青州蜜三刀哪家正宗

青州蜜三刀隆盛正宗

在青州你可以吃到香甜绵软的蜜三刀,而青州的糕点以隆盛糕点最为有名。据说隆盛糕点的祖上继承了衡王府的糕点技艺,至今也有几百年的历史了。

蜜三刀名字故事

苏东坡在徐州当官的时候,有一天在放鹤亭上和好友饮酒赋诗,喝到兴处,就拿出自己新得的一把宝刀,在亭子旁边的额青石上砍了三刀,宝刀就是宝刀,青石头上留下了三道很深的痕迹。

这个时候呢,侍从端着一盘刚刚“创新”研制出来的糕点让苏东坡品尝,苏东坡一尝很好吃,听闻这个糕点还没有名字,他看着旁边的青石头,又看看手里的糕点也有三道痕迹,就随口说“这不是就是蜜三刀嘛。”蜜三刀就这样流传开了。

蜜三刀配料与吃法

蜜三刀,主要配料有糖,面粉,白砂糖,花生油,水,芝麻仁,蜜三刀有一层空空的心,里面充满了糖汁,轻轻的咬一口,就好像要爆出来,口感非常好。不过吃多了会有点腻,但是可以过一会再吃。

青州特色美食

青州烤羊腿、卤牛肉、煎饼卷鸡蛋、烧海虾、炒羊肉、烧鲈鱼、炸金蝉、焖莲藕、凉皮冻、青州水煎包。

青岛特色美食有哪些

青岛的特色菜:海参末、海鲜面、油焖大虾、海苔冻、鲅鱼饺。

1.碎海参

青岛肉末海参是当地的传统食品,也是鲁菜中的名菜。海参因其性温滋补被列为“海八珍”之首,备受人们推崇。配肉末,配海参更香更鲜,既凸显了青岛这座海滨城市的鲜,又有传统鲁菜的清香。

2.海鲜面

海鲜面是青岛的特色小吃,入口灵活顺滑,海鲜味突出,色泽鲜艳。有人说海鲜面体现了海岛人的烹饪智慧。它就地取材,将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中,让人们享受到美味、营养、经济的面食。

青县有什么美食?

作为河北沧州下属的青县,算是个低调的小城,但小城人民对 美食 认真的伺奉态度却挺值得琢磨的。

青县小吃中,有着百年 历史 的羊肠子绝对不能不提。在青县,吃过羊肠子的人都有这样一种感受,从怕膻到品味再到迷恋和解馋,有些人甚至天天吃都吃不够。

羊肠子的店家,都有自己的不传之秘,红旺旺的炉火舔舐着锅底,没过多久,锅内滚水沸腾,屋内蒸气弥漫。

用草药+香料佐味烹制的食物,非常注重各种材料之间的比例,多一分则太过,药气过重,实难下咽;少一分则太浅,镇不住肉类的腥膻味道。

在这里,经常可以看到,早晨起来,路边一群人围着一口热气腾腾大锅,每人端者白色的瓷碗盛着香气漫溢羊肠汤,乳白色的肉汁,几段酱红的血肠,上面漂着红红的辣椒再几片翠绿的香菜叶很是诱人。

除了羊肠子,火锅鸡的风靡也是一时无两。

火锅鸡,是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合,加以创新而成。由于它既可吃鸡块,又可以涮火锅,因此被称为火锅鸡。

火锅鸡当年的火爆程度,火锅一端上来,下筷子就抢肉,举起杯来就是喝酒,那真是豪放的欢乐年华!

除此外还有糖果子和炸老虎。

其实就是炸油饼的在擀面的时候压上一层红糖,再炸出来的糖饼而已,口味香甜酥脆。炸老虎,则是在炸油饼的时候,当它刚刚起泡的时候捞出来,把鸡蛋打进去然后再回锅继续炸,外焦里嫩,好吃!!

