一、泰州重阳节是怎么过的
泰州重阳节过法如下:
登高:重阳节首先有登高的习俗,金秋九月,天高气爽,这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。
赏菊、饮酒、对弈:重阳日,历来就有赏菊花的风俗,所以古来又称菊花节。农历九月俗称菊月,节日举办菊花大会,倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来,重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在汉族古俗中,菊花象征长寿。
赏菊及饮菊花酒:重阳节恰逢金秋时节,菊花盛开,相传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,以爱菊出名。后人效之,遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫,还将赏菊与宴饮结合,以求貌似陶渊明。
重阳节山东其他地方风俗介绍:
昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤,有谚语道:“喝了萝卜汤,全家不遭殃”。鄄城民间称重阳节为财神生日,家家烙焦饼祭财神。邹平则在重阳祭祀范仲淹,旧时,染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女儿,忌回娘家过节,有“回家过重阳,死她婆婆娘”的说法。
二、泰州市(或者泰兴)的风俗禁忌有哪些?
一、风俗习惯
1、泰州市海陵区农历正月初一清晨在家神与祖先牌位前供茶果、圆子,全家焚香叩拜。吃过圆子、果子茶等以后,外出向长辈亲故叩头拜年。至亲戚家,必须向其祖先像轴叩头。
2、初一中饭以酒肴为主。饭后,或听人唱书,或邀人打牌。夜饭提早,晚上早睡,传说,此夜老鼠嫁女,家中不能点灯。少数人家,用竹竿挑起一盏或一串红灯,竖于天井内,称为“点天灯”,每晚红灯高照,至十八日“落灯”为止。
3、正月里泰州城乡居民有请“年酒”习俗,又名“请春卮”。素有往来者互相邀约,有人连日宴饮,竟达数旬。宴请房族中的新婿、新媳以及子女的师长,也常与“请春卮”相结合,分别称为“待女婿”、“待新娘子”、“待先生”。
二、禁忌
1、除夕忌倒污水、倒垃圾、丢弃杂物、随地便溺。
2、除夕忌恶声谩骂,大声呵斥、小孩哭闹。
3、除夕忌讳打破碗碟;万一打破了,就念叨“碎碎(岁岁)平安”化解。
4、说话忌说“破”、“死”、“病”、“输”、“败”等不吉利的字眼。
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泰州市的名优特产:
1、梅兰宴
“梅兰宴”以淮扬菜风味为主,用料考究,制作严谨“梅兰宴”是为纪念梅兰芳先生而研制成,将戏曲与烹饪文化相结合,以梅兰芳先生的18个代表剧目为背景,以戏成菜,喻形或喻意,同时吸收梅先生日常饮食习惯,兼收巡演时期所品泰州名馔,构成该宴清丽多姿、典雅华贵的风格。
2、靖江蟹黄汤包
靖江蟹黄汤包 其特点:稠而不油、油而不腻、皮薄如纸、汤多味美;刚出笼时“放在盘里如座钟,夹在筷上像灯笼”,蟹油金黄,轻轻晃动,宛如一枚软壳蛋。
三、泰州的人文特色是怎样的?
泰州传统的文娱活动,主要有讲、唱、舞、技四类,总体来看是风格各异,或雅致秀美,或刚劲质朴,或活泼灵巧,或风趣诙谐,体现了泰州人民对生活、爱情、自由幸福的美好愿望和对英雄人物的赞美和膜拜。
泰州民间的传统节日主要是春节、端午、中秋、清明、七月半、过冬等,在泰州,前三个节称“人节”,后三个节称“鬼节”。人们为祈求吉祥,每个节日都有若干传统礼仪和习俗。
泰州节庆活动有:
溱潼会船节,位于江苏省里下河地区。这里河网交织,水面开阔。每逢清明时节,四乡八镇数百条会船云集溱湖,上万船民来此聚会,举办富有民俗特色的会船节,观众游客超过十万人,其恢宏壮观的场面、惊心动魄的竞赛、多姿多彩的表演,堪称民俗文化之大观、水乡风情之博览。
中国(泰州)银杏节,每年9月—10月。泰兴是名闻遐迩的“银杏之乡”,古银杏、银杏定植数、银杏产量、银杏品质均居全国之冠,享有华夏“银杏第一市”美誉。
兴化菜花节,每年4月—5月。在泥土缺乏的泽国,先民们从水下取土,一方一方使其堆积如垛。千垛田漂浮于水中,云蒸霞蔚,煞是壮观。阳春时节,金黄色的油菜花盛开于垛田之上,犹如一朵朵祥云飘舞于水面,又似一片片流霞散落在人间。人们置身于一望无际的千岛菜花间,感受随风而来的醉人菜花香,有心旷神怡之感、美不胜收之慨。
黄桥烧饼节,每年9—10月。黄桥烧饼产于江苏泰兴黄桥镇,它之所以出名,与著名的黄桥战役是紧密相连的。黄桥烧饼制作是以面粉等为主要原料的饼状面点的传统手工技艺,饼形饱满,色泽金黄,香脆肥润,热食尤佳。中国黄桥烧饼节旨在以节会友,以节招商,宣传黄桥,推介黄桥烧饼。黄桥烧饼节已成为中国有特色的地方饮食文化节。
