一、豆芽一般要煮多久?
豆芽需要煮五分钟
豆芽不能煮太久。豆芽也称芽苗菜，是利用各种豆、谷类及其它可食种类的种子后期加以培育出来的。
豆芽一般分为绿豆芽和黄豆芽。黄豆芽需要相对较为多的时间才能煮熟，需要十分钟左右。
绿豆芽则一般需要五分钟即可。没有煮熟的豆芽是不能食用的，需要煮熟才能食用。
豆芽是豆科植物经水浸泡后发芽长成的一种富有营养的蔬菜，最常见有为绿豆芽、黄豆芽和豌豆芽等。
豆芽相对于豆类蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降，但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高，如黄豆中不含VC，而发芽后的豆芽可产生大量的VC，生物效价和利用率大幅提高。
二、如何泡发黄豆芽
黄豆芽泡发做豆芽的方法如下：
1、选大颗粒饱满圆润的黄豆，将黄豆淘洗干净后，放入碗中，用温水浸泡黄豆，等半天之后黄豆发胀把水倒出
2、将泡好的黄豆芽倒入筛子或者下面有漏洞的盆，蒙上遮阳布，用水向布上淋水，保证黄豆芽得到吸收，下面用个盆接着，也可用下面盆子接的水浇
3、用水直接浇布上，每次浇完水，都要把布原样盖回去，而且布要保持湿润，每天淋2-3次，可选择大一点的布，可以让豆芽长得更粗壮些
4、每天重复浇水，大概3-5天，待长到足够高，黄豆芽生好就可以吃了，可以先拔豆芽生得密的地方，掐好根的黄豆芽，看着新鲜又有食欲
黄豆芽的营养价值
黄豆芽营养丰富，从中医的角度来说，黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。另外黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效，对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
养颜护肤：能增强皮肤的抗损伤能力。黄豆芽含维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。健脑：黄豆芽含丰富的磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳作用。
三、泡发黄豆芽的步骤
在生活中很多人都特别喜欢吃豆芽，冬天是最适合发豆芽的日子，黄豆芽和绿豆芽是日常生活中最常见的两种豆芽，绿豆芽是长长的，而黄豆芽比绿豆芽要短很多，但是黄豆芽用来炖杀猪菜味道是特别好的，很多人过年炖杀猪菜都会加入一些黄豆芽，而想要是黄豆发芽也是需要小窍门，不仅温度要适中，豆子泡的程度也要适中，那么发黄豆芽都有哪些小窍门呢？
发黄豆芽的方法：
1、选大粒饱满圆润的黄豆，找一个大小适宜的小盆，将黄豆放入盆中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。如果房间暖和，这个过程大概半天就够了。
2、找来一块干净的布（纱布或者笼屉布），用水浸湿，盖在发起来的豆子上面。这个时候小盆里应该没有水了。然后找个暖和的地方放置。不要放在阳光直射的地方。等着豆子发芽。
3、接下来，看豆子大多数都已经发芽了，就精挑细选一下，将没有发芽的豆子挑出来扔掉。然后就看准备生多少豆芽，来选择合适的盆子。最好的办法是找一个大小适宜，并且下面漏洞的盆，（哈，生活中破了的盆子这下有用武之地了。）将发芽的豆子小心的放进去，注意不要碰掉了刚出来的小芽。然后再找一个比刚才那个盆子略大的盆，不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一块木板或者两条木棒，总之就是把漏洞的盆子放在上面，注意漏的洞不要被堵塞了。
4、然后就是浇水了。第一次浇水的时候，将自来水从豆子上面均匀地浇下去，争取让每一块豆子都被浇到水，（浇水的时候将纱布拿开）。水从豆子的缝隙流下去，从盆子的漏洞里流出来，流到下面的盆子里。以后再浇水的时候，用下面盆子里蓄的水浇就可以了。水当然会越来越少，不够的时候，加自来水就可以了。每天浇水的次数不限，次数多，豆芽就长得快。
5、待长到足够高，就可以吃了。拔的时候可以优先找豆芽生得密的地方拔，好给下面的豆芽让地方。拔下来的豆芽把根掐掉，把残余的豆荚捡出来，豆芽洗干净，就可以做菜了。
四、豆芽要煮几分钟才熟
豆芽一般煮5-8分钟左右就能完全煮熟，如果不确定豆芽是否熟透的话，可以用手捏一下豆芽的豆瓣，要是豆瓣部分已经出现软嫩的情况，并且闻起来没有腥味的话，就证明豆芽已经煮熟了。
豆芽要煮几分钟才熟
绿豆芽熟得较快，黄豆芽不太容易熟，要多煮一些时间。黄豆芽一定要完全煮熟再吃，生的黄豆芽可能会造成中毒。
豆芽熟没熟，要看看它是不是整体发生了变化，生着的豆芽看起来很多，直直愣愣的，炒熟了的黄豆芽特别柔软，看起来数量少了很多，整体上看也柔顺了许多。
传统的豆芽一般是指黄豆芽，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新品种。
五、豆芽煮多久会熟?
