一、我想问一下马尼拉哪里能吃到菲律宾特色传统菜?
1、非常推荐一家自助,kamayan离市中市不远的,在Robinson购物中心往北一点点,可以步行我们当时去的时候是中午,人非常多,都是本地人,学生、白领,三五成群,特别有意思。人均不到一百元,有非常非常非常多好吃的肉类,各种烤肉,品种有两大类,一种是当地菜式,一种是日本料理,寿司、刺身。此外还有甜点、水果、饮料等。反正基本上一次付款,尝到n类当地美食,味道竟然还都不错。2、当地特色的连锁第一名当属JolieBee,快乐蜂,也值得吃一顿,有汉堡、炸鸡、可乐,还有意面,每一份的量不大,但是价格便宜超过想象。而且到处都有,在大一点的城市甚至没几步都能见到一家,堪称国吃也不过分哈哈。建议你试一次,不过一次也就够了,呵呵。3、在薄荷岛、杜马盖地、Oslb、宿雾都可以见到一个店面不大的连锁小吃,StPetro烤鸡店,价格不贵,味道十足。对我来说太咸了,适合陪着一些不咸的饭或面包一起吃,俩人一只足够了。肚子里有香茅等香料填充,还是挺香的,就是咸!也推荐找机会试一次!
马尼拉
可能稍微难找一点,毕竟可以选择的东西太多!4、MangoShake,饮料,很多种口味的水果榨汁,连果肉碎一起加冰碎,非常美味,首推芒果。薄荷岛alona海滩三岔口有一家给的分量是最多的。一杯吃不到rmb10块的样子。其实基本上各个餐厅都能喝到!5、LemongrassCooler,饮料,我的最爱,据了解成分大概有香茅草+小金桔+柠檬+糖+冰,味道特别特别好喝!最好的当推苏米龙蓝水度假村喝到的,新鲜美味解暑气。如果楼主只在
马尼拉
的话,可以去便利店找瓶装的饮料。推荐一试!
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二、菲律宾有哪些美食特产?
菲律宾美食 一望无际的海洋和湛蓝辽阔的天空,热情的白沙滩和挺拔的椰子树,惊奇和熟捻。从未遇过的新鲜和似曾相识的亲切,7107个岛屿,在西太平洋上环绕,菲律宾的味道来自四面八方,有历史有现今。走一遍菲律宾,好似品了整个世界。 寻“味儿”马尼拉 马尼拉是我的第一站,下了飞机,瞬间被这个城市征服。这就是最纯粹的菲律宾。街道上行走的各色人种,现代化的高楼大厦,改装成各种颜色来往的公车,庄严的博物馆和别致的商铺。 众所周知,菲律宾的美食之所以诱人,是因为融合了西班牙、美国、马来西亚和中国的口味和本土的传统特色。历史上曾经受到西班牙三百多年和美国短暂殖民统治的菲国,西班牙的痕迹时至今日依然浓重,邻近马来,同时又有大量的中国移民涌入,使菲律宾的饮食结构更加多元。美国饮食风格传入和本土文化熏染,加重了菲律宾口味的东西合璧。菲律宾各色美食的集大成地,应该就是马尼拉。 期待已久的Bistro Remedios,我来了。这幢古老的房子,起先是民房,后来又做过古董店,书店,现在变为餐厅。即使你曾怀疑店门口牌匾上的“最好的菲律宾菜”的大名,尝过之后,你也会为这里充满浓重欧洲风味的美食所折服。店里的招牌菜是菲律宾烧鸡,与国内的烧鸡淡淡的咸口不同,这里的鸡采用西葡传统的炉烧,烤好之后撒上新鲜的蒜头、辣椒和特制酱汁调味,相比普通的烤鸡更加入味和有嚼头。