一、丽江必吃的10家餐厅,少一个都不完美!
出门旅游,除了要看到自己喜欢的美景,还要能吃上自己喜欢的美食,那才叫一绝...特别是对于吃货们来说,吃得好,旅行就已经成功了大半
打算来丽江游玩,或是已经游走在丽江大街小巷的吃货们,今日份的美食盘点可要收藏好咯~等到来丽江的时候就可以大饱口福啦...
特色美食餐厅盘点
一:滇西王子·梦回丽江餐厅——传承百年味道
滇西王子:一听名字就给人感觉这是一家很特别的餐厅,就像一个“可爱又不失风度”的王子。店内的装修和服务也跟这店名给人的感觉一样。
餐厅环境,滇西王子餐厅的环境专修很有云南特色,在丽江算是很难找到第二个如此古风古韵又温馨 的餐厅了。
很多网友都对滇西王子的餐厅风格情有独钟, 一到店就坐后就可以在餐桌上看到用竹卷写的有关滇西王子的故事,即便是等菜的时间,也不会让你觉得无聊。
想要推这家店不只是因为它特殊的店名,更多因为它们餐厅货真价实的美食。能配得上这餐厅的,肯定也不是一般的美食了。
想到滇西王子尝尝云南菜的吃货们,如果不是很饿,时间比较多,建议错过饭点高峰期再去哦,因为他家经常是满座,需要排队等位,或者提前预定好再去。
热门菜品:滇西王子家的菜品和摆盘都很精致。每道菜上桌后店里的服务员都会为你一一讲解每道菜的特色和口味。这也是滇西王子的特色之一哦。
芭蕉叶包烧牛里脊:丰富的调料+超嫩的牛肉里脊,打开芭蕉叶的时候,香味扑鼻而来...相信在这里吃到的牛肉绝对会是你吃到的最嫩的牛肉,用芭蕉叶包的牛肉在大城市也很难吃到哦!
丽江秘制腊排骨:腊排骨在丽江本土美食界中说第二,其他菜估计也不敢说第一啦!到丽江,一定要吃的菜非腊排骨莫属。到了滇西王子家,一定要记得点这秘制腊排骨哦!
云南天然椰子饭:喜欢吃椰子,喝椰汁的人,只要是看到跟椰子有关的一定会毫不嘴软的吃吃吃...相信这碗椰子饭也会成为你的最爱。
丽江他留山乌骨鸡:这鸡肉跟一般的鸡肉不一样哦,是丽江他留山上养殖的高山鸡,鸡汤十分鲜美。
黄焖黑山羊:酱香多汁,鲜美有嚼劲,羊肉特别嫩,没有膻味。
玉龙雪山铜锅鱼:雪山下养出的鱼,肉质很鲜嫩,汤底是南瓜,喝起来有一点微辣。
除了这些热门菜品外,还有很多很受欢迎的美味菜品哦!
如果你是吃货,那来到滇西王子,绝对可以尝到让你味蕾满意的美食。地址:大研古城忠义巷(白龙文化广场停车场东北方向50米)人均消费:60元-80元
二:8号馆——纳西小院里的本土美味
在丽江,真的很难找到一家集纳西文化和美食于一体的餐厅了,如果你对民俗文化很感兴趣,那么一定要去8号馆。
到这个别具一格的纳西小院吃上一顿饭,不仅能吃上地道的当地美食,也会了解到不少纳西族的建筑文化呢。就算不吃饭,去逛逛,拍拍美照也是不错呢!
8号馆餐厅的老板姓木,作为一个纳西族,他一直想开一家具有“纳西味道”的餐厅,但是他想开的店,不只是食物要有纳西族的味道,就连餐厅的建筑也要呈现出纳西族自己的风格。
当然,8号馆也不是流于表面的“形式主义”,真的餐厅靠的还是美味的食物。
为什么想尝丽江当地的特色美食,要去8号馆?
8号馆的菜单可供选择的有100多种,除了美味的纳西美食之外,还有大家最喜爱吃的川菜和滇菜...
