一、三清山小吃有哪些_三清山特色美食
三清山作为大陆相对成熟的旅游景区,不仅有着独特的自然风景,围绕的副业也是相当的有名,淳朴的江西人文风情和美味的小吃更是吸引了,络绎不绝来此旅游的游客我来告诉大家三清山特色美食在哪吃,在这些地方你就可以了解三清山小吃有哪些且尽情品尝。特色菜馆:
红灯笼土菜馆:位于玉山县三清大道,环境还好,比较干净。菜都是正中的江西土菜,味道鲜辣,非常开胃,盐水浸泡的荞头,酸酸的但很脆,香甜开胃还有当地自己熏的小鱼干是一道下酒好菜,还有特别好吃的铅山烫粉、灯盏果、麻籽果。
老陈土菜馆:小小的门面,都是一个个小包间,在后面的院子里,和厨房完全分开的,所以一点异味都没有。离宾馆较近,比较地道的江西口味菜式,烧鸭头鸭脚鸭翅,尖椒削骨肉很棒,还有猪尾巴煲!特色小吃:
灰汁果:是传统的鬼节时才吃的,左边是甜的,右边是咸的。是当地非常有特色的风情产物。灰汁果
大陆(板栗)烧肉:街头小吃,在炒板栗的基础上加上了肉块,粉粉甜甜的,不亚于土豆烧牛肉。板栗烧肉
清汤:走街串巷的清汤,皮薄肉嫩,类似于馄饨,却比混沌好吃!
二、三清山有什么特产
主要特产 黄蛤 俗名“黄皮蛤蟆”,是三清山的特产之一。全身多黄褐色,皮多褶皱。其性温,可入药。李时珍《本草纲目》中称之为“哈蚧”。1959年后。怀玉山制药厂曾制成“黄蛤疳极散”。 毛笔 玉山毛笔也是书画必用之佳品,创始于清咸丰年间,至今已有一百多年。玉山毛笔用料讲究,严格选用优质的羊、兔、黄狼、鸡冠毛等做笔毫,制作精细,质量优异。其中冰肌铁骨(紫毫),极品纯净的紫狼毫等中高档,多远销东南亚和日本等国。 白莲 白莲是玉山的传统特产之一。白莲含有较高的淀粉、蛋白质、脂肪、糖和多种维生素,具有养心补脾、益肾固精之功效,为烹调食用、馈赠亲友之佳品。玉山白莲远销上海、杭州等地。 石鸡 石鸡盛产于三清山、怀玉山的涧溪 , 其形状象蛙,全身黑褐,后腿粗壮有毛,善跳跃。每年盛夏,尤其雷雨之后最多。其性温、味极美,汁多胶质,如同甲鱼。不仅是山中佳肴,且具有强筋健骨之效。三清山二桥墩涧溪的石鸡,皮呈红色,又称“红石鸡”。 白鹅 白鹅系本地传统家禽,头大、颈长、啄扁阔、前额有冠,背宽体壮,龙骨长,胸部丰满,脚有大蹼,羽毛白色,啄、脚及寇呈黄色。嗜食青草,合群性好,抗病力强,生长快,一般饲养4至5个月,体重便可达7至9市斤。肉味美,肥而不腻,营养价值较高。是本县重要的出口家禽。 茶叶 玉山茶叶久负盛名。尤以怀玉山、三清山所产“云雾茶”享誉海内外。早在清末民初,玉山就成为我省重要的茶叶产地,以采摘讲究、做工精细闻名。三清“云雾茶”品种繁多,就其形状,可分为凤眉茶、针眉茶、麻珠茶、珍眉茶等;按 色味,可分绿茶、红茶。 金豆 金豆俗称“月豆”,是本地著名的农产品。主要品种有两个:一种叫“白金豆”,豆皮纯白光滑;另一种叫“花金豆”,豆皮红白纹相间。这两种金豆品质均佳,含淀粉、蛋白质颇多,可以糖煮、盐煮、配料炒,烹调成佳肴,味道清香可口似白莲。 大青豆 大青豆(大青丝)是本地自育种,种植历史悠久,具有株高中等、株型紧凑、结荚较多、豆皮青色、颗粒大、含脂肪蛋白高,能适应各种土质生长、是高产稳产的优良大豆品种,是本地重要的出口品种,远销港澳、日本和东南亚市场。在一九九二年全国首届农业博览会上荣获银奖。 猕猴桃 猕猴桃系本县优质水果,盛产于怀玉山、三清山等地。果实六月间成熟,果皮呈淡褐色、汁色、果肉味甜而略带酸,含有大量维生素C、维生素B和维生素P,营养价值高,可直接食用,也可药用和酿酒。 