Bulalo,是种在当地很受欢迎的汤,用牛腱和牛骨熬制而成,汤汁浓厚,回味无穷,是不可多得的配餐佳品。店里有种烤鱼也很畅销,大大的一条,顺着鱼骨将两侧的鱼肉分开,烤成外焦里嫩的金黄色,蘸着闻起来有点怪的调料一起吃,满嘴的菲律宾味儿。 在马尼拉,与这里一样闻名的是一家邻近总统府的私房菜馆“La Cocina de Tita Moning”。店主是个西班牙裔的女子Suzette,为了纪念自己过世的祖父母,将他们的旧宅改造成这样一间充满了爱和怀念的餐厅,每个来到这里的客人,都感慨于房子主人丰富的阅历和各式各样有格调的藏品,更是对这间“祖母的厨房”里烹制出的精美菜肴发自内心的喜爱。在这里,你能吃到19世纪末上流社会里盛行的西班牙菜,但不同于别处是因为店主加入了家传的方法改良制作。招牌海鲜饭的制作就是个典型的例子,主人用猪肉、鸡肉和西班牙肉肠替代了传统的海鲜作为原料,配合当地人喜爱的白米饭,在煮制时分多次加入番茄肉汁,使米粒充分吸收汤汁的精华,整道菜比使用海鲜更加的鲜香爽滑。口感类似炒薯仔的嫩炒棕榈树芯,以当地的特色植物为食材,加上西班牙特色的烹饪手法,奉献给游客一种结合两地特色的殖民大餐。 今日的宿雾,是个发展迅速的大都会,酒店林立,购物和娱乐场所众多,已成为游客来到菲国的必到之处饕餮宿雾素有“南方皇后之城”美誉的宿雾,是菲律宾最古老的城市,自从当年麦哲伦航海在这里竖立代表西班牙的十字架之后,这座城市就开始被大家所熟知起来。今日的宿雾,是个发展迅速的大都会,酒店林立,购物和娱乐场所众多,已成为游客来到菲国的必到之处。宿雾的独特,不只在于现代,更在于它至今仍保留着那份原始的菲律宾情怀。 宿雾的本土特色更深刻的从食物中体现出来。众所周知,烤乳猪是菲律宾的特色美食的代表,而菲律宾最具特色的烤乳猪,就在宿雾。Light House Restaurant是宿雾城里环境优雅,口味正宗而又价格公道的菲律宾料理店之一。店里的乳猪,作为重点推荐的特色菜,选料精心,制作考究。不同于粤港地区的制作方法,宿雾的烤乳猪经过在当地长时间的流传,已经打上深深的菲律宾烙印。乳猪烤制前要掏空内脏,填入香蕉叶和在生长于这块古朴土地的独特香料,然后放在炭火上慢慢烤制,期间按时段在猪皮的表面刷上油和土产香料atsuwete,这样烤制熟的乳猪就呈现一种诱人的焦糖色泽,引人垂涎。烤乳猪在菲律宾常作为宴席的主菜出现,街头也有很多卖乳猪的商店可以按斤购买,由此可见它非凡的受欢迎程度。菲律宾人喜食酸辣,任何菜,甚至汤都喜欢用醋和大量的大蒜等辛辣调料调味。由鲜鱼、蔬菜加上当地特产的酸醋烹制成的“酸汤”,是去到Light house Restaurant必尝的一道菲律宾风味汤,酸酸的口感,既打消了炎热的天气带给人们的燥热感,又让刚刚享用过乳猪的食客霎时间清爽不少,两者搭配,可谓是饕客的上选。 来到菲律宾怎能错过海鲜大餐呢?海产品是菲律宾人餐桌上不可缺少的风景。想吃?很简单。去到当地著名的海鲜城Sea Food City,无论是当地人最爱的Lapu Lapu鱼,卡东鱼,还是大虾,花蟹,只要你爱的,都可以买到。