在这里,可以吃到丽江最有名的小吃鸡豆凉粉、水焖粑粑、凉拌火烧茄子、烤乳猪...还有最有历史的马帮菜将军帽...可以说,这个餐厅从外到内都是有丽江的“魂”。
当然,菜的口味并没有完全固定,可以根据自己的口味灵活挑选,说不定,在这儿也能吃上你的家乡菜呢!来丽江还不知道吃什么,可以考虑8号馆哦!
地址:丽江市教育路8号(黑龙潭公园旁)人均消费:60元—80元
三:滇西王子·多彩民族餐厅——荟萃云南经典味道
来云南,除了云南的山水是吸引众多的游客的“法宝”之外,云南的热情的少数民族一直都是很多游客想要“一探究竟”的存在。
如果不知道从何处开始认识这么多的少数民族,何不从一场美食盛宴开始去了解呢?
多彩民族餐厅就做到了让外来的朋友们用“舌尖上的美味”去接触我大云南的少数民族多样的文化色彩。
多彩民族餐厅内景以云南的少数民族元素为主,就连服务员的服饰也是满满的少数民族风。一进餐厅,浓烈的“民族味”便会展现在眼睛所能看到的所有角落。这样别致又有特色的餐厅,偶尔去体验一次,感觉还是会很不错的哦。
多彩民族餐厅也是一家云南特色民族菜餐厅。
一看菜单可能会觉得有些菜式有些复杂,但是仔细看完,你就会发现这家云南菜的不同之处了。店里的菜式不是特有的川菜或是滇菜,而是以云南各个少数民族最特色和美味的食物为主。
来这里,能尝到的不只是云南大热的傣家的美食,还有各少数民族的经典美食。瑶族特色焖饭、大山彝家的羊肉、还有回族的拿手菜牛肉...这样的美菜单,一看就是一场民族经典味道的集结。
热门菜品:云南正气汽锅鸡、丽江纳西腊排骨、瑶族荷包扎豆焖饭、云南苗族回族酸汤牛肉、傣家手舂干巴、香草柠檬铜锅鱼、彝族黄焖黑羊肉、雪山永胜酥油茶。
沪沽湖畔野生菌:云南的野生菌,再怎么贵都一定要吃,既然来到了野生菌的家乡,吃到了美味的野生菌才算是吃到了山里的味道。
瑶族荷包扎豆焖饭:豆焖饭是一个以蚕豆、大米,火腿,为主要材料的道菜饭肉合一的品种,风味特色,久吃不厌。
云南正气汽锅鸡:汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。
一顿饭就能把云南各个少数民族里最美味最经典的味道尝遍,想想还是很值得的,不仅可以吃到美味的特色美食,还可以根据口味了解到个少数民族的口味喜好和有关食物的文化。
了解一个民族的开始,也许从美味的食物开始,是最好不过的方式了吧。
地址:丽江古城五一街与文明村交叉口
人均:80元左右
四:梦想家三文鱼
三文鱼在丽江,就像火锅在重庆,烤鸭在北京一般...知名度和受欢迎程度很高。不管是对丽江的本地人又或者外地的游客来说,三文鱼这道美食都是认可度极高的美食。
丽江的三文鱼餐厅,要说哪里做得正宗和好吃,花马街的梦想家三文鱼餐厅从2012年开业到现在,绝对算得上丽江首屈一指的三文鱼老店餐厅了。想吃正宗的三文鱼,去这里,绝对不会出错啦!
丽江本地人都知道:三文鱼的吃法有三种,也就是俗称的“一鱼三吃”法。
所谓的一鱼三吃,就是鱼肉做刺身、鱼皮油炸、鱼排和鱼头熬汤。
来梦想家三文鱼餐厅,美味不只是三文鱼,还有更多的丰富菜品可以选择哦!店里除了三文鱼,还可以吃火锅,菜品多多,最受食客喜爱火锅就属酸汤鹅啦!老鹅炖汤,很有特色的火锅哦!