泰州方言圈,学术上一般称之为泰如方言片,为江淮官话的一个亚区,含泰州、泰兴、兴化、东台、海安等县市,覆盖了除靖江以外的整个地级泰州市,总人口大概700多万。
市花是梅花。梅,每岁2月开花,花容端庄静雅,傲霜迎雪,凌寒独放,被人们视为高风亮节的象征。
市树是银杏树。银杏树又名白果树,古又称鸭脚树或公孙树。它是世界上十分珍贵的树种之一,是古代银杏类植物在地球上存活的唯一品种,因此植物学家们把它看做是植物界的“活化石”,并与雪松、南洋杉、金钱松一起,被称为世界四大园林树木。
四、泰州的民风民俗
一,凤城河
哺育世世代代泰州人的凤城河,千亩水域绕城四周,是江苏省现存的为数不多的较完整的千年古城河。泛舟河上,您会充分领略到“州建南唐”的历史厚重。凤城河畔,望海楼、桃园景区内30多个景点汇集了泰州历史、戏曲、民俗、商贾四大特色文化。
二,泰州古乐
泰州古乐,是泰州传统的民间音乐,它起源于泰州地区的道教音乐,教坊音乐,南方昆曲,江南丝竹和泰州民俗俚音,地域特色鲜明,演奏风格别致,它既有北方音乐的刚烈之音,又有南方音乐的柔美之韵,目前泰州古乐已被列为江苏省第二批非物质文化遗产保护项目。
三,泰州立石
泰州人家建房一般都要在地基的一处安放一块石头,或为磨盘, 或为“泰山石敢当”,此谓“立石”。这种礼仪源于对石头的崇拜,磨盘就是一废弃的圆形石磨,石敢当则是一块长一米左右、宽半米左右的条石。
四,溱湖国家湿地公园
园内自然资源优越,生物类型多样,有国家一类保护动物丹顶鹤、麋鹿,国家二类保护动物白天鹅、白枕鹤、白鹇等等。溱湖国家湿地公园内的溱湖风景区是经江苏省人民政府批准的省级风景名胜区和国家5A级旅游景区,是由国家林业局批准设立的全国第二家、江苏省首家国家级湿地公园。
五,泰州都天行宫
占地面积近一万平米。清康熙初年就古社稷坛旧址所建,造型别致,布局有序,曾于清光绪二年、民国二十二年及二零零六年三次大修。
历史上的泰州都天行宫曾为佛寺,也作过道场,都天还是民间俗神,附丽着各种具有浓郁地方特色的传说和习俗,见证着老泰州人的生活,因而香火旺盛,在民间颇有影响。现存主体建筑是以楼屋为主的清代早期建筑风格,在江淮地区庙宇中独树一帜。
五、泰州有哪些习俗
一、除夕禁忌:
相传,除夕之夜诸神要下凡领受人间的香火,为此民间有诸多禁忌。
1、 忌倒污水、倒垃圾、丢弃杂物、随地便溺;据说这样不小心就会溅洒到神灵身上,如果神灵恼怒就会降祸到人。
2、 忌恶声谩骂,大声呵斥、小孩哭闹;相传这种态度对神灵不敬。
3、 忌讳打破碗碟;万一打破了,就念叨“碎碎(岁岁)平安”化解。
4、 除夕守夜。
5、 病人要暂时停药,家里年前煎过的药渣一定要倒掉,不要留下;据说这样才有利于来年的身体健康。
6、 说话禁忌:
“破”、“死”、“病”、“输”、“败”等不吉利的字眼;若不慎犯忌,要以吐唾沬、说“童言无忌”等方式化解。
二、除夕主要习俗有:
1、贴春联,贴门神,
春联表达人们对新年的美好愿望,门神则有辟邪之用,这都是要在除夕贴好的,门上红彤彤的春联,崭新的门神,向人们昭示着:过年啦!
2、祭祖:
祭拜祖坟,宗祠拜祖,或祭拜祖先牌位等形式,都表示着后备儿孙节日之际不忘先人,并祈求得到祖先的庇佑。
3、守岁:
一家人围炉团坐,达旦不寐,谓之守岁。这个时候,是一家人乐享天伦之时,也是展望未来之际。
4、生旺火:
除夕守岁时,屋外点起篝火,火越旺越好,寓意人丁兴旺,五谷丰登。
5、吃年夜饭:
传统年夜饭的名堂很多,一般饺子、馄饨是必备的,取其形状如同元宝,寓意来年财源滚滚。“鱼”谐音“余”,也是年饭桌上年年有余的吉祥菜品。
6、给压岁钱:
“三星在南,家家拜年,小辈磕头,老辈给钱”。压岁钱不仅是长辈对晚辈的关爱,更有长辈的庇佑,让孩子们在除旧迎新之际多了几分欣喜
六、泰州市端午节风俗
包粽子、制作香囊、编制五色绳、斗蛋等各项精彩丰富的活动。
端午佳节与民俗文化活动密不可分,每年端午前后,泰州市各地都会举行独具地方特色的民俗文化表演。在泰兴鼓楼广场举办“走近端午”民俗文化表演活动。赛龙舟、荡花船、牵驴花鼓、舞龙、杖头木偶、高跷、花旦等节目,将具有泰兴特色的民俗文化演绎地淋漓尽致,也营造了欢乐、祥和、文明的节日氛围。
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端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,某些地区也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽,统称糯米粽。枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,有的家长还要做枣粽给考生吃。