高的营养价值。
2、三花五罗:三花五罗是黑龙江八种名产淡水鱼的统称,即鳌花、鳊花、鲫花和同罗、哲罗、法罗、胡罗、雅罗。
3、椴树蜜:椴树蜜晶莹洁白、色纯味香、营养丰富,含葡萄糖和果酸70%以上,还有多种维生素和无机盐、有机酸酶,有促进人体生长和活力的生物素,能增进健康。
4、大马哈鱼:大马哈鱼,学名鲑鱼,体重可达13斤以上。肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富。
5、老鼎丰月饼:老鼎丰是哈尔滨有名的糕点老字号,尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。
6、大列巴:大列巴就是大面包,从俄罗斯传来后,现成为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,单个面包都有5斤重,是面包之冠,味道芳香,具有传统的欧洲风味。
四、黑龙江特产有哪些特产方便携带
黑龙江方便携带的特产有:哈尔滨红肠、抚远大马哈鱼、伊春蓝莓、五常大米、海林猴头菇等。
1、哈尔滨红肠,是哈尔滨著名的特产,原产于东欧的立陶宛,中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨,这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史,因为红肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠。
2、抚远大马哈鱼,是黑龙江省佳木斯市地方特产,为农产品地理标志产品,常与兴凯湖大白鱼、绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍”,不仅是黑龙江省的著名的水产特产,也是我国淡水名贵鱼类之一。
3、伊春蓝莓,是黑龙江省伊春市地方特产,也是黑龙江省著名的水果特产之一。伊春市属北温带大陆性季风气候,降水量较充沛,土壤以暗棕壤为主,土壤成分偏酸、有机质含量高,适宜种植蓝莓,被中国小浆果协会授予“中国蓝莓之乡”殊荣。
4、五常大米,黑龙江省哈尔滨市五常市特产,中国国家地理标志产品。五常市是典型农业大县(市)、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。
5、海林猴头菇,为农产品地理标志产品和国家地理标志保护产品,是黑龙江著名的菌类农产品特产。海林市被中国食用菌协会评定为“中国猴头菇之乡”,有悠久的栽培历史。
五、黑龙江的特产有哪些?
1、同江赫哲族鱼宴,赫哲民族用黑龙江、松花江流域盛产的鱼类,可制作多种赫哲族传统美食,如拌菜生鱼、生鱼片、刨花赫、塌拉哈、炸鱼块、江水炖江鱼等美味。
2、鸡西辣菜是黑龙江省鸡西市的特色小吃之一,由传统朝鲜族辣菜发展来的。由于吃冷面离不开辣菜,又被称为冷面菜。
3、哈尔滨红肠为哈尔滨特产的代表。哈尔滨红肠做法精良,产品光泽起皱,熏烟芳香,味美质干,已经有近百年的历史,成为东北特产、黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。
4、风干香肠,黑龙江省哈尔滨市的土特产,已有70多年历史。选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,饶有中式风味。
5、鸡西冷面是黑龙江省鸡西市的著名特色小吃之一,也是中国东北朝鲜族的特色食品之一,其面条细而筋道,配上酸甜可口的冰镇冷面汤,使人回味无穷。