地址:古城区花马街中段十字路口人均消费:80元左右
五:钰洁腊排骨
在丽江说起美食不免想到“腊排骨”,与之相关联的必是象山市场了,象山市场的腊排骨很多而最为出名的当算钰洁腊排骨。
排骨锅里基本"全是肋排",越煮腊味越浓,浓浓的香味让人不禁留口说,排骨的蘸水中一定要加腐乳才更地道美味。
素菜都是8块一盘,门口自选,锅中自带的番茄、芹菜煮软后酸鲜可口,水性杨花稍微烫一下就很软糯可口。
门店地址:象山市场
人均消费:50元-80元
六:大石桥炒饭
在丽江,说到炒饭,大石桥炒饭应该可以算是首屈一指的了。
这家在北门坡开了26年的炒饭店,丽江老店必须有它。
经典的味道历久弥香,每一口满满都有老丽江的味道。大石桥经营的虽然只是小吃,但是其独特的口味却是无法模仿的。这秘密来源于一种特殊的酱汁,秘制的酱汁有酱油的形,多了甜香和鲜美,是祖父的不传之秘。
“选料严谨,制作讲究,原汁原味”是大石桥小吃一贯秉承的传统。
一碗冒尖的炒饭,一碗酸辣可口的凉粉,三两只卤鸡脚,一个大碗茶,再配上一碟甜酸适中的淹萝卜和焦黄脆香小米辣仍然是食客们的标配。
盛饭的大碗是特别定制的瓷碗,厚重朴实,黑黑的凉粉由海拔3000米上出产的鸡豆精制而成,滑爽可口...
想吃本地特色小吃,去这家准没错啦!门店地址:大研古城兰花街口对面(玉元桥附近)人均消费:20元-30元
七:北门坡酸菜鱼
一家在本地人心中具有极高口碑的老店---眼镜大理酸辣鱼庄。
这家位于北门坡土特产市场旁的酸辣鱼庄,从开业至今已经有15年了。
店里的招牌酸辣鱼,用的是大理水库的鲫鱼。为了保证鱼肉的鲜嫩,他们一天一次从大理水库直接把鱼送到店里。不得不说,这也是吃过最鲜辣最酸爽的鱼。
一边被辣得痛哭流涕,一边止不住筷子继续夹鱼肉和配菜。连同行的伙伴,在吃到一半后,被辣得不行,去洗手间洗了一把脸,然后回到座位上继续撸起袖子和鱼大战。直到最后实在撑不动了,才恋恋不舍的放下筷子。
另外店里的酸辣鱼最低从88元一锅起消费,胃口不错还特别能吃的伙伴就不用纠结了,其他的请记得提前问清楚。
由于鲫鱼是现杀现做,所以等候时间会稍长些,猴急的人请自行绕道。最后,酸辣鱼很好吃,但是刺比较多,吃的时候一定要小心挑刺。
门店地址:大研古城边上玉缘路北门坡土特产市场旁人均消费:50元-60元
八:忠义小吃坊
忠义小吃坊,坐落在丽江福慧路中段鱼米河商业步行街上,听这名字,就知道,这不是一家高大上的餐馆,只是一家简单随意的小餐馆。
在丽江住过5年以上的人应该都知道这家老店,因为今年已经是“小吃坊”经营的第十个年头。
基本每张桌上都会有的菜一定少不了酥油茶、干粑粑和油炸粑粑,小炒菜就“各有千秋”了,有小炒牛肉、凉粉、洋芋丸子、杂锅菜、酸菜土豆、马帮菜......种类很多,一定会让你“大饱口福”的。
喜欢吃炒菜或是本地小吃的,都可以去这里哦。上午和下午的菜单不太一样,一般上午去还有酥油茶和丽江粑粑可以点哦!价格十分美丽。
门店地址:丽江鱼米河商业步行街B1-5、1-8人均消费:30元左右
九:砂锅王
一天大概能卖出400余份的砂锅饭,400份,光听这个数字就能想象到“砂锅王”在丽江本地人心中的火爆程度。
每天中午十一点左右,客人就已经很多了。十二点到一点是用餐高峰期,老远就能看见砂锅王火爆的场面,大家有序的排着队,十几种荤素菜摆在收银台旁边的橱柜上,客人们点菜、付钱、然后寻找位置坐下。
二、云南丽江市束河古镇花马街牌坊对面的KTV叫什么名字?
