一、花椒面不炒行吗

可以的可以用厨师机打碎。

准备原料：花椒粒适量、辣椒干适量、孜然粒适量 

1、材料放锅里小火焙香，注意火候不能大。

2、放凉后再放入料理杯里，放上搅拌浆，厨师机打碎。

3、这是花椒面。

4、完成。放入玻璃罐子中。

二、花椒粉研磨之前用不用炒熟？

研磨之前的话，当然是需要先炒熟了，炒熟以后再来研磨的话，可以让他整理香味散发出来，而且不会丢失一些香味，会更好一些