一、成都有啥特产

成都土特产有：

蜀绣：

蜀绣,又称“川绣”，它以软缎和彩丝为主要原料，运用独特的绣技，绣制被面、枕套、衣、鞋和画屏等蜀绣的绣工和针法特点可以概括为：“针脚整齐，线片光亮，紧密柔和，车拧到家”。所谓“车”是指刺绣的关键部位，如动物 的眼睛，一朵花的花瓣等处，由中心起针，逐渐向四周扩展。所谓“拧”则是指运用 长短不同的针脚，从刺绣形象的外围逐渐向内添针或减针。这种独特的绣工使绣作品 有张有弛，浓淡适度，密疏得体，因而，蜀绣多有水墨写意画的艺术效果。

蜀绣是四川的一种传统手工艺品。它同“江苏苏州的苏绣、湖南长沙的湘绣和广东的粤绣”一起并列为中国的四大名绣。蜀绣有自己独特的运针方法和刺绣技艺，具有较强的表现力和艺术效果。人们把蜀绣的艺术风格概括为“严谨细腻的针法，淡雅清秀的色彩，优美流畅的线条，中国水墨画的格调”。

蜀绣的品种丰富多彩，有偏重于实用价值的日用品，有偏重于艺术效果的欣赏品。有被面、枕套、绣花拖鞋及其它装饰用品上百个花色品种。

成都的蜀绣生产厂家主要是位于西郊浣花溪畔草堂东路的成都蜀绣厂和位于市区和平街11号的汉皇绣庄。

川芎：

川芎分为坝川芎、山川芎和抚芎三种。 在平原栽培的川芎，一直要长到第二年“小满”才成熟， 这时采收的川芎称之“坝川芎”，其质地上乘。据科学检验测定，川芎含有挥发油、川芎内酯、阿魏酸、挥发性油状生物碱及酚性物 质等成份。 川芎以干燥根状茎入药，性温、味辛，可以镇静、镇痛、催眠、降压、扩张冠状动脉、 增加冠状动脉血流量、对抗心肌缺氧等。用川芎命名制成的“川芎茶调散”和“川芎 茶调丸”，对头风痛、头晕眩久而不愈者有特殊效果。

郫县豆瓣：

郫县豆瓣的产地是四川郫县。郫县地处成都平原中部，因得都江堰灌溉之利，盛产稻、小麦、油菜籽、胡豆（蚕豆）、 大麻等。这里的胡豆品质优良，以它作为主要原料加工制成的豆瓣酱，油润红亮，瓣 子酥脆，有较重的辣味，香甜可口，除用作调味外，也可单独佐饭；用熟油拌，其味极佳。

豆瓣是烹制正宗川菜的主要辅料之一，因此四川城乡居民都有自制豆瓣的习惯，豆瓣作坊、豆瓣厂到处可见。但是，四川豆瓣中最负盛名的只有两个牌子：一是“郫县豆瓣”，一是“资阳临江寺豆瓣”。郫县豆瓣的生产已有一百多年的历史，其特色是：味辣、香酥、色红，用以炒菜，分外提色增香，被誉为“川菜的灵魂”。

特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆腐”等，具有浓郁的四川风味，被公认为是川菜家常味中的代表作。

郫县豆瓣由郫县人陈守信始创于清康熙年间，至今已愈三百年历史。其用料考究，以传统工艺精酿发酵而成。色红褐、油润，瓣酥脆，酱酯香浓郁，是烹调川菜的必备调料，被誉为“川菜之魂”。

脐橙：

金堂脐橙果大质优，单果重250克左右，皮薄无核，果面光滑、色泽鲜艳、肉质细嫩、化渣、味浓、有香气，每100毫升含糖9.5克，酸0.898克，维生素C51.2毫克，可容性固形物12%，营养价值极高，实属柑桔之珍品。

徐公茶

徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。采明前上等细嫩碧绿茶芽，配质优形美伏天茉莉鲜朵，手工操作，精工窨制；芽因出云雾山，摄天地气，得个中三味；花因人工手择，洁嫩如雪，自在清芬。发水冲泡，见汤色澄碧，仿佛幽潭，乳花飘忽，浮悬水空，似碧潭飘雪。轻呷细品，齿舌遍香，有绿茶清香味，得茉莉魂。

干辣椒

辣椒是新津县历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩，历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。