罗纹砚 玉山罗纹砚已有上千年生产历史,多产于怀玉山下,因纹理似丝罗,故名罗纹砚。朱熹在《怀玉砚铭》里说:“......怀玉山相连,山产砚石,盖歙砚之佳者。”罗纹砚结构缜密,纹若水波,石面光泽、呵气成汗,沉浸水中,湿润如玉,具有发沫细快,久磨无粉杂入墨中,贮水不涸等特点。罗纹砚的品种繁多,造型有方、圆、椭圆形等多种;施艺可分素砚和雕砚两大类。素砚有长主砚、主墨海、圆墨海、圆嘴、圆盒和月形等。雕砚工艺精湛,有浮雕、浅雕、阴刻和圆雕等,造形生动,巧夺天工,向被文人墨客视为文房佳品,竞相收藏。玉山罗纹砚远销欧美、港澳、日本等地,产销量和出口量居全国之首。 四足鱼 学名“蝾螈”,盛产于三清山的涧溪中。其状如蜥蜴,尾如泥鳅,背褐腹扁有黄斑,无鳞无毒。民国初年,曾将此鱼运往巴拿马赛会,观者无不称奇。 玉山乌猪 玉山乌猪,因全身毛黑而得名,系当地长期选育的良种猪。乌猪体形较小,全身浑圆,背凹、脚小、嘴唇短、两耳下坡并略向前翘,俗称“萝卜猪”。具有耐粗料、早成熟、皮薄、肉嫩、味鲜等特征。母猪繁殖性能强,一年三窝,一窝多达21头。玉山乌猪远销吉林、新疆等18个省市区。 三黄白耳鸡 三黄白耳鸡 ,因其具有羽毛黄、皮肤黄、鸡踝黄、耳叶白等特征而得名。三黄白耳鸡 体形小、全身羽毛紧凑,觅食能力强、成熟早、产蛋率高,是一种良种蛋鸡。母鸡最早开产日龄约125天。一只母鸡年最高产蛋量达240个,一般产蛋180个左右。蛋大、黄大,平均每个蛋重53.6克,蛋壳厚,便于储藏和运输。 荷包红鲤鱼 荷包红鲤鱼传入玉山较早,已成为本地特产之一。 色泽全红,头小体短,腹背肥厚,形似荷包。此鱼适应性强,成活率高,抗病力强。且肉嫩味美,营养丰富,具健脾养肺 、平肝补肾、滋阴养阳之效。 山茶油 山茶油饱含天地灵气,营养成份不是一般植物油所能媲美的,所含不饱和脂肪酸为天然植物油之首。山茶油富含多种营养素:丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质,其最大的特点是单不饱和脂肪酸——油酸的含量是所有植物油中最高的,山茶油具有良好的食用和保健价值。
三、如何选择三清山旅游特产
三清山特产:
猕猴桃酒
德兴土蜂蜜
清水鱼
德兴高山茶
德兴糖籽
德兴土杨梅酒
清水豆腐
德兴玉青茶
德兴米粉蒸肉
绿源山珍
德兴夜果
德兴无核椪柑
清明果
金银工艺品
乌佬果
德兴石木
发糕
四、三清山美食特产有哪些
山下农家摊贩摆的香鸡腿,满满一锅香香的鸡腿,非常诱人,还有就是汤粉,粉的做法有炒、烫,有猪肝粉、排骨粉、羊肉粉、肥肠粉等,三清山烫粉集色香味齐全,除米粉质地好之外,作料也是很关键的,作料有肉丝、姜、葱、香菜、香菇丝等,关键是肉丝香菇丝做得特别嫩,口感也特别好,食客如需要还可以自行加点加工好了的海带丝、酸腌菜、萝卜丁、香菜、辣椒酱等。麻籽馃,灯盏馃,油炸粿等。
五、江西三清山有何特产
野生葛粉、笋干、白玉豆、冻米糖、糍粑、红薯粉丝、三清湖小鱼干都是不错的土特产
六、三清山土特产
三清山的特产有三清山药材、黄金茶、云雾茶、山茶油、蜂蜜等,土特产有:三清山的笋衣、笋干、石耳、还有三清山蕨菜、香菇、葛粉等。
不过在三清山购物需要注意以下几点:
1. 切记贪小便宜。土特产、纪念品可以讨价还价,货比三家,才不会吃亏。
2. 跟团旅游一定要选择信誉好,服务好的旅行社,才能保障您的整个旅程。
3. 可能会有少数导游会将团队拉到一些给回扣的商店,乐此不疲的介绍,也许这时您就会被温柔的宰了一刀。