厦门的主营特色小吃的饭馆有哪些？有没有详细的资料？越多越好！谢谢！

厦门小吃

黄则和的花生汤、扁食、拌面 、土笋冻、烧肉棕、蚝仔煎、韭菜盒、贡鱿鱼、芋包、沙茶面、鱼丸汤 、虾面 、麻兹、 炸五香、姜母鸭

厦门好吃的

按地区分类：

一、中山路周围的老市区

1、中山路的烧肉棕，靠近文化宫的沙茶面也不错

2、九市的卤面

3、大同鸭肉粥

4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)

5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔

6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正

7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶

8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘

9、中山路“天利和”木瓜牛奶。

10、鹭江宾馆的晚茶

11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是没料了

12、在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板——台湾的名小吃

13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面

14、靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面

14、九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍

15、银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品

16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒

17、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。

18、镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。

19、西门的土笋冻

二、湖滨东西南北

1、滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面)

2、四里的沙茶面

3、福联的自助茶

4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好

5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆

6、湖明路潇湘湘菜馆

7、湖滨南老知青的纤丝驴肉

8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾

9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪

10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭

11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…

12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦

13、柄豆干：在湖滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等

14、厦门六中的牛肉羹，现已经迁到阿朱餐厅隔壁

15、滨北挨近市政府处的巴西烤肉（近二十种肉）

16、滨北中行后头的客家菜（怎么也记不得店名）

17、振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好

18、百味鲜的－水煮桂花鱼

三、禾祥东西路

1、糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）

2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去

3、逍遥津徽菜（国贸广场和汇禾新城之间）

4、鱼樵耕读里头的锔饭

5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺

6、奔马饮食店的酱排套餐，8元/份，可以和无锡酱排相比美

7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤

8、和祥东二娃的水煮活鱼

9、禾祥东奔马对面的客家菜

10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧、豆腐羹

四、文灶

1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养）

2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错

五、莲花

1、莲花二村：市场附近的韩国料理，地道又便宜。

2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面

3、烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干

4、甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以“提拿米酥”为我至爱。

5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃

6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡

7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印泥老华侨开的，做的很地道，而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的，可惜现在老人去世了，总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。

8、莲花西新疆食府的馕

9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋

10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉

11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃

12、香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿

13、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口。旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗

14、莲花麦当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜

六、湖里

1、湖里：水上乐园附近广东客家菜馆

2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。

3、湖里菜市场的阿强卤面

4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。

七、莲前

1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉

2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸

3、金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗

4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜

5、东芳山庄对面小街里的一家牛肉面，牛肉特别嫩、可口

八、江头、莲岳、松柏

1、银鹭

2、彩虹花园对面停车场里"渝园”川菜馆的水煮活鱼

3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。

4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面

5、冬粉鸭：京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香

6、牛肉汤：在松柏扁食嫂和妙香面食的中间

7、梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼

8、长青路路口的诊所南侧台湾肉圆，推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤

9、广州茶点：长升酒店酒店一楼

10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好

11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。

12、京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍

13、国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜

九、鼓浪屿

1、龙头鱼丸汤

2、黄金香肉松

3、麻糍（新华书店）

十、厦大

1、厦大建行旁边斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是闽南人常吃的家常菜肴，尤其是那道红烧豆腐。

2、厦大陶然居的大田螺，还有无数好吃的川菜

3、厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好

4、演武路饕餮岛的鱼片粥

厦门本地有什么好吃的店铺呢？

到厦门，第一个要吃的就是沙茶面。沙茶里的茶是闽南方言的"茶"读"dia"与"嗲"谐音，是一种调味料。沙茶面片甜辣口味，辛辣里带一丝甜味。

月华沙茶面是厦门很有历史年代感的一家老店，当之无愧的老字号沙茶面店。30多年以来，依旧由80多岁的月华阿嬷负责掌勺，调制着沙茶酱的味道。沙茶面好不好吃，看得就是汤底的味道，月华沙茶面的汤底又浓又鲜，又甜又辣。不知道点什么配料的可以直接点经典款，里面有四种配菜，口感一流。他们家的门店只有十几平，每天却门庭若市，以前到店吃饭的都是熟客，现在去打卡的游客也越来越多。

豪香里脊串

去厦门旅游，喜欢吃烤串的朋友一定要去尝试一下。开了很久的一家老店，店的面积很小，但是每天排队的人络绎不绝。他们家只卖肉串，口味分辣的和不辣的，里脊肉的肉质非常嫩，用秘制的酱料腌制过后，当天现串现炸，排个20多分钟的队很正常。