柚

梨山粑梨：

该品种历史悠久，色泽美，口感好，保健功能佳。味道香甜可口，酥脆化渣，顺气静神，是消暑馈赠的上等佳品。

清见桔橙：

该品种无核，单果重200—300克。果面黄橙色，较光滑。果肉橙色，柔软多汁，风味佳，果汁糖度12-13左右，12月中下旬着色，成熟期为次年3月中旬。

米花糖：

蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列产品为主，主要有米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等，其中“川蒲牌”蛋苕酥获“四川省首届旅游产品金熊猫奖”。各种产品包装精美、香脆可口、酥松化渣是上等的旅游小食品。

蛋苕酥：

选用四川优质无污染之鲜红苕（又名甘薯或地瓜）为主要原料加鸡蛋、优质香米、麦芽糖等精制而成。主原料红苕含有丰富的粘液蛋白，是一种多糖体和蛋白体的混合物，是一种最佳的营养食品，具有色泽金黄、鲜香可口、营养丰富等特点，是居家、旅游、馈赠之佳品。

白菜豆腐乳：

蒲江特色传统食品豆腐乳除“老字号”“蒲江牌”红豆腐外，邹家红豆腐、红乡纯红豆腐、老王红豆腐等都以色泽红亮、香味醇厚成为老少皆宜的佐餐佳品。

茶叶：

蒲江县有以四川绿昌茗茶业有限公司为龙头的茶叶加工企业30余家，茶叶产品有蒸青绿茶玉露、玉绿，高档茶名茶雀舌、曲毫，以及烘青绿茶、炒青绿茶、珠茶、高档毛峰茉莉花茶等几十个品种。

脆皮肠：

佳享食品有低温脆皮肠系列、高温火腿和三文治、热狗等产品，产品经低温杀菌成熟加工而成，口感鲜脆、营养丰富、食用方便。佳享公司已通过HACCP国际食品安全控制体系论证，并且取得了国家工业食品协会授予的“国家质量卫生安全全面达标食品”称号。

彭州大蒜：

四川省彭州市地处成都平原西北部，距成都市36公里，人口78万，耕地66万亩，幅员面积1420平方公里。境内铁路、公路纵横交错，四通八达。气候温和（平均气温15.7度），土地肥沃，素有“天然温室”之称，年蔬菜种植面积60万亩，年产蔬菜15亿公斤，是全国五大商品蔬菜基地之一，全国无公害蔬菜示范基地，全国蔬菜质量示范区，中国西部最大的蔬菜生产基地，也是全国大蒜基地。

大蒜是彭州蔬菜的传统的骨干品种，历史悠久，史书记载有400余年；其色鲜质优，大蒜素、大蒜粉均高同类产品，2000年经国家农业部食品质量检验检测中心（成都）检测，认定为无公害蔬菜。

新都桂花糕

新都桂花糕创制于明朝末期。它的特点：糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，长期畅销省内外。四川省商业局优质产品。

“二荆条”海椒：

四川辣椒品种繁多，成都及周围各县培育的“二荆条”辣椒，以油亮鲜红、香辣回甜等优点居全省之冠。全县山区和平坝均种植海椒。其中牧马山所产二荆条海椒最为有名。它色泽红亮、椒角细长，椒尖有“j”形弯钩，香味与辣味俱佳，干椒远销海外。四川1991国际电视节选用辣椒为会徽，正说明四川人酷爱辣椒。四川历来是全国辣椒的主要产区之一。这种辣椒采用温床育苗。晒干后鲜红发亮，久不变色，已成为正宗川菜，各种名小吃和四川榨菜用以增香，添色、调味的必备辅料。

丰水梨：

果实硕大，扁园形或园球形。平均单果重为160克，果形整齐，果色黄褐，果肉白色，肉质细嫩。松脆多汁，石细胞少，风味甜，微香，品质优。可溶性固形物质为11.28%，果实7月中旬成熟。

合江草编：

地处县东的合江乡，盛产水稻、小麦和玉米，有大量的麦杆和玉米包壳。群众中历来有编草辫，做草帽的习惯，其产品以美观、价廉、松软耐用著称，远销省内外。近几年又将玉米包壳用来编织提包、坐垫、碗垫等，合江小学还将它与野草混编成“体育健美垫”。创出了一条“草编之路”。