花马街和束河古镇是两个不同的地点
应该是翡翠明珠 或正鑫KTV
三、丽江哪里的KTV比较能接受?
去正龙吧,那个的价格比较实惠,当然是白天的时候,一个包房只要35,其他的也差不多,白天的一个中包或者小包在40到45左右。晚上的话就比较贵了,旅游学院里有一家不错,价格和合理。
四、张超的人物经历
娱乐城里认识两个男人
一个是“少爷”男友,一个是大款情人
天上人间娱乐城是丽江最高档的KTV夜场,上面悬挂着横幅―――“学习贯彻十七大精神,深入开展法制宣传教育”。它与云大旅游文化学院不到10分钟车程,去年5月开张后,张超与另一名女生经人介绍,来到这里兼职,陪客人喝酒、唱歌。在这里,她认识了决定她一生的2个男人:她的男友,和她的大款情人木鸿章。
据天上人间工作人员王莺莺(化名)透露,张超男友是云南德宏人,今年二十七八岁,离异,“长得比较高大帅气,为人低调、冷静,穿着谈吐有一定品位”,曾在昆明一家夜场做经理,去年5月来到天上人间,因人生地不熟,便从最底层的“少爷”(男性服务生)做起。
“少爷”收入主要来自KTV包房客人的小费,最低是每个包房100元,关系熟络的,还可介绍朋友消费,得到一笔订房费。“少爷”收入从1000元到3000元不等,最高可拿到4000元。而陪客的小姐,小费至少是200元,如果出台包夜,至少是1000元。
张超的情人木鸿章出手阔绰,他妻子证实:“他在朋友、亲戚、父母面前,都是几千几千地花,身上常带有1万元以上现金。”他生前一名朋友说,每次应酬他总是主动买单,别人相争,他就开玩笑说:“我是有钱的!”木鸿章曾在昆明一所理工科大学就读,业务水平较高,是公司领导的得力助手,“在丽江做工程的人里算是专家,因为其他人文化都不高,”也许正因如此,他在应酬中和朋友们并无很多共同语言,显得比较孤独。
张超一名同学说,木鸿章认识张超后对她很好,一个月给她3万多元。知情人士表示,两人经常在木的一栋3层别墅里幽会。
目前尚不得知,张超最先认识的是哪个男人,但王莺莺发现,她和这名大她八九岁的离异男子相恋了,并发展到订婚的阶段,“她大方,活泼,随和,两人挺相配的。”
至于张超是否出台,她男友是否知道她同时与木鸿章保持亲密关系,王莺莺表示不知情,只说:“她身边一些女伴都是跑红尘的,在这个环境里,她可能也会偷偷出去赚些钱花。”
根据王莺莺的说法,张超在天上人间兼职2个月后,学校发现了,报告到当地文化部门,文化部门出面,娱乐城不敢再用兼职学生,张超便离开了。此时,张超男友也来到另一家夜场做经理,张超常常在下午下课后跑去陪伴男友。一度她提出想再去夜场兼职,但男友不同意。
在一次麻将桌上,木鸿章手气不好,便打电话叫来张超,张超帮他赢了12万元,最后木只给她2万元,这激起了张的愤恨。有消息说,两人幽会时木对张有虐待行为。另有消息说,木曾在张面前炫耀他有一张300多万元的银行卡。
去年12月19日夜,张超终于把她的愤恨与欲望发泄出来。她叫上男友和他的一个朋友,在木的3层别墅里,把牙签扎进木的手指甲缝里,逼迫他说出银行卡密码。达到目的后,张超男友说,就不要他的命了吧,但张超坚持要杀,并碎尸装进不同袋子。碎尸有两个目的,一是表达愤恨,二是以为这样就不会被人发现是谁。
骇人听闻的是,张超手持DV,把残害、分尸木鸿章的过程全程拍摄了下来。
抛尸后,张超等人并没有跑远,她拿着木鸿章的银行卡几次取钱共十多万元,警方据此最终锁定犯罪嫌疑人。当警察出现在她面前时,她似乎很镇定,说:“我知道你们来干什么。”