一串3块钱，老板很任性只收现金，记得要提前备好零钱。

黄金豆腐袋

这家店的地址在局口街进去100米左右，门面很小，但胜在招牌比较显眼。豆腐袋就是将炸至金黄色的豆腐中间掏空，往里面塞满肉和腌制好的酸萝卜、黄瓜等配菜，再浇上汤汁，一口咬下去，口感特别丰富。豆腐的表皮炸的酥脆，内里却很松软，值得一试！

阿卿春卷汤圆

这家店就在中山路女人街的入口处，3平左右的店铺已经开了好多年了，名副其实的厦门老字号小吃店。店如其名，主要卖的就是汤圆和春卷，春卷在闽南叫博饼。春卷都是婆婆当天现卷的，手速超级快。里面有蘑菇、荷兰豆、胡萝卜、包菜、笋丝、五花肉...等等，用料非常丰富，一份春卷只要5块钱。

阿蓉海蛎饼虾饼

这家店没有门店，老板每天早上五六点钟出来摆摊，卖完就收摊，吃不吃的到看运气。摊子前，每天都排着长长的队伍，等着吃上一份海蛎饼或者虾饼。他们家放进饼里的海鲜都超级新鲜，而且份量十足。海蛎饼里满满都是海蛎，虾饼上平躺着七八只虾，一口咬下去还有汁水流出，喜欢吃海鲜的千万不要错过。

厦门哪个地方有好吃的小吃店？

--小吃综合店，集中地方有火车站世贸楼上，聚集了全国各地的各种小吃，厦门的地方小吃也基本齐全。中山路的吴再添小吃店，厦门的小吃一应俱全，又干净又卫生又便宜。

--分类小吃店，烤肉的话，思明南路的那家原思西烤肉店味道很特别，仅此一家，无可取代。肉棕的话，文化宫下面那家肉棕母可是内外闻名。牛排的话，毫享来，毫佳香，到处都是分店。面包的话，安德鲁森，向阳坊，也到处都是分店，不过味道确实好。甜点的话，陈佳甜品不错。套餐的话，我家茶餐厅和音乐厨房都不错。

--酒家的话，潮福城，粤菜为主，新鲜好吃。其他的可能有点贵。

--大排挡的话，最近流行小眼镜那家。

厦门有哪些好吃的餐厅推荐？

牛排的话，钟意牛排，老美往事，狼群斯，都还可以，可以感受那种真的在吃肉的感觉，反正小黑仔说不错。阿里巴巴烧烤，印象比较深刻的烧烤，因为有加蜂蜜烧烤，所以味道会有点甜，喜欢吃甜的人可以酥尝试。

吃环境可以到各大四五星级酒店自助餐。比如海景千禧大酒店，海悦山庄，悦华酒店，喜来登大酒店，翔鹭国际大酒店，马哥孛罗东方大酒店，白鹭洲大酒店，厦航金雁酒店，京闽中心酒店，磐基希尓顿酒店，鹭江宾馆等。当年是厦门最豪华上档次的餐馆了，在中山路，所有的老厦门以在绿岛吃过饭为荣；后来的舒友酒楼、牡丹酒楼、亚珠餐厅（章鱼）等等都是老厦门的记忆，不过到现在出品良莠不齐，不做详细推荐！跳开很不错的曾厝垵，先来发个小插曲中山路<枫多士>，超级好吃！！来厦门不要错过这个地方，楼下的店也很喜欢，楼上是新华书店。特别推荐，黑椒鸡腿焗饭，黑椒烤肠三明治。

厦大大学路走到头的大排档。八市也有很多沙茶面猪脚面等等……厦大西村理工学院那条小路进去的乌糖家的鸡翅和土豆泥强推，还有助屋的炸鸡盖饭。吃螺蛳粉的话去厦大学生公寓的香螺。中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店，花生汤做得最好，很多厦门的小点心也很好吃，又便宜，最适合在这吃早点了。每天都是很多人排队，实际上好多人不是去吃饭的，主要是去拍照的😊，因为店里古风装修，店小二也是身穿汉服。

菜品看似简单，却耐人寻味，CHIC泡饭，简简单单却有滋有味；牛蒡小排，造型独特，包裹着猪肉泥和虾泥，口感新奇。携程美食林上面还有很多不错的餐厅，可以去探究一番。

我想问一下厦门中山路步行街美食推荐？

厦门中山路美食攻略_厦门中山路步行街有什么好玩？

中山路美食攻略八婆婆烧仙草中山路店地址：思明区太平路22号鼓浪屿店地址：思明区鼓浪屿龙头路58号之1店(近晓风书屋)特色：料足，味道好，价格公道。中山路还有新开的一家分店，在诚达购物广场入口旁边。八婆婆烧仙草5元八婆婆双皮奶5元。这是鼓浪屿上的价格，中山路一杯只要3.5元

红纪德特色：流动的小吃车，小吃商标是经过工商部门注册的!极力推荐：土笋冻，北仔饼配料丰富：北醋，甜酱，辣酱，芥末，蒜蓉，海蜇，白萝卜丝，辣椒丝等!店铺小故事：听说是郑成功屯兵厦门的时候，严令不得抢民粮食，而军队粮食紧张的情况下，是士兵发明的小吃!