九江鸡蛋：

双流县的九江鸡蛋，数量多，质量好，闻名遐迩。有人这么说：“成都市民吃的蛋，多是双流供应的。”目前，正在积极推广世界高产良种——迪卡褐壳蛋鸡。

郁金：

又名玉京，著名中药材。县内栽培已有900多年历史。不仅畅销国内，还向马来西亚、菲律宾等东南亚国家出口。

折耳根：

折耳根又名鱼腥草、猪屁股，是一种生长于田埂、路边、沟旁、河边潮湿之地的药菜兼用型作物，人工栽培已获成功。雅安三九集团、成都制药厂均以鱼腥草为原料生产鱼腥草注射液投入市场，增加了鱼腥草产业化开发步伐。它作蔬菜用，主要食用嫩叶和地下嫩茎，秋季的老叶晒干后作药用，可凉拌、热炒、作汤和腌渍，也可用现代保鲜技术加工，进行真空包装，以凉拌为主，进入市场。鱼腥草入药，具有清热解毒利尿消肿、化食镇痛、止血之功效，可治疗肺热咳嗽、肺痛、气管炎、热痢、疟疾、水肿、痔疮、中暑、肠胃炎、疥癣等多种疾病。多食鱼腥草有益健康。

龙泉水果之乡

水蜜桃：春雷26号、27号、28号，5月中旬－6月中旬成熟。百凤、皮球桃、大久保，6月中旬－7月成熟。晚北桃、京艳，8月底－10月成熟

枇杷：大五星、早中6号、77－1、80－2、龙泉1号、解放中，5月中旬－7月上旬成熟。

葡萄：巨峰 红富士、康带尔、藤稔、依豆，6月下旬－10月下旬成熟。

梨：凤水、金花、金水、早酥、桂花，7月中旬－10月下旬成熟。

脐橙：棚那、华盛顿、纽荷尔，11月下旬－12月下旬成熟。

漆器

青城丝毯：

是用蚕丝和绢丝为原料，按传统加工工艺、经手工纺织而成的工艺品。

位于都江堰市的青城丝毯厂是成都市生产丝织地毯、挂毯的专业生产厂家。丝毯样式丰富多彩，产品特色是：毯面光洁、染色牢固、质地柔韧，富有弹性。青城丝毯既是优质外贸产品，也可作旅游纪念品收藏。

全兴大曲：

老牌中国名酒，有“美酒如诗”的称誉。源于清代乾隆年间，初由山西人在成都开设酒坊，按山西汾酒工艺酿制。后来，酿酒艺人根据成都的气候、水质、原料和窖龄等条件，不断改进酿造工艺，终于创造出一套独特的酿造方法，酿出了风味独特的“全兴大曲”。据资料记载，全兴老窖取名于清道光四年，寓意为“全面兴盛”。1951年在全兴老号的基础上成立了成都酒厂，从作坊式生产过渡到了工厂化大生产。

全兴大曲以高粱、小麦为原料，辅以上等小麦制成的中温大曲为糖化酵剂，采用“原窖分层堆糟法”生产工艺（成年老窖发酵要求达到“窖熟糟醇，酯化充分”），经严格蒸馏、精心勾兑，分坛定期贮存等步骤科学酿制而成。全兴大曲以“窖香浓郁、醇和协调、绵甜甘冽、落口净爽”的独特风味被郭沫若誉为“延龄酒”。

蜀锦：

是一种具有两千多年历史的丝织品，它与“南京的云锦、苏州的宋锦、广西的壮锦”并称为中国的四大名锦。蜀锦系纯真丝织品，质地柔软，色彩艳丽、品种多样、牢固耐用。

蜀锦经过两千多年的发展，锦样已有数百种之多。西南地区一些少数民族妇女用的围腰、头饰等都是用蜀锦纹样作装饰。随着现代纺织工业的兴起，成都蜀锦的生产日渐萎缩，现仅剩一家成都蜀锦厂。该厂位于成都西郊浣花溪畔的杜甫草堂附近，生产的蜀锦品种主要有被面、衣料及各种装饰锦。锦样格调有：方方锦、月华锦、雨丝锦、烷花锦、铺地锦、散花锦等诸多工艺品种。另外还有民族缎等供少数民族作服饰、宗教装饰用的锦样品种。

