一、家常粉蒸肉蒸多长时间
粉蒸肉需要蒸40分钟以上的时间，在蒸的过程中需要将锅调至大火，等水烧开后加入粉蒸肉，之后调至成中火蒸15分钟的时间，能够让热力渗入到粉蒸肉中，最后调至成小火蒸40分钟的时间即可食用
粉蒸肉需蒸40分钟以上
粉蒸肉需要蒸40分钟以上的时间，粉蒸肉是非常经典的菜肴，做法比较复杂，并且口感与火候是否到位有着密切的联系，在蒸煮的时候至少需要40分钟的时间才能蒸熟，若是时间充足的情况下，可以蒸1个小时。
粉蒸肉在蒸的时候需要调至成大火，将锅内的清水烧开，加入粉蒸肉之后调至成中火蒸15分钟的时间，可以让热力渗入到粉蒸肉中，最后可以开小火，蒸40分钟的时间，可以让五花肉更加的酥烂。
粉蒸肉若是冷水上锅进行蒸熟，并且整个过程只花费40分钟的时间，那么蒸出来的肉是比较肥腻的，而表面是粉也比较的干、不糯，这种情况下需要再下锅蒸半个小时以上的时间。
二、粉蒸肉要蒸多长时间才熟？
粉蒸肉需要蒸40分钟以上的时间，在蒸的过程中需要将锅调至大火。等水烧开后加入粉蒸肉，之后调至成中火蒸15分钟的时间，能够让热力渗入到粉蒸肉中，最后调至成小火蒸40分钟的时间即可食用。
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三、粉蒸肉蒸多少分钟合适
粉蒸肉蒸45分钟左右。
做粉蒸肉这道菜式，是要将肉蒸烂蒸糜，不仅仅是要把肉蒸熟，蒸烂的肉会有肥而不腻的效果，吃起来也会很酥香入味，条件允许的话，也可以适当延长蒸煮时间，不会存在蒸过火的情况，若用高压锅来蒸，时间可缩短到半小时左右。
粉蒸肉发源于江西。清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品，于中国南方（江西、如四川、重庆、湖南、安徽、湖北、浙江、福建等等的省份），属赣菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。
四、粉蒸肉要蒸多长时间才好吃？
粉蒸肉
要蒸40分钟以上才好吃.〖用料〗五花肉 400克 土豆 200克 蒸肉米粉 150克 料酒 10毫克 五香粉 少许,黑豆醇酿酱油 20毫升,
〖做法〗土豆去皮切粗条,待用,五花肉洗干净，切薄片,加入20毫升丸庄黑豆醇酿酱油
2.再入10毫升料酒和少许五香粉，搅拌均匀，腌制30分钟左右,放入蒸肉米粉，抓匀，让每一片肉都裹上米粉
3.盘中先码上土豆条[3]，然后把肉一片片摆在土豆条上面，盘子放到蒸锅上，盖锅盖大火蒸40分钟
4.最后撒上葱花即可，入口即化 肥而不腻的【粉蒸肉】做好了。
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五、粉蒸肉蒸多久 粉蒸肉怎么做
1、粉蒸肉一般水开锅之后蒸40分钟就可以了。
2、做法：
（1）用料：五花肉、蒸肉粉、姜、大蒜、生抽、蚝油、花椒粉、料酒、盐、葱花、土豆。
（2）五花肉切片，所有原材料混合腌制半小时。蒸肉粉加水拌好，混合五花肉拌匀，静置20分钟。
（3）土豆切块垫在碗底，五花肉铺在土豆上，粉末材料都淋在上面。蒸锅上汽放入蒸40分钟。蒸好撒葱花即可。
