一、黑米粥一般煮多久才熟?

黑米粥一般煮二十分钟左右就可以了。

需要要准备的材料:一把黑米、一把黑豆、核桃、芝麻、枸杞。

具体步骤如下:

1、先将黑米和黑豆洗净,放水浸泡半天(烹煮时黑豆比较容易熟透)泡好之后放入电饭煲按煮粥(煮汤)模式。

2、然后将准备好的小米洗净,放入已煮开的黑米中。

3、十五分钟后,将准备好的枸杞,核桃仁和芝麻洗净放入电饭煲继续烹煮,放入少许冰糖。

4、在等待5分钟左右,电饭煲自动跳至保温状态后,黑米粥就煮好了,如下图所示。

二、黑米粥要煮多长时间 黑米粥要煮多久能熟

1、黑米粥用小火慢慢煮2个小时就熟了。在煮黑米粥的时候通常需要浸泡3小时以上,过程中需要不停的去进行搅拌,让黑米粥受热更加的均匀,更容易熟透。黑米粥熬煮浓稠时,放入调味料,再稍煮片刻,即可食用。

2、黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水。

三、黑米要煮多久才熟啊?

煮半小时能熟。

准备用料:大米50g、黑米25g、水适量。

1、取三分之一黑米,三分之二大米。

2、将黑米和大米淘洗干净。

3、沥干水。

4、加适量清水浸泡半小时。

5、半个小时后按下煮饭键开始煮饭。

6、黑米饭煮好了。

7、盛出。

四、黑米煮多久才能熟呢?

如果是提前浸泡过的黑米用普通的锅来煮,一般需要煮一个小时后左右才能煮烂,如果是用高压锅20分钟左右即可。 

没泡过的黑米放入冷水中,大火煮沸,然后转为小火熬煮,在熬煮的时候不断的搅拌防止黑米受热不均而糊锅。由于黑米是一种质地比较坚硬的大米,所以在熬煮的时候要比一般的熬粥需要的时间长,需要1-2个小时左右,小火慢熬才能将没泡过的黑米煮烂。

泡米一般建议都用冷水浸泡,并且不适宜用热水。若用热水浸泡黑米,相较于冷水泡黑米会破坏其营养成分,相对来说会损失一定的营养物质。黑米属于糯米的一种,一般大米浸泡时间在1小时左右,而糯米则需要更长的时间,在2-3小时左右,黑米由于难以煮烂一般会泡一夜。

黑米粥怎么煮才能粘稠

1、煮前先浸泡3小时以上:由于黑米本身难以煮熟煮烂,所以需要在煮前用冷水浸泡3小时以上,这样的黑米才会更容易煮烂煮制粘稠。

2、减少水量并不停搅拌:在煮黑米粥的时候可以在平常煮粥的水量上减少些水量,保证粥的粘稠度,不停搅拌是为了防止黑米受热不均匀而糊掉。

3、加入其它的谷物粗粮:可以加入其它的谷物食材一起煮,先将黑米煮沸,再加入其它谷物粗粮小火熬粥。

五、黑米煮多长时间才能熟?

黑米煮20分钟能熟。

主料:黑米50g、红枣20颗。

辅料:糯米50g。

黑米粥的做法

1、黑米少许,洗净备用,有时间可以先用水泡一下。

2、糯米少许,洗净备用。

3、红枣适量。

4、将黑米、糯米、红枣倒入适量的凉水中,大火煮至沸腾。

5、用勺子搅拌至黏稠,改小火煎熬,五分钟后关火。

6、成品。

六、黑米粥要煮多久

黑米粥一般煮二十分钟左右就可以了。需要要准备的材料:一把黑米、一把黑豆、核桃、芝麻、枸杞。具体步骤如下:

1、先将黑米和黑豆洗净,放水浸泡半天(烹煮时黑豆比较容易熟透)泡好之后放入电饭煲按煮粥(煮汤)模式。

2、然后将准备好的小米洗净,放入已煮开的黑米中。

3、十五分钟后,将准备好的枸杞,核桃仁和芝麻洗净放入电饭煲继续烹煮,放入少许冰糖。

4、在等待5分钟左右,电饭煲自动跳至保温状态后,黑米粥就煮好了,如下图所示。