原味台湾车轮饼地址：思明区太平路极力推荐：台湾车轮饼特色：圆鼓鼓外层煎鸡蛋白，里面有生菜、蛋黄、肉末、榨菜粒等。小故事：台湾车轮饼是来源于台湾，是以红豆主要原料制作的一种像车轮形状的饼，所以称为车轮饼。车轮饼在台湾有50多年的历史了，开始是用炭火烤制，后来用液化石油气，现在的车轮饼大多是用电加热烤制而成。

黄则和花生汤地址：思明区中山路22-24(肯德基对面)极力推荐：花生汤3元沙茶面，价格视加料而定海蛎煎15元其他小吃也很有特色，都很不错哦!顶着百年老字号的名气，黄则和花生汤算是经历了岁月的磨练。如今生意越做越大，开分店，做快餐，气势很是让人担心，就像我看见气球吹得越得越大时总不免杞人忧天。不过，即使这个气球破了，它的花生汤仍然可救它一命。就花生汤而言，它已经到了独孤求败的境界了。做黄则和花生汤的店员很有荣誉感，一天我问她：为什么这里的油条要一元，而别家的只要五角?她盯着我看了15秒，然后压低声音说：你不知道黄则和吗?晕，我认了还不行吗!按理说，花生汤是寻常之物，应该技术含量低才是。不过，黄则和不知得了什么神助，竟然能将其弄得汤色乳白，清鲜甘甜;花生片酥烂而不碎，入口即化。有时我会觉得花生汤甜腻了，好在黄则和店主早料到有人口味比较挑剔，就先打个鸡蛋，以滚烫的花生汤冲之，既丰富了营养，又让幸福的人觉得甜到好处。

佳味再添小吃店地址:思明区大同路49号推荐：油葱_面线糊芋包特色：价格实惠，而且特色小吃多!面线糊：福建省闽南地区小吃。以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。

1980烧肉粽地址：思明区中山路353号推荐：烧肉粽扁食汤沙茶面特色：这家开于1980的老店能够经营到今天，而且天天生意火爆，可见已受到大众的认可，我自己路过就算不饿也要进去解解馋。所谓加料烧肉粽，那料肯定是加量的，一般来说都有两颗板栗、两块肉、少许干虾仁、香菇、干贝，肉粽的米是糯米，事先炒过了，包上料后放在卤水汤里煮熟，吃的时候服务员会在盘子里帮你浇上花生酱、厦门甜辣酱和少许香菜。米香料足，一个就能让我饱肚了。烧肉粽：以糯米、猪肉、香菇、虾米、栗子为原料，经过油拌，用竹叶包成菱形，放在汤中焖制而成。

莲欢海蛎煎地址：局口街里的某条仅容一人进出的小巷走进去，要很细心才找到。推荐：海蛎煎特色：性价比高，只要6块钱，而且味道不错，很地道的厦门小吃!跟台湾的蚵仔煎很像，就是把生蚝换成海蛎了。海蛎煎：把蛋，海里，面粉，地瓜粉等放在大锅上炒，撒上大把大把的大葱，配上老板自己调制的番茄酱，一盘美味的海蛎煎就出炉了。

阿卿春卷地址：局口入口，靠近中上路的第一家春卷店。特色：每份两元，阿卿春卷味道确实好吃，分量实在，味道不错，价格便宜，生意相当火爆。这家的春卷有厦门特色，特别是里面的海苔丝，其他地方少见，而且这家的菜焖得够烂，温度也刚好，不烫也不凉，皮子还不容易破。厦门的春卷很有意思，不是油炸的，把切小切碎的各种蔬菜放在像茯苓饼样的皮子内包裹起来，就是春卷了。哈哈，尝尝鲜，每份2.50元。局口街的这家阿卿春卷味道确实是好吃，这分量实在，味道不错，价格也便宜，生意相当火爆。这家的薄饼确实是有厦门特色，特别是里面的海苔丝，其他地方少见哦，而且这家的菜焖得够烂，温度也刚好，不烫也不凉，皮子还不容易破，超级好吃!

吴伯棒冰吴伯棒冰的口碑不错，就是我们小时候吃的那种棒棒冰，一下子让你有了追忆一下童年的念头，有1元的也有1.5元的.