宿雾人做海鲜,不同于国人偏爱的清蒸,与马来人的口味相似,更多是用烤的,原汁原味,或蘸着当地的各色调料来吃,细细品尝,各有千秋。 常年气候湿热的菲律宾,造就了冰爽饮品的盛行,Halo-halo是菲律宾最著名也最地道的水果冰品,这款意为“混合”的冰点以类似可可的豆子、色彩鲜艳的水果、软糖等至少八种 原料加冰沙制成,如果再加两球菲律宾特产的椰奶和紫芋冰糕,甜蜜爽滑,消暑利夏,不亦快哉。 号称“太平洋上的果篮”,菲律宾的街头,总是有些摆摊卖瓶装水或是椰子、芒果、香蕉等水果的当地人,神情悠闲,怡然自得,把自家出产的水果洗干净,摆整齐,问候每个路过的客人,再微笑着用目光送游人远走。我想这应该是菲律宾人的一种态度,乐得纯朴,享受生活。更深远一点想想,那句话说的好,爱美食是热爱生活的表现,这样的一个菲律宾,与美食有关,与乐土相连。 “菲”常小食 想要吃遍菲律宾,是件不易的事,但是,有些美味,如果错过,这次旅行一定会有些许遗憾。
三、哪个是菲律宾美食
菲律宾是个多种族的国家,因此,菲律宾吃的艺术也融汇了这些国家的部分特色,而影响最为深远的要算西班牙的口味了。西班牙16世纪占领了菲律宾,前后共统治了300多年,将西式的食制带到了菲律宾。
菲律宾的饮食独具特色。新鲜美味、香浓多汁、色彩缤纷、充满异国风味的美食成为游客的盛宴丰筵。无论你挤身于街头食档(当地称为Kainan)或进入高级餐厅进食,都有地道的菲律宾食品以及欧洲菜式供你选择,令游客回味无穷,称心如意。
菲律宾的菜式犹如它的文化一样,在食物种类和烹调方法上都反映出多元种族融合的特色。如作为主要食粮的稻米很多时候都以外国的方式烹调。菲律宾的名菜常用的椰奶(gata)是源于马来祖先。而热门的菜式如包卷(lumpia)和面条(pancit)却是中国风味,尤其是中国的烤乳猪(刘lecbor),更成为菲律宾的名菜。菜式中当然不会缺少西班牙的烹调风味,如adobo,mechado,menudo和pochero等。
菲律宾海岸连绵,因此海产特别丰富,海鲜便成为大部分食肆的必备莱式。鲜虾、龙虾、蟹、蠓、鱼以及鲜鱿等海产琳琅满目,以烧烤式(injhaw)烹调最受欢迎,令人垂涎三尺,食欲大增。三宝颜(Zambeanga)盛产一种貌似蟹的龙虾混合体的海产,味道鲜美,招来不少顾客,成为当地饭店的名牌莱;而达沃(DaVao)的名菜烧谷拿鱼(inihaw napanga)更是名扬千里的菜式。饭后供应的各种新鲜水果及烘焙小点,更令食家大饱口福,尤其是一道首本的香甜芒果,令人齿颊留香。如果你来到一家鼎鼎有名的专营菲律宾菜的餐馆里,那么你便可以领略到一种古朴典雅的异国情调。餐馆的天花板上布满了密密麻麻的白色掌纹,据说都是当地明星显要的掌纹,是这些要人在此用餐后留下的。吃菲律宾菜,正宗的吃法是要用手抓着吃。因此,在餐厅的一侧有一排水龙头,洗手液和纸巾等都样样具备。然而,许多就餐者为了避免麻烦,都用刀叉、勺子代替手抓。
菲律宾佳肴中最有名的是烤乳猪。在餐厅人口处,透过透明的玻璃窗,就可以看到烤乳猪的整个制作过程。皮薄而脆的烤乳猪,端上桌来香气四溢,必须用餐刀将它切成小块,蘸上专备的酱方可入口。若佐以用白萝卜制成的酸菜,口感则更佳。烤乳猪的美味自不必说,其价格也相当昂贵,每只烤乳猪1900比索,一般以半只或一只出售。
