一、菊花菜怎么吃
菊花菜来做成面饼，从市场上买回来一些菊花菜，然后把它洗净控水，切碎和面粉混合再根据量加入一些鸡蛋，然后混合成糊状，加入盐、姜末、调料混合均匀，接着热锅，把煎饼锅中倒入一些油，把做好的糊状物倒进去摊平弄均匀，然后翻面继续煎，知道两面金黄即可，这样做出来的味道还是不错的呢
如果有小伙伴不喜欢这直接吃，还可以在拌面糊的时候不加任何调料，最后煎好之后沾着酱汁吃也是别有一番风味。
菊花菜在古时候可是帝王家的佳肴，又称皇帝菜，这菊花菜既有菊花之甘香，又有蒿之清气。而且这菊花菜，有时候又是作为观赏植物种在花园里的，它的功能可是不小的。
二、菊花菜怎么做好吃
主料
菊花菜1棵
辅料
植物油
15克
食盐
3克
生姜
1块
蒜
1瓣
大葱
1段
泡椒
3个
生抽
6克
白醋
4克
清炒菊花菜的做法
1.
准备好原材料
2.
将菊花菜清洗干净，中间的一部分不掰开，从根部划开一些口子，便于吃的时候好分开
3.
葱、姜、蒜切成末
4.
泡椒切成小段
5.
锅里放适量花生油，烧到7成热
6.
放入葱、姜、蒜末，爆香
7.
放入菊花菜叶子翻炒，加入适量盐，少许白醋、生抽，翻炒均匀出锅
8.
再起锅按照同样的方法炒好中间部分
9.
将边缘的菊花菜摆好
10.
将中间部分放入，装饰上泡椒，一盘漂亮的菊花菜就做好了
三、菊花菜怎么做好吃，菊花菜的家常做法
菊花菜特别香的哦，而且是凉性的，可以去火，清香味的，做起来也特别方便的，一道特别好营养的菜哦，大家可以试试的。
食材
主料
菊花菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜泥
适量
步骤
1.菊花菜洗好
2.将菊花菜切碎
3.蒜泥
4.生粉
5.将蒜泥放入锅中，编出香味
6.再放菊花菜
7.放生粉勾芡
8.放盐，将菜糊在一起，就行喽
9.成品
小贴士
这样弄糊的菜特别营养好吃的，清香味哟，大家可以试试的