据说,她还提了个要求,如果要判死刑,希望是注射方式,而不是枪毙。
出事后才发现彼此的陌生
师生眼中的普通女生,妻子眼中的好好丈夫
张超今年19岁,是云南大学旅游文化学院于2006年招收的第一批北京生源中的一个。1月2日,她母亲经过3小时飞机和9小时夜班汽车的颠簸赶到丽江时,她父亲还生病在家。“她母亲情绪很激动,警方不能安排母女俩见面,只让送几件御寒衣服。”学院学生工作部主任张文逸说。
张超母亲显然不清楚,她唯一的女儿到底做了什么。她向学校提出一个请求:“如果张超在这件事里陷得不太深,希望学校能保留她的学籍。”
作为一名城市背景成长的女生,张超为何如此残忍?外界推测她是否有心理问题。对此,张文逸介绍说,据校方调查,张超在北京读中学期间“德智体是正常的”,“只有一点引起我们注意,她的家庭有些特殊情况。她父母所在煤矿没有煤可挖了,处于倒闭破产状态,父母都下岗,经济不太好。”
根据张文逸的说法,学校得知张超在天上人间兼职的事后,班主任特意和她父母通过电话,本是“教育和劝说她不要去”,但他们的意思是已经签了合同,还是等到合同结束之后。“我们猜测可能是家里因为经济状况,才同意她去打工的。”
张文逸表示了他的为难,“学校不可能深入到这一个事情调查中去,又没事实依据。”
生活中的张超是怎样一个人?“普通女生。”很多学生都这样说。与她相熟的一名男生说,她并不是长得很漂亮或者在校园很活跃的那种,打扮像其他一些女生一样比较时尚,但不“跳”、不是很前卫,很多人都是在事发后才知道张超这个名字。
这名男生说,最近同学们议论起张超来,才发现“她说话的社会味比较浓,不像个大二女生”,张文逸只了解到:“她学习一般。”
对木鸿章妻子来说,一起生活了十多年的丈夫又何尝不是陌生的?“我绝不相信,绝不相信。”对外界传言木、张两人的包养关养,左臂缠着黑纱的李女士一脸悲戚却又斩钉截铁。“我们夫妻感情很好。除了出差,他从来没在外面过夜,每次在外应酬,他都会主动打电话给我说,一般在晚上11点前他都会回家。”
她认为,丈夫被害只有“谋财害命”的可能,最多,她只相信丈夫是为了应酬,“在外唱唱歌、喝喝酒,逢场作戏嘛,那也就是普通男女朋友关系,这是很正常的。”
木鸿章生前一好友透露,在2个月前一次聚会中,李女士跟身边女伴们说:“做工程的很多人都包养了情人,但我老公肯定没有。”
如果她说的是真心话,那只能说明木鸿章在妻子面前表演的功夫很高。知情人士称,他在丽江城郊的一处高档住宅小区拥有一栋3层别墅,用来和情人幽会,张超仅是其中一个。
现在,李女士一直在家,没有再去上班,她所任教的小学,离天上人间娱乐城只有10分钟步行路程。“社会传言给我压力太大了!我担心对我9岁的儿子造成伤害,我只对他说‘爸爸不幸遇难’。
兼职大学生活跃在古城
直到警方5天后来宿舍调查,学校才知道张超杀人一直未归
云南大学旅游文化学院离丽江古城不远,打车十几元钱就到,公交车也很方便快捷。在丽江,很多夜场、酒吧、超市、旅行社、手机城,都活跃着这所学校的兼职学生。
校方相关资料称,学院重视每一个学生的创造能力,提倡个性化学习,以培养应用型人才为目标,尤其是力主打造成名牌专业的旅游管理专业,非常重视多层次的实践教学活动,而力主打造特色专业的艺术系,则“鼓励学生跳出校园,参加大学围墙之外的活动”。
“丽江是一座适合放下包袱的古城,对我们来说,这个包袱正好成为我们的抱负,我们的专业比在其他任何城市都更适合发挥。”旅游管理系大四学生苏锐炜说。他也是学院旅游协会会长,常在校园与古城之间跑动。