菲律宾的餐饮业层次丰富,风格多样。喝茶是当地人的生活方式之一,当地的茶楼不少是广东人经营的,风味与粤港一带相近。其茶点的精致,环境的优雅,并不亚于香港的茶楼,价格也与香港相仿。一般地,一碟蚝汁叉烧包32比索(37比索约合1美元),一盘笋粒鲜虾饺42比索,一盘珍珠糯米鸡40比索,茶每壶20比索。此外,还有不少独特的粥晶、面食、水饺、米饭及饮品可供顾客选择。许多茶楼都有送外卖的业务,一般每道点心或粥面只要另加3比索的服务费即可送达。
下午茶是西班牙统治者遗传下来的习惯。菲律宾人除了午餐和晚餐外,非常重视下午茶。一如英式下午茶,各式饮晶、三文治及饼食都是菲律宾人的下午茶食品。但菲式下午茶则更为丰富,通常都有几款热小食。猪血炊猪肠就是一道最具烹调特色的小食。菲律宾也有春卷,但有炸和不炸两种,用的材料与中国春卷相同,但加入了菲岛的盛产——大树菠萝丝。不炸的春卷较之炸的更加好吃。白色的皮包卷有多种菲岛蔬果丝及鸡丝,加上些甜酸汁,食用后令人越吃越想吃。
与大众化的喝茶相比,吃海鲜在菲律宾算是奢侈的消费方式了。据内行人透露,其利润很高,行业间竞争很激烈。即使这样,其生意依然好得惊人。当地华人的红白喜事、生日庆典等总喜欢在海鲜馆举行,虽然价格不算便宜,却乐此不疲。
在马尼拉,除了中国餐厅,还有中国面食馆,专门卖伊府面、肉包子。菲律宾人吃饭,包括吃中国菜,都是西式吃法,每人一个盘子,用餐刀、汤匙、餐叉。他们主要是吃米饭,吃鸡,吃肉,或焖或炸,炒菜不多,炸小鱼也是他们的家常菜,食堂里总能看到这道菜。
在有“夏都”之称的碧瑶市,可以吃到地道的广东菜。那里气候好,广东的介兰菜、荷兰豆等一年四季都有供应。在那牙市有广东老华侨开设的一家广东茶室,卖虾饺、烧卖等广东点心,还有叉烧包等。
在马尼拉的罗哈斯大街东侧,有一家名为Jollibee(乔利比)的餐馆。在这里用餐不仅能饱尝丰盛的菲律宾饭菜,而且还能欣赏到精彩、生动、活泼的歌舞表演。乔利比,意为“欢乐的蜜蜂”。乔利比饮食集团是菲律
宾饮食行业中最大的集团。它除了经营正餐外,还开设了129家快餐店,其中在海外有6家分店。1993年,该集团的营业额为40亿比索,纯利润为2.72亿比索。该集团计划动用巨资收卖格林威治快餐连锁店的80%的股份。
夜幕降临后,如果人们来乔利比餐馆用餐,映人眼帘的是五彩缤纷的霓虹灯,“乔利比”几个大字光彩夺目。餐厅里热闹非凡,充满着欢乐气氛。这里的菜以海鲜为主,兼有猪、牛、羊肉。菲律宾菜的做法和中国莱的做法大同小异,只是他们用香料较多,辣味很重。到这个餐馆就餐的人很多,大部分是外国游客。大多数顾客到这里来除了品尝菲律宾的独特风味外,还是为了欣赏菲律宾特有的文化娱乐节目。该餐馆有许多能歌善舞的男女青年,他们并非专业文艺人员,而是这家餐馆的厨师和服务员。其中一些人演罢节目、卸了装就去炒菜或端盘服务。更有趣的是,有的服务员给顾客上完菜后,就在顾客的桌边放声歌唱,有的顾客兴致上来也放下刀叉与他们一起尽情地歌唱。吃饭与娱乐结合在一起,这确实是一种美妙的享受。尽管这家餐馆的餐费比普通餐馆贵1/3,但仍顾客盈门。
四、马尼拉有什么好玩的地方?