二、成都特产 ？成都的特色产品有哪些？成都特产小吃是什么呢？

朋友您好！成都的特产还是比较多的！下面就为您列举一下成都本地的特产！

成都风味特产

大　邑：金蜜李、黄醪糟、唐场豆腐乳、栗子坪杨梅、鹤鸣山贡茶、白果、猕猴桃蘑芋、成都麻羊、“三木”药材、黄连、棕片、山药、双河豆花、野猪肉

崇　州：龙门贡茶、龙图四九酒、九龙黑香糯贡米、川芎、郁金、乌梅、枇杷茶

温　江：温江酱油、天府牌广味香肠、天府花生、精制挂面、温江大蒜

都江堰：玉雕、都江青石器、青城茶、青城苦丁茶、青城竹杖、青城云芽、青城兰花、青城泡菜、青城老腊肉、中华弥猴桃、洞天乳酒、茅亭茶、川芎、泽泻、杜仲、丹皮、黄柏、厚朴

彭　州：敖平香花醋、彭州豆瓣、龙门山泉、桂花陶瓷、天彭老窖（过河香）、界牌慈菇、天彭特曲、新兴麻梨、隆丰蒜苔、彭州柚、彭州洋芋

新　都：寿星柑、樟州柚、柳烟、叶儿粑、银丝粉、新繁泡菜、桂花肉丝、桂花糕、姜糖、宝光素斋、刺绣、药枕

郫　县：郫县豆瓣、郫筒酒、蜀绣、大蒜、川芎

金　堂：云顶明参、大红袍海椒、红桔、广柑、红毛橙

新　津：火腿肠、辣椒、泡菜、雪梨、脐橙、黄辣丁、河鱼系列

彭　山：“金条子”海椒、彭祖寿柑、脐橙、彭祖牌曲酒、长春军南味豆腐乳、杏仁豆瓣、甜皮鸭

蒲　江：白菜豆腐乳、米花糖、全兴矿泉水、绿昌茗茶叶、黑米酥

邛　崃：文君酒、文君绿茶、丝绸制品、瓷胎竹编工艺品、邛陶、邛竹杖（以石竹或罗汉竹为上品）

当然了，除了成都本地的特产外！还有四川境内各地的特产！蜀粹商城就融合了这么个概念！将四川各地的特产汇集成都，统称为成都特产！不仅仅包含了成都的特产，还包含了四川各地的名优特色产品！还将四川的文化融入其中。四川比较知名的特产张飞牛肉、牛肉干等等，如果需要详细了解的话，您可以上蜀粹商城去看哦！

三、成都的本地特色体现在哪？

成都是世界的美食之都，你说的它的特色是啥，那肯定是美食呀，成都这边好吃的真的非常多，下面我给你提到的几家美食店，那是我的朋友们来找我玩时必去的店，那味儿真的贼地道，我们本地人都经常去~

一、烤匠麻辣烤鱼

二、酥香门第锅盔凉粉

三、爱妻牛排火锅

四、钵问钵钵鸡

五、签王之王串串香

朋友们，现在就让我们看看成都有些什么特色美食吧~

一、烤匠麻辣烤鱼

【推荐理由】：我真的是烤匠资深爱好者，这里的麻辣烤鱼是最经典的，整只鱼都非常入味，里面还有豆花，麻辣鲜香，好吃

【建议游玩时长】：1.5h

【人均】：69/人💴

【开放时间】：11：00-21：30，目前成都无疫情，进店扫码即可不检查核酸

【位置和交通】：成都红星路三段1号，乘地铁1号线到春熙路站下

【介绍及个人体验】：“不吃火锅就吃烤匠”，这是每个成都人都知道的一句话，只要想吃烤鱼，第一个想到的一定是烤匠，绝对是川渝地区最正宗的烤鱼，麻辣味烤鱼是最经典的，每桌必点，鱼都是现杀现烤，味道超绝，门口就是成都必打卡的网红大熊猫

二、酥香门第锅盔凉粉

【推荐理由】：人气超高的成都小吃，每天都有很多人在排队，连续三年入选成都必吃榜，都是手工石磨,锅盔的外皮又酥又脆，里面可以除了可以夹正宗川北凉粉外，还可以加凉面、耳丝、拱嘴、卤肉等，红油很香，一口咬下去，酥香四溢，超级好

【建议游玩时长】：0.5h

【人均】：9/人💴

【开放时间】：9：00-20：30，目前成都无疫情，进店扫码即可不检查核酸

【位置和交通】：成都春熙路耿家巷，乘地铁1号线到春熙路站下

【介绍及个人体验】：酥皮锅盔先炸后烤，表皮金黄、酥脆化渣,有股芝麻诱人的香气，用手掰开是一层一层的，入口外皮很脆,内囊很软，下口越嚼越多,回香无穷。锅盔凉粉听名字就知道内陷加入的是凉粉，冰凉的凉粉遇到酥烫的锅盔，两个主食的结合竟然一点没有违和感，而且一定要马上吃，在锅盔最酥脆的时候来一口简直了，而且特管饱!现在迎合大众口味锅盔里面不单单只能加凉粉，内陷的选择也是非常的丰富，可以加入牛肉卤肉拌三丝凉面等等!