青县 美食 太多了,代表当地特色的有:

1.羊肠子,屠老五,北环,批发市场的这些都不错。

2.火锅鸡,利源,三宝,流河超越,独一处这些都特火。

3.青县的烧饼加肉也不错,主推批发市场的泉瑞。

4.鸡煲,个人喜欢文化大街的申家鸡煲。

另外青县的丹东人家烤肉,司马庄和张广王的蔬菜,口口香的驴肉火烧,聚友砂锅等等好多好吃的

火锅鸡和羊肠子就不说了,说一个十多年前京福南大街都是的 美食 ,大饼小鱼儿,真是太好吃了,可惜现在看不到了。

小代羊汤

旋转小火锅

百煮签味火锅

口福烧饼

一年四季早上糊嘴的玉米面粘粥,中午稀饭或白开水,晚上还是粥,什么好吃的也没有,

05年在一机厂待过个把星期,在总厂招待所天天喝大酒,对青县的 美食 印象仅限于一机厂招待所,一是驴肉火烧,二是油炸昆虫,三是羊肠子,四炖鱼贴饼子。

特色小吃秦朝瓦罐面

鸿福快餐的大饼卷肉 口口香的火烧 聚友的砂锅酸菜丸子 石油的臊子面都是小时候很爱吃的 PS:谁知道二中东边的老吴肉夹馍混沌 十多年前在二中门口出摊儿 现在都怀念那个味儿

九几年时候财政局这有份小鱼大饼很不错

火锅鸡

来青州必吃的美食

1.青州桃

青州桃产于山东省青州市,主要种植在该市西南部方圆的3.2万亩山区。它以晚熟、肉质细嫩、味甜、色泽鲜艳、耐藏而闻名。

青州桃是青州著名的水果之一,历代都列为贡品。青州桃9月下旬至10月上旬成熟,不仅营养丰富,味美香甜,而且药用价值很高。

2、冬雪桃果实

冬桃果实,果实圆形,顶部扁平,茎窄而深,缝合线明显。果实小,平均单果重89克,大果重155克。严格疏果时,平均单果重可达122g。

3.米河银瓜

密银瓜又名贡银瓜,是瓜类中的极品品种。产于弥河两岸滩涂,瓜皮银白色。品种有大银瓜、小银瓜、火银瓜、二子等。

4.开山楂

露地山楂主要产于山东鲁中山区,以青州、临朐等市县栽培最多,也是山东主要栽培品种。

5.青州柿饼

青州柿饼是山东省青州市的特产,是中国国家地理的标志性产品。青州柿饼是一种半干半软的柿子,经去皮、挂干而成。

山东最出名的八大美食,独具特色,个个经典,你吃过哪几种?

一、德州德州扒鸡

德州德州扒鸡也叫五香德州扒鸡,肉质地软烂,微透脊髓,五香出骨、肉质鲜嫩味纯,让人拍案称绝,记得三十年代乘火车时,德州火车站的摊位上,都是吆喝五香德州扒鸡的,其实在清朝乾隆年间,这儿的扒就知名,曾列为供品,专业朝贡给皇宫贵族们享受。

到当代,德州德州扒鸡也是全国闻名,远销海外,被称作“天下第一鸡”,其制做手艺已经成功申请办理非物质遗产,可以这么说,并没有一只鸡能或者摆脱德州,它制做归属于保密配方,中药材二十多种,调料十几种,要经过多道工艺过程,才会赢公布,来到大家饭桌上,德州德州扒鸡被列入中华名小吃。

二、济南把子肉

济南把子肉归属于传统式徽菜,一碗米饭,一块把子肉,2个朝天椒,拌和起来,鲜香味美,令人食欲大开,其味入口就化,香而不腻,早就在清朝情况下,把子肉就已时兴起来,看起来浓油赤酱,实际上味儿不咸不油腻。

看见一块肥肉,实际上一点也不腻,在设计时,得用麻绳绑扎好五花肉,先送料腌渍,猛火灶炖完再慢火炖,最后肉粒如同水豆腐一样酥嫩,除开把子肉之外,也有生鸡蛋、腊肠、猪排骨、猪肘子、凉拌菜等配搭。

三、周村烧饼

同是大饼,为何周村烧饼的信誉那么高?周村烧饼来源于汉朝,成于清朝晚期,至今已有早已很多年历史时间,是山东省传统的意味着小吃,特性为酥、香、薄、脆,通道咬合,松脆满嘴,白芝麻掉渣,余韵悠长。