1.黎刹尔公园
马尼拉是一座富有浓厚热带情调的城市,也是东南亚地区著名的旅游胜地,城内可供游览的名胜很多。位于马尼拉市中心的黎刹尔公园,占地58公顷,它原名鲁纳达公园,后来为纪念菲律宾的民族英雄黎刹尔博士而改名为黎刹尔公园。黎刹尔博士是个教育家,同时也是文学家和艺术家。他早年学医,后从事反对西班牙殖民统治的斗争,领导人民完成了以1862年卡比特运动为开端的独立运动,1896年12月30日被殖民统治者杀害,年仅35岁。为了纪念他的丰功伟绩,公园里铸有他的铜像,每天有两名警卫守护。黎刹尔公园中,有吸引人的中国式庭院,院内有假山,入夜,七彩的装饰灯把庭院打扮得辉煌美丽。
2.椰子宫
1981年1月,在马尼拉湾南岸新区,用椰子树建造起一座现代化的宏大建筑--椰子宫。它成为马尼拉的一个新胜地。这是一座两层楼高,六角形屋顶的菲律宾式的典型建筑。褐色屋顶由椰木板构成,立柱用的是椰树干,砌墙壁用的砖,是由椰果毛壳的纤维混合高强度水泥制造而成的。大厅的巨大吊灯,由100多片经过精心雕刻的椰壳制成,大门上镶嵌着由4000块椰壳片组成的几何图案。地板上的地毯,也是用椰果纤维织成的,在大厅以外的厅室中,桌上陈放着用椰壳雕成的各种形状的台灯,连烟灰缸也是用椰壳雕刻成的。在椰子宫的餐厅里,有一张长约11米的大餐桌,镶嵌着47000块不同形状的椰壳片,用椰树各个部分制成的家具、工艺品更是琳琅满目,美不胜收。据说,建造椰子宫共使用了2000棵树龄在70年以上的椰子树。在椰子宫的周围,还种植了150棵椰子树,林间绿草如茵,花木扶疏,别具情致。
3.儿童城
马尼拉的儿童城也别具一格。所谓“儿童城”,主要包括儿童医院和儿童公园,处处突出儿童特点,处处对儿童进行细致、周到的服务。在儿童公园里,按照菲律宾各地的自然环境和风土人情分成几个区域,各个区域都有鲜明的特色。一方面对儿童普及知识,一方面培养他们的民族自尊心和爱国心。
4.罗哈斯海滨大道
在马尼拉有一条著名的罗哈斯海滨大道,它沿着海岸从南往北笔直延伸,长达10公里,是从机场进入市内的必经之路。罗哈斯大街是为纪念战后的第一位总统罗哈斯而命名的。道路宽阔、椰树夹道,两旁高楼林立,宾馆、夜总会等繁华异常。这里融合了东西方的许多特色,外来的旅游者都要到这里领略一番典型的马尼拉风光。
5.商业中心
马尼拉还有一些著名街道,也是旅游者观光的地方,阿亚拉街原是西班牙财阀阿亚拉的私有土地,经过多年的不断扩建发展成为今日繁荣的商业中心。这里集中了许多公司、餐厅、商店、电影院和马尼拉第一流的饭店,马卡蒂商业中心、帕尔大厦和不少外国大使馆也在这个地区。埃斯柯达大道在巴石河的北侧,从西班牙统治时期起,就是一条繁荣热闹的街道,两旁商店、餐厅林立。黎刹尔路是一条电影院和商店集中的繁华街道,在其后方是古老的唐人街--王彬街。王彬本是个华侨印刷工.在参加菲律宾人民反抗西班牙殖民统治中有过功劳,因此,菲律宾人民及这里的侨胞一直纪念着他。唐人街是一条以石块铺成的狭窄街道,两旁布满了中国商店,大部分都有中文招牌。店面之上是小巧玲珑的骑楼,其街景很像我国旧时广州的格调,街口立有纪念中菲友谊的一座牌楼,还有一尊华侨王彬的铜像。观光的马车来往奔驰,使整个“中国城”生气盎然。
6.国际会议中心