三、爱妻牛排火锅

【推荐理由】：因为老婆怀孕的时候还是想吃火锅，老公就为老婆开了一-家火锅店，所以取名“爱妻”，全部都是选用最好最新鲜的食材，锅底也是辣而不燥,孕妇也可以放心实用，现在店已经开了十年了，没有太花哨的东西，就是锅底好菜品实在味道巴适，外地朋友完全可以安心吃

【建议游玩时长】：2h

【人均】：169/人💴

【开放时间】：11：00-21：30，目前成都无疫情，进店扫码即可不检查核酸

【位置和交通】：成都洗面桥街11号，乘地铁2号线到洗面桥站下

【介绍及个人体验】：牛排火锅当然主打牛排了!提前煨好的坨坨牛排下锅复煮，饱满吸汁特别入味。一定一定要点招牌午餐肉!和一般火锅店里的午餐肉完全不一样，肉眼可见的扎实!成功人士的标配，“一碗午餐肉，富得流油”的，用午餐肉做的招牌蛋炒饭，粒粒分明油香十足。应季泡菜搭配蛋炒饭的快乐只有四川人能懂

四、钵问乐山钵钵鸡

【推荐理由】：来成都一定不要错过钵钵鸡，非常适合外地朋友，不会太辣，一个人也可以尽情享受，钵问就隐藏在春熙路的小巷子里，每天现煮的正宗跑山鸡，鸡肉新鲜嫩滑，红油轻盈透亮

【建议游玩时长】：2h

【人均】：169/人💴

【开放时间】：10：30-23：00，目前成都无疫情，进店扫码即可不检查核酸

【位置和交通】：成都春熙路新街后巷子，乘地铁1号线到春熙路站下

【介绍及个人体验】：红油味钵钵鸡，看到就已经在流口水了，红油真的太香了吧，最后那一堆芝麻简直了!每一串都好好吃，特别喜欢荤菜类红油口味的。藤椒味钵钵鸡麻辣鲜香体现的淋漓尽致， 但更多的鲜藤椒植物带来特有的香味让我欲罢不能，推荐藤椒味的素菜，太绝了!三鲜冰粉这个算是乐山特色之一，也是吃钵钵鸡最完美的搭档，吃了辣辣重口味的钵钵鸡再来一口酸甜可口的红糖冰粉儿，就一句太爽了!

五、签王之王串串香

【推荐理由】：串串香是成都地道美食，比火锅更接地气，人多人少都可以尽情享受，签王之王最有特色的就是牛肉，有几十个味道，还要超级无敌霸王签，吃起来超过瘾

【建议游玩时长】：1h

【人均】：169/人💴

【开放时间】：9：00-21：30，目前成都无疫情，进店扫码即可不检查核酸

【位置和交通】：成都锦江区东大街，乘地铁1号线到东大街下

【介绍及个人体验】：大签战队的霸王排骨，拿的时候惊到我，超大一串，大排骨也太绝了!肉超级多，在锅里煮完超入味!真香系列了!还有大块的牛肉搭配黑胡椒，非常入味。越吃越惊，喜!王牌翅客是三只超大鸡翅串在一起，鸡肉在锅里煮完非常软嫩，再搭配蘸料真的绝了!小签战队的薄荷牛肉，第一次品尝到，本来以为味道会很坏，没想到真的绝!薄荷和牛肉新奇的搭配绝对碰撞菜，不信你试试。最后香菜牛肉，喜欢香菜的宝宝一定不要错过的一道串串。香菜十牛肉，绝顶搭配。

看完这些，是不是深深的感受到了成都美食的魅力，如果吸引到你了就快来尝尝吧，这些味道可都是成都所独有的，最后，我的我建议不要忘了看哦，它可以让你的体验更好

小建议：

1、出行首选地铁，方便且便宜

2、紫外线强，做好防晒和保湿

3、肠胃不好的选微辣

4、节假日期间最好提前预约