关东煮中山路局口街入口对面，从工商银行这边街进去，太平路上一排都是卖关东煮的，随便吃。

钵仔糕冰冰凉凉的果冻，QQ的滑滑的口感很好，有红豆、苹果和菠萝三种口味，一块钱两个，用小棍子串起来。

陈佳甜品这家西米露5块钱一份，清凉爽口，丝丝滑香……

叶氏麻糍地址：中山路上，局口街入口对面的工商银行门口，流动摊车[下午4点到晚上]鼓浪屿上最有名气的就是叶氏麻糍，以前每次去鼓浪屿总会带一堆回来，现在好了不用跑那么远了，在中山路每天都吃得到了。叶氏麻糍里面的馅有三种，都是甜食，但吃进嘴巴里一点都不腻，令人怀念的是它的香味。淡淡的，感觉温和的味道。师傅在现场是即卖即做的，挺新鲜的，手艺好纯熟。一下芝麻，一下花生，左包右包又做成一颗了!糯米皮不错，够烟韧!芝麻味炒得很香!而且收钱都还是用筷子，这点一直让人津津乐道。不过，吃完后可要马上照镜子哦。因为黑黑的芝麻会沾在牙齿表面，看上去有点恐怖。

思西沙茶烤肉简陋的小烤肉店，生意很好，厦门很多家小吃店都是这样，门面不大，环境也一般，客人却络绎不绝，靠的就是多年品牌跟品质还有名气。这样的店很多都不好找，一定要事先做足工作才行。比如这家烤肉店，多年来都是我的最爱，有一阵子没吃的话就会很想念，我经常会为了吃一吃这家烤肉就纠结地从前埔跑到中山路去呢。8RMB一份面包加8串肉串，一份面包里还包括几片生菜叶，最主要的是那里的沙茶蘸酱非常美味，一点也不觉得腻。这里的烤肉明显是用咖喱泡过才烤的，所以有咖喱香。老板烤肉的技术是很地道的，咬下去那是相当地多汁。吃之前沾上浓浓的沙茶酱甜甜的，辣辣的，还有一些烟熏的味道，真是别有一番风味。地址：思明区局口街132号，局口街走到尽头，现奥斯卡婚纱边上，有两家沙茶烤肉，这两家是兄弟两人。电话：2024630

大中沙茶面他家沙茶面盛名在外，吴宗宪来厦门做节目时经常跑过去吃。味道确实很好，酸酸辣辣的偏又带点甜，夹着淡淡的茶香和浓浓的花生酱香，个中美味试过的才知道。春卷、面线糊也都有自己的特色。价格蛮实惠，低消费换来大饱胃。我一般必加的是瘦肉、鱿鱼、油条、豆腐干，每样都好吃，汤那么浓我也每次都喝完的，呵呵。我发现我的口味真的是很广呢!地址：思明区中山路49号(和凤街口)。中山路巴黎春天，对面的巷子里。特色：沙茶面、面线糊

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去厦门旅游，有哪些比较地道的美食和店铺推荐？

1，沙茶面。厦门的各个区都有沙茶面，换到别的城镇也会有沙茶面，但是别的地方的沙茶面没有厦门的正宗、没厦门的好吃。如果你到了厦门，一定要去吃一顿沙茶面。

2，鸭仔面线。鸭仔面线是用老鸭炖汤，然后再加面线，这是最简单的一份鸭仔面线，你也可以加肉肠、油条、大肠、醋肉等等。主要是汤的特别。

3，花生汤。其实不内行的人吃起来感觉和买的罐装花生汤有些类似，但是实际上呢，现做的花生汤花生足、汤甜好喝，步行在中山路，遇到一家花生汤，进去喝一碗，真是甜到心头。

4，海蛎煎。海蛎煎厦门和泉州都有，两地的海蛎煎都挺好吃的，但是做法是完全不同的。厦门的海蛎煎是蛋和海蛎还有葱的结合，非常值得一吃。

5，五香卷。由五香、马蹄、瘦肉等各种食材做馅料，然后类似春卷一样包起来，然后放入油锅里炸，然后沾醋或者甜辣酱吃，嗯，小编敲下这些字已经是晚上十点了，敲得口水都要流下来了！如果你去了下面去试试哦！

6，厦门馅饼。下面的馅饼有分日光岩馅饼、鼓浪屿馅饼，其实换汤不换药，都是红豆馅、黄豆馅、花生馅、绿豆馅等的，只是牌子名号不同，口感都类似。

是非常有厦门特色的食物，价格也不贵，自己吃或者带回去当旅游纪念品也是很不错的呢！

7，手工麻糍。泉州也有麻糍，但是其实是源于厦门。软软糯糯，Q弹可口，真是非常美味的小吃。还可以当做办公室小零食哦。