马尼拉是著名的国际会议城市,居亚洲五大国际会议中心之首。在马尼拉新区建造的国际会议中心,占地12公顷,内有会议厅、宴会厅、演讲厅、展览厅、电影厅、新闻中心、文化中心、食宿服务网等。会议中心附近的国际贸易中心、菲律宾文化中心,经常举办大型的商品博览会和文艺活动。文化中心位于罗哈斯林荫大道上,是一座一角向马尼拉湾突出的现代建筑物,主要部分有广场、美国会馆、小剧场、音乐厅、艺术馆、博物馆等,人们在这里可以深入了解菲律宾的文化,也可观赏马尼拉湾落日的美景。位于海朗街的国家博物馆,主要展出菲律宾出土的古代石器和有关伊斯兰教文化的展品及民间艺术品。
7.古建筑
马尼拉保留了很多古建筑,那些布满着苔藓的古教堂外表古老,式样别致,建筑水平高超,与现代建筑互相辉映,形成东方与西方、质朴与繁华,古老与现代的混合体。菲律宾是东方唯一的基督教国家,基督教徒约占全国人口90%以上,其中85%信奉天主教。马尼拉市教堂极多,每一个教堂都有其建筑年代的特征,是马尼拉历史的无声见证。市内著名的圣.奥古斯丁教堂建于1599年,是菲律宾最古老的西班牙式天主教堂,也是菲律宾境内最古老的石造建筑之一,马尼拉大教堂是菲律宾最重要的罗马式天主教堂,位于黎利尔公园西侧,这个大教堂是为圣母玛利亚修建的,教堂内珍藏有意大利、德国和西班牙等国的著名艺术家奉献的大量青铜制品、镶嵌工艺品和雕塑等。
8.玛拉干南官
玛拉干南官坐落在巴石河堤岸,以巨大的花冈岩为建筑材料,坚实宏伟,四周是茂盛的热带植物。它以前曾是西班牙总督与美国总督的官邸,菲律宾独立后,历届总统都曾加以修建并将此作为总统府。
9.塔尔湖旅游胜地
塔尔湖旅游胜地位于马尼拉市区以南约56公里的塔盖泰镇,湖上一个巨大的火山口形成长24公里,宽14公里,水深70米。湖中有一个小岛,岛上的塔尔火山是世界上最小的火山,只有300米高。从湖岸遥望,山腰处有白色的烟雾袅袅升起。马尼拉郊区另一旅游胜地是百胜滩,又称北染瀑布,位于市区东南约120公里,以急流和瀑布著称。
好玩的地方有很多,关键是看个人兴趣,建议找一本关于马尼拉简介的手册。
另附上马尼拉的气候:热带季风气候,一年只有两个季节,全年气温28°左右,11月-6月炎热、潮湿,7-10月为雨季。现在是为雨季。到11月份后将会炎热,且湿气很重。
五、去菲律宾马尼拉旅游要注意些什么!一月份马尼拉的温度是多少 ,会不会很热,
交通:
火车
以马尼拉为起点,菲律宾国营铁路分南北两条线路。北线延伸到圣费尔南多,可在中途换车去碧瑶。南线延伸至雷加斯比,中途可见马容火山。
不建议乘坐火车,因为火车速度慢,有时还比较危险。
公交从马尼拉乘坐观光巴士可以到达卡维特、大雅台、拉固那、八打雁、奎松、克拉克、苏比克、碧瑶、巴拿威、维干和老沃(以上均为吕宋岛主要观光地)。观光巴士有冷气,均为直达车,相当便捷舒适,但是路线及班次都不太多,乘客多为观光客或中产阶级以上的人士。
飞机船舶:马尼拉的北港和南港均有很多渡船驶往菲律宾的主要岛屿,乘出租车过去分别需要70比索和50比索,但回来的时候司机通常不愿意打表。船票的购买要到船公司,港口或市区也有售票窗口,观光局可打听得到。船公司里贴有班次、价目的看板,可以依此购买。通常特别舱或头等舱要事先预约;三等体当日购票即可。渡船的时间表也会在当天的英文报纸上有出,Malate和Ermita两家旅行社也可以出票。
当地交通
出租车