周村烧饼前身,只不过是是一种普通小吃,通过高手不断地饱经改善,最终成为今日的名小吃,以与众不同的味道问世,把两个大饼放在一起,能听到“唰唰”的吱吱声,若一不小心摔落入地上,会一瞬间断位数片。

四、烟台市鲅鱼水饺

饺子就是我们日常生活中常用的特色美食,绝大多数人都吃了,但是你吃得不外乎全是韭菜馅、肉馅,不简单整一些牛肉什么的,烟台市鲅鱼水饺,在烟台地区有名气,水饺本来就是山东人拿手绝活,把鲅鱼做成包馅,裹成饺子吃,鲜嫩多汁,营养全面。

特别是在过年或过节时,烟台市人都会吃鲅鱼水饺,此外,许多餐饮店酒店餐厅都是有鲅鱼水饺售卖,这是属于当地美食特色,通道肉质鲜嫩,美味可口,并没有腥味儿,还有一定的饮食疗法实际效果,鲅鱼配搭苋菜,能是“煮”来吃,还可以“煎”来吃、“蒸”来吃。

五、蓬莱重庆小面

蓬莱重庆小面要在牛肉拉面前提下,发展起来一种口味小吃,用海产品熬汤,粘稠丝滑,鲜香味浓,在本地民俗宴席上,都出现了这碗面,一部分家庭制作时,除开放河虾,还会继续放海蛎子、鲜贝等,以增强海鲜味。

蓬莱当地小吃惹来,经常可以看到蓬莱重庆小面,特别是工厂附近的早餐点,人气值爆棚,碗、中碗、小盘子,鲜面条可以一直续,十分的性价比高。

六、临沂炒鸡

沂蒙山的超级,早已走入休闲农家乐,经过临沂省道边,十几米一家,临沂炒鸡是当地特色小吃,赶到临沂市以后,您一定要尝一尝这一道特点,一般是女性厨师,鸡脯肉青春不老不能,口味极好,延用是指柴火超级、炖乌鸡的办法,熟度匀称,香味长久,也会给贴一些烙饼,蘸着料汁吃,一百多元吃的东西很开心。

七、聊城呱嗒

聊城呱嗒在本地十分有名,它来源于莘县沙镇,包包馅,揭锅油炸熟,表皮松脆,色泽诱人,饺子馅还能加生鸡蛋,美得不可方物,它的特点就是香、酥、脆、鲜,六元一个,能够当做早饭,也可以当午饭,倍受人民群众热烈欢迎。

八、枣庄市煎饼果子

枣庄市煎饼果子来源于滕州市的菜煎饼,是一道营养美味的小吃,有炒土豆丝、苋菜、红薯粉条、包心菜、炸油条等食材,用煎饼折起来,放到钢板上烙熟,吃之前要铲断,就叫做“菜煎饼”,别名“中国热狗香肠”,油多而不腻,外酥里软,馅鲜饼香,一个根本吃不够。

先去宏村还是黄山

先去宏村。

因为从黄山上下来很可能腿酸疼得不想走路了,再去逛宏村的话可能会受影响。而先去宏村逛逛完全不会影响游玩黄山。

宏村住宿的话住里面民宿还是外面都可以,宏村的门票可以3天内任意进出的,所以不一定非得住宏村里面,当然喜欢住里面体验一下感觉也是可以的。

宏村玩一天住一晚就可以去黄山了,黄山条件允许的话还是建议山上住一晚,不过山上吃的住的都比较贵。体力好的话也可以住山下,第二天再上山不用重新买门票,但是需要重新买摆渡车票和索道票。另外,黄山还是建议索道上下山,风景都在上面。

宏村的特色美食

1、干笋:以笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。当地特色美食,引申出多种当地美食,如,笋干炒肉。

2、卤鳜鱼:当地特色美食,由安庆、贵池等地起运时,用盐水腌浸鳜鱼(俗称臭桂鱼),挑运到此地,已有卤味,经过烹调即鲜美可口。

3、腊八豆腐:腊月,先把豆腐做成圆形,上部中间凹进一宕,放进食盐适量,经太阳爆晒,盐逐渐渗入,豆腐日渐变黄变硬,即成腊八豆腐。切成薄片食用,鲜美爽口。

4、酱油豆腐干:村中家家豆腐店都制作此豆干,有“切干”、“包干”两种。