一、成都有哪些特色小吃?

第一对夫妇的肺片,主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,经过精心腌制后,再仔细切片。它们色泽艳丽,鲜嫩可口,麻辣鲜香,非常开胃。

第二个兔头,兔头,是以兔头为主料做的菜。

第三种甜水面,甜水面,因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲,还加了一些花生和辣椒,在口中留香。

四炮和三炮主要是糯米做的。它们又甜又软,甜而不腻,非常好吃。

五龙抄手,皮薄馅嫩,爽滑可口,汤浓白。寓意,龙虎飞跃,吉祥如意,生意兴隆。

二、成都特产零食有哪些

成都特产零食有:张飞牛肉、手撕烤兔、口水鸡、灯影牛肉、青城山老腊肉等。

1、张飞牛肉

张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。

2、手撕烤兔

手撕烤兔是以兔为原料制作的一道菜品,是四川的传统小吃。手撕烤兔时尚风味,经多次改良,独领餐饮风骚,在三代祖传独特工艺的基础上,加入了特有的中草药配方,选料更加考究,配料精心调制,口味更加香醇。

3、口水鸡

口水鸡是四川省的一道传统名菜,属于川菜,该菜品佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味。

4、灯影牛肉

灯影牛肉是四川省达州市的地方传统名食。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。灯影,即皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉,足见其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布。

5、青城山老腊肉

青城山老腊肉是具有代表性的传统风味肉制品和土特产馈赠珍品,历来深受中外游客的青睐。青城山老腊肉外观呈黑黄色,层次分明、肉皮金黄,具有光泽,瘦肉外观呈黑红色,切开呈玫瑰色。香味浓郁,入口清香,回味悠长,别具风味。

三、成都土特产有哪些 成都有什么土特产

1、洞天乳酒:这种酒有着1200年的悠久历史,被人们称之为青城四绝之首,据说这酒是根据完美道家的养生方略酿造而成的,是纯天然的,没有加过任何添加剂的,主要的原材料就是“果王”猕猴桃,然后在加上青城山独有的款泉水酿制的。

2、青城山老腊肉:它是成都一道非常具有代表性的土特产,这道不仅是制作的工艺历史悠久,而且连肉源都是很健康,用绿色无污染来形成它也不为过,肉味就不用多说了,并且还能长时间的存放。

3、郫县豆瓣:它是成都市郫都区的特产,是我们中国顶尖的调味料之一。

4、蜀绣:它是我们中国四大名绣之一,同时也是我们中国传承最久的一种绣种之一了,它以软缎、彩丝为主要原料,然后加上独有的针法绣出来了。其中它的针法也是我们中国四大名绣之首,有着130多种针法,具有针法严谨、针脚平齐、变化丰富、形象生动、富有立体感等特点

5、唐场豆腐乳:这个不仅是四川人喜欢吃,而且他们还把它当作走亲访友时必带的一种土特产,送给自己的亲朋好友品尝,在四川的很多地方都能买到。

6、青城茶:据考证,它在唐朝时就已经非常的出名了,是一种贡茶,滋味回甘浓厚,此外还具有非常丰富的营养成分,深受国内外消费者的喜爱。

四、成都特产有哪些

成都特产有灯影牛肉、王妈手撕烤兔、唐场豆腐乳、竹叶青茶、蒲江米花糖、阆中醋、蜀绣、蜀锦、洞天乳酒、郫县豆瓣、青城山老腊肉、川酒、张飞牛肉等等。

灯影牛肉是成都的特色美食之一,其口味鲜香、富有嚼劲,如今在很多超市里也能购买的到。但最正宗的灯影牛肉却是成都的老字号张飞牌灯影牛肉,其不管是牛肉质量和口味都很有保障。

王妈手撕烤兔是成都有名的小吃,它的味道鲜香,口感美味,每天都吸引着大量的游客排队去购买。王妈手撕烤兔是一款既适合当场享用,也很适合带回家送人的美食。

唐场豆腐乳是成都当地有名的土特产,吃过的人都觉得它可口清香,当地人十分的喜欢吃,平常走亲访友也喜欢将它作为礼品赠送,过来成都旅游的朋友也可以带上一点回去给家人好好享用一番。

竹叶青茶是成都的特产,在成都的大街小巷有很多茶馆,茶馆里最常泡的茶就是竹叶青茶。竹叶青茶清新淡雅,口感馥郁,曾经被作为国礼赠送给了果摩纳哥的亲王,因此具有十分特殊的意义。

浦江米花糖是成都的风味小吃,民间俗称“谷花”。相传在清代咸丰年间出现,因色泽洁白、香甜酥脆的特性深受人民群众的喜爱,不管是留在家中待客还是馈赠亲友都很不错。

蜀绣是成都的非物质文化遗产,也是中国的四大名绣之一,它以软缎和彩丝为主要原料,加上独有的针法绣制而成。蜀绣针法严谨、针脚平齐,绣出来的图案不仅生动形象,而且极具变化和立体感,非常的漂亮。

洞天乳酒是成都青城的特色美酒,被人们称作是青城四绝之一,据传这种就是按照道家的养生秘方酿造而成,纯天然不添加任何添加剂,它的主要原料是果王猕猴桃结合青城独有的泉水酿造而成。