吉普尼在马尼拉市内旅游,最好做出租车或吉普尼(jeepney)。吉普尼(jeepney)是菲律宾的一种特色交通工具,创始于二战后,是美国军队的旧吉普车改造而成的。马尼拉的吉普尼装扮得很漂亮,被画得花花绿绿,涂上各式各样美丽炫目的图案,车厢里有两列相对的座位,乘客可以随时上下车,乘坐吉普尼在市内兜风观光感觉非常不错。吉普尼的起步价是P15,一般票价在P30以内。可以一整天都租用吉普尼,每天租金大约P3000。
三轮车:在小城区或者郊区的乡下,可以乘坐人力三轮车往来,起步价大约P5,需要在出发之前谈好价钱。
马尼拉城内公交系统虽然很发达,但是拥挤严重,不适合租车。
娱乐
佬沃向来是靠着海滨游和休闲游来吸引众多游客。将阳光海滩、西班牙建筑风情、高尔夫球……有机地结合起来,便有了一份属于异国情调的休闲。这里随处拥有沙滩赛车、高尔夫球场、射击及各种多姿多彩的娱乐活动。特别是水上的娱乐项目尤其多:浮潜(深潜)、水上摩托车、游艇、划水、冲浪、海钓网球 在马尼拉,日间的娱乐活动以网球和高尔夫球运动为主,当马尼拉湾的落日西沉时,[+展示全部]
佬沃向来是靠着海滨游和休闲游来吸引众多游客。将阳光海滩、西班牙建筑风情、高尔夫球……有机地结合起来,便有了一份属于异国情调的休闲。这里随处拥有沙滩赛车、高尔夫球场、射击及各种多姿多彩的娱乐活动。特别是水上的娱乐项目尤其多:浮潜(深潜)、水上摩托车、游艇、划水、冲浪、海钓网球
在马尼拉,日间的娱乐活动以网球和高尔夫球运动为主,当马尼拉湾的落日西沉时,夜间休闲活动也就开始了。高尔夫 对大多数至菲律宾观光的游客而言,高尔夫是项绝大的诱惑,因为这里有世界一流的场地,包括数个冠军级场地。在葱绿的热带植物中挥捍,周围水光潋湮 ,更为打高尔夫球带来更大的享受。此外,由于气候宜人,终年均适合挥捍。
群岛上共有五十余座球场。大多位于吕宋岛,有些良好场地则位于米沙鄢、民答那峨的大城市中。一九二O年代只有数千名高尔夫爱好者,但现在却越来越受欢迎,选手屡屡竞赛中夺魁,同时也有许多俱乐部成立。
果领收费标准各有不同,通常周末票价提高,一般由100至500披索不等。至于球僮、推车、球干与鞋子均可计时租用。
马尼拉夜生活马尼拉夜生活的主要内容有夜总会、酒吧、舞厅、剧场表演和回力球竞技等
购物
佬沃购物来佬沃购物,比较有特色的有:吕宋新鲜芒果、银制首饰品、芒果干(当地包装有红、绿、黄三种,以黄色包装最好)、椰子油(属于从蚊虫叮咬开始几乎包治百病的一种液体)、木雕、塔加拉族服饰(是一种由菠萝和香蕉纤维制成的织物)、贝壳制品(从台灯到盘子各具特色),还有手工艺品及小吃。 在当地值得购买的要数雪茄烟了,因为自古以来吕宋烟草就非常著名。如果买了400支烟、两罐烟丝就可以免税。 [+展示全部]
佬沃购物来佬沃购物,比较有特色的有:吕宋新鲜芒果、银制首饰品、芒果干(当地包装有红、绿、黄三种,以黄色包装最好)、椰子油(属于从蚊虫叮咬开始几乎包治百病的一种液体)、木雕、塔加拉族服饰(是一种由菠萝和香蕉纤维制成的织物)、贝壳制品(从台灯到盘子各具特色),还有手工艺品及小吃。
在当地值得购买的要数雪茄烟了,因为自古以来吕宋烟草就非常著名。如果买了400支烟、两罐烟丝就可以免税。
对于富有有精湛艺术传统的菲律宾来说,游客可买的种类繁多,如木刻、吉他、雪茄、皮革品、刺绣、地席、台垫、手袋、竹器、珊瑚、纺织物、贝壳制品、铜器等。
