一、煮牛肉饺子几分钟熟透 煮牛肉饺子多长时间才熟透
1、牛肉饺子煮8分钟到12分钟左右才会熟，会根据饺子的大小和火候来决定
2、在煮饺子过程中，还需要观察饺子的颜色，刚下锅的饺子会出现颜色发白，经过反复加热之后，饺子皮的颜色会逐渐发黄，可以用手按压一下饺子皮，按压时迅速恢复到之前的形状，说明是已经煮熟，吃饺子期间可以配合适当的食醋，能提高牛肉饺子的口感。
3、饺子（dumpling），由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
二、肉饺子煮多久才熟
肉饺子一般煮制10分钟左右就能煮熟。
在煮制饺子的时候，倒入水中的饺子不要过多，否则会发生粘连，而且在煮制的过程中，要用漏勺的背面不断的搅动热水，以防止饺子受热不匀。
饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”；清代则称为“饺子”。
三、生肉饺子要煮多久才会熟
生肉饺子一般要煮10-15分钟。
煮饺子时要敞锅煮皮，盖锅煮馅。在水温接近100℃的时候，由于水的沸腾作用，饺子不停地转动，这样皮就熟了，然后盖上锅煮，随着温度上升，馅易煮透。大约煮10-15分钟左右，饺子浮上水面，饺子即可出锅。
饺子的做法如下：
1、取适量的面粉，用冷水和成面团，再静置10分钟。
2、将和好的面团，平均分成几等分，切成小段，用擀面杖擀成圆形，即是饺子皮。
4、饺子皮摊平放在桌上。
5、将馅料放入。（放自己喜欢的口味，比如：牛肉、猪肉、大虾等食材）
6、两边再捏好即可。
四、新鲜肉饺子煮几分钟熟透 新鲜肉饺子煮多久能熟透
1、生肉饺子要煮大概15分钟，煮生肉的饺子需要在水开后下锅，加入少量盐，用锅铲轻轻的推两三下。
2、煮两分钟后盖上锅盖，当水沸腾溢出来时加半碗水在锅里，等饺子二次沸腾时再加一次水，等水第三次沸腾饺子都浮在水面时就可以出锅了。
五、生肉饺子煮几分钟才熟 生肉饺子煮6分钟能熟吗
我们都知道，饺子的吃法有很多，口味丰富，吃起来鲜香可口，是比较受欢迎的一种面食。很多人都会在家做饺子吃，饺子有分生馅饺子和熟馅饺子，两者煮的时间是不一样的。那么生肉饺子煮多久能熟呢？下面让我们具体来看看吧！
生肉饺子煮多久
煮饺子不要看时间，要看它的状态，具体是煮多久，根据饺子的大小，火的大小，时间都有可能不一样，所以煮多久是没有数的，一定要看状态，这样就不会做错。
生肉的最好煮，水烧开下饺子，随后用勺子趟一下，盖上锅盖，接着煮，注意饺子水容易往外冒，等饺子水想要冒出来的时候加一点凉水，用勺子在趟几下，盖上盖子在继续煮。
反复煮个五六次吧，用勺子捞出一个饺子用手按一下皮和肉分开了馅有一点硬，饺子就熟了。
生肉饺子无论是鲜的还是速冻的，煮的时候都要点盐，煮的过程一般是开三次，点三次水，是否熟了可以捞起一个按一下饺子皮能迅速回弹的基本就熟透了。
生肉饺子怎么煮比较好
1、沸水下锅
第一步就是要沸水下锅，开锅了以后再把饺子放进去煮。放入之后用锅铲轻轻地推上两三下，这样让饺子不要粘连在一起，这个时候先不要盖盖，煮上一到两分钟之后再盖上盖子，因为开着盖子煮皮，盖上盖子煮馅，所以刚开始先不要盖盖，防止漏馅。
2、加水
第二步，盖盖以后煮的饺子飘起来就可以掀盖了，这时再加入一勺凉水，让它不再沸腾，这时就不要再盖盖子了，一直去保持中火煮就可以，等二次沸腾以后再加入一勺凉水。
3、出锅
第三步，点了两次凉水之后反复开锅三次就可以出锅了，这时肉饺子就煮熟啦，用的时间比纯素馅的时间要长一些，但是这样煮出来的饺子不破皮不露馅，非常好吃，喜欢吃饺子的可以试一下这个方法！
怎么判断饺子熟没熟
1. 漂浮法。锅里面的水烧开后,下饺子,然后勺子顺着锅的边缘到锅底,慢慢搅动,防止饺子粘在锅底,用中火烧开，如果饺子全部漂浮在水面上，就说明已经熟了，这主要针对的是熟馅饺子和蔬菜馅饺子。
2. 三次点水发。如果是生肉做馅,尤其是牛肉馅,沸水下锅,用勺子搅动,盖上锅盖,然后煮开后点超过100克的水,然后再盖上锅盖,也就是说,盖点两次水,打开盖点水,浮在水的表面,你可以确定生馅饺子煮熟。
3.时间的方法。用勺子把饺子煮开，煮开后盖上水，用小火煮5分钟
六、生肉饺子煮几分钟才熟 生肉饺子要煮多久呢
1、水开煮5分钟即可。
2、主料：芹菜400g、猪肉300g。辅料：葱花适量、盐适量、味精适量、十三香适量、面粉适量。
3、面粉加水和面，醒20分钟。
4、猪肉馅放入容器，加入盐，味精，葱花，十三香拌匀。
5、将芹菜剁碎，备用。
6、将芹菜放入肉馅中拌匀即可。
7、擀饺子皮。
8、将包好的饺子摆好。
9、锅中水开，放入饺子煮熟即可。