这种宽松自由的学习环境,让学生有机会和时间接触社会,但实际上,更多的兼职学生,从事的并不是和本专业直接有关的行业,他们的兼职目的,似乎也不仅在为了提高学习水平。
苏锐炜说,很多学生来自大城市,消费理念比较新潮时尚,他们渴望走出校园感受社会,而他的大二师弟何刚(化名)说,他兼职主要是为了减轻家里负担。
云大旅游文化学院是一所三本院校,艺术设计专业每学年学费1.2万元,其他专业1万元,住宿费每学年600-1200元,这对一些普通家庭的学生来说不是小数目。从大一开始,何刚就经常利用业余时间去商场、超市,做一些厂家的新品推销,每个月平均能挣七八百元。
尽管已经放假,在天上人间娱乐城旁的一家高档餐厅,与张超同专业的大三女生段玉仍在奔忙。她笑意吟吟,热情又带些矜持地向客人们推销白酒。她说,大三的课程不是太多,餐厅离学校又不远,每天下午下课后,直到晚上8点半,她可以工作3个小时,一个月下来也能赚到近千元。
张文逸承认,在校学生考到导游证的还是比较多,很多人在外带团。何刚说,他听说有的同学一年能赚到一二十万元,“也不知道怎么赚的,这还怎么上课啊?”
除了经济原因,很多学生反映,学校师资力量不是太强,教师授课质量不太高,学生们不太热爱上课。一名不愿透露姓名的教师说,他原来比较理想化,但进入学院后感觉辜负了学生,“学校学风不好。”
丽江一所高档休闲会馆的人事主管直言,她一般不录用云大旅游文化学院的学生,因为有一次学校推荐了几名“品学兼优”学生,但她去调阅学生的原始考卷,发现一些基本的题目都答错了。
她还举例说,她在古城酒吧里邂逅一个葡萄牙背包客,他来丽江旅游时被这家学院聘用为英语老师,“可是,他说的分明是葡萄牙英语。”
何刚则觉得,天天在教室里看书觉得乏味,还是去校园外忙碌才觉得充实,学到的东西比课本上多,还更深切,这个忙碌主要就是兼职。何刚的班上,已有近半学生在外兼职。
还有些人是为了就业需要,认为提前进入社会,多认识行业人士和当地人物,对毕业后的去向可能会带来帮助。
而对于外界传言的女生在夜场兼职,这些学生都含糊其词,而且都不约而同地说:“又不是我们一家,很多高校都这样的。”
张文逸说,学校对学生兼职现象“没有什么特别了解”,“有一些学生通过学校去酒店宾馆之类的实习,这是正常的,偷偷在外面自己做的,倒是不多。”
他说,学校不提倡兼职,因为学生以学习为主,必须完成学校专业,但学生利用业余时间兼职,学校又没办法控制。
实际上,这家学院对学生的管理规章被很多学生认为“很严”,比如针对晚上不归宿现象,每晚11点之前,宿舍管理员都会例行检查,班主任每周至少两次巡查,确有需要留宿在外的,根据时间长短,分别需要班主任、系领导、院领导的批准;每次上课都要点到,3次未到的,取消学生对这个课程的考试资格,只能等待以后重修。
但这些严苛规定很难执行,曾在学院做过半年教师的曾伟(化名)对此评价是“走过场”,“很多学生在外兼职,都是请同学代点到,老师又不可能认识每一个人,不归宿的话,请宿舍管理员和班主任抽抽烟,打好关系,也就没事了,再说了,学校也不想太让学生为难或者开除他,毕竟每一笔高学费都是学校收入。”
一个事实是,学院斜对面的村庄,住的很多就是来自学院的学生,他们或为了安静看书,或为了方便兼职,或是情侣学生,但无一例外地,都能从容应对校方的管理。“只要不违纪,学生在外干啥的,学校也是睁一只眼闭一只眼,这在其他高校也很普遍。”何刚说。
张超杀人后连续5天,都没有出现在学校,直到警方前来宿舍调查,学校才知道这回事。对此,张文逸解释说,以为她还在外打工。