男人刺绣衣服,称为"描龙大家乐",是菲人艺术的独特表现。一种轻型女式刺绣棉布成衣,具有错综凸花细工,称为"贾拉洛",并穿插着钩针方纺织花纹,最受欢迎。还有颜色鲜艳的草席、万那威居民精制的藤篮、碧瑶山民制造的银器及棉兰老的铜墙铁壁器都有负有盛名。
大百货店或购物中心:商品齐全,价格固定,但经常有大减价吸引顾客。有意购买菲律宾特产的游客不可错过。各种店铺:规模不大,有各式各样的本地手工艺品,可以议价。摊贩与跳蚤市场:既是购物又是观光,可以考验你讨价还价的本领,常驻会有意外发现。
马尼拉不是自由港,只有在机场和高级饭店内才有免税店。在挂有政府观光局推荐标志的商店里购物,品质比价有保障,并可得到5-10%的免税额。马尼拉的土特产有手工艺品、纺织品、皮革制品和西班牙统治时代的古董等。
马尼拉可以说各类货品的总汇,有观光带(Tounst Belt)之称的马尼拉马比尼街(Mabial
Street)上礼品店林立,旅客在这里很容易搜罗到各款精品。此外,马尼拉国际机场附近的Flesta购物中心出售各类免税品,刚抵达的旅客可以在这里悠闲地购物
美食
马尼拉的菜包含马来菜、中国菜、西班牙菜等菜的各种特色。Adobo被视为菲律宾传统菜,卤汁浓厚的猪肉和鸡肉丁,淋在白米饭上食用。Pancit菲式炒面,味道微酸甜。InihawnaTalong用削皮切碎的茄子配以番茄、洋葱、小虾制成,如果把茄子换成鲜美的芒果则更具风味。Kare-Kare是牛尾,牛肚加蔬菜,配花生酱食用。
菲律宾的名菜有烤乳猪,即烤小猪(dechon);巴鲁特 (Balut),即煮熟的孵化到一半的鸡蛋;阿恰拉(Atchara),
即炒蕃木瓜、洋葱、蔬菜片加胡椒;鲁必亚(Lumpia),将虾、鸡肉、猪肉和可可混合烧煮而成;阿道包(Adobo),将蘸了醋的鸡肉或猪肉焖透,使得肉本身又滑又烂;还有烤猪腿(CrispyPate)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare),等等。菜常用香醋、糖、辣椒等调味。
马尼拉任何一家饭店的主餐厅中都会供应地道的菲律宾菜,以风味浓郁的海鲜最为出名。餐厅中常常有乐队演奏和民族舞蹈表演。品尝马尼拉口味建议去菲律宾人开的小饭馆,便宜地道。
受西方和中国的影响,马尼拉的饮食呈现出多元化的特色,早餐多为西式,但中午和晚上则多为中餐,但中餐还具有菲律宾的本土特色。高层人士对西餐比较钟情,即使是在西餐店里,也会供应加肉肠的米饭。在马尼拉的街头,常能看到的是一个名叫Jollibee的当地风味快餐,很适合初来菲律宾的游客。
菲律宾穆斯林人的主食是大米,有时也吃玉米和薯粉,伴以蔬菜和水果等。按照伊斯兰教教规,他们不吃猪肉,不喝烈性酒。他们和其他马来人一样喜欢吃鱼,不吃牛奶。他们的烹调很简单,喜欢使用有刺激性的调味品,进食时用手抓。咀嚼槟榔的习惯在菲律宾穆斯林中十分流行。
伊戈罗特人的主食是大米和甘薯。烹饪很简单,小鱼、薯苗、豆苗等,用盐水煮熟后即可当菜。肉和鱼类很少煎炒,多是用火直接烤熟便吃。辣椒每顿必不可少。他们嗜嚼烟叶和槟榔。
黑矮人的食物是狩猎所获得的禽兽的肉、鱼、卵、野、生水果、蜂蜜、初生的蜂虫和各种野生植物的根实,如薯茎、芋头、萝卜等。他们也喜欢嚼槟榔。凡不能生吃的东西,即用钻木取火烤食。