一、100g米饭相当于多少糖?
100克米饭的碳水化合物则为100除以91约等于25.6g碳水化合物
大米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，且氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，具有健胃消食的功效，大米饭含有丰富的维生素、谷维素、蛋白质等营养成分，食用后可提供能量，还有护肤的功效，并可补充肌肤缺失的水分，使皮肤充满弹性。
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注意事项：
每次米饭吃剩下的，不要用来炒饭，炒饭虽然美味，但是太过油腻了。
煮的米饭不要太多单一，可以在煮饭的时候，可以加入一些糙米、燕麦等，也可以加入红豆等等。这样混搭的米饭，吃起来更加营养。所以，米饭多和五谷杂粮一起煮。
让米饭颜色鲜艳一些，可以加入胡萝卜、玉米等，既可以增添色彩，还可以增加营养。
参考资料来源：百度百科-米饭
参考资料来源：人民网-米饭是最平常主食 吃米饭4方法更养人
二、米饭含糖量是多少？
大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一。大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米和面粉里多糖(淀粉)含量差不多，跟品种、加工精度有关系，稻米（平均）的含糖量为77.9，
三、100g米饭相当于多少糖
100g米饭相当于25.86g糖。
米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭中所含有的糖分，也叫碳水化合物，是米饭中的主要成分。100g米饭的热量约为116大卡，约含脂肪0.33g、蛋白质2.6g。
消耗一碗米饭需要的运动量
一碗米饭约200克，含有232大卡热量，若要消耗一碗米饭的热量则需正常步行55分钟，约3660米，快步21分钟，约3150米，按正常速度8.5-9公里／小时需要跑步20分钟，按4.5-5公里／小时的慢速度，需要大概1小时左右。
四、大米的糖含量是多少
大米的含糖量是5.8毫克，米主要是淀粉这种多糖，含75%左右，稀饭问题不大，主要是用量少(一般300毫升含大米15克左右)，减肥问题不太大，要是糖尿病要经常调换，因为现在大米加工精度高，除淀粉和少量脂肪(2%)、蛋白质(7%)外，其他成分都在加工中跑了。
大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。
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大米的营养价值
1、谷维素
大米中特有的成分谷维素，被称为“美容素”，是植物行的黑色素抑制剂，性质温和，无副作用。同时，还能降低毛细血管脆性，提高肌肤末梢血管循环机能作用，进而防止肌肤被裂和改善肌肤色泽。
2、稻糠甾醇
对肌肤具有很高的渗透性，能维持细胞的柔软和湿润，有效保持肌肤表面水分，还能促进肌肤新陈代谢、抑制肌肤发炎。
3、淀粉
大米约含百分之七十淀粉，含纤维素和半纤维素以及可溶性糖。籼米、粳米中含支链淀粉较多，易溶于水，可被淀粉酶完全水解，转化为麦芽糖;而糯米含支链淀粉较少，因此只有百分之五十四能够被淀粉酶水解，所以不容易被人体消化吸收。
参考资料来源：百度百科-大米