水煮豆芽几分钟熟？
水开下豆芽，绿豆芽3－5分钟就行，黄豆芽时间长一点8分钟够了。
凉拌豆芽要煮多久
不需要太久，先把水烧开，放进去等到豆芽有点变软就可以了，看到豆芽变色。。想做就用绿豆芽。。黄豆芽豆掰太大了，不宜熟。。
大豆芽煮多久才熟
3分钟左右就行了、但是小豆芽要好吃些
豆芽煮不熟有毒吗
豆芽不可半熟吃
豆芽菜炒吃脆嫩爽口，营养价值也很高。但是，炒豆芽菜时如只图脆嫩而炒得半生不熟，食后会使人发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。
生豆芽内含有皁素等毒害物质，经过高热才能失去其毒性。另外，生豆芽内还有一种蜡样芽孢杆菌，此为有害菌，高热才能将其杀灭。所以，炒豆芽要充分加热炒熟，这样吃了才安全。
黄豆芽要煮多久才算熟
3分钟左右就行了、但是小豆芽要好吃些
黄豆芽水煮多久脆又熟
我是最近才看见小哥的正脸的，听年轻正派的一张脸啊，若是在好好捯饬捯饬发型，也是极为俊俏的。当时这哥在吸菸，虽然我一贯对于抽菸的男生没有好感，但是小哥右手夹烟吞云吐雾的摸样确实很帅，我花痴了。回家我便把今日见到小哥的种种絮絮叨叨的唠叨给牙牙妹听，牙牙妹笑我，：你是不是看上人家了。我慌忙极力辩解，：“我是一个有原则的人，我只是欣赏，欣赏你懂吗？”牙牙妹在一旁痴痴的笑。
想起初次遇见小哥时，我回家第一件事是兴奋地告诉牙牙妹我遇见个帅哥然后便一脸得意的添油加醋的得意洋洋的炫耀自己的好运。拉着牙牙妹呈一脸花痴像，多么的没出息，稍微有点姿色的我就花痴，果然花痴不是病，病起来要人命。因为这个，我被很多人嘲笑过，可是我依然乐此不疲的进行着这个伟大的事业，
请教生意经，黄豆芽要煮多久才算熟
主料：
腊肉
100g
小干鱼
100g
黄豆芽
200g
辅料：
油
适量
盐
适量
冰糖
适量
小葱
适量
生姜
适量
黄酒
适量
花椒
适量
乾红椒
适量
操作步骤反馈
1.准备黄豆芽、小干鱼、腊肉、生姜、小葱、乾红椒和花椒
2.所有食材洗净，腊肉和姜切片
3.热锅放少许油放腊肉片炒至透明状
4.下小干鱼和姜
5.放黄酒
6.炒一下
7.放水
8.煮开后放一小块冰糖提味
9.放盐
10.煮至小鱼和肉熟透即可下黄豆芽，豆芽煮熟即可出锅
11.豆芽和汤分别用两个碗盛放
12.将小葱段码在装有食材的碗中
13.锅内放少许油下花椒和乾红椒煸一下
14.花椒和干辣椒淋在食材上，将另一碗汤倒进来即可。
豆芽汤,煮几分钟熟?
只有汤水烧开有了沸点豆芽就已经断生就熟了，不要煮太久哦，
黄豆芽要怎么煮才煮的烂？
水开下豆芽,绿豆芽3-5分钟就行,黄豆芽时间长一点8分钟够了。
炒黄豆芽的做法
1.新鲜的黄豆芽，把尾部摘掉。泡在清水里洗。
2.起油锅，把豆芽倒进去翻炒。大火，翻炒。
3.放上一小勺的细盐。大火，翻炒。
4.放上一小勺鸡精。大火，翻炒。
5.放一点鲍鱼汁，提提鲜。大火，翻炒。
6.放点陈醋，去除豆芽中的豆腥味。大火，翻炒。
煮熟的豆芽放一天可以吗
你好，
如果天气不热的话，煮熟的豆芽放一天没问题，还能吃。
要不就放冰箱里保鲜，就可以了。
六、怎么泡黄豆芽？
怎么泡黄豆芽的回答如下：
1、方法：
1）将干黄豆泡8个小时以上，要有足够的水。镂空筐与盆各一，筐放入盆中大小正好贴切为最好，盆不要太大，能让黄豆够喘气的就好。
2）将一块湿的纱布平铺在小筐里面，然后将泡好的黄豆倒在筐中纱布上。
3）上面再盖上另一块湿的纱布，最后再在上面压上稍重点的碗，这样重力可以让豆芽发的更粗壮。
4）注意每天都要给豆淋水3--6遍，也就是要保持豆的湿润度，淋完水还要继续用湿的纱布盖好，稍重点的碗压上。
5）到了第五天，边角的豆芽都已经长出，而且也已经有根了，这样的豆芽就可以食用了。
2、成功须知：每天都要给它多次的冲水，保持湿润，但不要总让它泡在水里。还有就是冲水时，尽量的不要翻动黄豆，这样豆芽生长时就会统一的在下面的纱布上扎根，长的齐刷刷的，比这种乱哄哄的要好看，烹饪时也好去根，要注意泡豆芽时所使用的工具。
3、所需工具：差不多大小的镂空筐与盆各一个，纱布两块，稍厚重的空碗一只
